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关于巧做的餐饮百科

巧做红豆沙怎么做-巧做红豆沙的做法
  • 巧做红豆沙怎么做-巧做红豆沙的做法

  • “自从爱上烘焙以来,就与这个红豆沙馅结了缘,可是,外面买的红豆沙一个是价钱贵,另一个也总是让人不放心,一包豆沙放置那么久都不坏,里面不知添加了多少防腐剂!呵呵。另一个不放心的就是外面的豆沙那么甜,难道用的都是纯糖??想想,还是自己动手干吧!巧媳妇嘛,自然就会有巧办法!这个办法又...
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如何做简单又好吃-自制巧做春饼
  • 如何做简单又好吃-自制巧做春饼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天教大家巧做春饼。最为吃货的你们可不要错过这个方法哦!因为在家就能做出春卷,简单又合适,制作的过程非常简单,大家都能学会的,现吃先做,都可以。而且自己做的并不比外面的差,而且春卷可以包各样的蔬菜和肉丝...
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奶香紫薯芝麻饼的做法 快速巧做奶香紫薯芝麻饼 奶香紫薯芝麻饼怎么做
  • 奶香紫薯芝麻饼的做法 快速巧做奶香紫薯芝麻饼 奶香紫薯芝麻饼怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接...
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巧做鸭肉盖饭如何做简单又好吃
  • 巧做鸭肉盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟巧做鸭肉盖饭,吃惯了啤酒鸭,烤鸭之类的,吃鸭肉盖饭还真别有一番风味。吃起来也确实方便。做法简单,保准看看就会。就是像一般的方法炒熟然后焖出来,然后浇在白米饭上就可以了。家人们喜欢吃,做起来也不麻烦,比较...
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巧做葱花烙饼怎么做-巧做葱花烙饼的做法
  • 巧做葱花烙饼怎么做-巧做葱花烙饼的做法

  • “翡翠喜欢葱花烙饼,外面买饼吃起来没有多少葱香,吃着肯定是不过瘾的,所以自己动手分分钟好吃的出锅。再炖条鱼,哈哈!你懂得!”食材明细主料面粉(400克)葱(1棵)辅料食用油(少许)盐(少许)水(适量)葱香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧做葱花烙饼的做法步骤1、面粉。2、葱切沫。3、一点点加...
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奶香南瓜花卷的做法 巧做奶香南瓜花卷 奶香南瓜花卷怎么做
  • 奶香南瓜花卷的做法 巧做奶香南瓜花卷 奶香南瓜花卷怎么做

  • “简单的制作方法,绝对做出不简单的花卷来,弹性特别好,味道是奶香味,特别好吃”食材明细主料南瓜(1/3块)纯牛奶(150克)辅料白砂糖(20克)酵母粉(4克)中筋面粉(300克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香南瓜花卷的做法步骤1、南瓜清洗干净去皮,切小块,称量纯牛奶2、把纯牛奶跟南瓜块倒入...
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巧做双茄怎么做-巧做双茄的做法
  • 巧做双茄怎么做-巧做双茄的做法

  • “茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)大蒜(适量)配料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧做双茄的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成3公...
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蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎么做

  • “非常简单,易做的蛋糕”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(5个)白糖(60g)油(40g)辅料盐(5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、蛋黄5个加40g花生油2、60g面粉过筛3、蛋清放入无油盆与60g糖,配合,打成泡沫状4、之前与蛋清一起的白糖5、打好的蛋清与面糊相遇,在高压锅中启动...
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好吃的巧做春饼如何做简单又好吃
  • 好吃的巧做春饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天突发奇想,想尝尝春饼。巧做春饼是我老公的拿手菜,他做的巧做春饼味道好极了,我和孩子都很喜欢吃。看着老公做巧做春饼,做法蛮简单的,没多一会,香味就飘出来了,而且做的一次比一次香,简直是深深爱上了。喜欢吃...
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平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼如何做简单又好吃
  • 平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料偏口鱼:500啤酒:100辅料黑胡椒:少量盐:5黄酒:1大汤匙姜葱蒜丝:30具体步骤1.偏口鱼500克、姜葱蒜丝各30克、黄酒1大汤匙、盐5克、黑胡椒少量、啤酒100克。2.鱼洗干净,每一面划三刀,均匀的涂上盐,洒满姜葱蒜丝,撒上现...
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巧做小鸡米饭团 怎么做-巧做小鸡米饭团 的做法
  • 巧做小鸡米饭团 怎么做-巧做小鸡米饭团 的做法

  • “很多宝妈也很想给孩子做点造型萌萌的童趣餐,却总是在自己不会美工和绘画基础之间徘徊迟迟不敢下手。其实做童趣餐真的不需要什么绘画基础,小窍门均来自生活的经验和大胆的想象。这款用甜甜圈模具可以很好的帮助绘画美工零基础的宝妈顺利完成diy美食的制作,早晨来不及制作...
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巧做金针菇羊肉汤的做法如何做简单又好吃
  • 巧做金针菇羊肉汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟巧做金针菇羊肉汤的做法,羊肉营养价值很高,是补身体的好食品,老少皆宜。只是做不好的话味道会很膻,让人接受不了,所以做这道菜需要很多佐料来去膻味。所以我就想到了加入香菇,用香菇的香味也许能压住一点羊肉的...
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教大家巧做馅饼怎么做-教大家巧做馅饼的做法
  • 教大家巧做馅饼怎么做-教大家巧做馅饼的做法

  • “这次没有照片,等再做的时候会附上的,不好意思啦!”食材明细主料面(一斤)肉馅(一斤)辅料葱(两棵)配料胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)教大家巧做馅饼的做法步骤1、将面放入盆中,放入大概6、7两水(也就是250ml装的饮料瓶的3/4差不多),省面3...
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两步巧做红烧肉如何做简单又好吃
  • 两步巧做红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:3斤辅料姜片:3片大料:3个花椒:几粒冰糖:适量老抽:适量料酒:适量桂皮:1小段香叶:2片酱油:适量具体步骤1.首先要选肉,像这种能数够5层的才能叫做五花肉。2.切成1.5厘米左右的块。3.水开,焯水,撇去浮沫。4.捞出...
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蜜汁地瓜丸子如何做简单又好吃-微波炉巧做
  • 蜜汁地瓜丸子如何做简单又好吃-微波炉巧做

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜(红薯):300面粉:40糯米粉:40辅料葡萄干:适量蜂蜜:适量椰蓉:适量具体步骤1.地瓜蒸熟去皮,压成泥。2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和的面团软软的就可以。3.将和好的...
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巧做爆炒鸡胗怎么做-巧做爆炒鸡胗的做法
  • 巧做爆炒鸡胗怎么做-巧做爆炒鸡胗的做法

  • “这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料,就是糖蒜和豆豉辣酱,这样炒出的鸡胗就会没有脏器味,而且会更脆更香!一定要大火快炒哦!”食材明细主料鸡胗(400克)糖蒜(3头)青椒(3个)葱(适量)红椒(3个)姜(适量)辅料豆豉辣酱(1汤匙)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)醋(1汤匙)糖(2克)盐(2克)鸡精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普...
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螺旋面的做法 巧做螺旋面 螺旋面怎么做
  • 螺旋面的做法 巧做螺旋面 螺旋面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜(适量)配料凉水(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。2、挤干紫苋菜,取汁水待用。3、面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。4、揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。5、面团...
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巧做水波蛋怎么做-巧做水波蛋的做法
  • 巧做水波蛋怎么做-巧做水波蛋的做法

  • “水波蛋水润嫩滑,人人都爱吃。但厨房小白并不好掌握。鸡蛋打到水里以后常常碎了不成型。今天分享一个煮水波蛋的小方法,零失败也不会碎,非常的简单方便!”食材明细主料鸡蛋(适量)调料酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧做水波蛋的做法步骤1、所需食材:鸡蛋2、带蒸帘的...
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巧做芸豆菜-芸豆怎么做好吃
  • 巧做芸豆菜-芸豆怎么做好吃

  • 芸豆是市面上常见的蔬菜之一,芸豆又叫做“四季豆”可以搭配不同的食物制作,那么您知道日常生活芸豆还可以做出什么美味的佳肴么。今天小编给大家带来几款有关如果制作出美味的芸豆的小食谱,希望在日常的生活中,您可以参照视频做出美味的芸豆。一起看看芸豆怎么做好吃吧。所用...
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肉松巧做不用撕怎么做-肉松巧做不用撕的做法
  • 肉松巧做不用撕怎么做-肉松巧做不用撕的做法

  • “小时候每次生病,老妈都会给我买包肉松,配着稀饭吃,清清肠胃。记得当年超经典的三鸿肉松,是蓝红包装的,上面印着一个男孩端着碗,开心的竖着拇指,开心的笑着。这可是我儿时超爱的零食呢,可惜现在味道不一样了,挺遗憾的。要是记得没错,老妈到现在就用老式煤炉自制做过一次肉松,当时肉...
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巧做豌豆腊肠炒饭如何做简单又好吃
  • 巧做豌豆腊肠炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟勤俭节约是中华传统美德,我们提倡“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。虽然我们有袁隆平这个伟大的人物帮我们解决了饥饿的问题,但我们依然需要节约粮食,不浪费。日常生活中,我们常常可能有剩饭,倒掉了可惜,炒饭还是很美...
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美味的巧做番茄鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 美味的巧做番茄鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟饼是除了米饭和馒头以外最常见的主食。这道巧做番茄鸡蛋饼就是运用维生素和微量元素丰富的西红柿和蛋白质丰富的鸡蛋做食材,做出的特别的饼类主食,味道香美可口,再撒上适当的小调料,给整道菜品提味,且番茄鸡蛋...
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巧做剩菜焖烤猪肉如何做简单又好吃
  • 巧做剩菜焖烤猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这里的烤猪肉一般都是广东人用于祭祀之类的节庆活动时食用不完的烤乳猪的猪肉,所以严格意义上来说是一道剩菜的再次加工料理。剩下的烤猪肉怎么做才会好吃呢?毕竟是剩下的可能不好烹饪,不是会把肉煮烂就是味...
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自制电饭锅巧做烧鸭如何做简单又好吃
  • 自制电饭锅巧做烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿或半片鸭:750辅料料酒:10白酒:10老抽:5生抽:10盐:3胡椒粉:4香叶:三片小茴香:3姜:适量蒜末:适量醋:200蜂蜜:50具体步骤1.先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香叶,小茴香,姜蒜末腌制入味,二小时以上。如果...
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春饼巧做鳄鱼趣味餐怎么做-春饼巧做鳄鱼趣味餐的做法
  • 春饼巧做鳄鱼趣味餐怎么做-春饼巧做鳄鱼趣味餐的做法

  • “春天在哪里呀,春天在那青翠的山林里,这里有红花呀,这里有绿草还有那会唱歌的小黄鹂,嘀哩哩嘀哩嘀哩哩,嘀哩哩嘀哩嘀哩哩,春天在果子家的餐盘里......春天已至,花儿开了,草儿绿了,餐桌上快来点深绿色的蔬菜吧!俗话说一日之计在于晨,人体经过一整夜的睡眠,会消耗不少能量,早餐吃得好至...
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