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关于炼奶可可冰激凌怎么做好吃的餐饮百科

炼奶可可冰激凌怎么做-炼奶可可冰激凌的做法
  • 炼奶可可冰激凌怎么做-炼奶可可冰激凌的做法

  • “忽然发现了解决炼奶和淡奶油的好方法——把它们结合起来做成冰激凌。这样制作的冰激凌不仅省事快捷,最重要的是,口感非常好,不会冻成梆梆硬。口感绵软,跟市售冰激凌没什么两样。随配料的不同,炼奶冰激凌还可以制作出千变万化的口味。灵感一下子被触发,此涌彼现,应接不暇,分身乏...
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牛奶冰激凌怎么做-牛奶冰激凌的做法
  • 牛奶冰激凌怎么做-牛奶冰激凌的做法

  • 食材明细主料牛奶(200g)辅料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶冰激凌的做法步骤1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停搅拌。4、完全融化后过筛,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品图。...
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蛋奶冰激凌怎么做-蛋奶冰激凌的做法
  • 蛋奶冰激凌怎么做-蛋奶冰激凌的做法

  • “材料简单,易操作。”食材明细主料蛋黄(2个)鲜奶油(150ml)牛奶(70ml)辅料白糖(40g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋奶冰激凌的做法步骤1、先装牛奶里加入白糖,回热成甜牛奶即可。2、将蛋黄打发的有些发白就可以了(比原来的蛋黄体积增大一倍左右就可以,因为我是手打的蛋黄)。然...
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可口的冰激凌冰激凌如何做简单又好吃
  • 可口的冰激凌冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎炎夏日,外面走在外面总感觉要被蒸发掉,在太阳底下走一圈就算是穿着清凉撑着小伞,也觉得急需一桶冰冰凉凉的水来解决。因此夏天我们总可以看到奶茶店甜品店总是人群爆满,有时候还要排上好一会队伍,我家以前喜...
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冰激凌可以多吃吗-冰激凌化了再冻可以吃吗
  • 冰激凌可以多吃吗-冰激凌化了再冻可以吃吗

  • 夏季这么的炎热,怎么能少了冰激凌的陪伴呢?相信很多小伙伴们在吃冰激凌的时候都会因为天气太过炎热,遇到冰淇淋化了的情况,那么在冰淇淋化了之后,我们可以将它再冻起来吃吗?冰激凌可以多吃吗?下面就让我来为大家解答一下吧。一、冰激凌化了再冻可以吃吗夏天小伙伴们吃冰激凌...
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可可味冰激凌怎么做-可可味冰激凌的做法
  • 可可味冰激凌怎么做-可可味冰激凌的做法

  • “夏天来了,一直很想吃冰激凌,今天终于把闲置一年的冰激凌机开封了。我一直不能接受生鸡蛋做冰激凌,终于找到一款加热后的配方,呵呵,成功了,味道很棒的。”食材明细主料奶油(100ml)蛋黄(1个)牛奶(100ml)辅料糖(15g)可可粉(适量)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可味冰激凌的做法步骤1...
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蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(简版) 蛋奶冰激凌怎么做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(简版) 蛋奶冰激凌怎么做

  • “第一次试做冰激凌,用了最简单的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它还不错,挺清爽。主要是没有那么多添加剂,吃着放心啊!”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)核桃(可不用)(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋奶冰激凌的做法步骤1、原料图。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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鲜奶冰激凌怎么做-鲜奶冰激凌的做法
  • 鲜奶冰激凌怎么做-鲜奶冰激凌的做法

  • “夏天到了,市场上的冰品也越来越多,看着玲琅满目的冰激凌,某些人就会担心体重称上的数字,甚至担心所谓香精、色素的报道,让人望而却步。。。哎。。趁着夏天到了这热火劲儿,我就自制一款没有香精、没有色素、健康、美味的“鲜奶冰激凌”,让冰激凌变得更有营养,超简单的哦。”食材...
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加盟冰激凌可以吗
  • 加盟冰激凌可以吗

  • 炎热的夏天,烈日当头,要是这个天气去锻炼一下,马上就汗流浃背了,更别说那些体质弱的人了。而到了这个季节,人们肯定最想吃的决定是冰冰马小帅冰淇淋的饮品和甜滋滋的冰激凌,冰激凌入口即化的口感特别受到女生的欢迎呢,因为女生比男生要更热爱甜品多一点,每天生活多一点甜,使得整个...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(无奶油+冰激凌机版) 香草冰激凌怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米淀粉(5克)鸡蛋(1个)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、淀粉用少量清水调开,备用4、取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5、用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6、冲入打散...
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冰激凌的做法 一个超级简单而又可口的冰激凌! 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 一个超级简单而又可口的冰激凌! 冰激凌怎么做

  • “有次我想吃肯德基的奶昔,可是家里离肯德基太远,所以就找了一下家里能用的东西来试了一下,结果发现味道还不错哦,这次就分享给大家,让大家也能在家做出美味冰激凌!”食材明细主料牛奶雪糕(2只)辅料阿尔卑斯牛奶糖(3~5粒)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、把...
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冰激凌小可爱的做法 小满日食记之冰激凌小可爱 冰激凌小可爱怎么做
  • 冰激凌小可爱的做法 小满日食记之冰激凌小可爱 冰激凌小可爱怎么做

  • “可爱又好吃!”食材明细主料冰激凌粉(一袋)牛奶(一袋)辅料水(少许)荷叶(一片)其他(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌小可爱的做法步骤1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗净。4、清水少许。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌粉。7、加入模具。8、加满即可。9、放入冰柜。10、冷...
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牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎么做
  • 牛奶冰激凌的做法 健康、低能、低脂牛奶冰激凌 牛奶冰激凌怎么做

  • “外面卖的冰激凌会有许多添加剂,对健康无益。一般的方法自己制作冰激凌,步骤也较繁琐。我现在介绍一种方法,非常简单,只需三步,即可完成,而且味道也不逊色!最关键的是,材料家家必备,无需另外购买,非常方便!此款冰激凌不用奶油,绝对的低能、低脂,是减肥人群的首选!”食材明细主料牛奶(1...
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开春可以吃冰激凌吗
  • 开春可以吃冰激凌吗

  • 可以。冰激凌属于冷饮,适合在盛夏食用,春季尽管气温仍比较低,但也是可以吃冰激凌的,只是每次食用量也不宜过多。冰激凌是一种冷冻食品,其中含有水、牛奶、奶油、蔗糖、食用香精以及其它的食品添加剂等成分,成分较多,热量也较高,不宜过量吃。...
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植物奶油可以做冰激凌吗
  • 植物奶油可以做冰激凌吗

  • 可以。植物奶油的口感比动物奶油更加清爽可口,但做冰激凌最好用动物奶油。现在大多数冰淇淋都是用动物奶油做,是用新鲜牛奶中提取的,食用价值更高。植物奶油的成本更低一些,并且加入了食用色素,脂肪和热量更高,而动物奶油是天然提取的,是大自然的产物,更加的安全。...
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奶茶冰激凌怎么做-奶茶冰激凌的做法
  • 奶茶冰激凌怎么做-奶茶冰激凌的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(400ml)白糖(100g)辅料茶叶(2g)黑糖珍珠酱(适量)原味(口味)未知(难度)奶茶冰激凌的做法步骤1、准备好食材,茶叶泡水。2、分离出蛋黄,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入锅烧热。5、将加热过的牛奶,茶水,慢慢加入蛋黄糊中,边加边搅拌。6、搅拌均匀后,加入锅稍沸...
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奶油冰激凌怎么做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎么做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材实料,不比外面卖的差呦。”食材明细主料牛奶(250g)鸡蛋黄(3个)奶油(250g)辅料淀粉(10g)糖(25g)甜味(口味)数小时(耗时)普通(难度)奶油冰激凌的做法步骤1、准备好的食材。2、牛奶加淀粉搅拌均匀。3、放入糖,小火熬煮,不断搅动,以免糊锅。4、鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。5、...
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可可蔓越莓冰激凌的做法 蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌 可可蔓越莓冰激凌怎么做
  • 可可蔓越莓冰激凌的做法 蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌 可可蔓越莓冰激凌怎么做

  • “方子的原型是别人的,后自己改了一下。”食材明细主料蛋白(4个)细砂糖(60克)淡奶油(200ml)辅料可可粉(10克)纯咖啡粉(5克)香草精(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可蔓越莓冰激凌的做法步骤1、蛋白加糖,用电动打蛋器把糖打开2、淡奶油隔冰打发,不用全发3...
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炼奶咖啡甜筒的做法 炼奶咖啡甜筒冰激凌 炼奶咖啡甜筒怎么做
  • 炼奶咖啡甜筒的做法 炼奶咖啡甜筒冰激凌 炼奶咖啡甜筒怎么做

  • “貌似苦咖啡冰激凌比较受欢迎,早就想模仿一下,总觉得会比较花时间,因为需要溶化咖啡粉。而且,溶化咖啡粉是加热好呢,不加热好呢?加热会溶化得快些,然而,又需要时间去等待它冷却,因为热咖啡会让奶油融化。懒人就是懒人,终究还是选择不加热溶化的方案。结果发现,速溶咖啡果然速溶,多搅...
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奶酪冰激凌怎么做-奶酪冰激凌的做法
  • 奶酪冰激凌怎么做-奶酪冰激凌的做法

  • “买了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,为了增加口感,加了奥利奥饼干屑和树莓果酱!”食材明细主料奶油奶酪(200克)蛋黄(2个)牛奶(160毫升)砂糖(70克)辅料奥利奥饼干(适量)树莓果酱(适量)柠檬汁(5克)奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶酪冰激凌的做法步骤1、网购的1公斤奶酪,切下20...
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酸奶冰激凌怎么做-酸奶冰激凌的做法
  • 酸奶冰激凌怎么做-酸奶冰激凌的做法

  • “在超市买了一盒希腊酸奶,天真的以为和普通酸奶没什么区别的,猜测它应该会更美味的…没想到,浓稠到难以下咽……于是将其改良制成了酸奶冰激凌。”食材明细主料希腊酸奶(四勺)辅料巧克力粉(一勺)燕麦片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓干(一勺)调料蜂蜜(一勺)酸甜(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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黄桃可可冰激凌的做法 黄桃可可炸弹冰激凌 黄桃可可冰激凌怎么做
  • 黄桃可可冰激凌的做法 黄桃可可炸弹冰激凌 黄桃可可冰激凌怎么做

  • “啊哈哈,话说其实这是由两个失败的作品加在一起成为了一个成功的作品。偶娘亲的评价是:生活的激情来自充满勇气的挑战。本来偶做滴是炸弹黄桃冰激凌和可可牛奶冰激凌,但是黄桃的太甜了,可可的没加糖,所有偶就混合了。”食材明细主料淡奶油(适量)桃子(适量)蛋黄(适量)牛奶(适量)可可粉...
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冰激凌奶茶加盟可行吗
  • 冰激凌奶茶加盟可行吗

  • 很多的年轻朋友,特别是一些女性朋友,都非常喜欢奶茶和冰激凌这样的美味甜品特饮。冰激凌奶茶作为夏日的经典特饮,受到大众们的喜爱,在全球各地都有它的疯狂粉丝,在国内自然也不例外。冰激凌奶茶的市场一直都非常广阔,也吸引了许多的小吃创业者加盟到其中来。关于冰激凌奶茶加盟...
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奶香冰激凌怎么做-奶香冰激凌的做法
  • 奶香冰激凌怎么做-奶香冰激凌的做法

  • 食材明细主料鲜奶油(200克)鲜牛奶(200克)辅料鸡蛋(1个)巧克力酱(适量)白糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香冰激凌的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。3、小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。4、大约要煮15-20分钟。5、鲜奶油打发至坚挺。6、蛋奶液...
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炼奶蓝莓冰激凌怎么做-炼奶蓝莓冰激凌的做法
  • 炼奶蓝莓冰激凌怎么做-炼奶蓝莓冰激凌的做法

  • “解决淡奶油的方法莫过于制作冰激凌了,冻在冰箱里,随吃随取。而炼奶,蓝莓也是老大难的问题。那些囤货时总觉得很有用会常用的东西,往往一入手就被闲置。眼瞅着被遗忘很久之后,又赶巴巴地想各种方法去干掉它们。叹息,叹息,囤货的人哪,让解决囤货的人真是应接不暇。炼奶蓝莓冰激凌...
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