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关于牛腩牛筋面怎么做好吃的餐饮百科

牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法
  • 牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法

  • “非常简单的面食,昨天烧的牛腩冲筋,早上起来热热,煮上面条,一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面(5个)红烧牛腩牛筋(适量)生菜(1棵)调料盐(半茶匙)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧,没啥讲...
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牛腩时蔬面的做法 #花样面食#牛腩时蔬面 牛腩时蔬面怎么做
  • 牛腩时蔬面的做法 #花样面食#牛腩时蔬面 牛腩时蔬面怎么做

  • “牛腩含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的...
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家常牛筋牛腩骨焖萝卜如何做简单又好吃
  • 家常牛筋牛腩骨焖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟牛筋牛腩骨焖萝卜是一个特别下饭的菜,记得冬天的以前特别爱吃萝卜,在网上查了萝卜对我们身体特别好,不是还有一句话说吃萝卜胜过吃药吗?所以我就特别爱吃萝卜,而牛筋呢,也特别好吃,特别有嚼劲,可以想象一下...
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牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法
  • 牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法

  • “牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛筋炖出来烂而不腻,口感软糯,是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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美味吮指牛腩面-牛腩面
  • 美味吮指牛腩面-牛腩面

  • “天冷不想起床做早餐,那你可以试试这款简单快速又营养的番尼鱼面噢,这是一款特别方便的面,开水煮一煮,料包拌一拌即可开吃啦~只需十分钟的早餐,营养美味、简单快速,喜欢的快来尝尝吧~”食材明细主料番尼鱼吮指牛腩面(1袋)辅料清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味吮指...
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牛腩汤面怎么做-牛腩汤面的做法
  • 牛腩汤面怎么做-牛腩汤面的做法

  • 食材明细主料面饼(适量)牛腩(适量)辅料姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤面的做法步骤1、牛腩洗去血水后切块。2、牛腩冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。3、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。4、热锅...
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蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法
  • 蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法

  • “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味,它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了,牛肉的香味经过长时间的烹煮,融合到牛蹄筋中,使得蹄筋肉香十足,牛蹄筋软糯出胶,汤汁浓稠包裹到牛肉上,造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感,越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩(500克)辅料蹄筋(2...
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西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做
  • 西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩肉(1000g)西红柿(2~3个)胡萝卜(1~2根)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话,我用了2根细胡萝卜,3个西红柿,大家可以根据自己的喜好多加或者少加,不...
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牛腩捞面怎么做-牛腩捞面的做法
  • 牛腩捞面怎么做-牛腩捞面的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)生面条(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩捞面的做法步骤1、准备一点已经焖好的牛腩(可参考牛腩的菜谱)。2、香葱香菜洗净切碎。3、准备少许生面条。4、大碗中先放入少许的牛腩汤。5、锅中水烧开后滴入几滴花生...
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牛腩有筋吗
  • 牛腩有筋吗

  • 牛腩,和牛肉都是属于牛身上的一部分,牛腩和牛肉相比,嚼劲还是有一些细微的差别。牛腩有筋吗?这也是困扰了不少人的一个问题。还是让我们一起看看牛腩有筋吗这个问题的答案。一、牛腩有筋吗牛腩,其实是有筋的。只是在经过长时间的烹制过后,当烹制时间比较长后,就可以品尝到比较软...
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牛腩面怎么做好吃
  • 牛腩面怎么做好吃

  • 面条是我们比较喜欢吃的面食之一,面条比较柔软,而且可以搭配一些其它食物,吃起来非常可口,而且很容易消化,因此很多人喜欢吃面条。我们南方大部分的面条里面都会配上一些食材,比如大排、鸡腿、素鸡等,这些食物被称做为面的浇头。今天小编就来教大家制作一道好吃的用牛腩作为浇头...
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牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法
  • 牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法

  • “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随后,下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的面...
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爽口筋道牛腩虾子面如何做简单又好吃
  • 爽口筋道牛腩虾子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛腩虾子面,是一道十分美味的面食,主要原料有牛腩,虾子,面条等,牛腩部位的肉筋道扎实,非常好吃,牛肉本身营养丰富,富含蛋白质,虾子新鲜美味,加入面条可以促进食欲,这道牛腩虾子面,面条爽滑筋道,浇头丰腴柔嫩,面汤新鲜可...
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牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法
  • 牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法

  • “酱香味浓,软烂牛腩,非常美味。”食材明细主料挂面(70克)熟牛腩(适量)辅料盐(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4、小汤锅放熟牛腩及汤汁加适量的水煮开,调少许盐。5、挂...
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木鱼牛腩面的做法 简单做法好吃的面-木鱼牛腩面 木鱼牛腩面怎么做
  • 木鱼牛腩面的做法 简单做法好吃的面-木鱼牛腩面 木鱼牛腩面怎么做

  • “回家十几天了,一直没有空更新。有点观念这里,话不多说先上菜把。这是一款不错的面条机,它不仅有保护功能,还很方便。要是不想做饭用它倒入2杯面粉外加130毫升的水,三分钟左右即可出面。开始的时候不小心没有把它锁到位结果罢工了,我检查了电源确定是接好的也确定插座有点。可...
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番茄牛腩面的做法 酸甜美味---番茄牛腩面 番茄牛腩面怎么做
  • 番茄牛腩面的做法 酸甜美味---番茄牛腩面 番茄牛腩面怎么做

  • “番茄和牛腩是经典搭配,做出来的菜菜味美汤浓,非常开胃,不管用来拌饭还是拌面味道都很棒呢。番茄炖牛腩这道菜菜,我觉得一定要放一些番茄酱一起炖,这样吃起来味道才会更浓。无论寒热体质,都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。...
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牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做
  • 牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)手擀面(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下入土豆炖熟。备用。4、手擀面切好。5、锅中烧水。水开...
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香润牛腩面怎么做-香润牛腩面的做法
  • 香润牛腩面怎么做-香润牛腩面的做法

  • “炖了一大锅牛腩,搭配面条最好不过啦,下班回来,轻轻松松就能搞定一家人的晚餐。别看制作的时间不长,味道却也一点也不逊色哦。小朋友最爱吃这种发酵面条了,不仅吸汤好,而且还非常的好消化,每次他都要吃上这样一大碗,比我吃的还要多呢。”食材明细主料金龙鱼优+活性发酵空心挂面(2...
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香浓牛筋牛腩骨焖萝卜如何做简单又好吃
  • 香浓牛筋牛腩骨焖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时30分钟又到了进补的好时节啦,大家都知道,牛肉是很滋补的,而且牛肉作为红肉,尤其适合女性朋友,可以补血养颜的哦。牛腩骨炖汤虽然很费时间,但是营养丰富,特别滋补,强烈推荐给家里有孕妇的朋友,女人坐月子很重要的,这...
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萝卜焖牛筋腩怎么做-萝卜焖牛筋腩的做法
  • 萝卜焖牛筋腩怎么做-萝卜焖牛筋腩的做法

  • 食材明细主料牛筋腩(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)黄冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)山楂(适量)干辣椒(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜焖牛筋腩的做法步骤1、牛筋腱飞水洗净。2、萝卜切斜刀。3、炒融黄冰糖。4、放入炒糖色。5、加入料包,黄豆酱煮一个小时...
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红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做
  • 红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做

  • “去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛腩面的做法步骤1、牛腩清水浸...
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牛筋面怎么做好吃
  • 牛筋面怎么做好吃

  • 煮熟后搭配食盐、辣椒油、食醋等一起凉拌食用。凉拌的时候需要提前泡水,将牛筋面泡水一刻钟后,捏一捏,若还有小小硬心时,可以把水倒掉,因为表面余下的水会继续被吸收,这样泡出来的牛筋面不会太软,有筋道。牛筋面除了用水泡,还可以将其进行蒸制,也能使其变软。...
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胡萝卜烧牛腩牛筋怎么做-胡萝卜烧牛腩牛筋的做法
  • 胡萝卜烧牛腩牛筋怎么做-胡萝卜烧牛腩牛筋的做法

  • 食材明细主料牛腩(2磅)牛筋(3磅)胡萝卜(4根)牛腩用料南乳(2块)柱侯酱(2汤匙)蚝油(2汤匙)老抽(2茶匙)冰糖(1块)料酒(1汤匙)姜(1块)蒜(5-6瓣)八角(1个)油(2大匙)葱(3根)牛筋用料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧牛腩牛筋的做法步骤1、牛腩切稍大的块,飞水。2、洗干净,沥干水份...
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番茄牛腩面怎么做-番茄牛腩面的做法
  • 番茄牛腩面怎么做-番茄牛腩面的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)碱水面(适量)番茄(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)番茄酱(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄牛腩面的做法步骤1、牛腩洗净改刀切小块。2、牛腩冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、牛腩冷水下锅焯...
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牛腩面怎么做-牛腩面的做法
  • 牛腩面怎么做-牛腩面的做法

  • “牛腩面”食材明细主料面条(200g)牛腩(8块)辅料花生米(20颗)原味(口味)未知(难度)牛腩面的做法步骤1、辣椒油,熬制辣椒油,买50克辣椒面,菜籽油,加花生油,准备芹菜,洋葱,油烧热到190度,炸香芹菜节,洋葱,捞出来,炸香料,八角,香叶,草果,小茴香,桂皮,香果,炸香捞出来,辣椒面加入十三香,蒜蓉,姜沫,生抽,拌匀,捞...
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