![香卤鸭胗怎么做-香卤鸭胗的做法]( "香卤鸭胗怎么做-香卤鸭胗的做法")
- “炎炎夏日，一锅小粥，几碟小菜，最是享受。卤菜是最好的佐餐小菜，简单美味。”食材明细主料鸭胗（200g）辅料卤料（1包）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净备用，二姐卤料一包2、高压锅加水与二姐卤料烧开，放入鸭胗，上汽后10分钟即可3、鸭胗取出切片，原汤加点...
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![蒜苗炒卤鸭胗怎么做-蒜苗炒卤鸭胗的做法]( "蒜苗炒卤鸭胗怎么做-蒜苗炒卤鸭胗的做法")
- “卤过的鸭胗炒着吃也好吃，配上蒜苗炝炒一下别一番风味。”食材明细主料熟卤鸭胗（五个）蒜苗（100克）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（少许）姜片（适量）花椒（十粒）辣椒段（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤1、准备食材鸭胗切片，蒜苗切斜刀，姜切片，辣椒切段，花椒备用2、起...
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![香辣卤鸡胗怎么做-香辣卤鸡胗的做法]( "香辣卤鸡胗怎么做-香辣卤鸡胗的做法")
- “香辣有味，佐酒佐饭皆可。”食材明细主料鸡胗（500克）香菜（2棵）八角（2只）桂皮（1小块）香叶（2片）花椒（20粒）干辣椒（4只）姜（4片）生抽（1小勺）老抽（1汤匙）料酒（1小勺）辅料姜末（半汤匙）生抽（2汤匙）米醋（2汤匙）辣椒（1只）芝麻（1汤匙）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣卤鸡胗的做法步...
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![卤鸭胗炒胡萝卜的做法 荤菜…………卤鸭胗炒胡萝卜 卤鸭胗炒胡萝卜怎么做]( "卤鸭胗炒胡萝卜的做法 荤菜…………卤鸭胗炒胡萝卜 卤鸭胗炒胡萝卜怎么做")
- 食材明细主料卤鸭胗（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鸭胗炒胡萝卜的做法步骤1、菜切好做卤菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鸭胗。2、起锅放油下入姜蒜爆炒后加入胡萝卜片翻炒。一直把胡萝卜翻炒熟...
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![葱香鸭胗怎么做-葱香鸭胗的做法]( "葱香鸭胗怎么做-葱香鸭胗的做法")
- “鸭胗是道很好的下酒菜。先把鸭胗用盐水煮熟，打片后再入锅中，放少许油、蒜泥、姜末，滑炒，淋上麻油、撒上香葱~~绝对的下酒好菜啊！”食材明细主料鸭胗（300克）辅料油（适量）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）辣油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香鸭胗的做法步...
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![卤拌鸭胗怎么做-卤拌鸭胗的做法]( "卤拌鸭胗怎么做-卤拌鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（2个）姜（1块）葱（2根）香叶（0.5g）花椒（0.5g）草果（1个）小茴香（0.5g）八角（1个）桂皮（10g）酱油（1匙）香油（适量）辣椒（1个）大蒜（1个）食盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤拌鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗用清水洗干净以后，用一勺盐搓洗一遍备用3、鸭胗焯水4、锅里放入半锅水，放入...
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![香炒鸭胗怎么做-香炒鸭胗的做法]( "香炒鸭胗怎么做-香炒鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（4个）辅料红椒（一个）朝天辣（2－4个）蒜苔（100克）姜丝（少许）配料盐（少许）料酒（一小勺）胡椒粉（一小勺）麻辣鲜（一小勺）生粉（一小勺）酱油（一大勺）鸡精（少许）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切片，加入少许盐（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉...
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![五香杭椒鸭胗怎么做-五香杭椒鸭胗的做法]( "五香杭椒鸭胗怎么做-五香杭椒鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（450克）辅料杭椒（4根）红尖椒（3-4根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蚝油（少许）桂皮（一小块）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）大料（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香杭椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净，放入开水中焯片刻，捞出，把水倒掉。2、重新放入水，加...
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![五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做]( "五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做")
- “以前每到过春节，我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡，每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒，大家都喜欢吃其中的鸡胗，炒熟的鸡胗是脆脆的，那时就特别希望什么时候能美美的随便吃呢，随着人们的生活水平越来越好，想很很地随便吃鸡胗早已成为现实，相比爆...
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![香辣鸭胗怎么做-香辣鸭胗的做法]( "香辣鸭胗怎么做-香辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（700g）辅料泡野山椒（8个）小米椒（6个）青辣椒（2个）剁辣椒（适量）豆瓣酱（适量）生姜（1块）大蒜（半颗）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）蚝油（1勺）白酒（1勺）芹菜（1颗）盐（适量）玉米油（适量）原味（口味）未知（难度）香辣鸭胗的做法步骤1、鸭胗切花刀备用2、泡椒，青辣椒，小米椒，生姜，大蒜切好备用3、热锅放油烧...
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![爆炒香辣鸭胗怎么做-爆炒香辣鸭胗的做法]( "爆炒香辣鸭胗怎么做-爆炒香辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（3个）尖椒（适量）豆鼓（适量）辅料酒酿（1匙）姜片（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒香辣鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗洗净焯水一分钟后过冷水备用3、尖椒斜切，姜赫切片，4、焯水的鸭胗切片5、锅里放油下...
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![炒卤鸭胗怎么做-炒卤鸭胗的做法]( "炒卤鸭胗怎么做-炒卤鸭胗的做法")
- 食材明细主料卤鸭胗（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱段（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒卤鸭胗的做法步骤1、姜蒜葱段切好2、卤鸭胗切片。3、起锅放油下入姜蒜和葱段头翻炒。加盐4、下入鸭胗。不用放盐。卤过的鸭胗盐味够5、加入生抽翻炒。一直翻炒就...
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![秘制辣炒鸭胗超详细步骤图如何做简单又好吃]( "秘制辣炒鸭胗超详细步骤图如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胗：500糟辣椒：1大勺辅料菜油：2大勺料酒：少许盐：少许葱姜蒜：适量酱油：少许具体步骤1.买来的鸭胗清洗干净，将黄膜和薄膜撕掉不要。这是老妈在操作，我在记录。。。2.处理好的鸭胗，白白嫩嫩的很干净3.将鸭胗切薄片，姜...
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![卤鸭胗怎么做-卤鸭胗的做法]( "卤鸭胗怎么做-卤鸭胗的做法")
- “家常卤味，鲜香入味，有嚼劲，当作下酒小菜，零食都蛮不错的！”食材明细主料鸭胗（五个）姜（适量）八角（几个）陈皮（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤鸭胗的做法步骤1、鸭胗用盐及料酒反复搓洗干净，撕去筋膜，姜片备好。2、锅内加入适量清水，加入适量...
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![老卤鸭胗怎么做-老卤鸭胗的做法]( "老卤鸭胗怎么做-老卤鸭胗的做法")
- “南京，俗称鸭之都，蓝鲸人爱吃鸭子可是出了名的。鸭子全身是宝，除鸭肉外，鸭胗也是许多人大爱；入菜可登大雅之堂，也可小零食，边走边吃。鸭胗烹饪方式很多，可卤、可炖，可爆、可炒、还可烧汤，爽口又清火。鸭胗：鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密；口感紧韧耐嚼，滋味悠长不油腻，是老少皆爱吃的佳肴珍...
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![炒鸭胗的做法 炒鸭胗！ 炒鸭胗怎么做]( "炒鸭胗的做法 炒鸭胗！ 炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（一斤）胡萝卜（半根）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）红烧酱油（适量）原味（口味）未知（难度）炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净，放锅里煮熟，放料酒和生姜去腥！2、青椒，胡萝卜，大蒜，洗干净切丝备用3、鸭胗煮熟了，用冷水再洗一遍！4、鸭胗切片备用！5、锅里放油，...
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![辣卤鸭胗怎么做-辣卤鸭胗的做法]( "辣卤鸭胗怎么做-辣卤鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（半斤）辅料干辣椒（2个）花椒（1汤匙）洋葱（1个）调料生抽（适量）料酒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣卤鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净切片，多漂洗两次，去掉血水。。加半碗料酒，4度腌过夜。2、煸香辣椒和花椒。3、下鸭胗同炒，一滴水都不用加，鸭胗炒的时候会下来很多水...
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![卤味鸭胗怎么做-卤味鸭胗的做法]( "卤味鸭胗怎么做-卤味鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）八角（一个）桂皮（适量）当归（几片）配料料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤味鸭胗的做法步骤1、准备鸭胗几个，辣椒几个，蒜一个，姜几片，小葱一根2、鸭胗去外面浮油，洗干净，用盐捏下...
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![香卤鸡胗怎么做-香卤鸡胗的做法]( "香卤鸡胗怎么做-香卤鸡胗的做法")
- “用香料卤制的鸡胗，口感香而不腻，劲道爽脆，绝对的下酒小菜，亦是解馋小零嘴！”食材明细主料鸡胗（500克）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）老卤（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤鸡胗的做法步骤1、鸡胗择去杂质，冲洗干净。2、放入开水锅...
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![爆椒香辣鸭胗怎么做-爆椒香辣鸭胗的做法]( "爆椒香辣鸭胗怎么做-爆椒香辣鸭胗的做法")
- “此菜香辣过瘾，爽脆可口，是一道不错的下饭菜!”食材明细主料鸭胗（400g）红辣椒（2个）线椒（8个）辅料老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）五香粉（1勺）白糖（0.5勺）盐（1.5勺）食用油（适量）大蒜子（5个）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆椒香辣鸭胗的做法步骤1、红辣椒去蒂切丁，线椒切段。2、鸭胗或...
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![卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做]( "卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）鸭胗（适量）鸭爪（适量）鸭翅（适量）调料花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）糟卤（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开，过水，煮开后捞出。2、凉水浸泡一会，洗一洗。3、小火炒香花椒，桂皮，生姜。4、放水煮开备用。5、炒焦...
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![卤水鸭胗怎么做-卤水鸭胗的做法]( "卤水鸭胗怎么做-卤水鸭胗的做法")
- “鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭胗食用效果健胃鸭胗适用人群：一般人群均可食用贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫...
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![香辣卤鸭胗怎么做-香辣卤鸭胗的做法]( "香辣卤鸭胗怎么做-香辣卤鸭胗的做法")
- “我喜欢吃鸭胗鸡胗，不管是爆炒还是炖汤还是卤制，都喜欢吃。感觉好久没吃了，于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌，味道杠杠的，连老爸都忍不住要喝一杯，很是下酒下饭呢。用电饭锅卤的，很简单哟。”食材明细主料鸭胗（(小）20个）辅料姜（适量）香叶（3片）花椒（2克）桂皮（1...
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![鱼香卤鸡胗怎么做-鱼香卤鸡胗的做法]( "鱼香卤鸡胗怎么做-鱼香卤鸡胗的做法")
- “这道“鱼香卤鸡胗”做法挺简单的，但是味道好极了。用了一包“鱼香肉丝”调料，解决的调味的环节，只需按自己的口味，加适量盐补充调味，美味的卤鸡胗即可品尝。”食材明细主料鸡胗（1000克）辅料鱼香肉丝调料（1包）盐（适量）老抽（适量）鱼香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼香卤鸡胗的做法步...
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![蒜香鸭胗怎么做-蒜香鸭胗的做法]( "蒜香鸭胗怎么做-蒜香鸭胗的做法")
- “鸭胗脆嫩，充满蒜香。”食材明细主料鸭胗片（500g）辅料葱段（200g）蒜片（1勺）调料姜丝（1勺）蒜段（2勺）泡椒（1勺）盐（适量）料酒（1勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香鸭胗的做法步骤1、葱和蒜苗切成段。2、油热以后，放入鸭胗片爆炒。3、放入蒜片，姜丝，泡椒翻炒。4、加入葱段和蒜苗段...
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味味甜
