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关于茄子炒黄瓜的餐饮百科

茄子炒黄瓜怎么做-茄子炒黄瓜的做法
  • 茄子炒黄瓜怎么做-茄子炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)黄瓜(一根)青椒(两个)辅料食用油(1大勺)盐(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(两匙)麻辣鲜(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄瓜的做法步骤1、准备好的食材:茄子黄瓜辣椒切块备用2、起锅烧热油3、放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒4、炒茄子容易干锅可以放点水...
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茄子炒黄豆芽怎么做-茄子炒黄豆芽的做法
  • 茄子炒黄豆芽怎么做-茄子炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(190克)茄子(95克)辅料蒜片(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、茄子(已清洗切开)、蒜片2、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。3、随后,锅内留适量的底油,搁入蒜片炝锅。4、接着,...
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番茄鸡蛋炒黄瓜怎么做-番茄鸡蛋炒黄瓜的做法
  • 番茄鸡蛋炒黄瓜怎么做-番茄鸡蛋炒黄瓜的做法

  • “天气开始热起来了,番茄、黄瓜都已大量上市,正是好吃的季节,无论生吃还是炒菜,晚餐炒一盘,清新爽口。”食材明细主料黄瓜(2棵)番茄(2个)鸡蛋(1个)辅料食用油(2勺)葱(1段)调料盐(4克)生抽(2勺)白糖(4克)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切片。2、番茄去皮...
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苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法
  • 苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法

  • “多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒,一起炒了。”食材明细主料茄子(1个)苦瓜(1个)辣椒(5个)蒜头(5瓣)辅料盐(小勺)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好~3、锅里水烧开先倒入苦瓜后倒入茄子绰水后捞出。4、热油炒香辣椒和蒜...
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黄豆酱炒白茄瓜怎么做-黄豆酱炒白茄瓜的做法
  • 黄豆酱炒白茄瓜怎么做-黄豆酱炒白茄瓜的做法

  • 食材明细主料白茄瓜(500g)普宁黄豆酱(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒白茄瓜的做法步骤1、白茄瓜洗净。2、洗净备用白茄瓜切成薄片。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅烧到很换,加入花生油炒香蒜末。5、放入白茄瓜大火爆炒。6、少许盐调...
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南瓜炒茄子怎么做-南瓜炒茄子的做法
  • 南瓜炒茄子怎么做-南瓜炒茄子的做法

  • “家常食材,少油做法,却是一道美味又下饭的菜肴”食材明细主料嫩南瓜(适量)茄子(适量)蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒茄子的做法步骤1、茄子和嫩南瓜洗净2、茄子切滚刀块,加少许盐腌制10分钟3、嫩南瓜切厚片4、腌制后的茄子...
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番茄黄瓜炒蛋怎么做-番茄黄瓜炒蛋的做法
  • 番茄黄瓜炒蛋怎么做-番茄黄瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄黄瓜炒蛋的做法步骤1、番茄在沸水中烫一分钟去皮。2、黄瓜切片,番茄去皮切小块。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5、锅...
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黄豆炒茄子怎么做-黄豆炒茄子的做法
  • 黄豆炒茄子怎么做-黄豆炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(390克)黄豆(65克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、黄豆(已泡发煮熟)。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5、接着,锅内留适量的底油,下入炸...
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番茄黄瓜炒鸡蛋怎么做-番茄黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 番茄黄瓜炒鸡蛋怎么做-番茄黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(一个)黄瓜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(少许)玉米油(适量)葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材洗净改刀备好。2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3、锅内放油,放入葱花爆香。4、放入黄瓜片翻炒均匀。5、放入番...
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蕃茄黄瓜炒鸡蛋怎么做-蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 蕃茄黄瓜炒鸡蛋怎么做-蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、看看原料吧2、番茄去皮切块待用。3、黄瓜切片待用。4、鸡蛋打散炒熟待用。5、黄瓜在锅中提前煸一下。6、葱花炝锅,放入番茄盐炒匀。7、放入处理好的...
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苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法
  • 苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)茄子(3根)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茄子的做法步骤1、食材:苦瓜、茄子。2、将茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、茄子放在案板上切成滚刀块。5、放入盘中。6、用微波炉...
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茄子炒南瓜怎么做-茄子炒南瓜的做法
  • 茄子炒南瓜怎么做-茄子炒南瓜的做法

  • “茄子炒南瓜,简单快手菜。美味营养健康素菜。南瓜和茄子具有减肥通便的作用,想减肥的mm不访试试哦。”食材明细主料茄子(适量)南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒南瓜的做法步骤1、备茄子和南瓜切丁。2、油烧热下入南瓜和茄子...
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炸茄子拌黄瓜怎么做-炸茄子拌黄瓜的做法
  • 炸茄子拌黄瓜怎么做-炸茄子拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)茄子(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)陈醋(适量)藤椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸茄子拌黄瓜的做法步骤1、茄子洗净切滚刀状,倒入一点盐和五香粉搅拌一下备用(不用去皮,茄子营养都在皮里面)。2、面粉加水搅拌...
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黄瓜番茄炒蛋怎么做-黄瓜番茄炒蛋的做法
  • 黄瓜番茄炒蛋怎么做-黄瓜番茄炒蛋的做法

  • 食材明细主料西红柿(150g)黄瓜(100g)鸡蛋(3个)辅料盐(4g)葱茎白(5g)蒜片(5g)料酒(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜番茄炒蛋的做法步骤1、食材备好2、西红柿去皮切成块,黄瓜也切成小块3、鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀4、锅里倒油先把鸡蛋炒熟5、葱花蒜片放入热油中爆香6、放入黄瓜...
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南瓜黄金茄子包儿的做法 黄金包子~南瓜黄金茄子包儿 南瓜黄金茄子包儿怎么做
  • 南瓜黄金茄子包儿的做法 黄金包子~南瓜黄金茄子包儿 南瓜黄金茄子包儿怎么做

  • “南瓜营养很丰富,怎么吃都有营养,今天给大宝贝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相当棒了,亲们可以试试”食材明细主料南瓜(半个)茄子(1000克)大葱(300克)面粉(适量)酵母(一袋)辅料盐(少许)酱油(少许)调味粉(少许)油(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜黄金茄子包儿的做法步骤1、南瓜...
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焖子炒黄瓜怎么做-焖子炒黄瓜的做法
  • 焖子炒黄瓜怎么做-焖子炒黄瓜的做法

  • “喜欢吃焖子。不但煎着吃好吃,与其他食材搭配炒着吃也很不错。这款焖子炒黄瓜是其中一款。清清爽爽的。得益于焖子是具有减肥功效的红薯熬制,再配上利好的黄瓜,这道美味去脂瘦身的功效很显著。”食材明细主料焖子(400g)黄瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)芝麻油(适量)姜(适量)清淡(口...
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黄瓜番茄炒鸡蛋怎么做-黄瓜番茄炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜番茄炒鸡蛋怎么做-黄瓜番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1个)番茄(1个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜番茄炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、番茄切块,黄瓜切片,鸡蛋打散。3、热锅倒油,开始煎蛋。4、煎好的鸡蛋备用。5、热锅倒油放入蒜片爆香,然后放入黄瓜片爆炒。6、放入番茄块爆炒。7、放...
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咸蛋黄炒茄子怎么做-咸蛋黄炒茄子的做法
  • 咸蛋黄炒茄子怎么做-咸蛋黄炒茄子的做法

  • “软糯香甜的茄子,和咸蛋黄一起炮制,多来两碗米饭都没问题。”食材明细主料长茄子(1条)咸蛋黄(4颗)青椒(半个)红椒(半个)姜片(2块)大蒜(5粒)盐(小半勺)白糖(1小勺)香醋(1小勺)水(半碗)辅料水淀粉(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒茄子的做法步骤1、将茄子洗净切成条,四个咸蛋黄装碗里...
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秋葵南瓜炒茄子怎么做-秋葵南瓜炒茄子的做法
  • 秋葵南瓜炒茄子怎么做-秋葵南瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(适量)嫩南瓜(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵南瓜炒茄子的做法步骤1、茄子切成条,加盐拌匀腌制15分钟。2、挤去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,秋葵切小段。4、锅中放油,放入蒜末和茄子翻炒。5、放入...
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红黄椒炒茄子怎么做-红黄椒炒茄子的做法
  • 红黄椒炒茄子怎么做-红黄椒炒茄子的做法

  • “我爱吃辣椒,有辣椒的菜,特好送饭!!!”食材明细主料茄子(适量)辅料红尖椒(适量)蒜头(适量)黄尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄椒炒茄子的做法步骤1、茄子去皮2、去皮的茄子切好,用清水泡几分钟捞起备用。(茄子不要切太薄,太薄口感就不太好!)3、红黄尖椒...
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家常黄瓜炒茄子如何做简单又好吃
  • 家常黄瓜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常黄瓜炒茄子它也是一道非常简单的家常菜式,里面主要以黄瓜和茄子为主要的食材,整体味道十分的清淡,散发出淡淡的黄瓜的清香味,让人胃口大增,而且它的营养价值也是非常高的,还有丰富的维生素c可以美容养...
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丝瓜炒茄子怎么做-丝瓜炒茄子的做法
  • 丝瓜炒茄子怎么做-丝瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒茄子的做法步骤1、备丝瓜和茄子,2、丝瓜去皮,3、将丝瓜和茄子切条,4、先炒茄子,翻炒片刻,5、放进丝瓜炒匀,6、翻炒片刻,7、放点盐炒熟,8、淋上生抽,放点味精炒匀即成。9、装...
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茄子炒日本南瓜怎么做-茄子炒日本南瓜的做法
  • 茄子炒日本南瓜怎么做-茄子炒日本南瓜的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)日本南瓜(1块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒日本南瓜的做法步骤1、食材:茄子。2、日本南瓜。3、将茄子去蒂清洗一下、捞出。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。6、放在案板上切成片。7、烧锅...
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黄瓜番茄拌腱子肉怎么做-黄瓜番茄拌腱子肉的做法
  • 黄瓜番茄拌腱子肉怎么做-黄瓜番茄拌腱子肉的做法

  • “平菇炖的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用来炖冬瓜汤,一部分做凉拌菜。”食材明细主料腱子肉(80g)黄瓜(半根)辅料番茄(1个)调料食盐(1g)腊八醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜番茄拌腱子肉的做法步骤1、黄瓜洗净。2、取一半,拍碎改刀。3、腱子肉切片。4、食材放一起,觉得颜...
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茄子炒黄豆怎么做-茄子炒黄豆的做法
  • 茄子炒黄豆怎么做-茄子炒黄豆的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄豆的做法步骤1、茄子洗净,切块。2、黄豆事先煮熟。3、起油锅,入茄子炒。4、加入黄豆,继续炒。5、加点盐,再炒。6、最后加点水,炒熟。...
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