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关于凉拌鲍鱼的做法的餐饮百科

凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做
  • 凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)调料一品鲜...
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凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法 油油家的
  • 凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法 油油家的

  • “杏鲍菇有的地方叫鸡腿菇!突然想凉拌吃吃,味道确实还不错!”食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)鸡精(一丢丢)香油(一丢丢)红尖椒(两个)香葱(一根)香菜(一根)醋(适量)大蒜(三五个)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净!劈两半!主要为...
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手撕凉拌杏鲍菇怎么做-手撕凉拌杏鲍菇的做法
  • 手撕凉拌杏鲍菇怎么做-手撕凉拌杏鲍菇的做法

  • “春天到了也该减肥啦春天不减肥,夏天徒伤悲但是吃货的嘴不吃多难受,所以就要在吃的上面多下一点功夫啦这款凉拌素菜但是吃起来却有肉肉的味道的感觉所以你们懂得,至少过了嘴瘾苏州又要开始梅雨季节的,真心的不喜欢下雨就好比今天来说还想着星期天出去晃荡一下结果一下雨兴致...
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凉拌黄瓜杏鲍菇怎么做-凉拌黄瓜杏鲍菇的做法
  • 凉拌黄瓜杏鲍菇怎么做-凉拌黄瓜杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)杏鲍菇(1个)胡萝卜(半个)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜杏鲍菇的做法步骤1、食材:杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜瓣2、杏鲍菇、胡萝卜切丝3、胡萝卜焯水捞出4、杏鲍菇焯水捞出5、...
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凉拌杏鲍菇的做法 #快手素菜#凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 #快手素菜#凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料蒜(2瓣)小葱(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)糖(小半勺)盐(适量)麻油(1勺)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一根,比较粗胖,洗净。2、纵向对半切开。3、入蒸锅蒸12分钟左右。4、蒸杏鲍菇时准备调料:小葱切末,蒜切末。5...
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鲍鱼酱拌面怎么做-鲍鱼酱拌面的做法
  • 鲍鱼酱拌面怎么做-鲍鱼酱拌面的做法

  • “我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面,放入辣酱更是开胃,我一口气就吃了一大碗。”食材明细主料面条(100g)胡萝卜(50g)白萝卜(50g)黄瓜(50g)鲍鱼辣酱(60g)辅料油(10ml)豆瓣酱(30g)小葱(5g)香菜(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼酱拌面的做法步骤1、白萝卜,红萝卜,黄瓜切丁。2、猪肉...
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拌假鲍鱼怎么做-拌假鲍鱼的做法
  • 拌假鲍鱼怎么做-拌假鲍鱼的做法

  • 食材明细主料泥螺(1斤)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)蚝油(适量)玉米面(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼撒些玉米面,搓一搓。2、放到水里反复的洗,揉搓,揉搓10遍左右。3、锅中烧开水。放入假鲍鱼。4、放入锅中煮5分钟。5、过凉,去壳...
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凉拌鱼的做法 【凉拌鱼】 凉拌鱼怎么做
  • 凉拌鱼的做法 【凉拌鱼】 凉拌鱼怎么做

  • “凉拌鱼是四川泸州人最爱,一到晚上,每一家大排档,都少不了凉拌鱼,风吹排骨。传统的做法,一般就是用骨头汤微火泡熟,有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟,后来觉的用气蒸,鱼更加细嫩爽口,更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼(800克)青椒(适量)酱油(适量)姜(适量)油酥花生米(适量)五花肉(适量)酸萝卜(...
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鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法
  • 鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料鲍鱼(4个)黄瓜(一根)辅料盐(少许)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净。2、去壳去内脏,牙齿。3、切成片。4、黄瓜拍一下,切成小段。5、黄椒,红椒。6、水开鲍鱼焯一分钟捞出。7、...
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鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法
  • 鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法

  • “1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。4、鲍鱼拌饭味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料鲍鱼(3只)鲍鱼汁(3袋)辅料西兰花(适量)...
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凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法
  • 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)芝麻(适量)辣酱(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)紫苏(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇蒸熟。2、扯成长条。3、小米辣大蒜切碎。4、紫苏洗净切丝。5、放在一起放入红油辣酱。6、拌匀码盘。7、加入荆芥点...
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凉拌鲍螺肉怎么做-凉拌鲍螺肉的做法
  • 凉拌鲍螺肉怎么做-凉拌鲍螺肉的做法

  • “春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料,海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可谓是品种繁多,每样都剩那么一小点。这些剩料弃之可惜,但也会让每个家庭主妇手足无措。其实,处理剩料最简单的方法就是改变材料的烹饪方法和烹饪技巧,再加一点创新,就可以将剩料...
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凉拌鲍鱼片怎么做-凉拌鲍鱼片的做法
  • 凉拌鲍鱼片怎么做-凉拌鲍鱼片的做法

  • “夏天,又到了一年一度逼自己一把的时候,一日三餐开始格外讲究卡路里的摄入,吃着比往常外卖还更昂贵的草(轻食),全把盼头交给了一周一次的“欺骗餐”。虽说减肥是主要因素,但确实到了夏天,总会有提不起劲又没胃口的日子,偶尔倍感油腻的时候,也会想着来份简简单单的凉拌菜,一清二白,有...
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捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法
  • 捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法

  • “鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾;蛋白质含量丰富,远远高于其他鱼贝类。苏东坡曾有诗盛赞鲍鱼:“一枚何啻千金直”,极言鲍鱼之价值与美味...
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红油凉拌杏鲍菇丝怎么做-红油凉拌杏鲍菇丝的做法
  • 红油凉拌杏鲍菇丝怎么做-红油凉拌杏鲍菇丝的做法

  • “吃饭没胃口,简单做个懒人红油凉拌杏鲍菇丝,真的开胃,下饭,又好吃,易成。”食材明细主料杏鲍菇(两颗)辅料葱(两颗)大蒜(两颗)小米椒(两个)调料盐(适量)白糖(少量)红油(量自定)醋(少量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油凉拌杏鲍菇丝的做法步骤1、杏鲍菇切成丝或者撕成丝,锅加水烧...
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凉拌杏鲍菇丝怎么做-凉拌杏鲍菇丝的做法
  • 凉拌杏鲍菇丝怎么做-凉拌杏鲍菇丝的做法

  • “天气越来越热,就想着做凉拌菜了!把杏鲍菇切丝拌了吃挺不错的!”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料生抽(1.5勺)葱(1棵)香油(2勺)砂糖(0.5勺)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇丝的做法步骤1、买回的杏鲍菇2、最好用手撕的,偷懒用刀切丝3、锅里煮开水放入杏鲍菇丝4、煮几分...
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鲍鱼凉面怎么做-鲍鱼凉面的做法
  • 鲍鱼凉面怎么做-鲍鱼凉面的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(适量)面条(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)香油(适量)醋(适量)小米辣(适量)葱(适量)蒜油(适量)盐(适量)鲜鸡汁(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼凉面的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量,清洗干净备用。3、锅里适量清水,炒熟捞出,过冷水,控干水...
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葱拌假鲍鱼怎么做-葱拌假鲍鱼的做法
  • 葱拌假鲍鱼怎么做-葱拌假鲍鱼的做法

  • 食材明细主料假鲍鱼(600g)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼洗干净,洗的过程很漫长,需要洗10遍,至少。2、洗干净以后下锅煮。3、煮好以后的假鲍鱼。4、葱蒜切丝和沫。5、去壳。6、切片,加入葱蒜酱油糖醋调味...
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日式凉拌鲍鱼的做法 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】 日式凉拌鲍鱼怎么做
  • 日式凉拌鲍鱼的做法 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】 日式凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼很有营养,但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面,让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜,汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升,又保留了鲍鱼劲道的口感,是我最喜欢的鲍鱼做法了。”食材明细主料鲍鱼(6个)水(1000ml)生姜(少许)辅料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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凉拌杏鲍菇的做法 夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做

  • “最近几天北方进去酷暑天气,气温已经接近40°。炎热的气温导致人的食欲严重的下降,必须变着花做来增加食欲,而这款凉拌杏鲍菇做法不仅简单有嚼劲,而且超级下饭好吃,很适合这酷暑天食用。”食材明细主料杏鲍菇(5勺)辅料蒜末(半头)炒熟的白芝麻(1勺)老干妈(1勺)食用油(2勺)陈醋(2勺)味极鲜(2...
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凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇,营养价值很高,以前都是做鲍汁杏鲍菇,蚝油杏鲍菇,用肉炒,炖,这次呢来个清爽版本的,凉拌凉拌菜酸甜爽口,格外开胃”食材明细主料杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)配料鸡汁(适量)香油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的...
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凉拌芹菜杏鲍菇怎么做-凉拌芹菜杏鲍菇的做法
  • 凉拌芹菜杏鲍菇怎么做-凉拌芹菜杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)杏鲍菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鲜鸡汁(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(少许)醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜杏鲍菇的做法步骤1、成品图。2、适量芹菜杏鲍菇切好。3、焯煮断生,捞出。4、过冷水,攥出多余水分备用。5、加入...
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凉拌西兰花杏鲍菇怎么做-凉拌西兰花杏鲍菇的做法
  • 凉拌西兰花杏鲍菇怎么做-凉拌西兰花杏鲍菇的做法

  • “简简单单,如果时间紧,可以做他。”食材明细主料西兰花(一个)杏鲍菇(两个)辅料蒜蓉(四勺)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西兰花杏鲍菇的做法步骤1、西兰花切好,焯熟。2、杏鲍菇切好。3、杏鲍菇焯熟。4、西兰花和杏鲍菇都焯熟后放一起。5、放入蒜蓉。6、拌拌。7、成品。8、...
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凉拌手撕杏鲍菇怎么做-凉拌手撕杏鲍菇的做法
  • 凉拌手撕杏鲍菇怎么做-凉拌手撕杏鲍菇的做法

  • “最近真是热到飞起,不想吃饭,也不想做饭,每天都尽量弄点简单又开胃的菜。今天来个凉拌手撕杏鲍菇,咸酸口味,好吃不怕胖。喜欢酸辣口味的可以加一些小米椒。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料红泡椒(半个)小葱(3根)调料味达美初榨原酿生抽(1.5汤匙)味达美臻品蚝油(半汤匙)味达美清香米醋(2汤...
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捞拌小鲍鱼怎么做-捞拌小鲍鱼的做法
  • 捞拌小鲍鱼怎么做-捞拌小鲍鱼的做法

  • “捞拌汁是这道菜的灵魂,它的特点是酸甜鲜咸,微辣,炎热的夏季吃起来冰冰凉,透心的爽,好吃到停不下来!”食材明细主料小鲍鱼(6只)黄瓜(一根)豆腐皮(150g)魔芋丝(一袋)辅料辣椒油(适量)小米辣(适量)调料冰糖(100g)鲁花糯米白醋(80ml)海天白米醋(20ml)东古一品鲜酱油(120ml)味粉(10g)纯净水(500ml)鲜露(少许...
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