![乡里腐竹怎么做-乡里腐竹的做法]( "乡里腐竹怎么做-乡里腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（1包）鸡蛋（4个）辅料青椒（适量）红椒（适量）生姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡里腐竹的做法步骤1、腐竹1包，倒入盆中，用水泡发，泡发后，捞出挤干水份，将腐竹切合适长短的段，入碗备用。青红椒各适量，切成辣椒圈备用。生姜适量，切成...
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![腐竹的做法 放心腐竹自己做 腐竹怎么做]( "腐竹的做法 放心腐竹自己做 腐竹怎么做")
- “一切豆制品我都爱，我是豆类控，尤其是腐竹，红烧啊，清炒啊，凉拌都觉得特别好吃，但是现在报道了特别多的黑心腐竹，搞得每次去超市看到腐竹又不敢买，想吃又不敢吃，真是太煎熬了。自己动手什么的最给力了，简单、卫生，健康，安全，是真放心。”食材明细主料黄豆（250克）辅料水（5斤）其他（口味）煮（工艺...
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![家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做]( "家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做")
- “家乡豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末，辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了，呵呵。豆腐营养丰富，能满足人体对蛋白质的需要，家乡豆腐，好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜，不过，这道菜她却非常的喜欢，把里面的豆腐，肉末，笋通通吃光了，哈哈...
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![里脊肉蒸腐竹怎么做-里脊肉蒸腐竹的做法]( "里脊肉蒸腐竹怎么做-里脊肉蒸腐竹的做法")
- 食材明细主料里脊肉（145克）腐竹（60克）辅料调和油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清水（2勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）里脊肉蒸腐竹的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。3、将里脊肉放在案板上切成条。4、将切好的腐...
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![台竹乡休闲食品批发市场在哪里？]( "台竹乡休闲食品批发市场在哪里？")
- 餐饮提问：台竹乡休闲食品批发市场在哪里？吕满满回答：休闲食品凭借多元化的零食，赢得了消费者的支持，发展前途可是非常可观。那国内肯定少不了许多专门批发休闲食品的专业，那一般休闲食品批发市场在哪里会好？在泸州靠运输铁路站附近有很大的休闲食品批发市场，选址在这是方便运输到...
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![家乡豆腐怎么做-家乡豆腐的做法]( "家乡豆腐怎么做-家乡豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料料酒（适量）小葱末（适量）生抽（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）青椒碎（适量）红椒碎（适量）香油（适量）姜末（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡豆腐的做法步骤1、老豆腐切1厘米厚小方块，放油锅两面煎成黄色，油要比平时炒菜的多一些。2、捞起煎好的豆腐放盘里，把切...
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![螺蛳粉里腐竹臭吗]( "螺蛳粉里腐竹臭吗")
- 不臭。不少的人在吃完螺蛳粉之后，全身从头臭到脚，这种主要的臭味是来自于螺蛳粉里的腌制的酸笋，这种酸笋味道独特，主要是选取丰富的大头甜笋，加入山泉水后，腌制半个月时间，在其发酵过程中会产生氨基酸物质，从而就会产生这种奇特的臭味。...
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![黑腐竹的做法 自制黑腐竹 黑腐竹怎么做]( "黑腐竹的做法 自制黑腐竹 黑腐竹怎么做")
- “回老家，妈妈给带了一些自家种的黑豆，不知道怎么吃，家里人爱吃腐竹，就用它做腐竹吧”食材明细主料黑豆（500克）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑腐竹的做法步骤1、黑豆挑出坏豆，用水泡12小时，用豆浆机打成豆浆，比平时喝的浓一些。豆浆放到锅里烧开，把上面的沫子撇掉，转最小火，过一...
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![腐竹心里美小炒怎么做-腐竹心里美小炒的做法]( "腐竹心里美小炒怎么做-腐竹心里美小炒的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）心里美（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹心里美小炒的做法步骤1、所需食材准备就绪2、腐竹木耳提前浸泡，腐竹改刀3、葱姜切碎4、锅中入油烧热倒入葱姜爆香5、加入腐竹木耳翻炒6、放入...
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![煎腐竹怎么做-煎腐竹的做法]( "煎腐竹怎么做-煎腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料蒜末（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（10克）淀粉（15克）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎腐竹的做法步骤1、将适量腐竹提前泡软2、将泡好的腐竹切段，放一个鸡蛋、盐、鸡精、生抽10克、淀粉15克搅拌均匀。3、盘底放入适量的蒜沫4、将腐竹放入不粘锅煎...
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![水乡豆腐怎么做-水乡豆腐的做法]( "水乡豆腐怎么做-水乡豆腐的做法")
- “水乡面筋、豆腐、木耳”食材明细主料水乡面筋（1）豆腐（1）肉片（0.1）毛豆（0.1）辅料木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水乡豆腐的做法步骤1、放葱姜蒜，辣椒炒熟肉片、毛豆2、放入豆腐、水面筋3、加酱油，红烧10分钟...
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![凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹]( "凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹")
- “凉拌腐竹”食材明细主料腐竹（500g）胡萝卜（50g）青菜（适量）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量，在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好，捞出来切成整齐的小块。2、凉拌腐竹时加入胡萝卜丁、青菜丁，增加菜色，提高...
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![腐竹怎么做-腐竹的做法]( "腐竹怎么做-腐竹的做法")
- 食材明细主料黄豆（500克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹的做法步骤1、把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..2、准备一个大锅.里面放水..和架子.3、用一个小锅装好打好的豆浆放在架子上.用大火烧开大锅里的水.4、等到豆浆烧开后关...
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![乡村豆腐煲怎么做-乡村豆腐煲的做法]( "乡村豆腐煲怎么做-乡村豆腐煲的做法")
- “泸州人学习南方的一道美味，石磨豆花做的豆腐，加上蚂蚁上树的材料，西南菜与南方的美味合体！”食材明细主料豆腐干（300g）粉丝（1卷）白菜（100g）瘦肉（400g）辅料老姜（适量）大蒜（适量）泡豇豆（适量）耗油（适量）先市酱油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）豆瓣（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![炸腐竹怎么做-炸腐竹的做法]( "炸腐竹怎么做-炸腐竹的做法")
- “腐竹又称腐皮，是一种传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感营养丰富。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾...
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![乡里腊肉的做法 自制乡里腊肉 乡里腊肉怎么做]( "乡里腊肉的做法 自制乡里腊肉 乡里腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（1）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡里腊肉的做法步骤1、炒2、炒3、炒...
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![里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做-里脊肉腐竹炒蒜薹的做法]( "里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做-里脊肉腐竹炒蒜薹的做法")
- 食材明细主料蒜薹（115克）里脊肉（40克）腐竹（80克）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉腐竹炒蒜薹的做法步骤1、材料：蒜薹、里脊肉2、腐竹（已泡发）3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在案板上切...
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![仙乡豆腐圆怎么做-仙乡豆腐圆的做法]( "仙乡豆腐圆怎么做-仙乡豆腐圆的做法")
- “豆腐圆是我们本地的一种特色做法，选取嫩嫩的盐卤豆腐和上好的瘦肉剁细，加淀粉及调料和匀，做成扁圆球状，用油煎黄，叫做豆腐圆或肉圆，食时再加水煮熟，成菜滑软鲜嫩，与狮子头的做法相媲美。”食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）莲藕（适量）姜（适量）淀粉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适...
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![家烧腐竹的做法 腐竹家烧 家烧腐竹怎么做]( "家烧腐竹的做法 腐竹家烧 家烧腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）花菜（适量）黑木耳（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软，切段，这里我是处理好的，花菜切小朵，黑木耳泡开洗净，芹菜切段2、花菜焯水，花菜变色就可以捞出控水3、热锅倒入适量的油，倒入花菜...
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![炒腐竹怎么做-炒腐竹的做法]( "炒腐竹怎么做-炒腐竹的做法")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟你也吃过腐竹吧，你也知道腐竹很有营养吧。那，你知道腐竹是怎么做出来的么？你知道这个名字的来历么？腐竹——又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的...
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![家乡竹笋焖肉怎么做-家乡竹笋焖肉的做法]( "家乡竹笋焖肉怎么做-家乡竹笋焖肉的做法")
- “暑假回了家里一趟，带了一些家乡竹笋回来，有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋，也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋，是吃不腻的那种喜欢。所以，竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖（250克）腩肉（500克）辅料蒜头（1只）姜片（两片）盐（适量）南乳（1块）生抽（适量）白糖（1小勺子）咸鲜（口...
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![乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法]( "乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法")
- “我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水，在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉，也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐（4块）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（一块）肉（二两）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）豆瓣酱（一匙）花椒面（1/5匙...
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![乡里红烧肉怎么做-乡里红烧肉的做法]( "乡里红烧肉怎么做-乡里红烧肉的做法")
- “天天被妹妹馋着说她想吃红烧肉,老妈基于我们两姐妹体重的身材都有上升趋势,所以一直不肯做,今天自已买了点肉红烧了,哈哈,我妹该想扁我了~”食材明细主料五花肉（适量）辅料青红椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）干山楂（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）剁辣椒（适量）桂皮（适量）原味（口...
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![腐竹炒里脊肉怎么做-腐竹炒里脊肉的做法]( "腐竹炒里脊肉怎么做-腐竹炒里脊肉的做法")
- 食材明细主料炸腐竹（适量）里脊肉（适量）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹炒里脊肉的做法步骤1、炸腐竹分拆小段备用。2、芹菜洗净切段备用。3、里脊肉洗净切薄片。4、里脊肉加入适量生抽，蚝油，花生油抓匀腌制20分钟左右。5、锅中热...
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![腐竹的做法 在家做无添加腐竹 腐竹怎么做]( "腐竹的做法 在家做无添加腐竹 腐竹怎么做")
- “我本身很喜欢吃豆制品，可是在这边吃不到家里的味道。豆腐，素鸡，百页等都没有家里的好吃，几乎没豆子味。我最喜欢吃腐竹，不知道为什么，总是吃不到满意的，无论在市场还是淘宝都没买到我满意的。不是咬不动，就是一股化学的味道。我是那种既然我买不到满意的，我就自己想办法做了，毛主...
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味味甜
