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关于莲藕饼的家常做法的餐饮百科

莲藕饼怎么做-莲藕饼的做法
  • 莲藕饼怎么做-莲藕饼的做法

  • 食材明细主料藕粉(一袋)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料莲子(适量)配料糖(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、藕粉,鸡蛋和面粉拌匀成面团。2、莲子捣碎,取出莲子芯。3、面团内和入莲子,擀成长条状。4、长条状面团切成几份,擀成面饼,包入糖,用模子压出花。5、电饼...
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莲藕饼的做法 蓮藕餅 莲藕饼怎么做
  • 莲藕饼的做法 蓮藕餅 莲藕饼怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(1個)配料醬油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油,整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做
  • 莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做

  • “以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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土豆莲藕饼怎么做-土豆莲藕饼的做法
  • 土豆莲藕饼怎么做-土豆莲藕饼的做法

  • “每到荷花凋谢,我们就能吃到新鲜的莲藕了。配上土豆,即丰富了营养,又利用土豆的粘性使饼的形状和颜色更好看。”食材明细主料土豆(2个)莲藕(1节)肉馅(1两)辅料胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆莲藕饼的做法步骤1、肉...
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莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法
  • 莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法

  • 食材明细主料藕(适量)肉馅儿(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料牛肉粉(适量)鸡精(适量)盐(删除)酱油(适量)十三香(删除)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净,切成葱花,放入肉馅里,再打一个鸡蛋。2、进行调味:放入少许的牛肉粉、酱油、盐、十三香。3、搅拌均匀。4、把...
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家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做
  • 家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做

  • “这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒莲...
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莲藕丝饼怎么做-莲藕丝饼的做法
  • 莲藕丝饼怎么做-莲藕丝饼的做法

  • “莲藕饼做过几次,切丝还真没做过,早餐做饼左的最多,每次都是切三角状,这次改切方块。”食材明细主料莲藕(1个)面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)肉(50g)葱花(适量)黄油(1勺)盐(适量)白糖(1勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕丝饼的做法步骤1、莲藕切片洗净2、切丝撒少许盐,腌制十来分钟,腌出水,莲...
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烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做
  • 烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料香葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材:莲藕,猪肉末,香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。(有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的)3、磨好的莲藕泥。4、将少许老抽,盐,胡椒粉,香葱粒,莲藕泥...
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茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法
  • 茄汁莲藕饼怎么做-茄汁莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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莲藕肉饼怎么做-莲藕肉饼的做法
  • 莲藕肉饼怎么做-莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(2个)姜粉(1匙)小葱(10根)菜籽油(2勺)黄豆酱油(1勺)老抽(1/3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉馅。2、肉馅放入盆中,加入盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、藕去皮切末。5...
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莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法
  • 蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法

  • “家常菜,蒸更健康。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。2、将莲藕剁碎。3、将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个...
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莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法
  • 莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中绞碎。3、把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4、放...
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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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香煎莲藕饼怎么做-香煎莲藕饼的做法
  • 香煎莲藕饼怎么做-香煎莲藕饼的做法

  • 食材明细主料肉末(看个人哦)辅料莲藕(1根)面粉(500克左右)鸡蛋(1-2个)姜末(少许)葱(少许)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎莲藕饼的做法步骤1、莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2、莲藕放榨汁机榨碎,加入备料拌匀加入葱放少许盐3、搓成圆捏成饼的形状,倒入少许油煎4、捏成饼的形状下锅煎。...
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姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做
  • 姜沫炒莲藕的做法 家常菜----姜沫炒莲藕 姜沫炒莲藕怎么做

  • “莲藕的营养价值很高,但不是所有的人都适合吃,因为莲藕是謇性的,比如产妇不宜过早食用;生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变,但是如果和姜一块炒,就会改变它的凉性,便可老少皆宜。”食材明细主料莲藕(1块)辅料猪肉(适量)配料大姜(适...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法
  • 家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法

  • “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做
  • 莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做

  • “山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕肉片的做法步骤1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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莲藕煎饼怎么做-莲藕煎饼的做法
  • 莲藕煎饼怎么做-莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕煎饼的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、擦丝。3、葱切碎,和面粉一起放入莲藕碗中,放入调料。4、多次少量加水成糊。5、电饼铛预热刷油,摊面糊。6、煎至两面金黄。...
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莲藕鸡蛋饼怎么做-莲藕鸡蛋饼的做法
  • 莲藕鸡蛋饼怎么做-莲藕鸡蛋饼的做法

  • “做藕粉剩下的藕渣,用来做饼是最好的,没有藕粒的爽脆,但多了些细嫩,绵软,牙口不好的吃起来也很轻松,加上鸡蛋,香葱的陪伴,鲜香软嫩!”食材明细主料藕(2节)鸡蛋(3只)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕鸡蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、莲藕处理干净。3...
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莲藕香菇肉饼的做法 莲藕香菇肉饼 —— 家居开胃必备 莲藕香菇肉饼怎么做
  • 莲藕香菇肉饼的做法 莲藕香菇肉饼 —— 家居开胃必备 莲藕香菇肉饼怎么做

  • “家里小孩不开胃、老人吃不动硬的、夏日里也相当适合的,味道清淡、还没上桌已闻到阵阵香味,食欲大增呢!每次都吃个光底!!”食材明细主料莲藕(莲藕)瘦肉(10元左右)香菇(4-6朵)辅料姜蓉(适量)葱未(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕香菇肉饼...
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莲藕猪肉饼怎么做-莲藕猪肉饼的做法
  • 莲藕猪肉饼怎么做-莲藕猪肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)莲藕(1个)香菜(一小把)鸡蛋(1个)辅料大葱(一截)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕猪肉饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切碎末。2、香菜洗净,切碎末。3、肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。4、把莲藕碎和香菜碎放...
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