当前位置:味味甜 >

关于蟹壳黄梅干菜烧饼的餐饮百科

酥脆的蟹壳黄梅干菜烧饼如何做简单又好吃
  • 酥脆的蟹壳黄梅干菜烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这道酥脆的蟹壳黄梅干菜烧饼,利用梅干菜为馅儿制作的烧饼,而梅干菜放入加糖,盐,先抽,鸡精,芝麻油,葱花,猪油筋,五香粉进行腌制,使得梅干菜更加的入味了。酥脆的蟹壳黄梅干菜烧饼非常的有特色的,刚烤制成功的蟹壳黄梅...
  • 17518
蟹壳黄梅干菜烧饼如何做简单又好吃
  • 蟹壳黄梅干菜烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天我要做的蟹壳黄梅干菜烧饼是一道面食,可以当作早餐吃,也可以当作下午茶的哦,做好之后还可以带到办公室和同事一起分享这道美味。这个糕点味道干香,真正是外干里脆,再加上梅干菜的点缀,一点也不油腻。喜欢这...
  • 29880
我的蟹壳黄梅干菜烧饼如何做简单又好吃
  • 我的蟹壳黄梅干菜烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时梅干菜烧饼我真的好喜欢吃啊。在学校外面有很多关于梅干菜的小吃。所以我每天都要吃一个梅干菜饼。梅干菜大概是江浙这边的美食。今天要像大家介绍的就是蟹壳黄梅干菜烧饼,加上蟹壳味道变得更好啦!有了鲜味...
  • 8715
美味的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃
  • 美味的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蟹壳黄烧饼,因其在制做好之后颜色偏黄,外皮有酥脆感,类似蟹壳,故取此名。它的口感虽不是外酥里嫩那么夸张,但是一口咬下去,从酥脆感过渡到松软的感觉还是很让人神往的。但是烘培的时候要注意时间哦,并且还要注意...
  • 16355
梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼--馋死人,捧个大饼我最帅 梅干菜烧饼怎么做
  • 梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼--馋死人,捧个大饼我最帅 梅干菜烧饼怎么做

  • “爱吃烧饼的亲们,不要错过啊!梅干菜烧饼那个香,回味回味!”食材明细主料面粉(200g)清水(110ml)细砂糖(10g)辅料梅干菜(35g)肥肉(60g)生抽(2小勺)老抽(1小勺)细砂糖(10g)盐(2g)白芝麻(若干)咸甜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧饼的做法步骤1、将肥肉切成小丁,用生抽老抽糖和盐腌制1天。2、干...
  • 25374
梅干菜烧肉烧饼怎么做-梅干菜烧肉烧饼的做法
  • 梅干菜烧肉烧饼怎么做-梅干菜烧肉烧饼的做法

  • “有时候,一个男人的快乐,就是这么简单朴实!”食材明细主料面粉(梅干菜馅的1.5倍左右)梅干菜(一小碗)五花肉(看梅干菜的量,如果喜欢吃肉的口感,可以比梅干菜稍微多一点)辅料姜(适量,去腥即可)油(适量)调料生抽(看个人口味)辣椒(看个人口味)盐(看个人口味)冰糖(少许)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(...
  • 15249
梅干菜烧饼怎么做-梅干菜烧饼的做法
  • 梅干菜烧饼怎么做-梅干菜烧饼的做法

  • “梅干菜烧饼,香脆好吃,买一个挺贵的。其实自己在家也可以做,今天分享的是烫面的,没有用烤箱烤,而且用的多功能三明治机做的,用它做的这个烧饼香脆美味,虽然要多烤一会儿,但相比用烤箱还是剩时间的,而且还比烤箱省电。操作也特别简单,自动控温的,无需担心过火。没有这个机器的可以用...
  • 25367
梅干菜肉烧饼怎么做-梅干菜肉烧饼的做法
  • 梅干菜肉烧饼怎么做-梅干菜肉烧饼的做法

  • “好喜欢梅干菜那个味道,久不久想吃一回,记得武汉满大街都是烙大大一个梅干菜烧饼,酥酥脆脆的,香哦。在家有时喜欢做发面的,有时也不用发面的,反正都好吃。”食材明细主料梅花肉一刀切(半斤)梅菜(适量)面粉(一斤)辅料姜末(些许)酵母粉(5克)水(270克)葱花(些许)调料生抽(2匙)蚝油(2匙)食用油(适量)盐...
  • 29945
梅干菜烧饼的做法 来自江南的干货-梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
名小吃蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃
  • 名小吃蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蟹壳黄烧饼,因形似蟹壳而得名,食用后口齿留香,回味悠长,在江南一带是有名的小吃,如今更是许多爱好各类美食的人常制作的点心。在闲适的周末,趁着窗外绵绵的细雨,自己做一份独特的点心,带来的感觉不比逛街购物差,也...
  • 20607
喷香的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃
  • 喷香的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:150猪油:10滚水:60冷水:50辅料胡椒粉:1鸡蛋:1个鸡精:1匙盐:2葱花:50芝麻:15具体步骤1.食材:中筋面粉3份,猪油3份,葱,芝麻,鸡精,盐,胡椒粉,鸡蛋。2.60克滚水入锅中重新煮沸。3.以绕圈的方式倒进150克面粉中,然后把面...
  • 17173
可口的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃
  • 可口的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟可口的蟹壳黄烧饼是用猪油、中筋面粉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,烧饼是一种在日常生活中经常能够使用到的食物,制作方法简单,耗费时间比较短,加入葱花之后能让烧饼更加鲜香,口感香浓软糯,营养丰富...
  • 13214
Onion Pastry 蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green
  • Onion Pastry 蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green

  • “从前照蟹壳黄字面,总以为是肚里藏蟹黄再沾满白芝蔴的小小烤烧饼几年前在往通化街的路上有间用炉火炭烤的葱烧饼店以一粒12元台币的价格买到约只有小朋友手掌那般大小的蟹壳黄趁热一口咬下去,原来里面是包葱馅,加上烤香的脆皮简单滋味但组合完美。吃口酥脆....一口咬下去之...
  • 22284
蟹壳黄烧饼怎么做-蟹壳黄烧饼的做法
  • 蟹壳黄烧饼怎么做-蟹壳黄烧饼的做法

  • “前年中秋节与老公去黄山旅游,秋天的黄山很美!红叶点缀在绿水青山中,格外妖娆。而黄山的美食也很诱人。除了臭鳜鱼,毛豆腐,一品锅,腊肉,还有就是蟹壳黄。一样叫蟹壳黄的烧饼,与上海蟹壳黄,南京蟹壳黄都不一样,是包了梅干菜的,非常有特色。其味道干香,外脆里酥,回味悠长,很好吃,回来的时...
  • 10896
梅干菜红烧肉的做法 梅干菜红烧肉(配荷叶饼) 梅干菜红烧肉怎么做
  • 梅干菜红烧肉的做法 梅干菜红烧肉(配荷叶饼) 梅干菜红烧肉怎么做

  • “四年的南京生活让我的味蕾上保存了对梅干菜的记忆,从早饭的梅干菜馅儿的包子到午饭的梅干菜烧肉,都让我念念不忘。尤其是梅干菜配上油水充足的五花肉,再配上面香四溢的荷叶饼,着实让我这个处于严寒地区的人甚是想念。梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜...
  • 23070
梅干菜肉小烧饼怎么做-梅干菜肉小烧饼的做法
  • 梅干菜肉小烧饼怎么做-梅干菜肉小烧饼的做法

  • “这个周末与烧饼结缘了,做了梅干菜大饼后,又想起有达人用烘焙石板来烤的烧饼,我的烘焙石板买了一年没用过,那今天就用它先来个烤烧饼吧!”食材明细主料色拉油(10g)糖(10g)水(110ml)中粉(200g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)砂糖(半小勺)蚝油(1勺)梅干菜(30g)盐(少许)香油(1勺)猪肉泥(100g)熟黑芝麻(适量)咸鲜(口...
  • 9373
梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做
  • 梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做

  • “梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉,梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾(250克)辅料梅干菜(适量)植物油(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜烧虾的做法步骤1...
  • 4317
梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼(烤箱版) 梅干菜烧饼怎么做
  • 梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼(烤箱版) 梅干菜烧饼怎么做

  • “不记得什么时候买了些梅干菜,前几天收拾冰箱找了出来,晚上不想做饭,那就做烧饼吃吧,梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉,顺手用了低筋面粉。”食材明细主料面粉(300克)水(175克)梅干菜(50克)猪肉(300克)香葱(10克)白砂糖(15克)生抽(10克)芝麻油(15克)辅料芝麻(适量)玉米油(适量)盐(适量)...
  • 7246
伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做
  • 伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做

  • “这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!”食材明细主...
  • 25629
梅干菜烧饼的做法 一次一个不够的梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做
  • 梅干菜烧饼的做法 一次一个不够的梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做

  • “我们这里的胖子烧饼十分有名,每次想吃都要排长长的队,一个两口就没了,还是自己动手吧,吃个过瘾!”食材明细主料中筋面粉(300g)温水(150-160ml)干酵母(3g)椰子油(5g)辅料梅干菜(50g)五花肉(200g)葱花(随意)调料葱伴侣辣椒酱(2g)六月鲜特级酱油(5ml)味达美臻品蚝油(3ml)白糖(少许)胡椒粉(少许)老抽(2滴)...
  • 10229
蟹壳黄烧饼怎么保存
  • 蟹壳黄烧饼怎么保存

  • 密封好常温保存或者冷冻保存。密封的时候不要使用塑料袋,不然烧饼会失去水分,影响食用。常温下密封保存的黄山烧饼可以保存1周左右;冷冻保存可以保存更长时间,但是冷冻保存再次食用的时候需要提前解冻,解冻之后放入微波炉或者烤箱中加热。...
  • 32907
梅干菜酥烧饼的做法 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 梅干菜酥烧饼怎么做
  • 梅干菜酥烧饼的做法 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 梅干菜酥烧饼怎么做

  • “梅干菜主要产于绍兴,萧山,桐乡等地。在绍兴梅干菜不只是酒店有,这种菜可以说是当地的一道传统家常菜。因为在绍兴当地人家家家户户都会自知梅干菜,封在缸里压实,随吃随取,也可用来宴客。用梅干菜做出的菜肴也是很多。这个梅干菜酥烧饼就是当地的小吃,甚至节假日也会带它馈赠亲...
  • 28539
蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法
  • 蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法

  • “我很喜欢的沪式咸点-蟹壳黄,可以像拨蟹壳一样打开的点心^^”食材明细主料中筋面粉(100g(中式面点粉、饺子粉))水(47g)淡味黄油(50g)糖(6g)速发酵母(1.5g)低筋面粉(100g(蛋糕粉))辅料猪绞肉(50g(猪油渣))葱末(40g)盐(1/2小匙)蚝油(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)蛋液(适量(涂表面))白芝麻(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数...
  • 31458
梅干菜扣肉黄山烧饼好吃吗
  • 梅干菜扣肉黄山烧饼好吃吗

  • 好吃。梅干菜扣肉是江西传统特色名菜,制作的主要食材为梅干菜、带皮五花肉、生姜、香葱、八角、香叶等,成品后肥而不腻,外酥里嫩,口味咸鲜。黄山烧饼别名蟹壳黄烧饼、黄印烧饼,是安徽省黄山市特色美食,制作的主要食材为面粉、肥肉、梅干菜,辅料包括芝麻、菜油等。...
  • 11348
梅干菜芝麻小烧饼怎么做-梅干菜芝麻小烧饼的做法
  • 梅干菜芝麻小烧饼怎么做-梅干菜芝麻小烧饼的做法

  • “出去旅游爱上了小烧饼,回家自己做,却烤过火做成饼干啦~不过还是挺好吃的”食材明细主料低筋面粉(175g)葱花(适量)火腿(适量)梅干菜(适量)辅料白糖(8g)食用油(71g)水(50g)盐(1.5g)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜芝麻小烧饼的做法步骤1、油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。放点糖...
  • 25237
专题