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关于火龙果双色慕斯蛋糕的餐饮百科

双色慕斯蛋糕的做法 火龙果双色慕斯蛋糕 双色慕斯蛋糕怎么做
  • 双色慕斯蛋糕的做法 火龙果双色慕斯蛋糕 双色慕斯蛋糕怎么做

  • “用婀娜多姿形容这款蛋糕是大大不够的。由于水平有限我真的想不出用什么来形容这款香甜美味的火龙果双色慕斯了。火龙果本身是没有什么特出味道的,很清香,还带有一些甜味,火龙果和奶制品混合味道更佳。这款慕斯口感香甜,不腻不燥。还有就是不断吃到香甜的籽,入口有芝麻般地...
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红心火龙果冻芝士双色慕斯怎么做-红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法
  • 红心火龙果冻芝士双色慕斯怎么做-红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法

  • “(方子参照梅之小榭,感谢分享)”食材明细主料红心火龙果泥(50克)细砂糖(40克)牛奶(50克)吉利丁片(10克)马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(250克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法步骤1、红心火龙果用料理机打成泥,过筛,取50克备用。2、吉利丁片用冷水泡软。3...
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火龙果慕斯蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做
  • 火龙果慕斯蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料火龙果液(100g)奶油奶酪(100g)吉利丁片(3片)柠檬汁(10g)淡奶油(200g)糖粉(50g)奥利奥(60g)火龙果汁(30g)辅料黄油(25g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将吉利丁片用凉水泡软备用。3、将奥利奥饼干捣碎成粉末状,加入隔水加热融化...
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火龙果慕斯杯怎么做-火龙果慕斯杯的做法
  • 火龙果慕斯杯怎么做-火龙果慕斯杯的做法

  • “甜点让生活充满生机,做甜点当然要用汉美驰魔力红破壁机”食材明细主料火龙果(200g)纯牛奶(100g)淡奶油(150g)辅料白糖(30g)吉利丁片(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果慕斯杯的做法步骤1、工具:汉美驰魔力红高速碰撞破壁机,手持打蛋器,打蛋盆,水盆,刮刀,隔水热小锅2、用勺子...
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火龙果慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做
  • 火龙果慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的火龙果慕斯蛋糕 火龙果慕斯蛋糕怎么做

  • “今天做一个火龙果慕斯,这是六寸模具的配方,慕斯蛋糕不但美味而且非常适合新手来制作,今天我们来做一个不用奶油,直接用酸奶做的慕斯蛋糕。”食材明细主料黄油(40克)消化饼干(50g)吉利丁片(3片)辅料纯牛奶(100ml)火龙果(适量(装饰用))白糖(30g)老酸奶(2盒)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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火龙果慕斯的做法 不用烤箱做蛋糕@@火龙果慕斯 火龙果慕斯怎么做
  • 火龙果慕斯的做法 不用烤箱做蛋糕@@火龙果慕斯 火龙果慕斯怎么做

  • “这个款火龙果慕斯我做了几次,只要冷藏取出来吃是很好吃很细滑的。不过这次我就有点大意了。在我做着款蛋糕的时候,当天我也做了另外两款蛋糕。没想到雪柜已经容纳不进火龙果慕斯了。在还没收拾雪柜空间的时候,就意味着放上层冷冻一会儿才取出。这一放就给忘了取出来。结果...
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芒果双色慕斯杯怎么做-芒果双色慕斯杯的做法
  • 芒果双色慕斯杯怎么做-芒果双色慕斯杯的做法

  • “夏天来临了,天气越来越热,冰冰凉凉的冷饮要吃起来了。在家自己做一杯高颜值的芒果双色慕斯杯吧,吃起来味道奶香浓郁,芒果又甜中带着微酸,一款清新的美味。最为关键是的是这款甜品无需烤箱、而且操作上没有什么技术难点,只要你用心加耐心就可以成功制作,做下午茶或是宴请的餐后...
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红火龙果慕斯怎么做-红火龙果慕斯的做法
  • 红火龙果慕斯怎么做-红火龙果慕斯的做法

  • 食材明细主料慕斯馅配料:火龙果肉(100克)慕斯馅配料:酸奶(100克)慕斯馅配料:吉利丁(2片)慕斯馅配料:糖(50克)镜面材料:火龙果(50克)镜面材料:水(70克)镜面材料:糖(20克)镜面材料:吉利丁(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红火龙果慕斯的做法步骤1、火龙果打成泥。2、隔水加热,加入泡软的吉利...
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火龙果双色慕斯的做法 玫瑰花型火龙果双色慕斯 火龙果双色慕斯怎么做
  • 火龙果双色慕斯的做法 玫瑰花型火龙果双色慕斯 火龙果双色慕斯怎么做

  • “烘焙的乐趣并不仅仅在于味蕾得到的满足感,还在于和朋友分享得到的快乐感。让喜欢的人吃到自己做的甜点,也是一件很幸福的事情。玫瑰花型的火红果双色慕斯非常的好看,红心火红果汁把慕斯染得非常的艳丽,真心不忍下口。配方与玫瑰花模具均来自梅之小榭。”食材明细主料蛋黄(2...
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火龙果桃子慕斯蛋糕怎么做-火龙果桃子慕斯蛋糕的做法
  • 火龙果桃子慕斯蛋糕怎么做-火龙果桃子慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料火龙果汁(50克)蛋糕体(2片)淡奶油(260克)椰丝(适量)桃子(适量)调料白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果桃子慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕体两片准备。2、淡奶油加入火龙果汁白糖20克。3、打发至流动状态,不能打发过头。4、桃子去皮切块备用。5、八寸模具,放...
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火龙果慕斯怎么做-火龙果慕斯的做法
  • 火龙果慕斯怎么做-火龙果慕斯的做法

  • “天气越来越炎热,吃东西也想吃冰凉一些的,尤其是孩子们,我这样做了水果的慕斯,简简单单,入口即化,吃一口好过瘾,这样做不但补钙还补充维生素,我用了红心的火龙果,颜色漂亮,果味飘香,还含花青素,可抗衰老,增强免疫力,夏季做给家人吃吧。”食材明细主料蛋糕(1片)牛奶(200克)红心红龙果(半个)奶...
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树莓火龙果慕斯蛋糕怎么做-树莓火龙果慕斯蛋糕的做法
  • 树莓火龙果慕斯蛋糕怎么做-树莓火龙果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细蛋糕底部阿华田饼干脆(120g)黄油(20g)慕斯层浓稠酸奶(200g)淡奶油(150g)白砂糖(10g)红宝石巧克力(50g)吉利丁片(5g)红心火龙果(4片)装饰新鲜树莓(1盒)新鲜薄荷叶(3朵)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)树莓火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、阿华田酷脆爽用料理机打成粉,加入融化。2、6寸...
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火龙果慕斯的做法 宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯 火龙果慕斯怎么做
  • 火龙果慕斯的做法 宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯 火龙果慕斯怎么做

  • “▼小时候我有很多梦想:想成为一个老师用那跟竹棍指着黑板让孩子们跟着读a、b、c!想拥有一个夏天的时候躺在床上就能看到头顶上粉红色的蚊帐!想留两个小辫子,穿上花裙子成为世界上最漂亮的小公主!想快快长大,嫁给隔壁邻居的小哥哥跟他一直玩过家家!▼那个时候,我说:妈妈,你不要给...
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火龙果慕斯红色恋人的做法 火龙果慕斯之红色恋人 火龙果慕斯红色恋人怎么做
  • 火龙果慕斯红色恋人的做法 火龙果慕斯之红色恋人 火龙果慕斯红色恋人怎么做

  • “造色情怀,用食物天然的色彩打造出美丽的食谱是这次aca大赛的主题,红色代表热情,红心火龙果就是最好的选择之一,所以我用火龙果做了这款慕斯,色彩由浅到深,装饰采用奶油霜吊线蕾丝的手法,亲们,你们喜欢这样的慕斯蛋糕吗?以下配方,可以做两个四寸的星形。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(70...
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双色慕斯杯子蛋糕怎么做-双色慕斯杯子蛋糕的做法
  • 双色慕斯杯子蛋糕怎么做-双色慕斯杯子蛋糕的做法

  • “夏天来了热裤连衣裙,是这季节独有的风景雪糕慕斯冻芝士,是这季节应有的味道”食材明细主料芒果泥(270克)可可酱(150克)吉利丁片(25克)淡奶油(300克)糖粉(130克)辅料淡奶油(250克)糖粉(25克)蔓越莓(25克)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)双色慕斯杯子蛋糕的做法步骤1、取适量的芒果肉置于...
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双色巧克力慕斯蛋糕怎么做-双色巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 双色巧克力慕斯蛋糕怎么做-双色巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “这款蛋糕用巧克力戚风打底,往上依次是黑巧克力慕斯层、白巧克力慕斯层加上甘纳许淋面,一块蛋糕多重滋味。制作慕斯液的时候没有添加糖,蛋糕的甜度来源于巧克力戚风和白色巧克力自身的甜,所以蛋糕整体甜而不腻。慕斯层单纯依靠巧克力自身的凝固力,入口即化,类似冰淇淋的口感。...
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豆浆火龙果慕斯蛋糕怎么做-豆浆火龙果慕斯蛋糕的做法
  • 豆浆火龙果慕斯蛋糕怎么做-豆浆火龙果慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕是四季都适合的一种甜点,经过冷藏的口感,在夏天尤其受欢迎,火龙果的清甜搭配鲜奶油的浓香,小伙伴们一定要试试哦。用豆浆代替水,让这款可口的点心营养更丰富。中秋团圆,为了表达这份心意,特意选用了这个心型模具,浓浓爱意不言而喻。”食材明细主料火龙果(一个)心型蛋糕胚...
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免烤火龙果慕斯蛋糕怎么做-免烤火龙果慕斯蛋糕的做法
  • 免烤火龙果慕斯蛋糕怎么做-免烤火龙果慕斯蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕吃的不少,芝士蛋糕的烘烤时间太长,浪费电。咖啡店里一小块慕斯蛋糕要十几元,网上买到了慕斯预拌粉,不用烤箱,绝对健康甜品。”食材明细主料牛奶(150ml)奶油(200ml)慕斯预拌粉(100克)火龙果(2块)细沙糖(30克)嘉顿蛋糕条(4条)辅料蓝莓果酱(3匙)可可粉(2匙)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未...
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双色慕斯蛋糕怎么做-双色慕斯蛋糕的做法
  • 双色慕斯蛋糕怎么做-双色慕斯蛋糕的做法

  • “夏天了最适合做就是慕斯蛋糕了,这次做个双色的慕斯蛋糕”食材明细主料六寸蛋糕(2片)巧克力(60g)草苺酱(30g)淡奶油(250g)辅料吉利丁片(15g)白糖(30g)牛奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕片加入模具里2、巧克力加入牛奶3、下锅里隔水化开4、淡...
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火龙果酸奶慕斯蛋糕怎么做-火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 火龙果酸奶慕斯蛋糕怎么做-火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “红红火火,小年快乐!”食材明细主料火龙果(200g)酸奶(100g)牛奶(80g)辅料吉利丁片(15g)淡奶油(150g)白糖(70g)饼干碎(120g)黄油(30g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、饼干放入袋中。3、用擀面杖压碎。4、放入加热的黄油。5、压实放冰箱冷...
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草莓芒果慕斯蛋糕的做法 草莓芒果双层慕斯蛋糕 草莓芒果慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓芒果慕斯蛋糕的做法 草莓芒果双层慕斯蛋糕 草莓芒果慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料心形戚风蛋糕(6寸1个)方形戚风蛋糕(8寸1个)辅料牛奶(500ml)淡奶油(700ml)芒果(2个)草莓(200克)白糖(70克)吉利丁片(6块)甜味(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片备用3、吉利丁片剪碎后用牛奶泡软4、芒果去皮取出果肉5...
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双莓慕斯蛋糕的做法 双莓慕斯蛋糕(0色素做彩虹蛋糕) 双莓慕斯蛋糕怎么做
  • 双莓慕斯蛋糕的做法 双莓慕斯蛋糕(0色素做彩虹蛋糕) 双莓慕斯蛋糕怎么做

  • “我很喜欢做慕斯类的蛋糕,原因是不用裱花,做为一个裱花手残党,每每裱出来的东西真的丑到天边去了。而慕斯蛋糕就不用考虑这种问题,不用想着怎样抹平表面,反正冷藏后它基本上就已经很平整了。今天这个慕斯蛋糕,用了新鲜的蓝莓和草莓,熬好的酱汁做成2种口味的慕斯层,再加上现烤的...
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双莓慕斯蛋糕怎么做-双莓慕斯蛋糕的做法
  • 双莓慕斯蛋糕怎么做-双莓慕斯蛋糕的做法

  • “做过蓝莓慕斯,又做了蔓越莓慕斯,不知道集此二者于一身的慕斯又会是个什么效果?蓝莓慕斯颜色略深,放于下层,蔓越莓慕斯颜色较浅,置于上层,上浅下深,有一种沉积感。镜面就用蔓越莓,颜色艳红,夺目抢眼。蔓越莓干切碎撒入镜面,凝固后会不会有曾经吃果肉果冻的感觉?”食材明细主料6寸戚...
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梅花双色果酱慕斯怎么做-梅花双色果酱慕斯的做法
  • 梅花双色果酱慕斯怎么做-梅花双色果酱慕斯的做法

  • “这款慕斯,操作非常简单很好上手,没有像常规慕斯那样用饼干做底,吃起来口感更加地爽口。冰冰凉凉的入口即化,在这炎热的天气里,真的是甜入心扉呢。外面那种添加剂超多的各种冰棒冰激凌,这个夏天可以跟它说拜拜喽~”食材明细主料淡奶油(400克)牛奶(200克)蓝莓汁(100克)辅料白糖(60克)鱼...
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火龙果慕斯蛋糕怎么做-火龙果慕斯蛋糕的做法
  • 火龙果慕斯蛋糕怎么做-火龙果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕片(1个)火龙果汁(200g+100g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)白糖(60g)牛奶(50g)辅料温水(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕片用小碗压个比六寸戚风模具小一圈吗蛋糕片,放入。2、吉利丁2片用水浸泡发软拿出,放入50g牛奶中隔热水融化,放凉...
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