![三色回锅肉怎么做-三色回锅肉的做法]( "三色回锅肉怎么做-三色回锅肉的做法")
- “三色回锅肉选用洋葱、青椒、红椒三种营养丰富的蔬菜和五花肉一起烹制，风味独特，下饭好吃！”食材明细主料五花肉（100克）青椒（80克）洋葱（80克）红椒（80克）大蒜（1瓣）辅料生抽（适量）豆瓣酱（1勺）盐（适量）花椒（几颗）生姜（1块）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三色回锅肉的做法步骤1、准备材料如图。2...
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![回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做")
- “回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，回锅肉是川菜馆里的必点菜之一，很受食客欢迎。所谓回锅，就是再次烹调的意思，即把肉煮熟了放凉切片，再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天这道回锅肉为改良版，照顾到老人的口味，省去了辣味，风...
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![特色菜青椒回锅肉如何做简单又好吃]( "特色菜青椒回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜，那就是青椒回锅肉啦。说到这个青椒回锅肉，这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这青椒回锅肉要炒的够脆够好吃可是需要功力滴。下面就由小编带领大家做吧。...
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![回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 经典回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟，减少了可溶性蛋白...
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![特色苦瓜回锅肉如何做简单又好吃]( "特色苦瓜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：100辅料油：适量豆瓣酱：适量仔姜：适量苦瓜：适量黄豆酱：适量生抽：适量具体步骤1.苦瓜，仔姜洗净切成薄片2.五花肉去毛，切成薄薄的片3.锅里下入少量的油，放入五花肉小火煸炒出油4.炒至五花肉微卷时，放入小勺...
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![回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “满口香！满口香！满口香！重要的事说三遍！”食材明细主料带皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）辅料爱做调味酱（3勺）花椒（10几粒）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！）2、五花肉冷水入锅煮熟后放...
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![回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆瓣酱（适量）老干妈油辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1...
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![家常菜三色回锅肉如何做简单又好吃]( "家常菜三色回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料回锅肉：200青椒：50洋葱：50土豆：100辅料油：适量豆瓣酱：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.准备食材，回锅肉切片2.先煎回锅肉出油3.葱姜爆香4.豆瓣酱炒出红油5.再放土豆6.土豆5成熟放洋葱和青椒7.最后放蒜翻炒关火8.是...
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![回锅肉的做法 简易回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 简易回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是桌上常见的一道菜，它的作法多种，有简单的，有复杂的。O(∩_∩)O~鉴于我还是新手，所以做个简单的回锅肉。献丑了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料芹菜（50g）子姜（50g）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、肉煮熟，...
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![回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配，炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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![回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为...
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![如何做简单又好吃-特色蕌头回锅肉]( "如何做简单又好吃-特色蕌头回锅肉")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道特色蕌头回锅肉是属于四川的特色菜，四川的回锅肉一般是选用的是比较大的葱段，和这道菜里面的蕌头不太一样。回锅肉一本是选用的是肥而不腻的五花肉，因为这样做出来的肉质比较好。是道菜的整体味道是那种...
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![“三合一”回锅肉如何做简单又好吃]( "“三合一”回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料回锅肉：250苦瓜：一根青椒：100楠竹笋：100辅料盐：适量即可味精：适量老抽：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量花椒：适量辣椒酱：适量具体步骤1.准备原材料，苦瓜煮熟油络两面黄，竹笋煮好清水洗净，青椒切好放少许油加盐先炒一下备用...
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![有特色的回锅肉如何做简单又好吃]( "有特色的回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花内：1000杭椒：200辅料油：适量盐：适量味精：适量生抽：适量具体步骤1.将五花肉飞水之后撇去浮沫之后加入冰糖，老抽，盐略煮至肉肉能轻易被筷子女撮透为止。2.将杭椒切好入锅干炒的同时加入盐少许3.将杭椒盛出...
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![回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉，但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道，我就做成酱香的味道。又是一扫而光，喜欢。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适量）姜丝（适量）辣椒丝（适量）洋葱丝（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）陈醋（适量）糖（适量）微辣（口味）烧...
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![三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做]( "三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做")
- “蘑菇营养丰富，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为，肉类和豆类食品中才会有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中...
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![双色回锅肉如何做简单又好吃]( "双色回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料如:五花肉：适量五花肉：适量青红椒：适量蒜苗：适量辅料丹丹豆瓣酱：适量生抽：适量盐：适量姜片：适量花椒：适量大葱：适量具体步骤1.锅内放清水加入五花肉姜片大葱大火烧开，肉煮熟后切薄片。蒜苗切段青红椒焯水备用。2....
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![特色回锅肉菜如何做简单又好吃]( "特色回锅肉菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：300莲藕：100五花肉：300花菜：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.葱姜蒜切好备用2.莲藕切好备用3.生态花菜和芹菜切好备用4.煮好的五花肉切片备用5.炒锅上火烧热6.炒锅加油烧热7.下入五花肉片8.加入酱油9....
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![回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身...
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![#特色美食#回锅肉如何做简单又好吃]( "#特色美食#回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200蒜薹：150辅料青椒：50豆豉：适量味精：适量豆瓣酱：适量红椒：50具体步骤1.食材图。2.五花肉过水后，切成薄片，青红辣椒切片，蒜薹切段备用。3.炒锅置火上，放入五花肉片煸香出油。4.放入豆豉和豆瓣酱。5.煸炒...
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![回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200g）熏干（4块）青蒜（5棵）辅料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备食材：青蒜切段，熏干切片，姜切丝，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一边，把郫县豆瓣酱炒出...
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![回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓“回锅”，就是指猪肉用水煮后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜特点：口味独特、色泽红亮、肥而不腻。PS：香港李锦记的“精选老抽”酱油颜色真重……”食材明细主料带皮五花肉...
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![回锅肉米饭三明治怎么做-回锅肉米饭三明治的做法]( "回锅肉米饭三明治怎么做-回锅肉米饭三明治的做法")
- “本来要做回锅肉盖饭。突然觉得，把回锅肉夹在米饭中见做成米饭三明治，是不是也很好吃。”食材明细主料米饭（适量）回锅肉（适量）辅料芝士片（适量）香辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）回锅肉米饭三明治的做法步骤1、大米淘洗干净。2、放电压力锅内。3、加水，水位到米面一公分即可。4...
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![让人怀念的三色回锅肉如何做简单又好吃]( "让人怀念的三色回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：2个胡萝卜：1根回锅肉：200辅料生抽：适量蒜头：适量油：适量盐：适量具体步骤1.回锅肉切片2.青椒切块3.胡萝卜切片4.热锅下油，爆香蒜头后将回锅肉下锅翻炒，并加生抽炒匀上色后盛起5.原锅下油，将胡萝卜下锅翻炒6...
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![回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做")
- “一般吃米饭进川馆子，大部分人点的回锅肉。做法太多，就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）红萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
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味味甜
