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关于小肉饼的餐饮百科

小肉饼的做法 不油不腻小肉饼 小肉饼怎么做
  • 小肉饼的做法 不油不腻小肉饼 小肉饼怎么做

  • “孩子喜欢吃炸的小肉丸,但又怕她上火,于是做这个小肉饼,煎的,既不会上火,又同样和肉丸一样味道极佳。”食材明细主料猪肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量(淀粉))鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小肉饼的做法步骤1、先用搅拌机把肥瘦肉打成...
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自制小肉饼如何做简单又好吃
  • 自制小肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面皮:4个猪肉末:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.前面有提到的肉馅制作过程,这里就不说了2.发面揪成四个小剂子3.擀面皮的小棍子擀成饼皮,塞上肉馅4.随意折叠起来,像包包子那样5.擀面棍再次把包好馅儿的包子...
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爱心藕香小肉饼如何做简单又好吃-七夕节
  • 爱心藕香小肉饼如何做简单又好吃-七夕节

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉糜:500藕:250鸡蛋:1个辅料酱油:少许料酒:少许葱:少许盐:少许姜末:少许生粉:少许具体步骤1.藕切成细粒,用刀剁吧,不要太粗,拌入肉糜中,加入鸡蛋,料酒,姜末,盐,少许水,酱油,糖,生粉,鸡精,拌匀2.锅里放入少许油加热,放入煎荷...
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自己做的小肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的小肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:200五花肉:100辅料酱油:适量香油:适量精盐:适量甜面酱:适量温水:120姜:适量大葱:1根蚝油:适量具体步骤1.面粉中加入2克盐拌匀,加温水揉成光滑面团,醒20分钟2.大葱与姜切末3.将葱姜加入肉馅中,倒入适量豆...
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小肉饼的做法 香香小肉饼 小肉饼怎么做
  • 小肉饼的做法 香香小肉饼 小肉饼怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料红薯粉(适量)小葱(适量)小青菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小肉饼的做法步骤1、这道菜是在家时候经常看妈妈做,自己看会了,她还加了一丁点嫩豆腐,这边买不到那种嫩豆腐,所以没有加,由于LG喜欢,所以...
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沙拉小肉饼的做法 美味简单的小饼-----沙拉小肉饼 沙拉小肉饼怎么做
  • 沙拉小肉饼的做法 美味简单的小饼-----沙拉小肉饼 沙拉小肉饼怎么做

  • “很开心收到了丘比试用产品,好多呢,如果不是这次试用,还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉酱当然更美味。”食材明细主料肉馅(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(适量)香菜(适量)普通面粉(适量)配料丘比凯撒沙拉酱(适量)盐(适量...
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茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做
  • 茴香小肉饼的做法 香香的好吃——茴香小肉饼 茴香小肉饼怎么做

  • “茴香因能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味,是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在...
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豆渣小肉饼怎么做-豆渣小肉饼的做法
  • 豆渣小肉饼怎么做-豆渣小肉饼的做法

  • “打完豆浆的豆渣,不要丢掉,放点肉馅儿一起拌一拌,就能做成美味的豆渣小肉饼,健康低脂又能提供蛋白质~”食材明细主料豆渣(200g)猪肉(300g)胡萝卜(1根)辅料姜(15g)盐(1小匙)五香粉(1小匙)胡椒粉(1/2匙)大葱(20g)香菇精(少许)芝麻油(2勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣小肉饼的做法步...
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黄金小肉饼怎么做-黄金小肉饼的做法
  • 黄金小肉饼怎么做-黄金小肉饼的做法

  • 食材明细主料精肉(500g)辅料面粉(300g)原味(口味)未知(难度)黄金小肉饼的做法步骤1、猪精肉馅,葱姜末,放入料酒,酱油,凤球唛鲍鱼汁,十三香,拌好2、面粉和好包成包子形状拍成饼3、电饼铛馅饼模式15分钟4、出锅,配上小米莲子百合粥。...
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韩式小肉饼怎么做-韩式小肉饼的做法
  • 韩式小肉饼怎么做-韩式小肉饼的做法

  • “农历的3月26日是我家猪猪的生日,因为不是周末就只有我们两个人过了。猪猪打算到外面的西餐厅去吃饭,可遭到了我的激烈反对~毕竟是第一次在韩国一起过生日,想自己给他准备哩~做的菜当然没有餐厅的精致美丽,重在心意嘛~今年猪猪生日,身为贤妻的我的训诫是:外面的女人中看不中用...
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燕麦小肉饼怎么做-燕麦小肉饼的做法
  • 燕麦小肉饼怎么做-燕麦小肉饼的做法

  • “燕麦片的功效:1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4、它还可...
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茴香小肉饼怎么做-茴香小肉饼的做法
  • 茴香小肉饼怎么做-茴香小肉饼的做法

  • “香香的茴香小肉饼,荤素搭配,粗细搭配。”食材明细主料五花肉馅(100克)茴香(100克)面粉(40克)玉米面(40克)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜粉(1克)生抽(3克)盐(适量)花椒粉(1克)食用油(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茴香小肉饼的做法步骤1、原料:茴香、葱、五花肉馅。2、面粉、玉米面、...
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小饼肉卷怎么做-小饼肉卷的做法
  • 小饼肉卷怎么做-小饼肉卷的做法

  • “猪肉含有丰富的脂肪、铁、锌、钙等,能满足儿童生长发育的需要。因为猪肉脂肪含量很高,所以喜欢吃肉的小伙伴们尽量吃瘦肉,少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠,增强免疫力,还可以减肥瘦身噢~生菜含有较高的膳食纤维等营养物质,经常食用有消除多余脂肪的作用,因而生菜又有减肥生菜...
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肉松小饼怎么做-肉松小饼的做法
  • 肉松小饼怎么做-肉松小饼的做法

  • “自己做了肉松,孩子说想吃肉松饼。我觉得用“月饼皮”的配方太油,自己改了所有的配方,觉得很不错,油脂少无糖。”食材明细主料低筋面粉(220g)黄油(40g)热牛奶(100ml)辅料芝麻肉松(80g)黄油(20)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小饼的做法步骤1、100g肉松加20克融化的黄...
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牛肉藕小饼怎么做-牛肉藕小饼的做法
  • 牛肉藕小饼怎么做-牛肉藕小饼的做法

  • “美味牛肉小饼~~~新鲜出炉啦~”食材明细主料牛肉沫(适量)辅料蛋黄(2个)藕(适量)洋葱(1/4个)生粉(30ml)配料蚝油(25ml)生抽(30ml)香油(15ml)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉藕小饼的做法步骤1、藕,洋葱剁碎;除面粉的所有食材加入一起拌均。2、揉成小饼状,滚一圈面粉。3、锅中加入少许...
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发面馅饼 金丝小肉饼怎么做-金丝小肉饼的做法 金丝小肉饼
  • 发面馅饼 金丝小肉饼怎么做-金丝小肉饼的做法 金丝小肉饼

  • “老公下班回来问我做啥呢,我没来得及搭理他,他到厨房说、呀,金丝小饼,哈哈、那就叫它金丝小肉饼好了。幕后花絮:剁馅儿的时候把菜刀剁坏了~~”食材明细主料高筋面粉(400g)肉(200g)圆白菜(200g)青椒(50g)辅料油(适量)盐(2小勺)酱油(半碗)料酒(3汤匙)葱花(适量)五香粉(1小勺)鸡精(1小勺)蚝油(2滴)酵母(2g...
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小饼牛肉的做法 【徽菜】小饼牛肉 小饼牛肉怎么做
  • 小饼牛肉的做法 【徽菜】小饼牛肉 小饼牛肉怎么做

  • “牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料小饼(适量)牛肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量...
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莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法
  • 莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法

  • 食材明细主料藕(适量)肉馅儿(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料牛肉粉(适量)鸡精(适量)盐(删除)酱油(适量)十三香(删除)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净,切成葱花,放入肉馅里,再打一个鸡蛋。2、进行调味:放入少许的牛肉粉、酱油、盐、十三香。3、搅拌均匀。4、把...
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小肉饼烧青菜的做法 【浙菜】小肉饼烧青菜 小肉饼烧青菜怎么做
  • 小肉饼烧青菜的做法 【浙菜】小肉饼烧青菜 小肉饼烧青菜怎么做

  • 食材明细主料小肉饼(适量)小青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味精(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小肉饼烧青菜的做法步骤1、准备好小肉饼。2、切好葱、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸段。4、锅烧热,入油加葱、姜、辣椒炸香。5、倒入开水放...
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煎小肉饼的做法 【浙菜】煎小肉饼 煎小肉饼怎么做
  • 煎小肉饼的做法 【浙菜】煎小肉饼 煎小肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)山药(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎小肉饼的做法步骤1、把猪肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山药用刀背拍碎。4、把猪肉入大碗中,放葱、姜、山药、鸡蛋、盐、味精、...
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肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做
  • 肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做

  • 食材明细主料黄油(50克)鸡蛋液(20克)低筋面粉(100克)糖粉(25克)辅料食盐(1克)海苔肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。3、加入食盐搅拌均匀。4、加入鸡蛋液。5、继续搅拌均匀。6、筛入低筋面粉。7、搅拌均...
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鲜虾小肉饼怎么做-鲜虾小肉饼的做法
  • 鲜虾小肉饼怎么做-鲜虾小肉饼的做法

  • “今天做的这款“鲜虾小肉饼”营养特别丰富,有荤有素的搭配,使其营养更加全面,而且味道也是极其鲜美,非常适合宝宝食用哦。”食材明细主料虾(200g)猪肉末(50g)鸡蛋(1个)辅料橄榄油(15g)盐(1g)葱花(5g)姜末(3g)西兰花(20g)胡萝卜(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾小肉饼的做法步骤1、备...
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五彩小肉饼怎么做-五彩小肉饼的做法
  • 五彩小肉饼怎么做-五彩小肉饼的做法

  • “年初回爸妈家拉了一车的无公害蔬菜回来,回来就想着法子让小朋友多吃些,便做了这款小肉饼,让她当零食吃都是很不错的。”食材明细主料土豆(100g)胡萝卜(60g)青豆(30g)瘦肉(200g)香葱(一根)面粉(20g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩小肉饼的做法...
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千层小肉饼怎么做-千层小肉饼的做法
  • 千层小肉饼怎么做-千层小肉饼的做法

  • 食材明细主料面团(1块)洋葱(半个)猪肉末(250g)辅料姜末(适量)蚝油(1匙)料酒(1匙)盐(1勺)鸡精(1勺)玉米油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层小肉饼的做法步骤1、洋葱切成末加入猪肉末里,放入一匙蚝油2、放入料酒3、放入盐4、放入鸡精和玉米油拌匀入味。5、将面团分成剂子,擀成饼皮,均...
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红薯小肉饼怎么做-红薯小肉饼的做法
  • 红薯小肉饼怎么做-红薯小肉饼的做法

  • “红薯含有丰富的营养物质和膳食纤维,被营养学家称为营养最均衡的保健食品。红薯小肉饼,既能保证我们吸收到丰富的营养元素,又能促进我们消化系统的正常运行,爱美的女士也不用担心发胖哦。”食材明细主料红薯(40克)鸡蛋(1个)五花肉馅(70克)面粉(15克)辅料葱(10克)盐(适量)料酒(6克)生抽(2克)...
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