![垮炖水库鱼怎么做-垮炖水库鱼的做法]( "垮炖水库鱼怎么做-垮炖水库鱼的做法")
- “鱼的做法有很多种，清蒸、红烧、糖醋、酱焖、水煮.....但.我还是最爱垮炖，不仅做法简单而且经过垮炖的鱼吸收了浓郁的汤汁，鱼美汤浓吃鱼如果有条件还是水库鱼比较新鲜、肉嫩、味美夏季我们都会回到平房避暑，夏季也是吃鱼的好时节，这条水库大鱼是姐夫从水库钓的，真的很大，一般的...
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![鲍鱼炖水蛋怎么做-鲍鱼炖水蛋的做法]( "鲍鱼炖水蛋怎么做-鲍鱼炖水蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）鲍鱼（1个）清水（鸡蛋等体积的水）辅料葱末（小许）红椒末（小许）亚麻籽油（小许）蒸鱼豉油（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼炖水蛋的做法步骤1、鲍鱼、鸡蛋洗净，鲍鱼打花刀。2、鸡蛋打碗里，打散。3、加清水，打散。4、放过滤网。5、过滤蛋液。6、盖上保鲜膜。7、用...
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![垮炖平鱼的做法 最妈妈的味道--垮炖平鱼 垮炖平鱼怎么做]( "垮炖平鱼的做法 最妈妈的味道--垮炖平鱼 垮炖平鱼怎么做")
- “平鱼，是鲳鱼的一种，最常见的海鱼，因其刺少肉嫩，好收拾，所以很受主妇们欢迎。垮炖是妈妈们最常见的家常做法，所以这道鱼就是最家常最妈妈的味道！”食材明细主料平鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料料酒（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![垮炖鱼怎么做-垮炖鱼的做法]( "垮炖鱼怎么做-垮炖鱼的做法")
- “什么鱼都可以这样做。”食材明细主料罗非鱼（500g）辅料姜（2片）生抽（3勺）八角（1颗）干辣椒（1个）醋（1勺）食用油（20ml）蒜（5颗）老抽（1勺）香叶（1片）盐（1勺）料酒（3勺）葱（1段）糖（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）垮炖鱼的做法步骤1、鱼收拾干净，两面切花刀，两面都撒盐，倒料酒腌制十分钟。2、葱姜蒜切小块，下...
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![垮炖黄花鱼怎么做-垮炖黄花鱼的做法]( "垮炖黄花鱼怎么做-垮炖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）啤酒（1听）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）垮炖黄花鱼的做法步骤1、首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。2、准备葱姜蒜。3、起锅烧油，放花椒爆香。4、放葱姜蒜爆香。5、倒入啤酒。6、煎好的鱼放...
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![可可抹茶达垮司怎么做-可可抹茶达垮司的做法]( "可可抹茶达垮司怎么做-可可抹茶达垮司的做法")
- 食材明细主料蛋清（200g）白糖（60g）杏仁粉（120g）糖粉（100g）可可粉（10g）抹茶粉（10g）黄油（300g）巧克力（75g）辅料糖粉（90g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）可可抹茶达垮司的做法步骤1、打发蛋清至硬性。2、分成两份。3、加入可可粉，杏仁粉，糖粉。制作可可蛋白霜。4、加入抹茶粉，杏仁粉，糖粉。制作...
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![垮炖排骨的做法 【北京】垮炖排骨 垮炖排骨怎么做]( "垮炖排骨的做法 【北京】垮炖排骨 垮炖排骨怎么做")
- “春节期间，走亲访友一通忙，在家里做顿饭也跟抢时间似的。头天焯水的排骨，第二天还没见动窝，老妈着急了，怕我把排骨糟蹋了，就自己动手炖了。都谈不上什么特殊的方法，就是把这些材料一古脑的全放锅里了，慢慢炖着。估计炖了有一个多小时，起锅前10分钟放的盐，洒了几滴生抽。没想到这味...
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![垮炖鱼头如何做简单又好吃]( "垮炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头：1000水发木耳：50辅料油：适量盐：少许老抽：适量料酒：适量花椒：适量葱姜蒜：适量冰糖：适量醋：适量鸡粉：适量具体步骤1.将鱼头剁成块洗净2.锅中放少量油加热爆香花椒和葱姜蒜，加入其他辅料和适量的水，烧开后加入鱼...
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![特色清炖水库鱼如何做简单又好吃]( "特色清炖水库鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道在宴请事会经常做的菜。特色清炖水库炖鱼清炖没有放太多的佐料口味比较清淡但是汤底与鱼却很入味。汤底营养入味，而鱼肉选用鲤鱼也是水库的鱼，这样鱼更加肥美鱼肉滑嫩入口鲜美多滋，对于健康的选择也...
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![垮炖罗非鱼怎么做-垮炖罗非鱼的做法]( "垮炖罗非鱼怎么做-垮炖罗非鱼的做法")
- “一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法”食材明细主料罗非鱼（适量）大料（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）白酒（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）垮炖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼处理干净后，可以一面打...
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![垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做]( "垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做")
- “马上过年了！这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望，但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年，可以得到压岁钱，可以不用写作业，可以穿上新衣服，还能走街串巷去放炮，还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70后，小时候吃肉可不是天天都有呢。有那么几年买...
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![家常垮炖鱼头如何做简单又好吃]( "家常垮炖鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胖头鱼头：1个五花肉：50黄豆酱：2大勺葱段：一块干辣椒：3个八角：1个孜然：4茴香：4香叶：2片桂皮：1块蒜瓣：4个姜片：3片料酒：适量耗油：1勺老抽：3勺糖：10辅料具体步骤1.胖头鱼用料酒稍微腌一下，铺上干淀粉适量2.锅里倒入适量底...
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![清蒸水库鱼怎么做-清蒸水库鱼的做法]( "清蒸水库鱼怎么做-清蒸水库鱼的做法")
- 食材明细主料水库鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸水库鱼的做法步骤1、葱切丝。2、水库鱼洗净沥水。3、加一大勺盐拌匀腌制3分钟。4、下面姜片，上面铺鱼块。5、大火蒸八分钟。6、摆放盘中。7、放上葱丝和蒸鱼豉油。8、...
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![垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法]( "垮炖鲫鱼怎么做-垮炖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）饺子皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）大酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水漫过鱼。6、饺子皮扯开备用。7、大火煮开小火慢炖20分...
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![垮炖小黄花鱼怎么做-垮炖小黄花鱼的做法]( "垮炖小黄花鱼怎么做-垮炖小黄花鱼的做法")
- “小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类，主要分布于中国东海、黄海和渤海海域，属暖温性近底层鱼类。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分，营养价值高”食材明细主料冷冻小黄花鱼（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（...
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![垮炖黄鱼如何做简单又好吃]( "垮炖黄鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鱼：300辅料葱姜蒜：适量香叶：适量生抽：适量老抽：适量醋：适量盐：适量糖：适量白酒：适量油：适量具体步骤1.黄鱼收拾干净放葱姜片，盐，白酒腌制2.锅中烧油将黄鱼下锅煎至两面焦黄3.洗净锅另放干净油烧热，下大蒜，这次我放...
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![一口新鲜的清炖水库鱼如何做简单又好吃]( "一口新鲜的清炖水库鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟春天是个适合踏青的时节，喜欢的垂钓的朋友少不了去周边的水库钓一钓鱼，感受时光静好，又能收获肥美的水库鱼。水库鱼不同养殖的鱼，水库环境更接近野生，生长在里面的鱼类，不但个头更大，其味道也更鲜美。收获的战利...
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![家常垮炖带鱼怎么做-家常垮炖带鱼的做法]( "家常垮炖带鱼怎么做-家常垮炖带鱼的做法")
- “带鱼具有补血养肝、和中开胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，可用于脾胃虚弱、消化不良、肝炎、皮肤干燥等症。提高免疫力铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。抑癌抗瘤预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生...
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![美味的垮炖鱼如何做简单又好吃]( "美味的垮炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料葱段：适量干辣椒段：适量大料：1棵酱油：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量姜片：适量花椒：10粒醋：适量白糖：适量鸡精：适量蒜片：适量具体步骤1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅.3....
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![垮炖鱼如何做简单又好吃]( "垮炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：适量香菜：适量粉条：适量辅料姜：适量油：适量蒜：适量醋：适量大料：适量盐：适量葱：适量酱油：适量白糖：适量具体步骤1.鱼洗净，切段2.葱姜蒜切片备用，香菜洗净切段。3.多放油，油烧热，把鱼段入锅炸4.鱼的两面都变成金黄色时...
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![自制垮炖鱼如何做简单又好吃]( "自制垮炖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅.3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可.4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注...
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![垮炖草鱼怎么做-垮炖草鱼的做法]( "垮炖草鱼怎么做-垮炖草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料豆皮（适量）青红椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）奥尔良粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）垮炖草鱼的做法步骤1、原料。2、草鱼切段，洗净备用。3、热锅冷油。4、草鱼事先用盐，蚝油，酱油，味精，料酒，奥尔良粉腌制半个小...
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![好吃的清炖水库鱼如何做简单又好吃]( "好吃的清炖水库鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟清炖水库鱼是一道非常清爽可口的菜式。很多朋友怕吃鱼，也就是怕吃鱼吃腻，那么清炖水库鱼乃是上上之选。正好在隔壁小镇，可以去水库钓鱼，然后跟着学做这道清炖水库鱼，既包含着鱼肉的清香滑嫩，又有着不一样的风味...
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![清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做]( "清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做")
- “淡水鱼做不好会有土腥味，很难吃的，不过我做的淡水鱼还是行的，绝对美味，家人朋友都爱吃，呵呵，自夸了。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料大姜（适量）大蒜（适量）香菜（适量）花椒面（小许）胡椒面（小许）盐（小许）味精（小许）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖淡水鱼的做法步骤1、把鱼洗衣...
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![垮炖草鱼豆腐如何做简单又好吃]( "垮炖草鱼豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：适量豆腐：适量辅料葱：适量姜：适量花椒油：适量白胡椒粉：适量料酒：适量生抽：适量糖：适量热水：适量蒜：适量淀粉：适量蒜黄：适量老抽：适量耗油：适量具体步骤1.先把鱼切成鱼块，用白胡椒和盐腌制15分钟，往鱼里面打入一个...
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味味甜
