- “还没到圣诞节,前一个星期商场超市都已经是一番圣诞装扮,就连街边小店的服务员都是头戴圣诞帽,连围裙都是圣诞款的,去幼儿园接女儿放学,她都会说马上圣诞节了,妈妈我们一起做圣诞礼物吧!去年做过一款圣诞树桩蛋糕,那时才3周岁多的女儿非要动手一起跟我搞,我被弄的超级狼狈,还把孩...
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- “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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- 食材明细主料中筋面粉(150克)温水(75克)糖(20克)酵母(1.5克)辅料菠菜粉(适量)可可粉(适量)南瓜粉(少许)红曲粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞树馒头的做法步骤1、主料中所有的食材放入面包机桶内。2、揉均匀。3、揉成光滑的面团。4、面包机启动发酵程序,面团发酵至两倍大。5...
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- “甜甜的红薯,香香的可可,分别和入小麦粉中,再和一块小麦粉面团,三种颜色的面团编成彩色花环,好看也非常好吃。健康的美味面食。”食材明细主料小麦粉(350g)红薯(100g)可可粉(20g)辅料酵母粉(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞花环馒头的做法步骤1、红薯蒸熟,去皮后...
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- “圣诞节快到了想给家里小朋友来个惊喜把她送去幼儿园后,就在家开始捣鼓起这个小鸡馒头来在她放学回家,小鸡家族已顺利诞生小朋友看到开心的不得了抱在手上舍不得下口惊喜目的达到~~配方参考自¬_慧绘美食记_”食材明细黄色面团南瓜泥(110g)干酵母(2g)普通面粉(250g)水(20g)白色面...
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- “孩子们最喜爱的圣诞老爷爷”食材明细主料面粉((两个的量)200g)白糖(20g)红曲粉(适量)辅料酵母粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞老人馒头食谱的做法步骤1、准备材料:面粉、白糖、红曲粉、酵母粉。2、150克面粉加入15克白糖,适量酵母粉,用温水和成白色的面团;50克面粉加入...
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- “看菜谱,人家把馒头做出“花”来,简直工艺品般,太可爱!突发奇想,用了烤箱的模具来造型,挺好看挺萌的吧!”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、菠菜汁加酵母水和面,罩保鲜膜放温暖处。。。2、2小时左右,发至2...
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- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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- 圣诞节作为西方最重要的节日,其在西方国家的地位不亚于春节在中国人心目中的地位。圣诞节就相当于新年的标志。同时,蛋糕作为西方国家节日聚会必不可少的甜品,圣诞节是时同样是不可替代的。今天,小编就来给大家介绍一下圣诞蛋糕的简单制作方法以及有哪些注意事项呢。一、雪人...
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- “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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- 食材明细主料中筋面粉(150克)温水(75克)糖(20克)酵母(1.5克)辅料红曲粉(少许)可可粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞老人馒头的做法步骤1、主料中的所有食材放入面包机桶内。2、揉均匀。3、揉成光滑的面团。4、面包机启动发酵面团程序,发酵面团至两倍大。5、取8克白面团加...
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- “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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- “时间过得真快哈。最冷的时候,也是圣诞节了。每年的圣诞都会给小朋友们,做点吃的应景的烘焙点心。现在幼儿园小朋友们,也紧紧地追随洋节哈。每一个家长都是用尽心思,来满足小朋友们的要求。不会做的就去买一个蛋糕之类的,不然小朋友们也没有面子呐。节好过年好过哈,小朋友的事...
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- “临近圣诞节前夕,选择了这款喜庆的圣诞节花环面包来和大家提前说MerryChristmas!”食材明细主料牛奶(120g)细砂糖(30g)高筋面粉(270g)黄油(40g)辅料鸡蛋液(50g)盐(3g)酵母(4g)装饰鸡蛋液(少许)葡萄干(适量(或蔓越莓干))糖粉(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圣诞花环面包的做法步骤1、提...
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- 食材明细主料南瓜面团:(适量)酵母(4G)面粉(320G)南瓜汁(200G)辅料巧克力面团:(适量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)面粉(100G)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆浆机里,水加到最低去水位线。按果汁键。3、和好的南瓜面团发酵2倍大。4、巧克力面团发酵...
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- 食材明细主料中筋面粉(150克)温水(75克)糖(20克)酵母(1.5克)辅料红曲粉(少许)绿色食用色素(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞袜子馒头的做法步骤1、主料中所有的食材都放入面包机桶内。2、揉成面团。3、揉成光滑的面团。4、面包机启动发酵程序,面团发酵至两倍大。5、取出面...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量绿面团,团圆!3、用手掌心轻轻按压平整!4、取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用...
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- “从孩子懂事的那年起,每年圣诞节,我都会在家里布置圣诞树,把满满的祝福卡片、装饰小礼物和彩带都挂在圣诞树上,在家里也能感受到圣诞节的气氛。今年我就来点特别的圣诞树,把圣诞树装饰在馒头上,并送给了两个小外甥,他们可喜欢了,这可是在外面买不到的圣诞礼物。”食材明细主料中...
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- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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- 食材明细主料西兰花(150g)鸡蛋(2个)辅料番茄沙司(适量)沙拉酱(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣诞花环的做法步骤1、准备好食材。2、西兰花焯水,去掉里面的“草酸”。3、沥干水分。4、起油锅,倒入打散的蛋液。5、用筷子划散。6、加入西兰花和盐炒均匀即可...
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- “这年头,啥节都想过,孩子们爱过圣诞节,可能因为想要礼物,而吃的倒是不讲究,曾经整过一堆洋的饼干蛋糕等等,并不受欢迎,家里还是喜欢中国味的食物,所以就做了馒头版圣诞老人。在不用色素的情况下,面食中的红色一般可选红曲粉,甜菜粉,不过营养又新鲜的还是选甜菜汁,这个是越蒸颜色越艳...
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- “毛毛草草弄了个花,不赶时间的话可以做工精细点,就美观了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技术哈,嘿嘿”食材明细主料面粉(200克)南瓜(80克)辅料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟打成泥,面粉、酵母、冰糖粉混合揉成光滑的...
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- “把抹茶粉和在面粉里,蒸了圣诞树小馒头。可爱的造型、天然的颜色,一定会讨小朋友的喜欢的。”食材明细主料抹茶粉(5克)玉米面(10克)面粉(200克+30克)辅料酵母粉(1克)白糖(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞树小馒头的做法步骤1、原料:面粉、玉米面、抹茶粉、酵母粉。2、将面...
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- “家里有小朋友想做些花样点心来诱惑着小朋友多吃饭圣诞节快到了应景做个圣诞老人馒头来个中西结合,洋为中用哈~~”食材明细主料中筋面粉(300克)水(150克)酵母(3克)糖(30克)辅料红曲粉(2克+少许(脸部面团))纯黑可可粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞老人馒头的做法步骤1、...
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- 食材明细主料南瓜(适量(取南瓜泥150克))面粉(300克)酵母(3克)糖(40克)辅料红曲粉(少许)菠菜粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞南瓜花环馒头的做法步骤1、准备好南瓜,去皮和囊、籽,切成片2、放入蒸锅,隔水蒸20分钟3、南瓜泥好了4、准备好面粉5、面粉中加入南瓜泥和酵母(另外留30...
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