- “这一款银鱼奶酪月亮饼用的是干银鱼泡发的,用山上的土鸡蛋煎出来,色泽相当诱人呦!最喜欢的就是它还能拉丝,一口咬下去,嫩的不像话,竟然还补钙!!美滴恨啊!凹了个月亮造型,你的宝宝会喜欢吗?参考月龄:10个月以上”食材明细主料干银鱼(10克)鸡蛋(2个)甜地瓜(30克)黄瓜(15克)辅料Emmental奶酪(15...
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- “将富含优质蛋白和钙元素的虾仁与维生素、胡萝卜素丰富的西蓝花、胡萝卜搭配做馅料,营养全面丰富的鸡蛋做薄饼,可以使食材间营养达到平衡,促进吸收。”食材明细主料虾仁(200g)辅料胡萝卜(50g)西兰花(50g)鸡蛋(2个)调料淀粉(50g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)月亮虾蛋饼的做法步骤...
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- “一款风靡全台湾的人气美食”食材明细主料虾仁(100g)春卷皮(2张(21公分圆形))食用油(20g)辅料盐(少量)鲨鱼肉(50g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)月亮虾饼的做法步骤1、虾仁去肠、切小丁,然后把鲨鱼肉入料理机里搅拌成浆。2、将盐,胡椒粉,猪油,加入切好的虾仁和搅拌好的鲨鱼浆一起搅...
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- “此款月饼巧克力味浓郁,椰蓉奶酪馅儿香气四溢散满整个口腔,一点都不觉得腻哦~这款月饼皮非常好吃,所以皮馅比例按照2:3包的,用的50g的模具,方子的量能做30个。喜欢的赶紧造起来吧!馅料自己爱吃什么做什么,我还做了些奶香紫薯馅,奶黄馅都是棒棒哒。特别好吃😋”食材明细主料椰蓉馅...
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- “很多人说自己孩子不爱吃主食,可以试着换换做法,比如把米饭做成饼孩子可以自己拿着吃夹心是紫薯还放了肉末跟奶酪,奶酪可以补钙,有些宝宝不爱喝奶,吃奶酪也可以补充一部分的钙这个夹心不可以换成南瓜,因为南瓜的水分含量太高了,会包不住这里补充一个胚芽米的知识。我们平时吃的...
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- 食材明细主料月亮鱼(4条)普宁黄豆酱(适量)辅料姜丝(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸月亮鱼的做法步骤1、月亮鱼杀好后将鱼肚清洗干净。2、生姜切薄片后切成丝。3、盘子底下垫少许姜丝,鱼身也摆上姜丝,淋上普宁黄豆酱。4、锅中加水,将鱼上锅大火蒸10分钟左右。5、成...
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- “奶酪饼干层次分明,层层酥脆,芝士粉的加入使这款咸香的饼干多了芝士的浓香,为喜爱芝士口味的人带来意外的惊喜,喜欢吗?”食材明细主料高筋面粉(250克)水(150毫升)盐(5克)迷迭香(0.5克)橄榄油(15毫升)芝士粉(10克)干酵母(1克)辅料芝士粉(适量)橄榄油(适量)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶...
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- “王森先生的黄金乳酪月饼,色泽金黄,煞是诱人。寥寥数语,看起来很简单。虽然没那方形模具,但,手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形,而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系,原本就是为着送小盆友的。面糊很软,必须要冷藏变硬以后才容易塑形。连模具一...
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- “大部分人还不清楚什么是月亮虾饼,它是由两片春卷皮对面裹着鱼浆和虾仁做成的圆形饼状,炸好犹如一轮满月,含思念的寓意,所以称月亮虾饼。”食材明细主料虾仁(500g)猪肥膘(50g)白砂糖(适量)盐(适量)辅料鱼肉(200g)淀粉(10g)食用油(适量)春卷皮(两张)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)月亮虾饼...
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- “昨天包云吞,剩下些云吞皮,就想着今天给儿子做点什么。打开冰箱找食材,可怜冰箱空荡荡,只剩下一包磷虾肉、还有点瘦肉。那就给宝宝做一餐月亮磷虾脆饼吧。”食材明细主料磷虾肉(50克)猪瘦肉(50克)云吞皮(8个)胡萝卜(20克)香菇(1朵)辅料油(2ml)盐(1克)生抽(1ml)柠檬汁(1ml)生粉(15克)姜粉(适量)香葱...
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- “一看到这个配方,立即被吸引了,俺家孩子喜欢奶酪,这款西式的月饼在中秋节一定会大受欢迎的。于是就动手先做了一份,但原方中的糖的量我减了一半,而且换成的冰糖粉。我们家人都觉得甜度够了。喜欢甜度高的,可以用原方中的糖量,就是加倍用了。冰糖粉可以换成细砂糖。”食材明细主...
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- “早餐,我一直以偏西式化为主,不但制作简单,而且也比较营养,最主要的是更能让孩子们提起食欲。昨天的早餐主食,我给孩子们做了一款十分可爱的米饭奶酪饼,以酸酸甜甜的亨氏番茄酱调味,搭配了火腿、各种各样的蔬菜和奶酪,配以牛奶和樱桃做早餐。”食材明细主料米饭(半碗)辅料玉米粒(适...
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- “可能有宝宝会问?冰皮月饼那么贵,一定很难制作吧?需要的工具肯定很多吧?其实不然,现在冰皮月饼已经非常透明化了,制作方法简单,非常容易成功!我用的是冰皮预拌粉,制作起来更加的简单快捷,只要用开水一烫,冰皮就做好了!是不是太简单啦!宝宝们赶紧做起来,冰冰凉凉的,超级好吃哦!以下配方可...
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- “我特别喜欢椰蓉和奶酪混合的馅料,椰香中透着浓浓的奶香,实在是太好吃了。而且奶酪富含蛋白质和钙,是孩子成长过程中最佳的营养食材。寄语:给孩子们的成长加力!”食材明细主料自制奶酪(80g)椰蓉(120g)黄油(40g)熟糯米粉(30g)鸡蛋(50g)辅料面粉(100g)转化糖浆(75g)葵花籽油(25g)枧水(1g)奶粉(10g)...
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- “【法式月饼】听起来就会联想到法国人也会做‘月饼’麽?他们也过华人的中秋节麽?其实法式月饼就是以法式的蛋糕体与模仿华人的月饼馅料注入蛋糕体里,所以称为法式月饼。外表看起来像个蛋糕一样的月饼,吃在嘴里就是另有风味;制作过程与用的工具还是比传统月饼还要多,尽管制作过...
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- “今天”食材明细主料砂糖(80g)黄油(100g)低粉(100g)淡奶油(80g)蛋黄(2个)杏仁粉(10g)奶粉(20g)馅砂糖(30g)柠檬汁(5g)蔓越莓干(15g)蛋黄(1个)奶油奶酪(100g)朗姆酒(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)法式乳酪月饼的做法步骤1、低粉、奶粉、杏仁粉称重混合2、制作饼皮:黄油切小块软化后加入砂糖...
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- “周末送给宝贝一款无法不动心的萌系创意烘焙作品【月亮宝贝】。周六的晚上,宝宝很乖地上床睡觉,还唱起了摇篮曲“摇啊摇,摇啊摇,我的宝宝要睡觉,睡觉觉睡觉觉,宝宝要睡觉……”看着宝宝乖乖的入睡,让我感受到一种平淡的幸福感。周日,在家里边带着孩子,边教孩子做饼干,做的正是这款...
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- “昨天中秋假期过完了,大家是不是还有意犹未尽的感觉呢,中秋这几天还挺热的,做一款清凉的月饼解解暑吧。这个维尼实在是太可爱了,可惜我这次用的时候总出问题,要不就是脱模的时候不小心脱坏了,要不就是手的温度让它融化了,虽然也能上镜,但总觉得没有把它的可爱完全呈现出来,实在太...
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- 食材明细主料普通面粉(75克)杏仁粉(60克)辅料黄油(60克)糖粉(50克)鸡蛋液(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香月亮饼的做法步骤1、面粉和杏仁粉混合。2、、加入室温软化的黄油。3、用手将黄油和面粉杏仁粉不断揉搓,直至揉搓成一个面团。4、加入糖粉5、继续揉搓,将糖粉慢慢揉...
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- “奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富用奶酪做成的奶酪饼,营养丰富且口感细腻。”食材明细主料中筋面粉(290g)牛奶(110g)砂糖(10g)鸡蛋(1个)辅...
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- “每片都是脆脆的,弹弹的”食材明细主料虾仁(适量)鱼肉(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)台湾月亮虾饼的做法步骤1、准备电磁炉,平底锅2、多放油,最好平底锅底部都有油3、把月亮虾饼丢进去,注意,月亮虾饼不要解冻4、一面煎硬后再翻另外一面,多翻几次...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料奶酪丝(适量)葱(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)橄榄油(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酪鸡蛋银鱼饼的做法步骤1、准备好材料。2、把葱、香菇、蘑菇、胡萝卜切碎。3、银鱼中加入切好的葱、香菇、蘑菇、胡萝卜,打入鸡蛋,加入...
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- “营养丰富,适合各类人群,家庭,饭店,小吃店等。因为做好的样子像满月,所以称为月亮虾饼。”食材明细主料虾仁(50克)鱼(30克)猪肉(20克)春卷皮(2片)辅料食用油(少量)面粉(少量)盐(少量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)月亮虾饼的做法步骤1、虾仁处理好,鱼和猪肉打成浆,放少许盐和面粉拌匀。2...
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- 食材明细主料虾仁(240克)肥肉(80克)鸡蛋(1粒)香菜(适量)春卷皮(6张)玉米粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)月亮虾饼的做法步骤1、肥肉切幼再剁成泥。2、虾仁去壳,去肠洗净沥干,再用干净滴布抹干水份。3、每只虾仁用刀面拍成扁烂。4、再剁成泥状放...
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- “又是一年中秋到,~~士别一年,发现好多朋友都开始自己的DIY月饼了,不可否认吃完冰皮月饼后,我就爱上这个味道,其他款式的月饼都不大爱去尝试了。也许是现在市面上的月饼都重油重糖,吃完特别腻。这款冰皮月饼是根据自己的口味调的,低糖,最重要的是它是蒸出来的,从烹饪角度来说,算是...
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