![晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做]( "晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做")
- “晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时，第一次不在家里过年，打电话回来哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱妈做的熬菜了”，又是满眼的泪。姐夫头年来家，吃了母亲做的熬菜，念叨整整一年，次年回家时提前打电话问...
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![砂锅煨南瓜怎么做-砂锅煨南瓜的做法]( "砂锅煨南瓜怎么做-砂锅煨南瓜的做法")
- “砂锅煨南瓜真的太好吃了，用油当水，小火煨出来，那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺，真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营养，那味道就不必说了，就是香软。南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治...
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![土砂锅炖菜怎么做-土砂锅炖菜的做法]( "土砂锅炖菜怎么做-土砂锅炖菜的做法")
- “云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豆角（适量）豆腐（适量）茴子白（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工...
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![飘香砂锅土豆熬茄子如何做简单又好吃]( "飘香砂锅土豆熬茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟砂锅土豆熬茄子，比较常吃的一道菜，经常在外面吃饭的饭店会叫上餐桌。土豆本身就是营养丰富的蔬菜类豆，茄子也是营养较好的蔬菜类食物，再加上一个番茄，营养值直线上升，想吃得好又想越吃越漂亮的女生们不妨来尝试...
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![晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法]( "晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法")
- “蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花，蕴含着化腐朽为神奇的力量，更体现着晋南人民对生活的智慧。”食材明细主料干馍馍（4个）腊肠（1段）辅...
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![砂锅白菜炖羊肝的做法 【山东】砂锅白菜炖羊肝 砂锅白菜炖羊肝怎么做]( "砂锅白菜炖羊肝的做法 【山东】砂锅白菜炖羊肝 砂锅白菜炖羊肝怎么做")
- “羊肝含有丰富的营养物质，有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮，白菜中吸收了羊肝的味道，平凡的菜也可以吃出不平凡的味道。”食材明细主料羊肝（1块）盐（2克）葱（1段）蒜（2瓣）黄酱（2勺）香菜（1棵）辅料白菜心（1棵）花生...
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![晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做]( "晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做")
- “晋南人把烧肉叫做燣肉，燣，翻炒后加少量水，温水咕嘟，最后大火收汁，做法像红烧，但相比烧少了几分爆炒多了几分温和，相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样，我们小时候吃肉都是把买回来的肉燣好，然后放在凉地儿里，每次炒菜做馅抄点肉，一起炒或剁碎入馅，菜...
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![晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做]( "晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做")
- “人说“五千年中国看山西”。自尧立都平阳，划分九州，建立历史上第一个统一的国家体制起，中国才始为国，而山西，则是孕育这伟大国度的最古老的土地。在山西，你走在村野茅舍，总可能会邂逅到数百年前的烽火台、数千年前的古刹、雕花的窗子、栩栩如生的石狮，你仿佛可以随手捡拾她的古...
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![晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做]( "晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做")
- “晋南人家，几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小，上为锅，下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道，烟道与锅膛直通，锅膛向外开一个半圆形的口子，用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿，上放炭火。因锅膛内通风，炭火会越烧越旺。暖锅子里海带粉条寓意长长久久，红薯寓意甜甜美美，而四方肉和...
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![砂锅西洋参土鸡汤怎么做-砂锅西洋参土鸡汤的做法]( "砂锅西洋参土鸡汤怎么做-砂锅西洋参土鸡汤的做法")
- “寒冷的冬季里，似乎分外地需要一些汤汤水水的滋润，不光是身体，还有心灵。我们生活在这个美好却又喧嚣的世界里，难免会有这样或者那样的不如意、不痛快，适当地给自己一些心灵鸡汤喝喝，就显得尤为重要了。别让自己的心太累！应该学着想开、看淡，学着不强求，学着深藏。适时放松自己，寻...
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![砂锅南瓜怎么做-砂锅南瓜的做法]( "砂锅南瓜怎么做-砂锅南瓜的做法")
- 食材明细主料圆南瓜（1个）大蒜（4头）辅料盐（少许）糖（两勺）玉米油（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅南瓜的做法步骤1、圆南瓜一个，清洗干净，对半切开，去掉瓜瓤。2、切成大小合适的块。3、砂锅底部铺上一层蒜瓣，上面铺上南瓜块。4、倒入快没过南瓜的水，加入糖，倒入适量油，大火烧开，中...
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![山西运城熬菜怎么做-山西运城熬菜的做法]( "山西运城熬菜怎么做-山西运城熬菜的做法")
- “山西运城的熬菜就是把猪肉、油炸豆腐、粉条、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻烩熬煮，使各种味道充分融合，具有造价低廉、营养丰富、味道醇香、烹制简便等特点。在运城，不管哪家办红白喜事，事主都用熬菜招待前来帮忙的乡邻。熬菜成了家乡一种标配、一道风景、一种特有...
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![砂锅熬的汤为什么好喝呢-熬汤用砂锅的好处是什么呢]( "砂锅熬的汤为什么好喝呢-熬汤用砂锅的好处是什么呢")
- 如今的社会发展迅速，人们的经济水平得到了很大的提高，所以对于饮食的要求也是越来越高，所以几乎每顿饭都要有荤有素还要有汤，所以说喝汤是对人体非常有帮助的。因为大多数的汤都含有丰富的营养物质，能为人体补充充足的营养，而且这些汤味道也好，所以很多人喜欢喝，那么熬汤用砂锅的...
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![土豆熬小白菜怎么做-土豆熬小白菜的做法]( "土豆熬小白菜怎么做-土豆熬小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（一把）土豆（2个）五花肉（一小块）辅料豆瓣酱（适量）糖（一勺）盐（一勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆熬小白菜的做法步骤1、原材料2、原材料都切好3、锅中加水，水开放入小白菜焯一下，这样熬出的菜没有绿汤了。4、焯好后放入凉水中，可以保持菜还是碧绿的5、锅中加入...
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![黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做]( "黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做")
- “黄蒸晋东南小吃，主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但，您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色，其食材就是玉米和软米，类似于东北的粘豆包，食材不同，味道更佳。从小就记得，每逢腊月，上党地区的老百姓，家家户户就开始忙着做“...
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![南瓜土豆熬花盖小螃蟹的做法 小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》 南瓜土豆熬花盖小螃蟹怎么做]( "南瓜土豆熬花盖小螃蟹的做法 小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》 南瓜土豆熬花盖小螃蟹怎么做")
- “小小的花盖螃蟹再加上土豆南瓜熬制成鲜美菜肴……让你回味无穷！”食材明细主料南瓜（一个）土豆（一个）小花盖螃蟹（一斤）辅料花椒（少许）葱（少许）料酒（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜土豆熬花盖小螃蟹的做法步骤1、南瓜切块。2、小花盖螃蟹，洗净待用。3、...
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![美味砂锅土豆熬茄子如何做简单又好吃]( "美味砂锅土豆熬茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟当下用砂锅做的食物越来越多，而且十分美味，今天的这道美味砂锅土豆熬茄子就是砂锅类的菜肴之一，制作过程很精简，用料简单，而且营养丰富，食材更是物美价廉哦，因为是土豆减肥党也不用怕哦，不要等了，赶紧动手来制作吧，...
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![砂锅土豆牛肉的做法 【北京】砂锅土豆牛肉 砂锅土豆牛肉怎么做]( "砂锅土豆牛肉的做法 【北京】砂锅土豆牛肉 砂锅土豆牛肉怎么做")
- “土豆牛肉，再加上洋葱，一起炖着吃味道真香！以前我都用炒菜锅炒炒炖炖，今天我用了一个新方法，让牛肉15分钟就肉嫩香滑，而且不塞牙。锅没有什么稀奇的，就是咱们平时用的陶瓷砂锅。因为是平底的，所以我倒了点油，先把土豆和胡萝卜炒了一下。然后再放入洋葱、调料，最后铺上腌好的牛肉。...
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![砂锅米线的酱料怎么熬]( "砂锅米线的酱料怎么熬")
- 用肉泥，花椒，豆油，姜等。砂锅米线主要是用砂锅做出来的食物，还有它特制的酱料。做砂锅米线麻辣烫的酱料主要是用肉泥为主要原料，现在锅里倒入一些豆油，油烧热后再加入一些花椒和姜丝，调一下味，这样做出来的酱料口感才会更加丰富，最后再放入肉泥慢慢熬制就可以了。...
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![砂锅淮山怎么做-砂锅淮山的做法]( "砂锅淮山怎么做-砂锅淮山的做法")
- 食材明细主料淮山（适量）辅料香菜（适量）青红辣椒（适量）干葱蒜头（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）砂锅淮山的做法步骤1、淮山切段备用。2、座锅烧油，油温要高，将切好的淮山放入微见收皮装捞起。3、用磨鼓酱，花生酱，芝麻酱，香料粉，五香粉，辣椒粉，味精，沙姜粉，浙绍南乳，海鲜酱，柱侯酱，鸡...
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![晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法]( "晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法")
- “只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来，生活才会变得充实而有意义，才能找到人生的价值，人生的欢乐，人生的幸福！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）油炸豆腐（适量）海带（适量）粉条（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）白酒（适...
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![贺山城小龙女火锅山西晋中介休店学员顺利结业]( "贺山城小龙女火锅山西晋中介休店学员顺利结业")
- 贺山城小龙女火锅山西晋中介休店学员顺利结业通过总店厨师长和经理从锅底调试、菜品腌制摆盘、食材保鲜，小吃饮料学习以及前厅后厨管理、收银系统操作等全面指导培训学习后，即将满载而归，活学活用!祝贺:介休店开业大吉，生意兴隆!...
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![祝贺山城小龙女火锅山西晋中介休店成功签约]( "祝贺山城小龙女火锅山西晋中介休店成功签约")
- 祝贺山西晋中介休店成功签约签约时间:2019年12月15日签约地点:重庆总部签约客户:燕总、云总祝贺山西介休店成功签约，燕总云总昨日傍晚到达重庆，通过一天时间对公司的考察了解，今日签订合约，店面已经找好，这次顺便在公司学习完再回去，明日总部市场总监将到达介休进行店面规划，合...
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![山西晋城米线加盟品牌有哪些]( "山西晋城米线加盟品牌有哪些")
- 米线是南方的特别的吃食，由大米支撑，丝滑弹润，劲道可口。北方逐渐也开始盛行吃米线，人们都开始尝试这种既营养又健康的美食。山西晋城米线加盟有哪些品牌，对于想加盟米线生意的小伙伴来说，一起来看看吧。山西晋城米线加盟品牌有哪些1.周福记米线周福记米线是用的优质大米自制而...
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![秘制砂锅土豆熬茄子如何做简单又好吃]( "秘制砂锅土豆熬茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道秘制砂锅土豆熬茄子算得上是一道比较有创意的菜式了。砂锅炖出来的土豆又糯又香，茄子也是味道非常的好吃，这两者搭配起来简直是天作之合啊，浓浓香香的汤汁儿再砂锅里面散发出来，光是闻着味儿就已经沉醉了...
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味味甜
