- “做了两种蔬菜食,一种南瓜,一个是紫甘蓝汁,想偷懒,所以就一起发了。这两种都是我喜欢的颜色,那一抹淡淡的紫,那么美好,那么优雅与高贵。不舍得放任何的酱料与肉类去破坏这份美好!”食材明细主料面粉(适量)辅料熟南瓜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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- “宝宝成长过程中的有一件事情可千万别忽略,那就是锻炼咀嚼能力,咀嚼能力可不像吸吮,吸吮是宝宝天生就会的技能,而吞咽和咀嚼都是添加辅食后需要自己去学习和锻炼的。甚至说周岁前宝宝添加辅食除了补充营养,练习吞咽和咀嚼也是添加辅食一个重要意义。可别等到别的同龄宝宝都能...
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- “包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……”食材明细主料普通面粉(适量)辅料青椒(1个)胡萝...
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- 食材明细主料鲈板鱼(适量)细挂面(适量)辅料小西红柿(适量)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鲈鱼面的做法步骤1、看看原料吧2、小西红柿洗净切碎3、香菜洗净切碎4、葱姜炝锅,放入番茄酱炒出红油。5、...
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- “优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够新鲜,厨房新手也可以轻松完成。酱汁搭配了日式照烧汁,鲜甜的滋味与三文鱼的油香肥美,相互...
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- “非常简单又好吃清爽的一道菜,特别适合节日清肠解腻。学会了这道菜,可以为您家的餐桌增色不少。对于厨房新手来说,学会了这道菜,您就再也不用为招待客人犯愁了因为这几乎是道没有任何技术含量的菜除了所谓的“勾芡”环节,会令您略感头大其它切菜、汆水都是简单到不行不行调汁...
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- “茄汁鱼丸,色泽赏心悦目,味道酸甜可口。这就是我做酸汤鲜鱼馄饨时,特意多做了很多鱼肉馅儿的目的啦😇”食材明细主料鱼肉馅(550g)蛋清(1个)玉米淀粉(3勺)辅料番茄酱(2汤勺)蒜(4瓣)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁鲜蔬鱼丸的做法步骤1、鲜蔬鱼肉馅儿(制作详见菜谱:酸汤鲜鱼馄饨),...
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- “在玉林吃过一次介菜鱼头汤,当时没有豆腐了,建议我说加介菜,当时一愣,没吃过鱼汤里放青菜的,那浓浓的鱼汤里飘着菜的清香,不错。而我从小没见过鱼汤面,在这小小县城里只有那么两家鱼汤面馆,路过那儿总是生意兴隆的,总想去吃上一回,可就是没行动,我早早就去了菜场了,看到那新鲜鲫鱼就...
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- “这是一道比疙瘩汤还要细腻的蔬菜面鱼汤,如果你家有小宝宝,这种超简单的做法,还特别适合做宝宝辅食,不但颗粒细小均匀,口感细腻顺滑,孩子吃了没负担,易消化易吸收。而且还能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素,对宝宝身体发育很有好处。”食材明细主...
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- “酸甜口感,营养丰富。”食材明细主料苹果(2个)番茄(1个)辅料桃子(2个)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬果汁的做法步骤1、备好蔬果,清洗干净。2、将蔬果切成小块。3、放入榨汁机中榨汁,不用十分钟就可以完成。4、蔬果汁榨好撇去浮沫。5、成品图。6、成品图。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杂蔬莜面面鱼是一道健康绿色的美味菜品。莜面的营养是普通面粉营养的几倍之多,它还有助于减肥和美容。配上各种新鲜的时令蔬菜,味道爽滑可口,蔬菜中所含的膳食纤维,可以促进肠胃消化,从而更好的吸收莜面的营养...
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- “我们家的口味清淡偏甜,比较典型的南方人口味,我爸吃不了咸,所以带鱼一般都做偏甜口的,当然,带鱼的鲜全靠糖引出来。面和带鱼的结合,试一下才知道,特别是烧带鱼的汤汁,绝对鲜美……”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)油(适量)姜(适量)配料料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)生抽(适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料回鱼:适量金针菇:适量青椒:适量香菇:适量胡萝卜:适量洋葱:适量辅料鲍鱼汁:适量酱油:适量蒜蓉:适量具体步骤1.各种蔬菜洗净切丁备用。2.起油锅,放入洋葱丁翻炒,炒至透明状时放入蒜蓉同炒。3.切好的胡萝卜丁放入翻炒。...
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- “这是我犯懒的时候经常做的一道懒人餐,方便快捷,关键味道真的好极了,毕竟我们都是吃货,在追求快手的同时也要要求美味和营养不是吗?”食材明细主料挂面(适量)辅料火锅底料(1袋)鱼丸(适量)蔬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸蔬菜面的做法步骤1、先准备一袋火锅底料,我用的...
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- “蔬菜汁是一款非常适合减肥的饮品和提高免疫力佳品,它会让身体在较短时间内得到恢复!疾病过后身体调理佳品!”食材明细主料猕猴桃((橙子)1个)油菜(1个)圆生菜(4块)菠菜(1颗)大叶生菜(2块)茼蒿(2颗)苦菊(1块)辅料水(20ml)柠檬汁(5ml)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔬菜汁的做法步骤1、先把...
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- “鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟主料面粉:300辅料小油菜:适量盐:适量水:适量具体步骤1.油菜加水放入料理机2.打烂后加入面粉中,一点一点加防止面团过硬或过软3.和成光滑的面团,放置30分钟左右4.擀薄的面团5.铺成一层一层6.切成喜欢的宽度7.下锅...
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- 食材明细主料面条(100克)辅料茼蒿(50克)鱼丸(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜鱼丸汤面的做法步骤1、茼蒿洗净,焯水放凉水过凉2、茼蒿沥干水分,切段3、先把鱼丸煮熟,再放面条煮3分钟4、待面条差不多熟了就可放入茼蒿小窍门茼蒿先焯水,可去除草酸...
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- “今天,再做一款意大利面,它的选材可供朋友们参考。这是一款健康纯素的意大利面,食材很简单,有些原料在咱们这里不易购买到,但可选用替代品或自己来调制一些酱料,味道也是不错的。”食材明细主料螺旋面(100克)辅料大蒜粒(15克)洋葱(20克)香草碎(适量)红椒(30克)青瓜条(30克)鲜芦笋(30克)配料...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:适量西兰花:适量胡萝卜:适量山药:适量黑木耳:适量辅料瓶装鲍鱼汁:适量红薯淀粉:适量水(水粉比为::1)具体步骤1.胡萝卜、藕削皮,西兰花掰成小朵、山药洗净,黑木耳泡发,胡萝卜、山药、藕分别切片2.选取西兰花的茎...
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- “为了节约时间、把菜叶汤过以后、可以用菜汁水汤面、然后烙饼、这样面里面就有许多菜的营养、饼烙好了就等于菜也好了。方便快捷、有营养、好吸收。”食材明细主料紫色香菜叶(一小把)面(一碗)辅料植物油(一勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蔬菜面食的做法步骤1、把刚买的...
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- “春天的脚步越来越近了,春天的颜色是生机的颜色,榨一杯养颜又好喝的果蔬汁,来一场春的约会吧!”食材明细主料梨(170g)芹菜(50g)酸奶(100g)辅料凉开水(150ml)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果蔬汁的做法步骤1、准备食材,芹菜切段,梨子削皮切块。2、把梨、芹菜、酸奶、凉开水倒入破壁...
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- “小时候总听到大人说“吃鱼。。。聪明”这句话知道现在还在我耳边回荡!鱼类含有大量的BHA,EPA.容易被人体吸收。高蛋白低脂肪,减脂期间食用鱼肉是非常好的选择。这款豉汁时蔬南极冰鱼,可以算是快手美味了。只需要简单腌制,进烤箱烤一会儿就可以了。简单,快捷,美味!”食材明细主...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:半根包菜:4/1个鸡蛋:1个黄瓜:半根黑木耳:5朵小麦面粉:200西红柿:1个辅料油:适量盐:1.5g生抽:适量调味料:适量具体步骤1.在盆中倒入面粉2.加入鸡蛋和0.5g的盐3.加入适量的温水4.揉成面团后,醒20分钟5.面团...
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- “莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢,希望大伙喜欢。”食材明细主料莜麦面(300g)鸡蛋(2个)番茄(2个)生菜(50g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡汤(适量)小葱(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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