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关于生蚝烘蛋的家常做法的餐饮百科

生蚝烘蛋怎么做-生蚝烘蛋的做法
  • 生蚝烘蛋怎么做-生蚝烘蛋的做法

  • 食材明细主料小生蚝肉(200g)鸡蛋(3个)蕃薯粉(2大匙)面粉(1大匙)辅料盐(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)水(2大匙)葱花(半碗)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生蚝烘蛋的做法步骤1、小生蚝肉冲洗一遍,沥干水份。2、鸡蛋,面粉,蕃薯粉,水,盐和胡椒粉放入大碗中。3、搅拌均匀。4、放入生蚝和葱拌一下。...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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烙生蚝鸡蛋饼怎么做-烙生蚝鸡蛋饼的做法
  • 烙生蚝鸡蛋饼怎么做-烙生蚝鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(一个)香菜(少许)辅料蒜末(少许)红薯粉(适量)调料油(适量)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)烙生蚝鸡蛋饼的做法步骤1、准备:生蚝。2、加一勺面粉轻轻抓匀,然后多冲洗几遍生蚝就很干净了。3、洗好的生蚝沥水备用。4、准备:鸡蛋。...
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生蚝的做法 生食生蚝(牡蛎) 生蚝怎么做
  • 生蚝的做法 生食生蚝(牡蛎) 生蚝怎么做

  • “生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感,采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响,最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自然解冻,一般4个小时左右就可以彻底解冻,也可以解冻一个晚上后保持这样低温存放,供第二天...
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烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做
  • 烤生蚝的做法 烤生蚝,在家也能做美味宵夜 烤生蚝怎么做

  • “以前与好友出去吃宵夜,都离不开啤酒还有生蚝,生蚝一吃就吃几打的那种,现在家里有了各种做美食的工具,完全不用出去吃宵夜了,因为在家就能做得与宵夜档媲美的生蚝。”食材明细主料生蚝(12只)辅料盐(适量)油(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤生蚝的做法步骤...
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珍珠蚝烘蛋怎么做-珍珠蚝烘蛋的做法
  • 珍珠蚝烘蛋怎么做-珍珠蚝烘蛋的做法

  • “这个菜说难做吧?也不难;说容易吧?也弄了很久,最主要是珍珠蚝的清理,很费时间的!小心肝却很爱吃,不弄干净点,自己心里也过不去,得!老老实实慢慢做呗!”食材明细主料珍珠蚝(一份)鸡蛋(六个)辅料葱(两棵)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)油(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍...
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常见生蚝的做法有哪些
  • 常见生蚝的做法有哪些

  • 生蚝是一种常见的海鲜产品,在夜市上,或者海鲜大排档,我们经常能看见各种各样的生蚝,有烤生蚝等。生蚝的肉质鲜美,营养丰富,是典型的海鲜壳类产品,相对其他的海鲜产品来说的话,也是我们食用较多的海鲜了,可见,生蚝也是很受大家欢迎的。常见生蚝的做法一、生蚝煮鸡汤生蚝先用清水洗干...
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生蚝鸭蛋汤怎么做-生蚝鸭蛋汤的做法
  • 生蚝鸭蛋汤怎么做-生蚝鸭蛋汤的做法

  • 食材明细主料生蚝(10个)鸭蛋(4个)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝鸭蛋汤的做法步骤1、准备好生蚝。2、生蚝去壳取肉,清洗干净。3、鸭蛋磕入碗中,划散。4、起锅烧水。5、水开后下入生蚝肉。6、水开后,淋入鸭蛋液。7、加盐、...
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生蚝蒸蛋羹怎么做-生蚝蒸蛋羹的做法
  • 生蚝蒸蛋羹怎么做-生蚝蒸蛋羹的做法

  • “在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。”食材明细主料鸡蛋(4个)生蚝(200克)辅料香油(0.3)原味(口...
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蒸生蚝的做法 蒸生蚝(附生蚝处理方法) 蒸生蚝怎么做
  • 蒸生蚝的做法 蒸生蚝(附生蚝处理方法) 蒸生蚝怎么做

  • 食材明细主料生蚝(1箱)辅料大蒜(3头)香菇(5颗)花生油(适量)调料烧烤料(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙,用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显,可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找,一定...
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生蚝炒蛋怎么做-生蚝炒蛋的做法
  • 生蚝炒蛋怎么做-生蚝炒蛋的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)土鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)葱(适量)调料油(适量)胡椒粉(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了)。2、香菜,葱改刀切碎放在大碗面。3、将土鸡蛋打入大碗面,加入胡椒粉,盐...
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生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做
  • 生蚝炒蛋的做法 家常菜——生蚝炒蛋 生蚝炒蛋怎么做

  • “我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中,打入鸡蛋。4、生菜洗净切碎。5、将生菜放入碗中。6、锅...
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蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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生蚝煎鸡蛋怎么做-生蚝煎鸡蛋的做法
  • 生蚝煎鸡蛋怎么做-生蚝煎鸡蛋的做法

  • “生蚝怎么吃都美味,煎蛋下饭!”食材明细主料鸡蛋(3个)生蚝(1盒)辅料葱(适量)生粉(2匙)调料食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生蚝煎鸡蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡蛋入盘中,生蚝洗干净,沥干水分与葱末一起放入鸡蛋中。3、加入适量食盐、生粉。4、搅拌均匀。5...
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生蚝鸡蛋饼怎么做-生蚝鸡蛋饼的做法
  • 生蚝鸡蛋饼怎么做-生蚝鸡蛋饼的做法

  • “第一次做,蚝饼碎了,但味道特别好,(*^__^*)嘻嘻……每一次的尝试,都给自己的胃带来新的味道。”食材明细主料生蚝(400克)鸡蛋(4个)香菜(少许)葱(两根)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)面粉(少许)胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生蚝鸡蛋饼的做法步骤1、准备...
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生蚝煎蛋怎么做-生蚝煎蛋的做法
  • 生蚝煎蛋怎么做-生蚝煎蛋的做法

  • 食材明细主料生蚝(150g)鸡蛋(4只)辅料生葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)红薯粉(3匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生蚝煎蛋的做法步骤1、生蚝加入生粉清洗干净待用。2、倒入锅中焯水30秒即可捞出。3、鸡蛋加葱花,调味打散。4、倒入生蚝,加红薯粉搅匀。5、起锅,热油倒入鸡...
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家常生蚝炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常生蚝炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生蚝:100鸡蛋:2枚辅料油:适量盐:适量青椒:2个具体步骤1.生蚝清洗干净。2.生蚝剁碎,青椒洗净也剁碎。3.打入鸡蛋。4.搅拌均匀后加入适量盐搅拌。5.锅中加入油烧热。6.倒入生蚝鸡蛋液。7.鸡蛋凝固后划散,将生...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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做炸生蚝时要注意什么事情-炸生蚝的家常做法有哪些
  • 做炸生蚝时要注意什么事情-炸生蚝的家常做法有哪些

  • 生蚝,很受大家喜欢的一种海鲜美食,比较普遍且也是大家很喜欢的吃法是烤生蚝、蒜蓉生蚝这类的,但其实还有一种吃法叫炸生蚝,味道很美味,不过这种吃法对很多朋友而言还是一种新鲜的吃法,因为很多朋友还未尝试过这种吃法,那就赶快跟我来看看这道美味的炸生蚝怎么做吧。炸生蚝的家常...
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家常生蚝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常生蚝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的钙质,而且极易被人体吸收,对预防治疗骨疏松十分有帮助。这道家常生蚝蒸鸡蛋不仅制作简单...
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鸡肠草生蚝滑蛋怎么做-鸡肠草生蚝滑蛋的做法
  • 鸡肠草生蚝滑蛋怎么做-鸡肠草生蚝滑蛋的做法

  • “给我妈买了菜送过去,回来的时候路边遇到卖生蚝的,超级讨厌扒生蚝肉,所以直接买了去壳的贝肉。”食材明细主料生蚝(约200g)鸡蛋(1个)鸡肠草(1小把)辅料赤松茸(小许)食用油(半匙)调料食盐(半克)料酒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤1、鸡肠草洗净...
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生蚝蒸蛋串串锅怎么做-生蚝蒸蛋串串锅的做法
  • 生蚝蒸蛋串串锅怎么做-生蚝蒸蛋串串锅的做法

  • “朋友送了一款锅,我这几天用它用的可欢了,今天就用它做了生蚝蒸蛋,再烫了一份时蔬香肠串串,这样子以后想要吃串了,就可以在家复制了。”食材明细主料鸡蛋(2个)香肠(4根)西兰花(半个)儿菜(半个)鱼饼(1个)年糕(50克)豆泡(50克)辅料香菇酱(3茶匙)冬菜(半茶匙)酱油(2茶匙)生蚝(6只)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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韭白鸡蛋炒生蚝怎么做-韭白鸡蛋炒生蚝的做法
  • 韭白鸡蛋炒生蚝怎么做-韭白鸡蛋炒生蚝的做法

  • “现场扒的生蚝肉有大有小,还有不规整的。卖家不让挑着买,自己做菜的时候为了菜品颜值,自己挑整齐的来做。”食材明细主料生蚝(几个大的)韭白(60g)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料食盐(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭白鸡蛋炒生蚝的做法步骤1、韭菜白。2、切小段或者...
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蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法
  • 蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法

  • 食材明细主料乳山生蚝(1千克)辅料葱姜蒜末(适量)调料生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(1勺)水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳,去掉里边的内脏(黑东西)上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末,蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4、炒锅放油烧热,放入...
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