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关于虾茸酿羊肚菌的餐饮百科

虾茸酿羊肚菌怎么做-虾茸酿羊肚菌的做法
  • 虾茸酿羊肚菌怎么做-虾茸酿羊肚菌的做法

  • “羊肚菌香味独特,营养丰富,加入了细腻的虾茸上锅一蒸,味道鲜美无比。在享受美味的同时也不用担心脂肪摄入的一款美食。”食材明细主料羊肚菌(12个)辅料鲜虾(250g)调料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾茸酿羊肚菌的做法步骤1、羊...
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羊肚菌如何吃-羊肚菌在哪里种植好
  • 羊肚菌如何吃-羊肚菌在哪里种植好

  • 羊肚菌具有比较高的营养价值。但是现在对于羊肚菌的栽培技术已经比较成熟,所以市面上能够提供的羊肚菌除了野生的,还有人工栽培的。那么如果想种植羊肚菌,羊肚菌在哪里种植好?一、羊肚菌在哪里种植好如果想种植羊肚菌,可以种植在有混生林的地方。因为羊肚菌的生长环境需要土...
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红烧羊肚菌怎么做-红烧羊肚菌的做法
  • 红烧羊肚菌怎么做-红烧羊肚菌的做法

  • “你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜,我都可以吃下三碗饭!喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧!”食材明细主料羊肚菌(8~10个)虾(8只)猪肉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肚菌的做法步骤1、猪肉、鲜虾、剁成肉末。2、泡好...
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蒜香羊肚菌怎么做-蒜香羊肚菌的做法
  • 蒜香羊肚菌怎么做-蒜香羊肚菌的做法

  • “羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素,还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食的作...
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羊肚菌鸭汤怎么做-羊肚菌鸭汤的做法
  • 羊肚菌鸭汤怎么做-羊肚菌鸭汤的做法

  • 食材明细主料鸭(一只)辅料羊肚菌(40g)姜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肚菌鸭汤的做法步骤1、羊肚菌用面粉洗两遍,再放清水泡10分钟左右。2、鸭头鸭脖我存起来了,鸭子放煤气灶上烧一烧,去细毛。再焯水切块。3、鸭肉和姜片放入电瓦煲中,加入泡羊肚菌的清水。...
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羊肚菌酿肉怎么做-羊肚菌酿肉的做法
  • 羊肚菌酿肉怎么做-羊肚菌酿肉的做法

  • “羊肚菌的味道很特别,学着别人的做法,试了一下,味道不错,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(14-15颗)鲜虾仁(10颗)鲜肉(200g)调料耗油(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)十三香(1匙)白胡椒粉(1匙)盐(1匙)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌酿肉的做法步骤1、羊肚菌泡水一小时。2、鲜虾扒成虾仁去虾...
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羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做
  • 羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞(半隻)辅料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)调料紅棗(10颗)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做
  • 虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做

  • “把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌里,兩者之間起了奇妙的作用,令味蕾享受到鮮,香,味,美的最高境界!”食材明细主料羊肚菌(8个)蝦滑(300g)辅料紅蘿蔔(7片(切片))葱花(適量)紅甜椒(適量(不加也可以))调料胡椒粉(1小勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)玉米粉(1勺)水(200ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾...
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羊肚菌肉末怎么做-羊肚菌肉末的做法
  • 羊肚菌肉末怎么做-羊肚菌肉末的做法

  • 食材明细主料小白菜(10g)肉末(100g)鸡蛋(2个)羊肚菌(200g)辅料食盐(2g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗,精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮15min后即可食用小窍门清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉,炖...
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滋补羊肚菌姬松茸杂菌汤如何做简单又好吃
  • 滋补羊肚菌姬松茸杂菌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊肚菌姬松茸杂菌汤只听名字就能看出这是一道十分滋补又营养的汤。汤里有羊肚菌、姬松茸以及其他的菌类,有益健康又口感十足,再加上适量的排骨,让人无法拒绝。常在饭后喝汤可以舒缓肠胃,是一个十分好的习惯,同...
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羊肚菌蒸鸡怎么做-羊肚菌蒸鸡的做法
  • 羊肚菌蒸鸡怎么做-羊肚菌蒸鸡的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)鸡(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸鸡的做法步骤1、青脚鸡。2、羊肚菌洗净。3、加入适量生抽生粉糖盐油拌匀。4、加入羊肚菌。5、码盘。6、大火蒸20分钟。7、取出。8、开动...
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羊肚菌产地
  • 羊肚菌产地

  • 在世界各地都有羊肚菌的分布,在国内,羊肚菌主要生长于云南、新疆、四川、甘肃等地,羊肚菌也作为云南的特产食品。羊肚菌喜潮湿,它主要生长在气候湿润多雨的地方,在不同生长地区也有很多不同的类型,是一种非常珍贵的菌类。...
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羊肚菌鸡汤怎么做-羊肚菌鸡汤的做法
  • 羊肚菌鸡汤怎么做-羊肚菌鸡汤的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)油(适量)开水(适量)料酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用开水多浸泡一下,浸泡过的水是精华所在哦。4、...
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干羊肚菌
  • 干羊肚菌

  • ​羊肚菌又叫做羊肚菜,羊肚菌因为外表像是翻开了的羊肚而得的这个名字。羊肚菌是属低温高湿性的真菌,喜欢生长在阴凉湿润的地方。羊肚菌的外形相似一个球形或者椭圆形,表面有像羊肚一样的凹坑,这些凹坑不定形但相似圆形,羊肚菌的体型轻,且质地酥脆。一般高质量的羊肚菌个头都是...
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好吃的虾胶酿羊肚菌如何做简单又好吃
  • 好吃的虾胶酿羊肚菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的虾胶酿羊肚菌可以说是非常简单的一道家常菜了,它的主要食材就是虾饺和羊肚菌,虾饺中含有大量的纤维素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,羊肚菌能够补充人体需要的维生素保护身体正常运行。通过凉拌的方式...
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羊肚菌酿虾肉怎么做-羊肚菌酿虾肉的做法
  • 羊肚菌酿虾肉怎么做-羊肚菌酿虾肉的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)虾仁(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌酿虾肉的做法步骤1、虾仁处理赶紧,瘦肉和葱备用。2、羊肚菌洗净浸泡软,浸泡后的水沉淀备用。3、将...
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美味虾胶酿羊肚菌如何做简单又好吃
  • 美味虾胶酿羊肚菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟虾胶酿羊肚菌,这个菜色比较少吃到,本人是一次都没吃过,也没见过这些原料,不过我家人买了回来说这些做成菜吃都是很好的,所以我就上网查了一下教程,这是我按照教程自己做完之后,自己稍微改了一下重新发上来的,希望...
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如何挑选羊肚菌-羊肚菌长什么样
  • 如何挑选羊肚菌-羊肚菌长什么样

  • 大家吃过羊肚菌吗?可不要因为名字里有羊肚,你就以为它是羊的一部分,羊肚菌是因为形如羊胃才有的这个名字,这是很稀有的菌类,不常见,一起来看看羊肚菌长什么样吧。一、羊肚菌长什么样羊肚菌,形状像是球形或者是卵形,更或者像椭圆形,最上面是很圆的,表面像有很多羊肚坑。坑也是像圆...
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美味的虾胶酿羊肚菌如何做简单又好吃
  • 美味的虾胶酿羊肚菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟虾胶酿羊肚菌以虾胶主要食材的菜肴,这道菜主要是由虾胶搭配羊肚菌和其他食材和不同的调味料烹饪而成。其中羊肚菌的不但营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的,虾胶不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。...
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羊肚菌蒸虾肉饼怎么做-羊肚菌蒸虾肉饼的做法
  • 羊肚菌蒸虾肉饼怎么做-羊肚菌蒸虾肉饼的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)瘦肉(适量)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)玉米(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸虾肉饼的做法步骤1、玉米,瘦肉,葱末准备就绪。2、虾仁处理干净备用。3、虾仁,瘦肉,鸡蛋,葱花,五香粉,姜粉,料酒放入绞肉...
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酿羊肚菌怎么做-酿羊肚菌的做法
  • 酿羊肚菌怎么做-酿羊肚菌的做法

  • “羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌!”食材明细主料羊肚菌(8个)猪肉泥(50g)虾仁(130g)辅料鸡粉(半勺)料酒(1勺)淀粉(少许)盐(少许)香油(1勺)白胡椒粉(少许)...
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羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做
炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法
  • 炒羊肚菌怎么做-炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料羊肚菌(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...
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如何挑选羊肚菌-羊肚菌在哪里生长
  • 如何挑选羊肚菌-羊肚菌在哪里生长

  • 羊肚菌也可以叫羊肚菜,是一种营养价值极高的野生菌累。可以用来炖汤,烧菜,吃起来口感极佳,但因其价格比较贵,所以认识它的人也不是很多,那你知道羊肚菌在哪里生长吗,下面就由我来告诉你吧。一、羊肚菌在哪里生长羊肚菌喜欢阴暗潮湿但又通风的环境,潮湿的土地,充足的空气都是羊肚菌...
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羊肚菌蒸蛋怎么做-羊肚菌蒸蛋的做法
  • 羊肚菌蒸蛋怎么做-羊肚菌蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料羊肚菌(适量)水(适量)调料酱油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、羊肚菌洗净提前浸泡软。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、羊肚菌去除蒂部备用。5、蛋液中浸泡羊肚菌的水。6、搅拌均匀撇去浮沫,放...
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