- 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料大肠:若干蜂蜜:若干辅料油:若干具体步骤1.直接买处理好的大肠,用水焯一下,控水2.烤箱预热180度,烤盘放锡纸,3.大肠整根刷一遍油,放入烤箱烤10分钟,4.大肠刷蜂蜜,5-10分钟刷一次蜂蜜,三次左右5.出烤箱,切段,超市买甜辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟粉条的做法有很多种,可以作为主食,又可以作为辅食,更是富含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等多种矿物质。长豆,作为豆角的一种,营养丰富,也广为人们喜爱。加上猪大肠,三种家常菜配在一起,做一碗美味的长豆大肠粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟长豆角又叫长豌豆,是普及程度最高的食用蔬菜之一,因此经常出现在家庭餐桌上。长豆角富含蛋白质、维生素和胡萝卜素,和青菜相比,它清脆爽口,经常搭配肉类烹饪。猪大肠韧性十足,也是很爽口弹牙。但脂肪含量较高,老...
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- “虽然是买得肠粉,蒸下,配点酱汁也不差。”食材明细主料肠粉(300g)辅料干香菇(4个)肉(100g)苦瓜(少许)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、买的这种肠粉,先撒少许盐,加点葱花上锅蒸2、蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮,泡发3、各种配菜切丁...
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- “软糯下饭。”食材明细主料肥肠(100g)豌豆(20g)辅料红薯(20g)土豆(20g)调味粉(30g)香辣酱(1勺)芝麻油(1勺)老抽(1勺)白芝麻(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净后入开水中汆汤变色,捞出后过冷水,滚刀切成小段。2、加入酱、老抽、芝麻油搅拌均匀。3、加...
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- “什么是土菜?土菜就是指原生态的菜肴,用最简单、最原始的方法制作,最能代表一个地区的民俗民风菜。对于大盘长豆角,我不知道属于哪个菜系,我在粤菜馆里吃过,在湘菜馆里也吃过,记忆中小时候在云南也吃过,通俗的说法应该叫猪油渣炒豆角。大盘豆角的用料非常简单,制作豪放粗犷,家常味...
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- 可以。清洗猪大肠的时候需要先将其浸泡在水中,这样浸泡半个小时之后可以将其表面的血污处理干净,之后用剪刀将猪大肠剪开在其表面撒上适量的生粉和食盐使劲的揉搓,这样可以将猪大肠表面的脏东西揉搓下来,这样操作3次之后用清水冲洗干净就可以了。...
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- “秋季燥热,这是一款润肺清燥的好汤。”食材明细主料猪大肠(300克)绿豆粉丝(100克)辅料京葱(1根)小油方(200克)配料盐(10克)姜(5克)梅子酒(20ml)花椒粒(少许)食用油(少许)鲜辣粉(5克)清水(1500ml)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠粉丝汤的做法步骤1、猪大肠洗净,用剪刀剪成小肠圈。2、用开水...
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- 食材明细主料粉肠(适量)红豆(适量)绿豆(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红绿豆粉肠豆腐汤的做法步骤1、红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。2、粉肠用清水洗。3、粉肠用筷子翻过来用盐搓去粘膜,洗净。4、洗净的粉肠切小段...
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- 很多朋友喜欢吃大豆——主要是大豆在炖汤方面确实很棒,加之它还有很高的营养价值,所以小伙伴们对其喜爱也是理所当然了。但是,有小伙伴提出了疑问,大豆含有这么高的营养那么吃大豆会长胖吗?下面我们就来告诉大家这个问题。一、吃大豆会长胖吗会的。大豆中含有大量的淀粉。淀粉...
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- 说到长沙臭豆腐加盟品牌,不得不提到的就是老长沙臭豆腐,老长沙臭豆腐品牌的臭豆腐种类多样,可以满足不同消费者的需求,除此之外还有大香肠、卤蛋等等深受消费者喜爱的小吃,而且老长沙臭豆腐大香肠也是非常好吃非常受消费者喜爱的,相信很多人在选择加盟臭豆腐品牌的时候也会优先...
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- 食材明细主料猪肉(500克)辅料盐(28克)五香粉(5克)肉蔻粉(1克)酱油(30克)玉米淀粉(130克)花椒水(400克)葱末(30克)姜末(10克)香油(20克)白糖(适量)茶叶(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条,将瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水,晾凉3、...
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- “老公这两天上火,嗓子疼,绿豆清热解毒,粉肠营养”食材明细主料粉肠(适量)绿豆(适量)辅料生姜(适量)草果(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)醋(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆粉肠汤的做法步骤1、绿豆洗净后,放开水中泡10分钟2、粉肠洗净【洗不需要翻肠子出来洗净,粉肠中...
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- “暖暖的美味”食材明细主料粉丝(50克)鹌鹑蛋(四个)百叶包(两只)熟大肠(少许)辅料高汤(一份)盐(适量)鸡粉(适量)葱花(适量)榨菜末(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大肠百叶粉丝汤的做法步骤1、准备好所有食材2、高汤倒入煮锅里烧开加入粉丝,百叶包,鹌鹑蛋煮开加适量的盐和鸡粉调味即可...
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- 肠粉,属于是一种广东的美食,广东人的早餐基本上都会食用到肠粉。肠粉的营养价值比较高,几乎不含任何的脂肪,人们食用之后,是不会长胖的,所以也适合减肥的人们吃。肠粉并不是一种做法,它的做法可多着呢,所以下小编有整理到关于肠粉的做法大全,来看看吧!肠粉的做法大全1.传统肠粉(1)将...
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- “北风起,食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒,味道相当给力呀。”食材明细主料麻辣肠(几片)野生大虾(3个)扁芸豆(100g)辅料食用油(半匙)调料大葱(小许)生抽(小许)食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣肠大虾炒芸豆的做法步骤1、取大虾。2、把虾处理干净。3、腊肠备好,芸豆摘洗...
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- 食材明细主料长豆角(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆角的做法步骤1、长豆角切段,大蒜切片。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少许水加盐焖炒。4、豆角完全变色,汤收尽放鸡精拌匀关火。...
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- “长豆角平时一直炒着吃,今天换个做法,鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。”食材明细主料紫长豆角(150g)辅料蒜瓣(3瓣)小米椒(半个(可不放))熟白芝麻(适量)调料味达美味极鲜酱油(20ml)味达美醇香米醋(1小勺)面粉(1勺)芝麻油(1小勺)白糖(2g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸长豆角的做法步骤1...
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- 食材明细主料长豆角(500克)瘦肉(100克)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大盆长豆角的做法步骤1、长豆角去头尾,解刀,切段(18—20厘米)2、瘦肉切沫,蒜轻拍,保留形状,辣椒切节3、长豆角过油,油温5至6成熟,冲凉水4、锅内留油放...
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- 食材明细主料红芸豆(250g)粉肠(200g)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红芸豆粉肠煲的做法步骤1、红芸豆。2、粉肠处理干净。3、粉肠打上花刀,切成小段。4、备用。5、起锅热水,炒香蒜末。6、粉肠入锅。7...
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- “猪肠粉吃多啦,从来不知道还可以这样吃呢,上次看同学这么多,好想吃吃看呢,这次去超市买材料回来自己做!”食材明细主料猪肠粉(适量)牛肉(适量)芥兰(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉肠粉的做法步骤1、芥蓝,牛肉。2、芥兰切成丝丝,牛肉切碎。3、把猪肠粉摊开...
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- 食材明细主料粉肠(200g)豆干(4块)青椒(1个)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(少许)调料油(适量)盐(适量)黄豆酱(1勺)酱油(适量)糖(1匙)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉肠豆干煲的做法步骤1、准备粉肠、豆干、青椒。2、青椒切滚刀块,粉肠切成段,豆干切成条。3、烧开一锅水,将粉...
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- 1-2分钟。蒸肠粉的时间与肠粉的厚度密切相关,在家里自制的肠粉往往厚度不均匀,所以需要根据实际的情况来调整蒸肠粉的时间,1-2分钟时比较合适。蒸肠粉之前,用大蒜把香油和酱油煎好,并加入一些白芝麻,这样肠粉的香味会更加浓郁。...
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- “腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及...
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- 食材明细主料猪肠粉(一斤)豆豉(3匙)辅料生抽(适量)白糖(2匙)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆士蒸猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉用开水烫一下,沥水,切块,放碟子上。2、蒸锅煮开水,放入猪肠粉蒸。3、在猪肠粉上淋上白糖,生抽,豆豉。4、继续蒸一会。5、关火,滴几滴油。6、完成7、拌匀,装盒...
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