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关于小瓜的餐饮百科

小瓜鸡蛋虾皮粉条馅饼怎么做-小瓜鸡蛋虾皮粉条馅饼的做法
  • 小瓜鸡蛋虾皮粉条馅饼怎么做-小瓜鸡蛋虾皮粉条馅饼的做法

  • “疫情没结束,宅家的出不了门,地里的菜进不了城。微信里出现了蔬菜水果的团购群,不出家门,也能买到新鲜的蔬菜水果了。今天用小瓜鸡蛋虾皮粉条做馅饼,香喷喷一顿吃三个。”食材明细主料小瓜(2个)鸡蛋(3个)虾皮(1勺)粉条(适量)面粉(1斤)辅料花生油(1勺)蚝油(1匙)盐(1匙)韭菜(1小把)清淡(口味)煎(工艺...
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云南小瓜炒多久
  • 云南小瓜炒多久

  • 大火翻炒三分钟左右。云南小瓜在清炒之前不需要焯水和去皮,清洗干净切片即可。云南小瓜可以和肉片、胡萝卜片、茄子片放在一起翻炒。云南小瓜清炒时需要用大火,炒至变软时盛出装盘即可,不可在锅中停留的时间过长,以免发生变黑的现象影响菜品的色泽。...
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东北木耳炒云南小瓜如何做简单又好吃
  • 东北木耳炒云南小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不知道为什么提到木耳打击都会比较想到东北木耳,或者说东北木耳就是更好一些更贵一些,其实南方有那种特比大片的木耳也是非常不错的!差不多大小有成年人的手掌那么大,切成丝炒很美味,不过这道东北木耳炒云南小...
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小瓜木耳炒鸡蛋怎么做-小瓜木耳炒鸡蛋的做法
  • 小瓜木耳炒鸡蛋怎么做-小瓜木耳炒鸡蛋的做法

  • “昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个,特价的,就买了一份。三个肯定是吃不完的了,煮了一个,下两个还不知要什么时候才能轮到它,呵!发现我进了美食家后,每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃,这样才有不同的日志发表哈!虽然也没做出过什么非常新的有创意的菜菜,但自已的生活还是...
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木耳炒云南小瓜怎么做-木耳炒云南小瓜的做法
  • 木耳炒云南小瓜怎么做-木耳炒云南小瓜的做法

  • “木耳是素中之王,营养丰富,还能防雾霾、帮助消化系统消化系统将无法消化的异物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少许的油,加盐,炒一炒,即健康又能减肥的快手菜。”食材明细主料干木耳(10克)云南小瓜(1根)辅料橄榄油(3ml)盐(2克)葱(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)木耳炒云南小瓜的做法...
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小瓜焖土豆如何做简单又好吃
  • 小瓜焖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料小瓜:适量土豆:5火腿:适量辅料鸡粉:适量大蒜:适量干椒:适量盐:适量具体步骤1.小瓜洗净切块2.土豆去皮洗净切块用水泡起就不会变色3.泡过水的火腿用厨房纸吸干水分切片4.大蒜切片,干椒切段备用5.锅里放油,下大蒜片,...
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云南小瓜煎饼怎么做-云南小瓜煎饼的做法
  • 云南小瓜煎饼怎么做-云南小瓜煎饼的做法

  • 食材明细主料云南小瓜(200g)鸡蛋(2个)辅料油(10ml)盐(5g)生抽(10ml)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南小瓜煎饼的做法步骤1、云南小瓜洗净擦丝.2、打入两个鸡蛋。3、加入两勺面粉.4、加入适量盐。5、加适量水搅拌一下。6、加入少许生抽和食用油。7、把面糊搅拌均匀。8、锅中热...
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爽脆清香的云南小瓜炒肉如何做简单又好吃
  • 爽脆清香的云南小瓜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟云南小瓜炒肉是将云南小瓜和肉片一起烹炒出来的一道家常小菜,云南小瓜跟长长的那种青南瓜差不多,一般云南的人喜欢叫它小葫芦,功效很多,清热泻火,富含丰富的水分,烧汤清炒炒肉都可以,但是脾胃虚寒的人不宜多吃,而...
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云南小瓜炒猪板根如何做简单又好吃
  • 云南小瓜炒猪板根如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料云南小瓜:1个猪板根:200辅料红椒:1个橄榄油:1勺花生油:1勺生抽:1勺蚝油:1勺具体步骤1.将猪板根均匀切成片,用蒜、橄榄油腌一下(橄榄油可以让肉保持嫩滑)。2.瓜、红椒也去囊切片。3.起油锅,将猪板根滑熟待用4.重新...
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云南小瓜炒酱肉怎么做-云南小瓜炒酱肉的做法
  • 云南小瓜炒酱肉怎么做-云南小瓜炒酱肉的做法

  • 食材明细主料云南小瓜(西葫芦2条)水发木耳(150克)猪肉(300克)辅料大酱(2茶匙)甜面酱(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(半茶匙)鸡粉(半茶匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云南小瓜炒酱肉的做法步骤1、云南小瓜去皮洗净切片。2、猪肉切好,用料酒、白糖码味10分钟。3、木耳浸泡发开,切好。(忘记拍照...
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榄菜炒小瓜怎么做-榄菜炒小瓜的做法
  • 榄菜炒小瓜怎么做-榄菜炒小瓜的做法

  • “云南小瓜在北方叫西葫芦,西葫芦的营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料西葫芦1个(250克)榄菜(两匙)辅料油(适量)盐(适量)蒜...
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好吃的素炒云南小瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的素炒云南小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟云南是一道大家都很爱的一个城市,所以其实云南的食物的话其实非常的受欢迎的所以今天推荐给大家的就是一道很地道的素炒云南小瓜,,其实就是云南一道很简单的很家常的一道食物,但是好多的人是没有机会尝试过的...
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瘦肉炒云南小瓜怎么做-瘦肉炒云南小瓜的做法
  • 瘦肉炒云南小瓜怎么做-瘦肉炒云南小瓜的做法

  • “家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配,营养好吃,云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。”食材明细主料云南小瓜(500...
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爆好吃的肉丝炒云南小瓜如何做简单又好吃
  • 爆好吃的肉丝炒云南小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这款肉丝炒云南小瓜,可是极其的美味的哦,如果你还没有吃过的话,希望你尝尝哦。肉丝是特别的入味的那种,而且还带有一丝丝的清甜味道,云南小瓜呢,毕竟是瓜类,特点之一就是很脆牙的哦,而且还是挺多汁的呢,我们都会觉...
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可口的小瓜馅煎饼如何做简单又好吃
  • 可口的小瓜馅煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料云南小瓜馅:400中筋面粉:500辅料油:适量酵母:适量猪油:适量具体步骤1.面粉倒入猪油里面2.加温水和成团3.提前做好的馅4.把面团分成剂子,切块搓成圆型5.压扁包上馅6.包好滚上芝麻7.依次全部包好,锅放油放饼两...
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美味的小瓜炒鲜鱿鱼如何做简单又好吃
  • 美味的小瓜炒鲜鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的小瓜炒鲜鱿鱼,选用新鲜鱿鱼等美味的食材经过制作而成。鱿鱼含有丰富的蛋白质,是一种有益身体健康的海产品,因此深受人们的喜爱。经过烹饪的小瓜炒鲜鱿鱼,不仅色泽艳丽诱人,而且鱿鱼其Q弹鲜美的口感,更是...
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小瓜鸡蛋水饺的做法 西葫芦鸡蛋饺子------小瓜鸡蛋水饺 小瓜鸡蛋水饺怎么做
  • 小瓜鸡蛋水饺的做法 西葫芦鸡蛋饺子------小瓜鸡蛋水饺 小瓜鸡蛋水饺怎么做

  • “西葫芦别名茭瓜、小瓜、番瓜等,西葫芦富含蛋白质、矿物质和较多维生素C、葡萄糖等物质,不含脂肪,且含钠盐很低,尤其是钙的含量极高,除烦止渴、润肺止咳,能增强免疫力,抗病毒和肿瘤的作用,有助于减肥的哦!营养价格高吃着也健康,”食材明细主料西葫芦(1个)粉条(适量)鸡蛋(4个)虾皮(适量)辅...
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生焖小瓜土豆怎么做-生焖小瓜土豆的做法
  • 生焖小瓜土豆怎么做-生焖小瓜土豆的做法

  • “七叶瓜是云南特有一种瓜,也是属于南瓜的一种,在《爸爸去哪儿》云南录制的那期里曾经短暂的露过一面,这种七叶瓜一般不会让它长得跟大南瓜似的,比较小的嫩瓜的时候就摘下来吃了,所以又叫小瓜,其口感沙甜、绵软,汤汁带有一股淡淡的瓜果清香味,味道非常棒~生焖小瓜土豆,保留小瓜和...
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美味肉末小瓜如何做简单又好吃
  • 美味肉末小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在这个炎炎夏日就是需要一道风味十足的健康绿色菜肴肉末小瓜陪伴你,清脆爽口的小瓜搭配着肉质细嫩的肉末烹饪,色泽清新诱人十足。看着就很有食欲,吃起来也是很好的口感,可以带给人们独一无二的感觉。搭配着一...
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可口的生焖小瓜如何做简单又好吃
  • 可口的生焖小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟七叶果做汤、油焖的做法比较常见。如果实在买不到,可以用西葫芦代替,我这么油焖过也很好吃哦。口感可以根据自己的喜好来调整,年轻人、牙口好的可以少焖会儿,口感稍微有点脆比较香;可口的生焖小瓜。夏天要到了,...
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小瓜煮多久
  • 小瓜煮多久

  • 10至15分钟。煮小瓜的时间不宜过长,以免影响小瓜的口感。小瓜可以单独煮,也可以搭配鸡蛋、木耳、香肠等食材一起煮。小瓜也叫做角瓜、西葫芦,烹饪方式多样,可以煮着吃、炒着吃、烤着吃、凉拌吃、打卤、入馅等。保存小瓜时,可以将小瓜用保鲜膜包好,放在阴凉处或冰箱冷藏。...
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小瓜怎么做好吃-小瓜煮多久
  • 小瓜怎么做好吃-小瓜煮多久

  • 云南小瓜素来有色香味俱全的美称,是一款老少皆宜的美食。小瓜中含有丰富的营养物质,而且所含糖分很低,也很适合正在减肥的人群食用。但是有一些朋友,还对小瓜不那么熟悉,我们今天就来为大家详细介绍一下云南小瓜怎么煮菜能好吃。一、小瓜汤的做法1、小瓜看情况准备,能吃多少拿...
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黑木耳炒云南小瓜如何做简单又好吃
  • 黑木耳炒云南小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟木耳品类很多,有的泡过水以后会发涨的很厉害,变得特别大,而且肉质肥美,口感也很棒,有的就相对没这么肉质肥厚了,而且也不会泡发的很大,这道黑木耳炒云南小瓜对木耳本身的品种没啥要求,看大家自己的喜好啦,云南小瓜...
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家常生焖小瓜如何做简单又好吃
  • 家常生焖小瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟生焖小瓜主要用七叶瓜和土豆烹饪而成,七叶瓜是一种云南特有的瓜果,这种食材本身没有什么特别的香气,只是味道比较清香,入口很绵软,如果找不到七叶瓜也可以用西葫芦代替,感兴趣的朋友可以尝试一下这种做法,口味还...
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云南小瓜炒猪板根怎么做-云南小瓜炒猪板根的做法
  • 云南小瓜炒猪板根怎么做-云南小瓜炒猪板根的做法

  • “来个云南小瓜炒猪板根。云南小瓜不知道别的地方叫啥,吃起来甜甜爽爽的。猪板根其实就是肩担肉上面那层筋,再加一层薄薄的猪肉,拿来涮着吃,那是相当的嫩滑,炒来吃也不错。”食材明细主料云南小瓜(一根)猪板根(半斤)红椒(一只)辅料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)橄榄油(适量)蒜(适量)糖(适量)料...
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