![薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做]( "薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做")
- “薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子，常吃皮牙子不易患高血压，所以游客在享受薄皮包子带来的美味时，根本无须担心自己吃肉太多，影响血压。)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。维吾...
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![馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做]( "馕包肉的做法 馕包肉——新疆味道 馕包肉怎么做")
- “馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味美食非常能代表新疆的传统民族特色。它的吃的方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝...
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![新疆烤肉风味紫菜包饭怎么做-新疆烤肉风味紫菜包饭的做法]( "新疆烤肉风味紫菜包饭怎么做-新疆烤肉风味紫菜包饭的做法")
- “味道非常完美，吃了就爱上那个味道！”食材明细主料鸡肉（300g）芹菜（一根）大葱（一根）寿司紫菜（一包）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）孜然面（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新疆烤肉风味紫菜包饭的做法步骤1、准备食材之前先把米饭蒸锅里，现在开始准备：鸡脯肉或者鸡腿肉切丁备用2...
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![新疆辣皮子炒萝卜干怎么做-新疆辣皮子炒萝卜干的做法]( "新疆辣皮子炒萝卜干怎么做-新疆辣皮子炒萝卜干的做法")
- 食材明细主料萝卜干（适量）辅料新疆辣皮子（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（少量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新疆辣皮子炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发，切成寸段。2、辣皮子洗一洗。3、辣皮子切小段，姜切片，蒜拍松。4、锅预热，倒油，放入姜蒜。5、放入辣皮子，炒...
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![新疆凉拌皮牙子怎么做]( "新疆凉拌皮牙子怎么做")
- 将皮牙子去皮，切成丝，添加香菜、食用盐、蚝油等凉拌即可。皮牙子可以单独凉拌，也可以添加木耳、葱丝、紫菜、青椒、胡萝卜丝、芝麻、番茄等食材一起凉拌，口感会更加丰富。喜欢吃酸口的凉拌皮牙子，可以添加适量的食醋。做好的凉拌皮牙子，不宜放置过久，需要及时享用。...
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![新疆烤包子是什么肉做的]( "新疆烤包子是什么肉做的")
- 羊肉。羊肉处理时，使用花椒和白胡椒去腥。不要用料酒。羊肉也可以放入清水浸泡上半个小时，可以减少羊肉上的腥味。在制作烤包子时，羊肉不容易熟，可以先蒸上30分钟避免出现夹生的情况。烤包子的面皮制作时，用淡水和面，面皮要和硬一些，做出来的烤包子才较有嚼劲。...
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![面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎么做]( "面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎么做")
- “每次去那条街，就看到那位回族大姐在忙碌，她开的面肺子店生意总是那么好，每次见到我，大姐总会热情的招呼我，我也总会去她的店里坐坐，聊聊家常有时聊聊她们的特色美食和习俗。聊的最多的就是她的面肺子的做法，每次大姐都毫不保留的说出来，这次知道我想做面肺子，就特意给我留一些食...
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![羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做]( "羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做")
- “新疆的羊肉因为特殊的地域和气候，就形成了羊肉的高品质无膻味。乌鲁木齐人最喜欢的就是羊肉。很多不大喜欢吃羊肉的内地人，来到乌鲁木齐后，都夸赞新疆羊肉味道鲜美，新疆人也把羊肉的做法发挥的淋漓尽致。这道羊肉薄饼也是羊肉的做法之一，独特的羊肉和面食结合在一起，体现了新...
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![新疆烤包子是什么馅的]( "新疆烤包子是什么馅的")
- 羊肉馅的。新疆的烤包子一般是属于坑烤的。纯正的新疆烤包子，里面的馅儿都是用羊油和羊肉，选用的羊肉都是新鲜的食材。为了口味更加的新鲜，一般都是现调现做，在烤的时候也一定要注意火候，火候要适当，才会烤出更鲜美多汁的包子。...
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![新疆辣皮子酱怎么做-新疆辣皮子酱的做法]( "新疆辣皮子酱怎么做-新疆辣皮子酱的做法")
- 食材明细主料新疆辣皮子（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料菜籽油（适量）干黄酱（适量）五香粉（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆辣皮子酱的做法步骤1、辣皮子浸泡软洗净攥干水分。2、洋葱，大蒜和姜准备就绪。3、辣皮子去蒂去籽切碎备用。4、洋葱，大蒜和姜一...
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![洋葱新疆为什么叫皮牙子]( "洋葱新疆为什么叫皮牙子")
- 原于突语上的音译。洋葱原产自亚洲西部，现在在中国广泛种植，主要分布在福建、甘肃、新疆等地，是常见的蔬菜之一。洋葱的品种比较多，包括紫皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱。洋葱的吃法以及烹饪方式多样，可以制作凉拌洋葱、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉、洋葱馅包子等。...
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![新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡--记忆里的味道 新疆大盘鸡怎么做]( "新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡--记忆里的味道 新疆大盘鸡怎么做")
- “过年回家，妈妈做好饭等我到家，回到家的第一顿，永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡，记得小时候家里一个月也吃一次，每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉，而我却爱吃鸡胸的纯肉块，爸爸就笑我不会吃鸡肉，确实，相比吃鸡肉，我更爱吃的是里面蘸汤的皮带面，汤汁入到面里的味道浓厚，吃起来鸡...
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![新疆拉条子的做法 【新疆】拉条子 新疆拉条子怎么做]( "新疆拉条子的做法 【新疆】拉条子 新疆拉条子怎么做")
- “在东北婆婆家过春节，每年的初七我们都要吃面条，因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉条子。拉条子我做过多次，只是第一次用褐麦粉做，没曾想不那么细腻的褐麦粉做出来的口感居然也是筋道爽滑，非常好吃！”食材明细主料褐麦粉（500g）盐（1g）鸡蛋（1个）水（鸡蛋+水=310g）辅料八角...
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![死面薄皮包子怎么做-死面薄皮包子的做法]( "死面薄皮包子怎么做-死面薄皮包子的做法")
- “前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃，今天拿出来就处理一下。”食材明细主料死面（1块）包包菜（适量）粉丝（1把）辅料方便面调味料（2代）调料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）死面薄皮包子的做法步骤1、粉丝用开水烫一下。2、捞出过一下凉水挤干水分备用。3、放案板上切成...
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![烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎么做]( "烤包子的做法 烤包子——新疆味道 烤包子怎么做")
- “烤包子（维语叫“沙木萨”）和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼吐”）是维吾尔族同胞喜爱的食品。每天早晨维族同胞一碗奶茶，两个烤包子就是他们一顿营养丰富的早餐。而汉族人也一样这样吃，只不过去维族同胞的烤包子店去吃，“来两个烤包子”打包，这是汉族人常常说的。你要说我要羊肉烤包...
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![新疆羊肉烤包子怎么做-新疆羊肉烤包子的做法]( "新疆羊肉烤包子怎么做-新疆羊肉烤包子的做法")
- “烤包子是新疆食品，那啥好像维语是叫沙木萨，这个和天津包子，扬州包子，北京的包子，上海的包子，河南的包子都不一样。一般的包子都是用发酵的面粉做的，所以好多地方包子是发酵之后加碱来去除发酵时的酸味。然后天津狗不理的包子用的是半发面，所以很薄也软，上海的生煎包子用的是未发...
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![新疆皮牙子是什么东西]( "新疆皮牙子是什么东西")
- 洋葱。皮牙子是新疆汉族人对洋葱的一种叫法。皮牙子是常见的蔬菜，在中国广泛栽培，主要种植于福建、甘肃、新疆等地。皮牙子的品种包括紫色皮牙子，黄色皮牙子以及白色皮牙子。皮牙子的吃法以及烹饪方式多样，可以制作凉拌皮牙子，鸡蛋炒皮牙子等美食。...
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![皮辣红的做法 皮辣红--新疆味道 皮辣红怎么做]( "皮辣红的做法 皮辣红--新疆味道 皮辣红怎么做")
- “皮辣红，是新疆的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身。“皮辣红”的发音本是“皮拉哄”，意思呢，特容易理解。在新疆把洋葱叫“皮芽子”，所以捏，按照俺们新疆人简单直接的表达方式，三个字，就把这道菜的内容都给爆料了。皮芽子+辣椒+西红柿=皮辣红。所谓皮辣红指的是：皮牙子（洋葱的...
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![薄皮素包子怎么做-薄皮素包子的做法]( "薄皮素包子怎么做-薄皮素包子的做法")
- “皮薄馅多，客人好评率极高。”食材明细主料鸡蛋（四个）韭菜（0.6斤）粉条（0.5斤）辅料盐（5g）味精（3g）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）老抽（1勺）生抽（半勺）香油（少许）鸡粉（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄皮素包子的做法步骤1、馅料我调好了，哈哈，就是1鸡蛋炒好，粉条和酱油拌匀，2切好的韭菜和香油拌均匀，然...
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![新疆包子加盟项目介绍]( "新疆包子加盟项目介绍")
- 本文面向创业者，阐述新疆包子加盟项目介绍和加盟优势，给予一些积极的建议。随着生活水平的改善，包子在人们生活中变得重要起来。其中，包子又有着各式各样的馅料，来迎合消费者的不同需求。加盟新疆包子，，经营压力小，又能得到可观的利润回报。故而，不失为一个好的选择，经济能力较为软...
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![在济南我就知道了-新疆的风情和新疆的风味]( "在济南我就知道了-新疆的风情和新疆的风味")
- 这家新疆餐厅还是去黑虎泉玩的时候发现的，离那边比较近。餐厅在恒隆广场6楼，很好找。里面的装修很有新疆风情，一看就知道这是一家新疆餐厅。3个人，吃了接近两百块。烤包子和蛋黄酥很像，里面的肉馅很鲜，还有汁水。自制酸奶和哈密瓜酸奶都挺好吃的。凉皮分量不是很多，三个人一会儿...
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![新疆汤饭的做法 乡愁味道新疆汤饭（揪片） 新疆汤饭怎么做]( "新疆汤饭的做法 乡愁味道新疆汤饭（揪片） 新疆汤饭怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）香菇（200g）圆椒（200g）番茄酱（少许）肉（少许）辅料土豆（250g）西红柿（300g）葱蒜（适量）香菜（少许）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新疆汤饭的做法步骤1、准备食材，面粉西红柿番茄酱葱蒜圆椒香菇肉香菜2、和面放置待用3、香菇圆椒西红柿肉切丁待用4、面粉擀至30毫米厚度切...
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![新疆味道烤羊排怎么做-新疆味道烤羊排的做法]( "新疆味道烤羊排怎么做-新疆味道烤羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（6根约500克）洋葱头（1个）辅料盐（1勺）孜然（少许）辣椒粉（少许）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆味道烤羊排的做法步骤1、羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分，然后把一整头洋葱切丝加入羊排里，在加一勺盐。将盐均匀的涂抹在羊排上，用双手揉搓每一根羊排1...
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![新疆烤包子怎么做-新疆烤包子的做法]( "新疆烤包子怎么做-新疆烤包子的做法")
- “烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼它”）是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。新疆的烤包子，主要是在馕坑烤制的,包子皮和汉族传统的包子不一样不用发面是用死面的。包子皮要擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊腿肉、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原...
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![新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎么做]( "新疆盆盆肉的做法 盆盆肉——新疆味道 新疆盆盆肉怎么做")
- “盆盆肉是我国特色清真名吃，它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理，创造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部选用我国无污染地区当年的羔羊肉，铺以素有“小人参”的胡罗卜和枸杞子、生姜、橙皮等滋补药材，结合伊斯兰饮食的传统粉汤，精制而成。盆盆肉不仅汤鲜...
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味味甜
