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关于阳春白雪怎么做的餐饮百科

阳春白雪怎么做-阳春白雪的做法
  • 阳春白雪怎么做-阳春白雪的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)包菜(200g)辅料菜油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春白雪的做法步骤1、把肉,包菜,姜,葱,洗净切好2、把锅烧热,放入菜油3、待油热后把姜和肉放入锅中翻炒,待肉有点偏黄时,则可以把包菜放进去4、翻炒一到两分钟,加...
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阳春面的做法 #妈妈的味道#阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 #妈妈的味道#阳春面 阳春面怎么做

  • “妈妈的一碗阳春面不知温暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明细主料龙须面(适量)猪肥膘(适量)生抽(1勺)盐(1/4勺)辅料香葱(2颗)蒜苗(2根)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、猪肥肉适量2、少加点水,小火熬猪油3、水分蒸发后,猪油会慢慢渗出4、熬制猪油渣变黄,捞出油渣5、...
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自制阳春面怎么做-自制阳春面的做法
  • 自制阳春面怎么做-自制阳春面的做法

  • 食材明细主料画面(2把)辅料猪油(1勺)小葱(1根)调料生抽(2勺)盐(2g)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制阳春面的做法步骤1、锅内煮开水,挂面下锅煮至熟,小葱切段,将猪油,生抽,葱段,盐依次放入碗中,倒入1/3碗开锅的面汤将其冲开并搅拌均匀。2、煮熟的挂面捞出放入碗中。倒入面汤以没过面...
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雪菜春笋怎么做-雪菜春笋的做法
  • 雪菜春笋怎么做-雪菜春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(200克)雪菜(100克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜春笋的做法步骤1、春笋两颗,去壳,洗净。2、雪菜100克,洗净后,稍稍切细。3、把洗干净的笋切成片。4、锅中放油,先炒笋片。5、待笋片稍稍变软,加入雪菜。6、笋和雪菜一起炒一会后,加入适量的水煮5—6分钟。7、...
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阳春面的做法 一碗阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 一碗阳春面 阳春面怎么做

  • 食材明细主料挂面(100克)辅料盐(2克)生抽(5ML)猪油(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、我用的是挂面,细细的那种,挂面品种很多,各大超市都有售2、奶锅放入水,大火煮开3、放入面条4、大火煮2分钟,面条很容易沸出来,要时刻观察,挂面不太容易熟,煮2分钟的状态是面条大...
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春竹抱雪的做法 春竹抱雪,竹下生花 春竹抱雪怎么做
  • 春竹抱雪的做法 春竹抱雪,竹下生花 春竹抱雪怎么做

  • “喜竹:谁家玉廊迎风载,绿枝温馨抱雪来。关于主要食材:藕营养价值藕1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及...
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阳春面的做法 自创简单阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 自创简单阳春面 阳春面怎么做

  • “成品作,适合偷懒、换口味、做饭初学者不错的选择”食材明细主料蒜(1到N根)面条(个人所需用量)辅料开水(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)橄榄菜(适量)蒜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、把蒜切碎,只留蒜叶,并在放少许油的锅里爆香,盛出备用2、加开水,下面条,(我用得...
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家常阳春面怎么做-家常阳春面的做法
  • 家常阳春面怎么做-家常阳春面的做法

  • “🍲家常阳春面(1周+)看似简单,原来阳春面是这么的美味,重点在猪油上哦,一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美~阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。”...
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春饼的做法 洁白如雪的——春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 洁白如雪的——春饼 春饼怎么做

  • “春饼的做法基本一致,稍有不同的就是最后将饼制熟的方式,可以蒸,可以烙。我这次做的是比较有嚼头的烙熟的春饼。春饼可以用来卷菜卷肉,非常百搭的主食。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春饼的做法步骤1、将温水倒入面粉中。2、搅成面...
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简单的阳春白雪如何做简单又好吃
  • 简单的阳春白雪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:4个开阳:1大匙火腿:2片蒜头:3个葱:1支盐:1小匙辣油:1大匙辅料具体步骤1.蛋白加盐打至起泡备用。2.热锅,用1小匙油将打好的蛋白炒成棉花状,盛盘备用3.开阳泡水至软,取出切碎;火腿切成末;蒜头拍扁切末;葱切成葱花备...
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阳春面的做法 自制早餐—阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 自制早餐—阳春面 阳春面怎么做

  • “阳春面我一直觉得是个很销魂的名字,阳春面和葱油拌面有异曲同工之妙,我一直觉得在家很难做好面条的汤头,也很麻烦,但是制作它只要20分钟不到就完成了~还很好吃~非常适合各种人群,包括我家重感冒没胃口的M先生,有些东西未必简单就不好~”食材明细主料面条(1把)辅料葱(5根)盐(1勺)葱...
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雪中太阳 的做法 雪中太阳 - 花样主食 雪中太阳 怎么做
  • 雪中太阳 的做法 雪中太阳 - 花样主食 雪中太阳 怎么做

  • “雪中太阳,以前做过一次了,很喜欢。但是大概那时候没有步骤图,就没有人爱。今天再做一次,补充了完整的步骤图,希望能将这道好吃的主食餐推荐给大家。“雪中太阳”是按外形取的名字。其实是面条做成面巢,上面打上金黄的鸡蛋黄。是德国奶奶给她的三明治起的名字。借来这里用,刚好...
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阳春雪白豆浆如何做简单又好吃
  • 阳春雪白豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料黄豆:30鹰嘴豆:30辅料小米:适量燕麦米:适量小麦胚芽:适量具体步骤1.黄豆、鹰嘴豆和杂粮分别用两个碗用清水浸泡8——10小时,将泡发的黄豆与鹰嘴豆清洗干净2.分两次将豆子杂粮放入料理机果汁杯滤网内,分别加5...
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阳春白雪如何做简单又好吃
  • 阳春白雪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:160鸡蛋:4个虾仁:20只豌豆:适量辅料淀粉:1茶匙盐:适量糖:适量白酒:适量水淀粉:适量具体步骤1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟;2.鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(...
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青菜阳春面怎么做-青菜阳春面的做法
  • 青菜阳春面怎么做-青菜阳春面的做法

  • “【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。做阳春面最重要的就是炸葱油,另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保其香味。...
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「自制」阳春白雪如何做简单又好吃
  • 「自制」阳春白雪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:3只虾米:1茶匙(5g)西式火腿:1片(约蒜:2瓣香葱花:1茶匙(5g)盐:3g油:2茶匙(10ml)辅料具体步骤1.虾米用冷水泡软,沥去水分切成碎粒。西式火腿片切成碎末。蒜拍扁后切成末。蛋白中调入盐,搅打至起泡备用。2.炒锅中加入油...
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阳春面的做法 #夏日懒人餐#阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 #夏日懒人餐#阳春面 阳春面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(50克)猪油(1汤匙)小葱(一棵)辅料生抽(10克)食盐(1克)开水(200克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、面条。2、锅烧热水,面条煮两开。3、煮面条的时候,去处理葱,葱白切丝。4、葱叶切末。5、猪油备好。6、一汤匙猪油,放葱丝煸炒。7、炒到葱丝变褐色,葱...
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油泼阳春面怎么做-油泼阳春面的做法
  • 油泼阳春面怎么做-油泼阳春面的做法

  • 食材明细主料银丝挂面(100g)辅料蒜末(适量)调料香辣粉(适量)鸡粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)头道鲜酱油(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油泼阳春面的做法步骤1、食材,青蒜切末,挂面,香辣粉。2、起锅烧水,水开下入挂面。3、准备一个大碗,放胡椒粉,胡椒粉,盐,头道鲜...
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一碗阳春面怎么做-一碗阳春面的做法
  • 一碗阳春面怎么做-一碗阳春面的做法

  • “传统的阳春面配料简单,自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜,加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味,汤鲜味美、清淡爽口,阵阵香味扑鼻而来,透出一份清香,一份醇鲜。”食材明细主料收工空心挂面(1把)生菜(2片)辅料葱(1段)虾皮(1把)猪油(半勺)调料味达美青花椒椒盐(半勺)味达美白胡椒粉(半勺)鲜鸡汁(1勺)轻...
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鸡汤阳春面怎么做-鸡汤阳春面的做法
  • 鸡汤阳春面怎么做-鸡汤阳春面的做法

  • “加了鸡汤的阳春面更加鲜美”食材明细主料挂面(一把)鸡汤(适量)荤油(1勺)葱花(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤阳春面的做法步骤1、葱切碎,挂面备用2、鸡汤中加入葱花荤油烧开备用3、面条入锅中煮制9成熟捞出控水备用4、碗中加入鸡汤,加入面条,撒上葱...
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阳春面怎么做-阳春面的做法
  • 阳春面怎么做-阳春面的做法

  • 食材明细主料挂面(1小把)辅料大葱(1段)植物油(1勺)调料鸡精(1匙)盐(1/2匙)白胡椒粉(1/3匙)生抽(1勺)陈醋(1匙)芝麻香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)阳春面的做法步骤1、碗中放入葱花,加入鸡精,盐,白胡椒粉,生抽,陈醋和芝麻香油。2、植物油烧热后浇在调料上。3、倒入适量开水。4、烧开...
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阳春面的做法 【苏菜】;阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 【苏菜】;阳春面 阳春面怎么做

  • “阳春面。又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。”食材...
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阳光春色怎么做-阳光春色的做法
  • 阳光春色怎么做-阳光春色的做法

  • “一年四季中我最喜欢春天、所以想到做了这拼盘、春天让人温暖、花儿对我微笑.一阵柔风吹来、能够感觉到泥土的芬芳、给人以舒服的感觉!说到泥土就想到刚刚买的三色黎麦很适合做泥土、呵呵、感觉我有艺术细胞、于是用黎麦做了个拼盘、好像最近流行吃黎麦、听说能增加饱腹感...
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上海阳春面怎么做-上海阳春面的做法
  • 上海阳春面怎么做-上海阳春面的做法

  • “某天看电视做美食里在做一碗上海阳春面,不用什么高汤,就是以前家家户户平常人家做的方法,酱油,猪油和葱花,看得我也馋了,简单不失美味,独特的香味让人意犹未尽,喜欢的试试哦”食材明细主料面条(200g)辅料猪油(适量)盐(2g)鲜酱油(30g)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上海阳春...
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简易阳春面怎么做-简易阳春面的做法
  • 简易阳春面怎么做-简易阳春面的做法

  • “阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,现如今已是各家各户的家常小面。面条养胃易消化,老少皆宜。而且阳春面做起来简单省时又可以任意搭配蔬菜,很适合懒懒一族。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡蛋(1个)酱油(一点)...
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