- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶油抹茶戚风卷,这道奶油抹茶戚风卷是一道小甜点,对于小孩子来说又有口福了。这道奶油抹茶戚风卷所含有的味蕾体验非常高,但是卡路里已比较高。。这道奶油抹茶戚风卷都是采用最新爱心的奶油以及抹茶酱制作而...
- 32329
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的红丝绒戚风卷面粉还有鸡蛋搭配一起制作成的一道小吃,整个制作过程十分有意思,在家中制作起来也很便利,我一般在家中制作这道红丝绒戚风卷的时候喜欢多放一点青椒丝,这样制作出来的红丝绒戚风卷吃起来香...
- 14119
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢戚风蛋糕松松软软,喜欢可可粉的苦涩味道,也喜欢焦糖的焦香浓郁,那就不妨做一道可可焦糖戚风卷,有着可爱的卷卷造型,有着回味无穷的味道,还有飘香四溢的夹心。在一个清闲的午后,配上一杯奶茶,无疑是人人都很向...
- 15418
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时红丝绒戚风卷,可口好吃又顺滑,好吃到让你赞不绝口,滑滑的超好吃,大家过来尝尝吧,能看却不能吃,是不是很痛苦,下面我们就来摆脱这种痛苦吧。只要学习了它的制作过程,还怕吃不到吗?还可以送给喜欢的人,让他臣服在你的...
- 21226
- “绿色小汽车的奶油蛋糕,剩下了绿色奶油。很自然地想到用蛋糕卷来解决。奶油所剩不多,一个小卷便足以。忽然想到君之的抹茶蜜语,那个8寸方烤盘的分量应该就很合适,而且,抹茶的蛋糕和绿色奶油,应该很相衬。然而,木有8寸方烤盘,也木有任何尺寸的小方烤盘。把所有的用具在脑子里过了...
- 11772
- “卡仕达酱真是我家小屁孩的最爱,每次做了直接吃,都能吃一大碗。醇香的卡仕达酱加载蛋糕卷里面,美味的不得了哦!”食材明细主料低粉(65g)南瓜(60g)玉米油(45g)牛奶(70g)白糖(30g)鸡蛋(3枚)辅料牛奶(220g)蛋黄(2个)白糖(25g)低粉(17g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡仕达南瓜戚风卷的做法步...
- 23492
- “想吃黑芝麻做的戚风蛋糕,但是没有料理机,怎么磨黑芝麻粉?哈哈,这个时候就是体现女汉子力量的时刻了!烤好的芝麻,用擀面杖一点点的碾碎,虽然还有颗粒,但是吃的时候口感更丰富呢~”食材明细主料黑芝麻(15g)低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)淡奶油(20ml)辅料白砂糖(50g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(15ml)菠萝(20...
- 8859
- “我们家在煮面的时候,喜欢放一点儿菠菜碎,增加营养的同时,颜色也漂亮。早晨去厨房,发现我妈买了一大袋子的菠菜,摘了几把,做了颜色很漂亮的菠菜戚风卷~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)淡奶油(50ml)草莓(5个)芒果(半个)菠菜(100g)辅料香草精(1g)白砂糖(50g)玉米油(15ml)牛奶(15ml)白醋(2ml)甜味...
- 13463
- “好久没做过蛋糕卷了,这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油,特意试试蛋糕卷,第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦!很激动!呵呵,原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋(4个)油(50克)低粉(80克)辅料糖(100克)牛奶(50克)泡打粉(二分之一小勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级...
- 23989
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料A细砂糖加蛋黄里的:23色拉油:38低筋面粉:90香草精:2泡打粉:2蛋黄:5个蛋白:5个细砂糖加蛋白里的:80塔塔粉:2盐:1辅料B鸡蛋:3个糖粉:85面粉:20黄油:100具体步骤1.将A材料中的加蛋黄里的细砂糖,色拉油,牛奶混合搅拌直至...
- 17546
- “一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃,可是怕难度很大做不到。今年五月份,终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明,其实烘焙并不太难,只要有耐心,你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的,以前每次去蛋糕店,她都要买几个解谗。呵呵,自从她妈妈我能自己做出之后,她再也不去蛋糕店了...
- 28933
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟奶油抹茶戚风卷,接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配牛奶抹茶粉鸡蛋和奶油制作而成。甜点之中的牛奶营养物质比较多,淡奶油香甜美味,许多糕点都用这种材料,抹茶口味深受喜爱。抹茶的颜色让这道糕点制作出来...
- 29136
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南瓜戚风卷也算是一道甜点,南瓜戚风卷是一种面包。它有做面包的基本原料,但是因为加入了南瓜,所以就叫做南瓜戚风卷,把面包卷成卷,像花卷一样,很好看。该菜品吃起来软软的,甜甜的,再搭配一杯牛奶是很好吃的。南瓜...
- 25264
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个低粉:40g玉米淀粉:15g速溶咖啡:1小袋牛奶:30g白砂糖:40g草莓果酱:适量杏仁:适量辅料具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开,将蛋白打至干性发泡。2.2,将蛋黄打散,加入油、咖啡粉,牛奶盒少量糖,搅拌均匀。3.把1和2混合,在...
- 4938
- 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)辅料牛奶(40克)油(40克)白糖(90克)蓝莓酱(适量)柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓戚风卷的做法步骤1、原料2、蛋白,蛋黄分开至无水无油的容器中3、蛋黄内加入30克白糖,搅拌均匀4、加入油搅拌至浓稠5、加入牛奶搅拌匀6、最后筛入低粉7、...
- 9703
- “按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)低粉(40克)辅料白糖(50克)色拉油(35克)玉米淀粉(6克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好,再加入蛋黄搅拌好。2、蛋白加入白糖35克打...
- 25832
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:4个玉米油:40水:70低粉:65红曲粉:10蛋白:4个白砂糖:40辅料具体步骤1.低粉和红曲粉混合过筛,加入油和水拌匀成无干粉颗粒的粘稠糊,加入蛋黄拌匀备用。2.蛋白加糖打至偏向于硬性发泡的样子。蛋黄液和蛋白液分三...
- 7633
- “咖啡的香醇,简单的装饰,绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点,这个方子已做过不知多少次了,但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西,原本的方子是用咖啡加水溶解后使用,这样口感过于苦涩,孩子不喜欢吃,所以就有了这个想法用咖啡饮料做,这次用到的是雀巢...
- 21516
- 食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(60克)低筋粉(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)红曲粉(8克)辅料奶油奶酪(100克)砂糖加奶酪(10克)砂糖加淡奶油(10克)淡奶油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒烫面戚风卷的做法步骤1、50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火,继续搅...
- 27373
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋白:4个蛋黄:4个低粉:90g牛奶:80ml辅料白砂糖:30g柠檬汁:少许立顿红茶:2包玉米油:50ml具体步骤1.红茶包撕开,倒入牛奶中,浸泡备用。2.蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性发泡。3.蛋黄打匀,加牛奶红茶和...
- 15267
- 食材明细主料蛋黄(4个)绵白糖(30克)淡奶油(50克)草莓酸奶(70克)低筋面粉(85克)辅料黄桃(2块)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄桃戚风卷的做法步骤1、蛋黄糊:蛋黄4个,绵白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋面粉85克蛋白糊:蛋白4个、糖30克奶油:淡奶油40克、绵白糖10克、黄桃罐头...
- 23715
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:4个低粉:79橙子:1个辅料橙汁:60ml盐:2糖:40具体步骤1.橙子提前处理(切片加刚齐面的水和60g糖小火煮15分钟左右到橙皮白色部有点透明)取出沥干.摆放在铺好锡纸的烤盘上.2.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打...
- 25949
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:4只蛋白:4只低粉:75辅料细砂糖:15色拉油:60胡萝卜汁:60鹰唛炼乳(夹层抹酱):少许柠檬汁:少许玉米淀粉:10具体步骤1.蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。2.蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下胡萝卜汁,一起混合搅拌至糖融化...
- 15998
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道可可焦糖戚风卷听起来就知道是很高端的样子,可可粉加上鸡蛋,不但营养丰富,而且颜色也很好看,再加上香甜美味的草莓酱,实在是太香了,而且我敢肯定,这道甜点丰富的色彩和香甜的口感,一定会让小朋友胃口大开的,家...
- 28167
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.打到湿性就可以。2.蛋黄依次加入糖,牛奶,油,粉拌匀3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀,不要划圈。4.烤盘铺上油布,倒上蛋糊,抹平,震出气泡。5.烤...
- 26648