- “菠菜也是春季应季蔬菜,友问我婆婆地里无公害菠菜喜欢不,当然了,于是周末我跑了一百公里去友自家地里拨了些露天菠菜。”食材明细主料菠菜(一斤)香菇(九朵)土耳(十片)鸡蛋(四个)辅料虾皮(一大勺)调料生抽(两勺)食盐(两勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜素水饺的做法步骤1、无公害...
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- 饺子是我们现在日常生活中常见的一种食物,我们可以自己选择加工饺子馅,然后用饺子皮包成各种各样的不同口味的饺子,统称起来就有两个大类:肉类饺子和素菜饺子。我们可以根据自己的喜好分别选择不同的口味,今天我们就来说一说素菜饺子的一些做法,保证让您大开眼界。素食可以净化...
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- 食材明细主料面粉(500克)菠菜(400克)鸡蛋(4个)辅料粉条(60克)葱(50克)姜(适量)配料花生油(30毫升)盐(10克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)白糖(8克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、用热水淖一下。3、粉条提前用热水淖一下。4、鸡蛋磕到碗里。5...
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- 食材明细主料鲜虾(300克)五花肉(50克)马蹄(50克)胡萝卜(50克)嫩芹菜(50克)辅料澄粉(150克)玉米淀粉(50克)沸水(130ml)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)白砂糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)一品水晶虾饺的做法步骤1、馅料:鲜虾300克、五花肉50克、马蹄50克、胡萝卜50克、嫩芹菜50克...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)菠菜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)火腿(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜素蛋饺的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液。2、将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。3、锅内放少许油,倒入蛋液,转动锅体,使蛋液均匀。4、当液体还没完全凝固时,在一...
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- 需要。菠菜中含有草酸,口感会发涩,所以在炒制之前需要放入热水中焯烫。菠菜焯烫的时间不宜过久,焯烫后要放入冷水中过凉,吃起来口味会更好。菠菜也叫做波斯菜、鹦鹉菜等,是常见的蔬菜品种,外表颜色碧绿,烹饪方式多样,可以炒制、煮汤、入馅、制作火锅等。...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料茼蒿(200克)胡萝卜(0.5棵)白萝卜(1块)鸡蛋(1个)香菇(4个)澄粉(150克)玉米淀粉(30克)辅料盐(1勺)花生油(2勺)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)一品素水晶蒸饺的做法步骤1、准备主料如下2、将澄粉和玉米淀粉混匀,用沸水和烫面备用3、香菇焯熟4、将香菇切丁5、茼蒿、胡萝卜...
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- 两分钟左右。在做菠菜之前要过一遍水,焯水可以去除菠菜中的草酸,也能去除菠菜苦涩得得味道。但焯水时间不能太长,最长两分钟,时间太长会使其中的营养物质大大降低。菠菜可除了单独炒制或者煮制凉拌以外,还可以搭配鸡蛋等一起食用。...
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- 菠菜富含丰富的铁质和维生素,另外还有叶酸和钾,满足人体所需营养,山药富含蛋白质和淀粉,能提供人体能量,如果有时候这两种食物一起吃对身体会有影响吗?那么山药菠菜能一起吃吗?菠菜和什么一起吃好?今天就给大家具体来说一说吧。一、山药菠菜能一起吃吗山药和菠菜是可以一起吃的。...
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- “初一饺子,初二面。我们这里初一的饺子要包素馅的,因此,得名初一素。初一吃素馅饺子,寓意着一年诸事顺利,素净无烦恼。从健康的角度考量,素馅食材都很利好,养生功效很多。”食材明细主料干黄花菜(30g)粉丝(100g)香干(100)红粉皮(90g)白菜(100g)香菇(100g)芝麻酱(适量)酱油(适量)姜(适量)辅料压缩...
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- “熟悉了白白的饺子有没有哪天心情特别出彩考虑携家人出场体验一场不一样颜色的水饺呢感觉快乐、就忙东忙西即使去饭店的时候也总是偏爱那韭菜鸡蛋馅”食材明细主料菠菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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- 豆腐菠菜汤,是以菠菜和豆腐为主要原料烹饪而成的。菠菜富含多种维生素,矿物质,豆腐富含植物蛋白,是一款营养的素菜汤。制作方法非常简单,菠菜先下锅汆烫,豆腐切块,锅里加水煮开,放入豆腐煮五分钟以后加进菠菜,放入佐料调味,最后放上枸杞点缀。主料嫩豆腐:一盒菠菜:200克辅料香葱:一颗...
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- “春天的韭菜特别鲜香。著名诗人杜甫就曾留下诗句,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。从我记事起,我家的素馅水饺就是韭菜/粉条/鸡蛋这老三样,而我也一直喜欢这种味道。等到自已成了家,做饭总是随性而做。这次在老三样里面加了虾仁和木耳,味道更鲜了!”...
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- 在生活中,我们每个人都吃过许多很多种类的饭菜,但是想比以前的话,许多人在饮食方面大家的观念已经产生了很多变化,比如说在过去追求大鱼大肉的饮食习惯,已经开始转变为健康为主的生态饮食,尤其是很多素菜的菜谱格外受大家的追捧。凉拌素菜大全,帮你清爽一夏一、凉拌莴笋丝莴笋的...
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- 香菜和菠菜总是被买菜人选来选去,不知道该买谁,也不知道买了香菜和菠菜能不能一起吃,很多人都有这个困惑,不知你有没有这个困惑呢,香菜和菠菜可以一起吃吗?他俩的营养价值不同,在炒菜上起到的作用也是不同,两种在炒菜方面有什么区别呢?一、香菜和菠菜可以一起吃吗可以一起吃。香菜...
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- “了儿子吃蔬菜,不缺维生素,今天做第三个花样—包蔬菜素馅水饺(前两个花样是蒸蔬菜馒头还有熬蔬菜粥都很成功,儿子很爱吃)。哈哈我有个问题,挺纠结的,大家帮我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁机就出来了。我这次是用的菠菜,不能总吃一样吧。不大喜欢...
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- 我们这个世界是丰富多彩的,每个人都有不同的性格,对于吃的喜好也不一样。有人偏重口一些,天天无肉不欢,有人喜食清淡,常年茹素。肉固然好吃,可摄入过多也不太健康,平时还是应该多吃点素菜,有利于我们的身体健康。素菜也并不是全都索然无味的,有很多素菜很清淡却也很可口,下面小编给...
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- “没有肉也非常好吃~”食材明细主料面粉(120g)鸡蛋(1个)菠菜(3棵)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)热开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜素饺子的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐,一边添加热开水一边搅拌到絮状2、揉成一个纯滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟3、鸡蛋打散,热锅摊...
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- “天津卫过大年初一一定要吃素饺子,图一年素素净净,不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅,讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用酱豆腐(玫瑰腐乳)和麻酱用香油调馅,红粉皮白粉皮颜色好看,也图新年红红火火大吉大利。”食材明细主料面筋(1个)豆芽(200克)白菜(半棵)红粉皮(一个)白粉皮...
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- 需要。用水焯一下菠菜,能使得菠菜更快地熟透,在一定程度上也能去除掉菠菜表面的脏污,使得菠菜更加干净一些。在挑选菠菜的时候,建议挑选外观呈现翠绿色的菠菜,也可看菠菜的外观状态,要购买相对比较有光泽的菠菜进行购买,这样的菠菜会更加新鲜。...
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- “又到了野菜满园的季节,很兴奋,总觉得地里的新芽怎么鼓倒鼓倒味都不错。🤪🤪🤪”食材明细主料荠菜(一斤)鸡蛋(三个)香菇(八个)木耳(八片)辅料盐(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜素水饺的做法步骤1、自己花园里的,绝对无公害。拨了约一斤。2、土较多,洗了五六遍。3、昨晚泡...
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- 不用。香菜包饺子一烫会导致皮不好包住。最好在包饺子之前将香菜洗了之后晾干,然后切碎香菜。若做素馅的饺子,要记得先放油将水分锁住再放调料。若做肉馅的饺子在挑肉馅的时候记得加完盐并且搅拌均匀之后再出油。加的油一定要是熟油,这样口感才会佳。...
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- 不需要。使用香菜制作包子,将香菜用热水烫一下,会影响香菜的口感以及香味。使用香菜蒸包子时,将香菜清洗干净,切碎后用于调制馅料即可。香菜的表面会有很多泥沙,清洗时可以将香菜放在清水中浸泡10分钟左右,再用清水反复冲洗干净即可。...
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- 需要。菠菜在做之前提前焯水,是为了去除菠菜中的涩味。菠菜的做法还是比较多的,可以用来做菠菜花生米凉菜,也可以用来菠菜炒蛋,当然水煮菠菜也是不错的选择。在挑选菠菜的时候,要挑选嫩绿有光泽度的菠菜,反之颜色看起来比较暗沉的说明放置的时间比较久了。...
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