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关于笋干肉酱面怎么做好吃的餐饮百科

笋干肉酱面怎么做-笋干肉酱面的做法
  • 笋干肉酱面怎么做-笋干肉酱面的做法

  • “我家老公最常吃的就是臊子面啦,我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜,面条煮熟再过一下凉,然后用菜一拌,吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干,用笋干配肉末,彩椒辅佐,营养美味都兼顾啦。”食材明细主料肉末(200g)面条(400g)笋干(100g)青菜(300g)彩椒(2个)...
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竹笋腊肉炒酱干如何做简单又好吃
  • 竹笋腊肉炒酱干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料潮州酱干:100腊肉:150竹笋:200辅料盐:适量料酒:适量小葱:适量白糖:适量油:适量生姜:适量大蒜:适量具体步骤1.准备食材2.准备生姜片,蒜片和葱花3.腊肉洗净后放入锅中,倒入清水,加入2片生姜和料酒盖上煮15分钟后捞起...
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笋干香菇酱肉包怎么做-笋干香菇酱肉包的做法
  • 笋干香菇酱肉包怎么做-笋干香菇酱肉包的做法

  • “因为LG喜欢吃包子,所以我家隔三差五便会包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因为想换点口味,换点馅香一点的包子来吃,所以上美食天上查了一下,发现酱肉包子挺不错的.所以自己稍加调整试做了个笋干香菇酱肉包来吃.蒸出来味道不错.稍有欠缺的就是勾芡不够技术,要是勾芡完美...
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酱香笋干包怎么做-酱香笋干包的做法
  • 酱香笋干包怎么做-酱香笋干包的做法

  • “也不是说特别喜欢吃面食,但也常常会有想念的感觉。于是乎。。。”食材明细主料面粉(2.5斤)肉(1.5斤)笋干(0.8斤)辅料姜(少许)配料猪油(少许)糖(少许)老抽(1勺)生抽(2勺)盐(少许)鸡精(少许)老北京豆酱(1勺)香油(少许)发酵粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香笋干包的做法步骤1、肉切丁、...
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白玉米面笋干酱肉包子怎么做-白玉米面笋干酱肉包子的做法
  • 白玉米面笋干酱肉包子怎么做-白玉米面笋干酱肉包子的做法

  • “吃过了笋干的鲜肉包,又来个笋干酱肉包。有鉴于上次将白玉米面的包子皮吃出了粗糙感,这一次,将白玉米面的用量稍减。面皮看起来还是一样的粗糙,而弹性却是明显增加了不少。。。”食材明细主料发制好的笋干(150克)水发香菇(2朵)肉馅(270克)葱(50克)姜蒜末(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蚝...
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猪肉笋干菜汤面 怎么做-猪肉笋干菜汤面 的做法
  • 猪肉笋干菜汤面 怎么做-猪肉笋干菜汤面 的做法

  • 食材明细主料面条(85克)熟猪肉(50克)笋干菜(15克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋干菜汤面的做法步骤1、食材:面条、熟猪肉(已切)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入面条和泡好的笋干菜,加适量的清...
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酱肉炒豆干莴笋怎么做-酱肉炒豆干莴笋的做法
  • 酱肉炒豆干莴笋怎么做-酱肉炒豆干莴笋的做法

  • 食材明细主料酱肉(适量)豆干(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉炒豆干莴笋的做法步骤1、酱肉切细条。2、莴笋去皮。3、切成丝。4、豆干切成条。5、锅中放少许油,放入酱肉煸炒。6、先放入豆干翻炒。7、放入莴笋丝炒熟。8...
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笋干酱肉包的做法如何做简单又好吃
  • 笋干酱肉包的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料笋干:200具体步骤1.酵母粉温水化开,加两勺蜂蜜与面粉混合。2.揉成面团,饧发40分钟。3.水发笋干,与肉切大块,在卤水中用高压锅压15分钟,捞出切小丁。4.下豆酱、老抽和砂糖,炒香笋丁与肉丁。5.饧发...
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笋干酱肉白玉米面包子怎么做-笋干酱肉白玉米面包子的做法
  • 笋干酱肉白玉米面包子怎么做-笋干酱肉白玉米面包子的做法

  • “酱肉,一种腌腊制品,将肉抹酱风干而成。两坨煮好的酱肉,肥瘦厚度相当,白白的肥膘,无论炒或蒸,都吃不了几片,索性,又来做包子,尝试下酱肉风味的包子。笋干最是现成,就用笋干来搭配酱肉。没有葱,懒得奔出去买,就这么凑合吧。照例,尽可能多地把白玉米面也捎带上。粗皮白包,看着还行。。。...
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方笋干肉酱如何做简单又好吃
  • 方笋干肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250方笋干:50辅料昭通酱:两茶匙郫县豆瓣酱:两茶匙蒜:六瓣姜:一小块具体步骤1.五花肉去皮,剁成肉末。2.泡发的干笋切末,用酱油腌渍半小时。(50g方笋干泡出来还是挺多的,不用担心不够。)3.姜蒜剁成末,混在一...
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洋葱笋干炒酱肉怎么做-洋葱笋干炒酱肉的做法
  • 洋葱笋干炒酱肉怎么做-洋葱笋干炒酱肉的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)自制笋干(65克)酱肉(130克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱笋干炒酱肉的做法步骤1、材料:洋葱、自制笋干、酱肉2、将洋葱剥去外皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将笋干放在案板上切开,待用。5、将酱肉放在案板上切成片。6...
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香干肉丁酱拌面怎么做-香干肉丁酱拌面的做法
  • 香干肉丁酱拌面怎么做-香干肉丁酱拌面的做法

  • “一家人都爱吃面条,尤其是炎热的夏季,面条最顺口。不变的面条,百变的酱料,让捞面常吃常新。这款香干肉丁酱拌面,香干与猪肉,再有甜面酱,简单快捷的炒制,配面很不错。”食材明细主料猪肉(100g)香干(50g)面条(200g)辅料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(...
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笋干腊肉玉米面饼怎么做-笋干腊肉玉米面饼的做法
  • 笋干腊肉玉米面饼怎么做-笋干腊肉玉米面饼的做法

  • “把另一小块腊肉也炒成了笋干腊肉馅,这次,来做饼吧,那电饼铛好像也很久没用了。把剩下的黄玉米面全都用上,但玉米面比例的提高好像并没有让面团的颜色加深多少。。。。”食材明细主料高筋粉(250克)玉米面(90克)水(130克)干酵母(3克)辅料笋干腊肉馅(340克)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单...
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香干香菇肉酱面怎么做-香干香菇肉酱面的做法
  • 香干香菇肉酱面怎么做-香干香菇肉酱面的做法

  • “刚做好的香干香菇肉酱馅,正好用来下面条拌面吃.”食材明细主料干面条(适量)香干香菇肉酱(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干香菇肉酱面的做法步骤1、食材备用2、锅中放水,水开下面条煮5分钟.水要多-点.才不会糊汤.3、碗里...
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笋干酱油饭的做法 懒人版笋干酱油饭 笋干酱油饭怎么做
  • 笋干酱油饭的做法 懒人版笋干酱油饭 笋干酱油饭怎么做

  • “兼顾方便和美味=w=”食材明细主料笋干(80g)木耳(3朵)银耳(2朵)鸡蛋(2个)大米(适量)黑米(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干酱油饭的做法步骤1、黑米泡整晚。2、准备笋干,木耳,银耳。3、把笋干泡软,木耳,银耳泡发。4、笋干洗净切丁。5、木耳银耳洗净切丁。6...
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干香菇肉酱拌面怎么做-干香菇肉酱拌面的做法
  • 干香菇肉酱拌面怎么做-干香菇肉酱拌面的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)猪肉粒(适量)面条(适量)辅料黄瓜(一根)烤花生米(适量)调料花生油(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)耗油(适量)白糖(适量)盐(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干香菇肉酱拌面的做法步骤1、干香菇,提前泡好。2、猪肉,切粒。3、姜末。4、香菇,切好...
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炸酱芦笋炒豆干的做法 炸酱芦笋炒豆干 ♥ 肉末下饭菜6 炸酱芦笋炒豆干怎么做
  • 炸酱芦笋炒豆干的做法 炸酱芦笋炒豆干 ♥ 肉末下饭菜6 炸酱芦笋炒豆干怎么做

  • “每个家里的炒炸酱配方都不太一样!基本上就是甜面酱混豆瓣酱(辣、不辣),比例不同即有不同风味。但如果不是要拌面酱而是当配饭菜肴,不用下太重手的酱料,分量足够吸附在豆干&绞肉上即可。”食材明细主料芦笋(1把)猪绞肉(80g)豆干(4片)葱末(1大匙)姜末(1大匙)辅料酱油(1小匙)米酒(1小匙)甜面...
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香菇笋干酱肉包怎么做-香菇笋干酱肉包的做法
  • 香菇笋干酱肉包怎么做-香菇笋干酱肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)干笋(适量)香菇(适量)糖(适量)姜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)黄酱(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇笋干酱肉包的做法步骤1、笋干,香菇提前泡发洗净.笋干,香菇,姜如图切小粒.2、猪肉洗净,肥瘦分开切小...
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干笋酱肉包子怎么做-干笋酱肉包子的做法
  • 干笋酱肉包子怎么做-干笋酱肉包子的做法

  • “前几天发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”,有小伙伴留言说,家里的干货不少,就是不知道怎么吃才好。所以,今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。干笋本来很吃油,但肉中有油脂,恰好能让干笋吸收,不干不柴口感脆嫩;大肉丁和软糯的肉皮丁更增加了食用的乐趣和欣喜;两大勺炸酱让这馅料酱香浓...
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春笋香菇肉酱拌面的做法 “春食野菜香”:春笋香菇肉酱拌面 春笋香菇肉酱拌面怎么做
墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法
  • 墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)墨鱼干(一只)笋干(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)墨泡肉笋干面的做法步骤1、准备好墨鱼,提前泡发。2、切成薄片,放入高压锅煮熟。3、瘦肉切成薄片。4、加淀粉和油抓匀。5、墨鱼倒入锅...
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腊猪面肉炒笋干怎么做-腊猪面肉炒笋干的做法
  • 腊猪面肉炒笋干怎么做-腊猪面肉炒笋干的做法

  • “上次开了一包腊猪面肉,还剩一块放冰箱里,怕时间过长,霉了可不好。今天,刚好泡了些笋干,就那它和笋一起焖,试试味道如何。比较喜欢笋干的味道,也喜欢四川腊肉那烟熏的味道,两样加起来,应该是个不错的选择。”食材明细主料腊猪面肉(一块)辅料笋干(适量)辣椒(适量)蒜头(适量)鸡粉(适量)微辣(口...
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小炖肉干炸酱面的做法 老北京小炖肉干炸酱面 小炖肉干炸酱面怎么做
  • 小炖肉干炸酱面的做法 老北京小炖肉干炸酱面 小炖肉干炸酱面怎么做

  • “老北京传统干炸~”食材明细主料手擀面(适量)硬肋五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料黄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炖肉干炸酱面的做法步骤1、少许温水化开黄酱后待用。五花肉顺丝切拇指大小块。葱、姜切末。2、热锅凉油,放肉放姜末煸炒至2成熟时放入化好的黄酱...
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笋丁豆干肉酱怎么做-笋丁豆干肉酱的做法
  • 笋丁豆干肉酱怎么做-笋丁豆干肉酱的做法

  • “这道菜烹煮还是很容易的,关键是在之前的准备工作,笋,豆干,猪肉都要切丁,准备工作是大量滴哟!不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴,还是值得的!”食材明细主料冬笋(750克)猪肉(250克)豆干(10块)辅料洋葱(1个)甜面酱(200克)水(250ml)黄酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丁豆干肉酱的做...
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酱肉笋芦炒螺旋面怎么做-酱肉笋芦炒螺旋面的做法
  • 酱肉笋芦炒螺旋面怎么做-酱肉笋芦炒螺旋面的做法

  • “炎热的天气都懒得烧饭,就做面食吃吧,想起经常在“咬不得”吃的酱肉炒面疙瘩,今天就来炒个螺旋面吧,用了妈妈给我晒的酱肉可真香啊!螺旋面也很筋斗哦!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)水(适量)芦笋(适量)酱肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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