- “麻辣中一把韭菜香,不知是鱼嫩还是豆花更嫩。”食材明细主料白鲢鱼(1500克)豆花(500克)辅料袋装香水鱼底料(150克)菜籽油(3汤匙)红苕粉(4茶匙)料酒(4茶匙)白芝麻(2茶匙)盐(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)干海椒(1把)花椒(1把)韭菜(1把)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣韭香豆花鱼的做法...
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- “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮鱼也是老味道,今天来个葱香豆芽鱼片看看效果。”食材明细主料草鱼(1条)豆芽(1把)辅料葱(一把)蒜(一小把)花椒面(适量)辣椒面(适量)料酒(少量)淀粉(少量)盐(一勺)红99麻辣烧鸡调料(150克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香麻辣豆芽鱼片的做法...
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- “麻辣鲜香”食材明细主料鱼(适量)辅料豆芽(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣豆瓣鱼的做法步骤1、鱼肉切片,放葱姜蒜,鸡蛋,玉米淀粉,鸡精,盐,料酒腌十五分钟...
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- “啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料洋葱(适量)调料盐(少许)白酒(少许)蒜蓉(少许)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣香酥鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。2、炒锅烧热再放油,用油...
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- “花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。”食材明细主料豆花(400克)花生米(100克)辅料郫县豆瓣(2汤匙)葱(1根)花椒粉(1-2茶匙)糖(1/2茶匙)鸡精(1-2茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆花的做法步骤1、主料、配料备好。2、葱切成粒备好。3、芝麻炒香,花生放入油锅炸香,沥...
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- “食材:草鱼片,豆腐,香菜。调料:精盐,食用油,李锦记生抽,麻辣鲜,辣椒油,胡椒粉,鸡精。方法:1、豆腐切片,草鱼片适量,2、锅烧热,放进食用油,加适量的清水烧开,加入辣椒油。2、放适量的精盐,胡椒粉,麻辣鲜,生抽。3、再把备好的豆腐和鱼片倒进锅里,4、煮十分钟,煮至入味。5、最后调入鸡精和香菜即...
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- “家常菜硬菜”食材明细主料花鲢(1条)辅料大葱(1颗)芹菜(2颗)麻辣香水鱼调料(1包)调料油(100ml)豆瓣酱(1勺)酱油(2勺)老姜(1块)蒜瓣(8颗)醋(1勺)淀粉(1勺)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣香水鱼的做法步骤1、鱼切块洗干净。2、捞出沥干。3、放醋一勺。4、加淀粉一勺,腌制10分钟。5、大葱,芹...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟小银鱼富含多种氨基酸、矿物质但低脂肪易消化,对于各个年龄段的人都很适合。豆花口感滑嫩,也含有多种氨基酸和抗氧化成分。鱼和豆腐两者搭配非常营养美味,配上香辣锅底,使得香嫩酥鱼麻辣豆花集合香、酥、麻、...
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- “积极参与一下当家举办的这次活动,虽然只看了一集《顶级厨师》这个节目,但还是很喜欢这个节目的,只是每次都错过了播放的时间。做菜也不是很在行,只会做一些当地的小菜。海鲜也只吃过一次更别说做了,鳝鱼呢还算丰富,每天都能买到,就做一道家人都喜欢吃的麻辣香菜鳝鱼吧,这道菜是...
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- “咬一口,嘎嘣脆、咸香中带微甜、吞咽后慢慢感受到阵阵辣味。。。这简直满足了我们对零食的所有需求嘛,而且它还是非油炸的呢,这款香辣脆麻花完全无愧于健康又美味的零食称号啊!”食材明细主料面粉(120g)活性干酵母(0.3g)红糖(10g)食用油(3g)水(适量)辅料辣椒粉(14g)红糖(10g)玉米淀粉(30g)配...
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- 麻辣豆腐鱼,不知道大家有没有吃过,但小编只知道有麻辣豆腐,这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法,不同的地域有不同的做法,今天我们说的麻辣豆腐鱼,是一道变形菜,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓,这就不知道了吧,说实话小编也是刚学到的,一起来听分享啊。麻辣豆腐鱼...
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- “把家里的囤货准备清仓,鲍鱼、虾拿出来,素菜一大盘,花花绿绿多好看!诱人哦!”食材明细主料鲍鱼(500g)菇(100g)豆角(100g)豆皮(100g)黄椒(100g)木耳(80g)辅料虾(500g)西兰花(100g)胡萝卜(100g)藕片(100g)洋葱(100g)水煮鱼调料(180g)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼虾麻辣香锅的做法步骤1、把家里...
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- 喵探麻辣豆花烤鱼是烤鱼行业中最具有知名度的品牌,在全球拥有很多分店,分店里也提供了很多产品,满足了不同层次消费者的需求,喵探麻辣豆花烤鱼在国内外都是非常受欢迎的。那么喵探麻辣豆花烤鱼加盟优势有哪些呢?大家快来看看吧。一、喵探麻辣豆花烤鱼加盟优势都有哪些1.软实力...
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- 食材明细主料草鱼(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)茶油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣香锅鱼的做法步骤1、草鱼一条清理干净。2、切块。3、切点红辣椒丝。4、锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切好的草鱼,再均匀的撒上精盐。5、煎片刻。6、倒进二大碗...
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- “过年的时候,媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我,一直没有吃。因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不会加麻辣粉的。麻辣香肠很够劲,吃着舌头上又麻又辣的,一开始很不习惯,但是吃着吃着,就会习惯的。今天用一节麻辣香肠炒韭菜,试一试是什么味道的?”食材明细...
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- 食材明细主料去衣花生(适量)小鱼干(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干(其中将一些辣椒干切小片)和花椒。3、准备一碗水,放少许盐和胡椒粉拌均匀然后将花生放下去...
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- “土豆花是成都地区的一种非常接地气的小吃,街头巷尾是“随找而见”啊!土豆花是近些年的做法和叫法,以前在我们还是小学左右的时光,那会的各大校门口卖的是“洋芋坨坨”!小学、初中的校门口都是成串穿好的洋芋,油煎的,小学时六个两大拇指大的小土豆,穿在一根长签子上,就两毛!给完老...
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- “鱼香豆腐是我国八大菜系之一的湘菜中的名品。特点是外酥内空,鱼香味浓,色泽金黄,味道鱼香,鲜美。深受众多食客喜爱。早就想做这个鱼香口的豆腐,特意搜了各家的做法,我给做了一下改动,加了点麻味,知道做这道菜一定要用南豆腐,昨天去超市正好看到了有卖南豆腐的,就买回来决定试一试...
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- “豆花的写意与鱼的鲜美相得益彰,还有浓厚的汤汁,诱人的红油,这其实是一道更适合湖北人口味的川菜,熬得入味、辣得进骨,不象一般川菜那样看着红红一碗油挺吓人,其实一点都不辣,而是更具有湖北菜的浓醇与厚重,所以喜欢吃辣的朋友们,绝对不可错过这道美味哟!”食材明细主料草鱼(一条)辅...
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- “常常听老爸老妈说起,小时候的我,不到1岁怎么怎么喜欢吃鱼,还特会吃鱼。所以呀,家里无论啥时有鱼,或者老爸钓的鱼,第一时间就会通知我,回家拿鱼。实在忙得没空,老妈亲自送上门来。没办法,谁叫我这么爱吃鱼,就连儿子这辈子吃的鱼都叫我吃了。因为他怕腥,从小就不沾鱼······麻...
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- “豆花鱼是以草鱼为主要食材,豆腐脑、大豆、红辣椒、大蒜、大葱为辅料做出来的一道美食。口味麻辣鲜香,属于川菜,滑爽细嫩。”食材明细主料鱼(一条)煮鱼料(适量)豆花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)辣椒(适量)花椒(适量)泡菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆花香辣鱼的做...
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- 在微风徐徐的傍晚,或是和朋友举杯谈笑的饭桌上,想必一盘热气腾腾的烤鱼简直是在美好不过了。那么,这样的独特美食必然也是投资者不可多得一个机会。喵探麻辣豆花烤鱼不仅味道鲜美,而且店面形象时尚雅致。喵探麻辣豆花烤鱼的口味同时也是丰富,可以满足多数人的口味,而且风格统一...
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- 食材明细主料花生米(500克)花椒(适量)干辣椒(适量)香料包(一个)白酒(一勺)辅料五香粉(一小撮)椒盐(一小撮)白糖(一小撮)盐(适量)麻香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香酥花生的做法步骤1、准备好花生米2、准备一个小香料包,两个八角,一点花椒,一点干辣椒,两小片白芷,两小片桂皮,两片香叶一粒丁...
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- 烤鱼是现在非常常见也很好吃的一种美食,可以说是大街小巷都能见到烤鱼店,这种经济实惠的美食得到了市场的广泛认可。烤匠麻辣豆花烤鱼有很大的市场,喜欢吃烤匠麻辣豆花烤鱼的消费者也是众多。那么烤匠麻辣豆花烤鱼如何加盟呢?我们一起来看看吧。烤匠麻辣豆花烤鱼如何加盟1.首...
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- 食材明细主料草鱼(适量)豆腐(一块)葱姜(适量)香菜(2根)辅料芹菜(三根)调料盐(适量)鸡精(适量)麻辣调料(适量)花椒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣豆腐鱼的做法步骤1、草鱼切块,用盐和白酒多清洗几遍。拎干水分。放入葱姜。高度白酒胡椒粉一点点盐腌制一下。2、鱼块腌制2...
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