- 食材明细主料糯米粉(60克)黑可可粉(3克)细纱糖(10克)温水(6汤匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊咩咩汤圆的做法步骤1、取两个碗各装30克糯米粉和5克细纱糖,其他一碗放入3克黑可可粉。2、取适量温水慢慢添加用勺子调成面团。3、同白面团一样调成可可面团。4、用手搓成两个不粘...
- 31417
- “在我们太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金银小馒头、饺子,就是一道炒饭了,但炒得都特别难吃,真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜,有时候直接焖点米饭,但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味,不加点好料是不行的。大过年,一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭,才不枉这加了料的美味...
- 32262
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜羊腿肉:适量香菜:适量葱:适量老抽:适量淀粉:适量盐:适量鸡粉:适量食用油:适量羊油:适量辣椒粉:适量孜然粒:适量辅料具体步骤1.将羊肉洗净晾干水分,切大丁,用葱末、老抽、鸡粉、食用油、盐腌制、15分钟。2.将腌制好...
- 27499
- “用直接发酵法做了这款咩咩羊面包,为了迎合羊年洋洋得意,三阳开泰的寓意,俺家小主可喜欢的,不舍得吃了。”食材明细主料高筋粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(200克)黄油(20克)辅料白糖(20克)食盐(2克)发酵粉(4克)食用色素(粉红、棕色)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咩咩羊面包的做法步骤1、将牛奶...
- 25556
- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红曲米粉(适量)巧克力(适量)花生碎(适量)黑芝麻酱(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、全部用料图。2、面粉用量根据家人数量自己选,最好一次吃完的量。3、加入温水和面,和成比饺子面稍软一点的面团,然后盖上保鲜膜醒发十分钟。4、把...
- 29914
- “在国外最怕过节过年所以只能自己忙活了可怜的娃买的花生酱还是不甜的自己加的糖做了肉的甜的两种都爱吃”食材明细主料糯米粉(适量)辅料牛肉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汤圆的做法步骤1、先拿热水把糯米粉和好,不要太湿也别太干,方便包入馅...
- 4679
- 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料羊前腿:1个辅料洋葱:半个花椒:10胡椒:10香叶:1片孜然:一小包鸡蛋:1个淀粉:若干盐:适量花生油:适量具体步骤1.用小刀在羊前腿上划一些洞,以便入味,放入盆中,加精盐、胡椒面、揉搓均匀,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香...
- 24976
- “过了大雪,冬至即到,圣诞节也快到了~在圣诞节这种西洋节日的气氛中吃点羊肉我也是蛮拼的。要吃点小炒羊肉啦~咩咩咩!冬至吃羊肉是最滋补咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘;具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效哦!当然对于羊肉的那种膻味儿确实是不能忍啊...去膻?跟我来~...
- 12315
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A低筋面粉:180辅料B蛋清:30B柠檬汁:适量A糖粉:75A黄油:80B黑巧克力:适量A鸡蛋:1个B糖粉:200具体步骤1.材料中A为面团材料B为糖霜材料黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈白色2.加入鸡蛋,搅拌均匀3.再加入低筋...
- 11856
- 食材明细主料面粉(200克)淡奶油(15克)鸡蛋(1个)辅料糖粉(30克)黄油(45克)可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌咩咩曲奇的做法步骤1、除可可粉以外把所有原材料揉到一起,揉成团!2、取一部分撒上可可粉揉成咖啡色面团!3、黄油面团的面揉成一个一个水滴状!如图!4、然后再搜小点的...
- 22831
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味的羊咩咩裱花蛋糕,是上班族朋友们下午茶的首选,美味的羊咩咩裱花蛋糕,名字就带给人一种好奇感,尤其好奇心强烈的朋友们,更加不能错过。美味的羊咩咩裱花蛋糕,不仅满足了你的好奇心,更加满足了朋友们的味蕾。在...
- 8296
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时做这个羊咩咩裱花蛋糕真的我真正意义上的蛋糕了,不像西点的那种小蛋糕。呐,这里给大家三个提示,方便你们制作。羊角与眼睛的配饰可以全部用黑巧克力制作。羊毛的颜色及深浅可以随自己喜好任意变化。制作好的裱...
- 32216
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道可爱的羊咩咩裱花蛋糕真的是一道非常的漂亮可爱的祷告呢,他的整个的上面的表层是一只可爱的粉色的小羊,看着非常的憨厚,找人喜欢,这种蛋糕就很适合用来给小朋友庆生的时候吃,外观好看,味道和口感都很不错,当...
- 29809
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料水:适量任意青菜:适量具体步骤1.把土豆,胡萝卜洗干净去皮喽~这个量三个人吃都够了~2.把咖喱打开~都切成小块3.在炒菜锅里放油,把或萝卜,土豆放进去。炒到半熟。4.加水,煮一煮。放咖喱块。看说明吧。别的佐料都...
- 15398
- “大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加适量水揉...
- 6903
- “还怕孩子不吃水果吗?我专治!”食材明细主料土司面包(适量)海苔(适量)色拉酱(适量)辅料草莓(适量)猕猴桃(适量)黄瓜(适量)芒果(适量)苹果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小羊咩咩水果面包的做法步骤1、用面包片做出羊羊的身体2、再做出羊羊的头3、用海苔撕出树干,不会撕的可以用...
- 7728
- 餐饮提问:我想在珠海开家咖啡店然而咩有经验和技术,就是有个梦不知道哪里可以学?alha75回答:如果你要求速度的话,那么就选择加盟。但是我个人建议还是去一些咖啡厅里面应聘吧台学徒,或者去同类型的咖啡店去应聘学习。其实开咖啡店还是要选择好位置的,珠海那边进咖啡豆还是比较方...
- 7850
- “#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了,这里我也会分享一个配方,自制的芝麻馅超好吃的哦,还有前卫的芝...
- 22620
- 食材明细主料面粉(300克)可可粉(100克)辅料酵母(7克)水(适量)蜜枣(7个)麻椒种(14个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤1、用酵母水活好面团之后,取一小部分面团倒上点可可粉,揉成可可面团,如图,然后发酵至两倍大!2、发酵好的面团取出后揉成长条!3、切成大小差不多...
- 13626
- “吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。”食材明细主料羊肉(300克)辅料圆葱(1个)调料葱(适量)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)味精...
- 7972
- 食材明细主料带皮羊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜片(适量)大葱(适量)绿豆(适量)干贡椒(适量)白胡椒粒(适量)冬笋片(适量)蒜片(适量)大红椒(适量)青蒜苗(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原汁带皮羊肉的做法步骤1、带皮羊肉适量,用刀分割成大块后盛入盆中,加入适量的盐用手...
- 24695
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:18.5g低粉:48黄油:25原味面团:100全蛋:7.5g辅料黑巧克力:1快可可粉:10可可面团:100具体步骤1.黄油软化以后加糖粉搅打均匀(室温软化不是化到液体哈~)2.分次加入蛋液翻拌均匀(全蛋~每次都拌均匀再加下一次的...
- 24519
- “家常小炒。”食材明细主料羊肉(300g)辅料圆葱(200g)调料盐(适量)花椒(少许)葱段(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切成薄片。2、圆葱切丝、葱切段、蒜拍破。3、炒锅放油烧热,放花椒炒香捞出,放入羊肉片。4、大火翻炒片...
- 10789
- “本来想做心形的椰蓉面包,结果卷面团的时候就卷成了小羊~那正好,做几只羊咩咩,又好玩儿,又好吃~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉(180g)黄油(10g)辅料白砂糖(40g)食盐(2g)酵母(3g)巧克力笔(1支)椰蓉(10g)玉米油(10ml)蛋液(5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊咩咩面包的做法步骤1、...
- 14915
- “送小朋友。虽然小朋友不属羊,但好歹今年是羊年。还没有做过这种圆顶的裱花,心里有些忐忑,有些拿不准。花型其实很简单,最要命的是抹面,抹不平抹不光。有一种刮片专门用来抹这种圆弧的表面,可是没有。有也未必能用好。揣着第二套方案,把手里的刮板都用上,实在不行就放弃这有一张...
- 21642