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关于干锅冬菇木耳鸡腿的餐饮百科

干锅冬菇木耳鸡腿怎么做-干锅冬菇木耳鸡腿的做法
  • 干锅冬菇木耳鸡腿怎么做-干锅冬菇木耳鸡腿的做法

  • “从国内买了三个麦石锅,大锅可以炒菜和熬汤,这回做菜基本是一锅端,成品图上的是最小的,十分好用,既可以熬小汤,也可以做炸锅,甚至可以当陶瓷锅用盛干锅菜,赞一下,呵呵。”食材明细主料大鸡腿(3枚)水发木耳(1把)水发冬菇(8枚)辅料红葱头(2枚)生姜(15片)青椒(1枚)红椒(1枚)大洋葱(1/4个)腌肉调料生...
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火腿笋干炒木耳怎么做-火腿笋干炒木耳的做法
  • 火腿笋干炒木耳怎么做-火腿笋干炒木耳的做法

  • 食材明细主料干木耳(40克)火腿(40克)笋干(20克)辅料油(适量)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿笋干炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发,洗净。2、锅中倒入适量水,煮沸。放入木耳汆烫,捞出过凉水。3、火腿切小丁,笋干稍稍泡水切小丁。4、锅中加入适量油,放入火腿丁炒香,再放...
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木耳蓑衣干烧鸡腿怎么做-木耳蓑衣干烧鸡腿的做法
  • 木耳蓑衣干烧鸡腿怎么做-木耳蓑衣干烧鸡腿的做法

  • “黑木耳与温中益气的鸡肉搭配,可为人体提供很丰富的营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。”食材明细主料鸡腿(3只)黑木耳(若干)辅料五香干(6块)香菇(5朵)青椒(1个)洋葱(半个)姜(一块)配料油(3茶匙)盐(半茶匙)胡椒(少许)剁椒(1茶匙)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳蓑衣干烧鸡腿...
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木耳砂锅鸡的做法 【冬季养生菜】木耳砂锅鸡 木耳砂锅鸡怎么做
  • 木耳砂锅鸡的做法 【冬季养生菜】木耳砂锅鸡 木耳砂锅鸡怎么做

  • “在寒冬里,菜还没做完,前面做好的就开始凉了,为了吃到热呼呼的饭菜,我们除了吃火锅保温菜之外,还习惯用砂锅煲菜来保温。这样做出来的菜,香喷喷,热呼呼滴!鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。加上补气血的木耳炖上一锅暖暖的木耳砂锅鸡,即可补身又...
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黑木耳煮腊鸡腿怎么做-黑木耳煮腊鸡腿的做法
  • 黑木耳煮腊鸡腿怎么做-黑木耳煮腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(240克)黑木耳(6朵)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)2、将腊鸡腿放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入黑木耳翻...
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木耳炒鸡腿怎么做-木耳炒鸡腿的做法
  • 木耳炒鸡腿怎么做-木耳炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)黑木耳(100克)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蒜头(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)木耳炒鸡腿的做法步骤1、把鸡腿洗好砍成一块一块。2、把木耳放到冷水里泡,好后洗干净。3、放入花生油热,再放姜,蒜头爆热。4、放入鸡腿翻炒。5、放入黑木耳翻炒...
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冬菇木耳蒸滑鸡怎么做-冬菇木耳蒸滑鸡的做法
  • 冬菇木耳蒸滑鸡怎么做-冬菇木耳蒸滑鸡的做法

  • “蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式,它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇(夫)青睐的一道美食,简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来,一半煲汤、一半做菜,当然超市或市场里也有分开销售的新鲜鸡肉,视自个实际情况灵活处理吧。”食材明细主...
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木耳蒸鸡腿肉怎么做-木耳蒸鸡腿肉的做法
  • 木耳蒸鸡腿肉怎么做-木耳蒸鸡腿肉的做法

  • “木耳是血管清道夫,还富含铁质,多吃木耳不但能清理血管,还可以补血。鸡腿肉是鸡身上最好吃的部位,蒸也非常容量熟透,富含胶质,口感特别好。加上昊妈突发奇想的,加西蓝花和几片胡萝卜,好看又好吃。”食材明细主料大鸡腿(300g)西蓝花(半颗)胡萝卜(30g)干木耳(10g)辅料姜(6-8片)葱(1根)调料生抽...
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鸡腿肉炒木耳菜怎么做-鸡腿肉炒木耳菜的做法
  • 鸡腿肉炒木耳菜怎么做-鸡腿肉炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(230克(去皮去骨))木耳菜(355克)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒木耳菜的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、木耳菜(已清洗)、蒜(已切碎)。2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。3、放入盘中,加适量...
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木耳冬笋炒鸡片怎么做-木耳冬笋炒鸡片的做法
  • 木耳冬笋炒鸡片怎么做-木耳冬笋炒鸡片的做法

  • “今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还能清热解腻;同时它富含膳食纤维,有助消化,因此有着“吃一餐笋,刮三天油”的说法;而木耳呢,山珍之一,常吃能补铁补血,让你肌肤红润;还能润肺止咳、降压、抗癌、降血糖、延缓...
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木耳鸡腿菇怎么做-木耳鸡腿菇的做法
  • 木耳鸡腿菇怎么做-木耳鸡腿菇的做法

  • “这道木耳鸡腿菇,虽然清淡,但口感爽滑,色彩和营养都很丰富,这也许就是铅华退去后30岁的人生的写照吧!”食材明细主料木耳(适量)鸡腿菇(一个)辅料青椒(适量)油(适量)配料料酒(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳鸡腿菇的做法步骤1、准备好水发木耳、鸡腿菇一个、青椒若...
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芹菜黑木耳冬菇肉包怎么做-芹菜黑木耳冬菇肉包的做法
  • 芹菜黑木耳冬菇肉包怎么做-芹菜黑木耳冬菇肉包的做法

  • 食材明细主料五花肉碎(适量)面粉(500克)芹菜(适量)姜(少许)冬菇(适量)黑木耳(适量)葱(少许)辅料生粉(适量)水(250克)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)酵母粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步骤1、面粉500克加水250克,酵母粉5克用30度水先拌匀,然后加入面粉里揉面。揉好的...
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黑木耳鸡腿滚汤怎么做-黑木耳鸡腿滚汤的做法
  • 黑木耳鸡腿滚汤怎么做-黑木耳鸡腿滚汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)蒜苗叶(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡腿滚汤的做法步骤1、鸡腿鸡翅。2、姜片大蒜和蒜苗末。3、鸡腿剁块。4、黑木耳浸发煮熟备用。5、锅子烧热放入鸡肉炒香。6、放入姜片大蒜。7、放入黑木耳。8、...
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凉拌鸡腿菇木耳怎么做-凉拌鸡腿菇木耳的做法
  • 凉拌鸡腿菇木耳怎么做-凉拌鸡腿菇木耳的做法

  • “凉拌菜非常适合在炎炎夏热里面出现”食材明细主料鸡腿菇(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鸡腿菇木耳的做法步骤1、将木耳和鸡腿菇洗干净煮熟,木耳要提前泡发2、香菜切小碎,辣椒切小粒,和其他材料搅拌在一...
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冬菇瘦肉木耳汤怎么做-冬菇瘦肉木耳汤的做法
  • 冬菇瘦肉木耳汤怎么做-冬菇瘦肉木耳汤的做法

  • “很多时候,有些网友总是喜欢如是说:这汤夏天喝最好。又有些朋友说:此汤秋冬最合适。试问,美食是不是全部都是非要在所谓合适的时间才能享受到的呢?不同的人,不同的体质,不同的地理环境,不同的人文文化,很难划分得十分清楚,窃以为:自己喜欢,家人喜欢,材料信手拈来,有益健康足矣,不太计较...
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香菇木耳蒸鸡腿怎么做-香菇木耳蒸鸡腿的做法
  • 香菇木耳蒸鸡腿怎么做-香菇木耳蒸鸡腿的做法

  • “鸡腿肉嫩,鸡胗爽口,木耳香菇味美,营养多多,老少皆宜的美食”食材明细主料鸡大腿(一只)辅料鸡胗(200g)木耳(100g)香菇(100g)葱(一根)姜(两片)蒜(三瓣)调料料酒(两勺)盐(两勺)胡椒粉(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)香油(一匙)淀粉(两匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块,...
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木耳羊尾笋鸡腿汤的做法 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 木耳羊尾笋鸡腿汤怎么做
  • 木耳羊尾笋鸡腿汤的做法 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 木耳羊尾笋鸡腿汤怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(475克)黑木耳(5克)羊尾笋(195克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木耳羊尾笋鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)2、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4...
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香菇木耳母鸡煲的做法 香菇木耳母鸡砂锅煲 香菇木耳母鸡煲怎么做
  • 香菇木耳母鸡煲的做法 香菇木耳母鸡砂锅煲 香菇木耳母鸡煲怎么做

  • “今天是父亲节,老天却下了一天的雨,是知道我思念爸爸心情沉重?所以才为我而落泪的吧?父亲节忆父亲,心里有太多想说的话,想告诉父亲,这些年我过的很好,让父亲放心。也有很多想问的话,想知道父亲在天堂好吗?父爱,重如山,父亲节,做一道老父亲喜欢的砂锅鸡!此砂锅鸡选择走地母鸡,放些父亲最...
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香菇木耳鸡腿如何做简单又好吃
  • 香菇木耳鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇木耳鸡腿是一道营养丰富的家常菜,香菇的独特香气、木耳的清脆爽口搭配鸡肉的鲜香,口感层次丰富。味道咸香中带有香菇独特的气味,是一道很受欢迎的菜品。香菇和木耳都有预防高血压的功效,食用价值很高。主...
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黑木耳香菇蒸鸡腿怎么做-黑木耳香菇蒸鸡腿的做法
  • 黑木耳香菇蒸鸡腿怎么做-黑木耳香菇蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(350克)黑木耳(6朵)新鲜香菇(85克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香菇蒸鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、新鲜香菇(已清洗)、姜片2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、将...
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冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做
  • 冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做

  • “盖浇豆腐做过不止一次,其实万变不离其宗,不是盖这个汁就是盖那个料,不同的材料组合而已,做法也简单,比较重要的是汁的稠度,不能太稀,就会挂不住,太稠则汁垂不下来,不美观。但都不太重要,家里吃的,不必太讲究。此菜豆腐嫩滑,冬菇香气、木耳爽口,童叟不区,四季相宜。”食材明细主料内脂...
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黑木耳烤火腿煮冬瓜怎么做-黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法
  • 黑木耳烤火腿煮冬瓜怎么做-黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(715克)黑木耳(5克)烤火腿(110克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、黑木耳(已提前30分钟泡发清洗)、无淀粉烤火腿。2、切取无淀粉烤火腿110克放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下...
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木耳炒鸡腿肉怎么做-木耳炒鸡腿肉的做法
  • 木耳炒鸡腿肉怎么做-木耳炒鸡腿肉的做法

  • “美食不仅是用品尝的,还是需要分享的”食材明细主料鸡腿(两只)干木耳(5g)辅料莴笋(适量)蒜瓣(两个)干辣椒(三个)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鸡腿肉的做法步骤1、干木耳泡发,鸡腿洗净2、鸡腿剔去骨头切小块,其他食材改刀备用3、鸡腿肉放...
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冬菇木耳焖鸡脚怎么做-冬菇木耳焖鸡脚的做法
  • 冬菇木耳焖鸡脚怎么做-冬菇木耳焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)冬菇(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。4、接着用凉水冲干净泡沫与油。5、先把...
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木耳青椒炒鸡腿怎么做-木耳青椒炒鸡腿的做法
  • 木耳青椒炒鸡腿怎么做-木耳青椒炒鸡腿的做法

  • “第一次做这个菜,有点喜悦,有点紧张,过程激动不过结果还是很美的,嘿嘿,多多尝试还是会有惊喜的,(⊙o⊙)嗯”食材明细主料鸡腿(两个)辅料黑木耳(适量)青椒(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳青椒炒鸡腿的做法步骤1、黑木...
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