当前位置:味味甜 >

关于五花肉青菜豆腐汤怎么做的餐饮百科

五花肉青菜豆腐汤怎么做-五花肉青菜豆腐汤的做法
  • 五花肉青菜豆腐汤怎么做-五花肉青菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料青菜(135克)豆腐(1盒)五花肉(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉青菜豆腐汤的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)豆腐(已撕开包装)、五花肉(已切成片)2、将豆腐用刀划开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧...
  • 29818
青菜五花肉土豆汤怎么做-青菜五花肉土豆汤的做法
  • 青菜五花肉土豆汤怎么做-青菜五花肉土豆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜五花肉土豆汤的做法步骤1、食材:五花肉(已切开焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2、将土豆放在案板上切开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、随后,...
  • 14061
青黄豆五花肉汤怎么做-青黄豆五花肉汤的做法
  • 青黄豆五花肉汤怎么做-青黄豆五花肉汤的做法

  • “花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~【青黄豆五花肉汤】原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料五花肉(335克)青黄豆(115克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青黄豆五花肉汤的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗焯水)、青黄豆(已泡发)2、将已泡发好的青黄豆淘洗一下...
  • 26968
榨菜丝五花肉豆腐羹怎么做-榨菜丝五花肉豆腐羹的做法
  • 榨菜丝五花肉豆腐羹怎么做-榨菜丝五花肉豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(50克)五花肉(65克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、五花肉(已切丝)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花...
  • 9036
酸菜五花肉炒豆腐怎么做-酸菜五花肉炒豆腐的做法
  • 酸菜五花肉炒豆腐怎么做-酸菜五花肉炒豆腐的做法

  • “对于酸菜炒五花肉大家都不陌生了,很下饭的一道小炒,在此基础上加入油炸好的豆腐,再加入几个指天椒,让这道小炒集酸、辣、香于一身,非常好吃......”食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)硬豆腐(适量)姜(几片)蒜头(几瓣)指天椒(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
  • 28855
五花肉包菜炒豆腐怎么做-五花肉包菜炒豆腐的做法
  • 五花肉包菜炒豆腐怎么做-五花肉包菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)五花肉(120克)北豆腐(250克)辅料干辣椒(4个)姜(4片)蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉包菜炒豆腐的做法步骤1、包菜半个洗净,用手撕成小块。2、北豆腐切成小块,五花肉切片。3、姜切片、蒜切片、干辣椒切段。4、将豆腐放...
  • 7347
青椒五花肉炒香锅豆腐怎么做-青椒五花肉炒香锅豆腐的做法
  • 青椒五花肉炒香锅豆腐怎么做-青椒五花肉炒香锅豆腐的做法

  • 食材明细主料香锅豆腐(400克)五花肉(120克)青椒(70克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒五花肉炒香锅豆腐的做法步骤1、食材:香锅豆腐、五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将香锅豆腐拆开包装,放在案板上切成块,待用。3、起锅...
  • 24887
青菜瘦肉豆腐汤怎么做-青菜瘦肉豆腐汤的做法
  • 青菜瘦肉豆腐汤怎么做-青菜瘦肉豆腐汤的做法

  • “青菜豆腐汤是一道家常汤食,主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢?”食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜瘦肉豆腐汤的做法步骤1、...
  • 30435
青椒五花肉炒腐竹怎么做-青椒五花肉炒腐竹的做法
  • 青椒五花肉炒腐竹怎么做-青椒五花肉炒腐竹的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒五花肉炒腐竹的做法步骤1、所有材料洗净准备2、青椒切丝,五花肉切片3、锅里水烧干,下五花肉煸炒下4、煸至五花肉金黄,让五花肉出油5、煸至五花肉金黄,让五花肉出...
  • 20405
青菜豆腐肉骨汤怎么做-青菜豆腐肉骨汤的做法
  • 青菜豆腐肉骨汤怎么做-青菜豆腐肉骨汤的做法

  • “其实这道菜挺简单的,现在的肉骨在买肉的摊位都可以剁好了,回来只要洗洗焯一下水就好。这个【青菜豆腐肉骨汤】蛮有营养的,煎老豆腐的时候放了点油,但汤里没有放油,所以味道还是稍微清淡一些的好。”食材明细主料肉骨(915克)老豆腐(340克)青菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清...
  • 12116
冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做-五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉
  • 冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做-五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉

  • 食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3、接着放木...
  • 28284
五花肉炖酸菜冻豆腐怎么做-五花肉炖酸菜冻豆腐的做法
  • 五花肉炖酸菜冻豆腐怎么做-五花肉炖酸菜冻豆腐的做法

  • “东北的特色菜,再加些猪血肠会更好,可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了,便利了,天南海北想吃什么有什么,还真不一定。一方水土养一方人,也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜,又是家里人亲手腌制的,天然发酵的,不含任何添加剂。冻豆腐更不...
  • 17595
五花肉炖白菜冻豆腐怎么做-五花肉炖白菜冻豆腐的做法
  • 五花肉炖白菜冻豆腐怎么做-五花肉炖白菜冻豆腐的做法

  • “东北人喜欢吃的一道菜,这里面的冻豆腐特别好吃,吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口汤汁十足,热热乎乎的一大碗再来上一碗白米饭,那就是幸福的滋味”食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)五花肉(一些)粉条(少许)辅料葱姜蒜适量(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)红辣椒(少许)酱油(少许)原味(口味)炖...
  • 16533
肉丸青菜豆腐汤 怎么做-肉丸青菜豆腐汤 的做法
  • 肉丸青菜豆腐汤 怎么做-肉丸青菜豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)辅料香菇(2个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红薯粉(1勺)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜豆腐汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗干净后切好。3、肉剁成...
  • 32092
青椒油豆腐炒五花肉怎么做-青椒油豆腐炒五花肉的做法
  • 青椒油豆腐炒五花肉怎么做-青椒油豆腐炒五花肉的做法

  • 食材明细主料青椒(135克)五花肉(140克)油豆腐(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤1、材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将油豆腐放在案板上切...
  • 26395
五花肉白菜炖豆腐怎么做-五花肉白菜炖豆腐的做法
  • 五花肉白菜炖豆腐怎么做-五花肉白菜炖豆腐的做法

  • “家常菜!老人爱吃的菜!偶尔吃吃不错”食材明细主料五花肉(适量)白菜(1颗)豆腐(1块)辅料十三香(1匙)大料(1块)葱(2块)盐(1勺)酱油(5ml)鸡精(1匙)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉白菜炖豆腐的做法步骤1、五花肉切片!白菜切丝!豆腐切块!葱姜切好备用2、葱姜爆香!五花肉炒熟!3、白菜炒...
  • 14334
青菜豆腐肉片汤怎么做-青菜豆腐肉片汤的做法
  • 青菜豆腐肉片汤怎么做-青菜豆腐肉片汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豆腐(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆腐切片。3、小青菜切段。4、锅中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加...
  • 11700
韭菜五花肉烧豆腐怎么做-韭菜五花肉烧豆腐的做法
  • 韭菜五花肉烧豆腐怎么做-韭菜五花肉烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(225克)五花肉(80克)韭菜(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切开)2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒...
  • 24586
五花肉白菜焖豆腐怎么做-五花肉白菜焖豆腐的做法
  • 五花肉白菜焖豆腐怎么做-五花肉白菜焖豆腐的做法

  • “很普通的食材,只要搭配得好,依然能做出一道美味佳肴,在这炎气的天气,来一份这样的焖菜很下饭.......”食材明细主料五花肉(200克)白菜(一棵)油豆腐(150克)蒜头(4瓣)姜(几片)茂德公香辣酱(1勺)葱(棵)辅料盐(2克)鸡粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉白菜焖豆腐的做...
  • 13133
酸菜五花肉煮豆腐怎么做-酸菜五花肉煮豆腐的做法
  • 酸菜五花肉煮豆腐怎么做-酸菜五花肉煮豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(225)五花肉(175)酸菜(110)辅料酸菜(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜五花肉煮豆腐的做法步骤1、材料:老豆腐、五花肉(已煮熟)2、酸菜3、将老豆腐放在案板上切开,待用4、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。5、将酸菜放在案板上切开,待...
  • 28493
豆腐肉末青菜汤怎么做-豆腐肉末青菜汤的做法
  • 豆腐肉末青菜汤怎么做-豆腐肉末青菜汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)小青菜(少许)猪肉末(少许)辅料葱(少许)辣椒(一个)调料油(少许)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐肉末青菜汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、准备肉末小葱。3、用开水焯一下豆腐,捞出来。4、另起锅先下入肉沫炒熟。5、再放入豆腐。6、成品。...
  • 7486
酸菜冻豆腐炖五花肉怎么做-酸菜冻豆腐炖五花肉的做法
  • 酸菜冻豆腐炖五花肉怎么做-酸菜冻豆腐炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)冻豆腐(1块)酸菜(1块)姜(1块)葱(3块)八角(1个)辅料花椒粉(1勺)盐(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(难度)酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材,肉切块,酸菜拧干水分2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入冻豆腐6、盖...
  • 8670
油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法
  • 油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)油豆腐(一碗)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)红辣椒(一些)五香粉(适量)老抽(一点)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。2、辅料备好。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
  • 18273
肉末豆腐青菜汤怎么做-肉末豆腐青菜汤的做法
  • 肉末豆腐青菜汤怎么做-肉末豆腐青菜汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉末(适量)青菜(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐青菜汤的做法步骤1、青菜洗净。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入适量生粉生抽胡椒粉油拌匀腌制入味。5、拌匀入味。6、锅子烧热放入肉末...
  • 27541
五花肉烧白菜豆腐怎么做-五花肉烧白菜豆腐的做法
  • 五花肉烧白菜豆腐怎么做-五花肉烧白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(一块)白菜(适量)辣椒,大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)白糖(少许)醋(2毫升)生抽(3毫升)清水(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧白菜豆腐的做法步骤1、准备材料。豆腐,白菜,五花肉切片,辣椒,大蒜,取小碗加入一勺老干妈辣椒酱,生抽,盐,醋,白糖搅...
  • 18542
专题