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关于家庭版红烧肉怎么做的餐饮百科

家庭版红烧肉-红烧肉
  • 家庭版红烧肉-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料料酒(1勺)葱段(适量)姜片(适量)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)鸡粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中,加料酒。4、焯出血末。5、用水冲洗干净。6、锅中烧油放...
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家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做
  • 家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做

  • “本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好,腥味很重的话,就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多,喜欢少油的话就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只是个大概,每个人的口味不一样,不同的冰糖、酱油,甜度咸度...
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家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法
  • 家庭版红烧肉怎么做-家庭版红烧肉的做法

  • “做给家人吃的美食。应为家里小孩不吃辣椒,所以这道菜没有放辣椒;如果您喜欢辣椒的鲜香爽口,可以按您的口味适量添加辣椒。😃”食材明细主料五花肉(600g)鹌鹑蛋(25个)辅料老姜(1小块)大蒜子(5粒)葱(1根)八角(2颗)沙姜(3片)香叶(2片)冰糖(50g)调料盐(半小勺)鸡精(半小勺)生抽(1汤勺)啤酒(100ml)食用油(...
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家庭版红烧羊肉如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉:600g胡萝卜:一根辅料冰糖:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量葱段:适量姜片:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.羊肉浸泡冲洗干净。2.冷水入锅,大火烧开。3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。4.切成大小适中的块备用。5.肥...
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红烧牛肉拉面的做法 【家庭版】红烧牛肉拉面😋 红烧牛肉拉面怎么做
  • 红烧牛肉拉面的做法 【家庭版】红烧牛肉拉面😋 红烧牛肉拉面怎么做

  • “芦荟最喜欢吃拉面,自己做的最安全”食材明细主料牛肉(500g)辅料面条(300g(湿面条))老抽(20ml)绵糖(10g)盐(5g)白萝卜片(20g)香菜(20g)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧牛肉拉面的做法步骤1、牛肉切块,料酒煮开后红烧成卤汁2、面条锅中煮八成熟,捞出沥干备用3、香菜切碎备用。4、将卤...
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红烧肉如何做简单又好吃-家庭版
  • 红烧肉如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料油:适量盐:适量姜:适量鸡粉:适量老抽:适量葱:适量五香粉:适量香菜:适量柱候酱:5具体步骤1.肉洗净2.切块3.把肉加入料酒煮一下4.锅中倒油,加入姜蒜炒香5.加入猪肉,炒好,再加入老抽上色,再加入柱候酱,五香...
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少油红烧肉的做法 家庭版少油红烧肉 少油红烧肉怎么做
  • 少油红烧肉的做法 家庭版少油红烧肉 少油红烧肉怎么做

  • “超级下饭的红烧肉,有时候吃起来会有点腻,这道红烧肉就特意为怕腻的朋友准备的哦~~~”食材明细主料五花肉(300g)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)香料(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成2-3厘米的小块。2、锅里放油(少量),因为五花肉本身会...
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家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法
  • 家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6、加入酱油、料酒、米酒烧...
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[家庭版]红烧肉如何做简单又好吃
  • [家庭版]红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量糖:适量姜:适量料酒:适量大料:适量油:适量酱油:适量味精:适量葱:适量具体步骤1.带皮五花肉洗净后切成小块。2.葱,姜,大料准备好3.起锅,不放油,放入五花肉煽炒出油。4.炒成这个样子滴。5.加入...
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「家庭版」红烧肉如何做简单又好吃
  • 「家庭版」红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料白糖:适量蒜:适量姜:适量干红辣椒:适量盐:适量具体步骤1.将肉切成功经2-3厘米左右的肉丁;2.烧一锅水;3.等水开后,将肉放入锅中,大火烧开;4.撇去浮沫,这个很重要;5.大火烧开,小火慢炖;6.在锅中加入干红辣...
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家庭版烧卖怎么做-家庭版烧卖的做法
  • 家庭版烧卖怎么做-家庭版烧卖的做法

  • “想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思,自己动手很容易,简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉末(200克)胡萝卜(半根)豌豆(适量)辅料酱油(两勺)虾皮(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版烧卖的做法步骤1、将胡萝卜切成丁,虾皮切碎,豌豆洗净备用,忘...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净,让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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家庭版红烧驴肉如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧驴肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟红烧驴肉大家应该都很喜欢吃红烧的口味,味道浓郁,但是不单调,也没有麻辣的那么刺激,今天小编带来的是红烧驴肉的蛋白,驴肉的营养价值非常高,含有大量的蛋白质,肉质坚实却鲜嫩,真是一道不容错过的美食,现在就试试吧...
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红烧狮子头(家庭版)-红烧狮子头
  • 红烧狮子头(家庭版)-红烧狮子头

  • “红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜,自己在家做呢?丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖,再勾芡。非常的简单。”食材明细主料前夹肉(一斤)葱(少许)香菜(少许)生菜(一颗)姜(少许)蒜(少许)辅料...
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家庭版烧烤怎么做-家庭版烧烤的做法
  • 家庭版烧烤怎么做-家庭版烧烤的做法

  • “没有烤炉和烤箱就能做的烧烤,有手就能会,一起来看看吧!”食材明细主料香菇(10个)五花肉(1块)青椒(3个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烧烤的做法步骤1、准备十个香菇,一块五花肉,三个青椒。2、如果你喜欢吃别的,那你就可以加一些别的,如果你...
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家庭版红烧排骨怎么做-家庭版红烧排骨的做法
  • 家庭版红烧排骨怎么做-家庭版红烧排骨的做法

  • “看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知...
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超简单的家庭版红烧牛肉-红烧牛肉
  • 超简单的家庭版红烧牛肉-红烧牛肉

  • “记得刚毕业时,男朋友说要吃牛肉。从来没做过大菜的我,面对碗大一方牛肉,完全不知道该如何下手。最后就放了点儿盐和花椒、八角,用电压力锅煮熟,切成片儿吃!现在虽然还是新手,但已经有拿得出手的几道菜了!其中便有这道简单而又美味的红烧牛肉!”食材明细主料牛肉(400g)辅料郫县豆瓣...
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红烧肉大烩菜的做法 家庭版红烧肉大烩菜 红烧肉大烩菜怎么做
  • 红烧肉大烩菜的做法 家庭版红烧肉大烩菜 红烧肉大烩菜怎么做

  • “家里做红烧肉烩菜,没有那么多条条框框,原则就是有什么就放什么。”食材明细主料红烧肉(500g)辅料冬瓜(适量)油炸豆腐(适量)蒜苔(少许)胡萝卜(少许)西红柿(1个)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉大烩菜的做法步骤1、冬瓜去皮、蒜苔、胡萝卜...
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红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 红烧肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量老抽:适量五香粉:适量味精:适量油:适量冰糖:适量八角:适量料酒:适量具体步骤1.不花肉洗净切好。2.热锅上油。3.放入五花肉煸炒。4.出油后放入冰糖和大料。5.继续翻炒。6.5分钟后烹入料酒...
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家庭版红烧肉如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料生抽,老抽,料酒,白糖,葱,姜,大茴:适量具体步骤1.肉切小块,热水焯一下,再洗净,备用。2.锅内放少量油,加入白糖炒至糖融化,放入五肉继续翻炒3.加入生抽,老抽上色,料酒去腥,放入葱段,姜片,4.加入开水,没过肉,小火...
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家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法
  • 家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法

  • “外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白醋(2勺)海盐或者粗盐(4勺)咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)...
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家庭版红烧鱼块图解
  • 家庭版红烧鱼块图解

  • 红烧鱼块是人们最喜爱吃的家常菜肴之一,用料、步骤都十分简单,是每一个人都能够学会的一道菜。简单的手法搭配简单的材料,制作出来的美味怎么能让人不喜爱呢?下面本文就为大家讲解一下,这道家庭版红烧鱼块该怎么制作才好吃。主料鱼:1条辅料料酒:适量盐:适量姜丝:适量酱油:适量鸡粉:...
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家庭版红烧豆腐-红烧豆腐
  • 家庭版红烧豆腐-红烧豆腐

  • “看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知...
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家庭版“烧烤”怎么做-家庭版“烧烤”的做法
  • 家庭版“烧烤”怎么做-家庭版“烧烤”的做法

  • 食材明细主料鸡翅(丸子)豆腐(适量)辅料韭菜(土豆)莲藕(金针菇)葱(蒜)调料孜然(酱油)白糖(盐)味精(蜂蜜)花生酱(沙茶酱)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版“烧烤”的做法步骤1、调烧烤汁:盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻,比例1+1+1+1。用热油淋上再加:酱油+蚝油+沙茶酱+花生酱+蜂蜜比例2+1...
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家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做
  • 家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做

  • “我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝...
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