![蚕豆炒蛏子怎么做-蚕豆炒蛏子的做法]( "蚕豆炒蛏子怎么做-蚕豆炒蛏子的做法")
- “鲜美又清爽的小炒，三块钱的蚕豆，九块钱的蛏子，好吃还不贵。”食材明细主料蚕豆（适量）蛏子（适量）辅料胡萝卜（少许）姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒蛏子的做法步骤1、准备新鲜的蚕豆，剥皮，去掉衣，剩下的是蚕豆仁。2、备:蛏子，...
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![炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做]( "炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
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![蛏子炒土豆怎么做-蛏子炒土豆的做法]( "蛏子炒土豆怎么做-蛏子炒土豆的做法")
- 食材明细主料蛏子（340克）土豆（200克）辅料大蒜（适量）姜片（适量）剁椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒土豆的做法步骤1、材料：蛏子（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、大蒜（已清洗切段）、姜片、剁椒2、将土豆放在案板上切成片，待用。3、将清洗好的蛏子下入...
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![荷兰豆洋葱炒蛏子怎么做-荷兰豆洋葱炒蛏子的做法]( "荷兰豆洋葱炒蛏子怎么做-荷兰豆洋葱炒蛏子的做法")
- “麻辣鲜香。”食材明细主料洋葱（半个）荷兰豆（适量）蛏子（适量）辅料姜（适量）山茶油（适量）花椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻椒油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷兰豆洋葱炒蛏子的做法步骤1、洋葱，荷兰豆。2、市场上买的蛏子。3、蛏子中适量清水，...
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![鸡蛋蛏子炒土豆粉条怎么做-鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法]( "鸡蛋蛏子炒土豆粉条怎么做-鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法")
- 食材明细主料土豆粉条（300克）蛏子（260克）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法步骤1、食材：土豆粉条、蛏子（已清洗焯熟）、鸡蛋、香葱2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将鸡蛋打成蛋液，待用。4、将土豆粉条拆开包装，放入...
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![爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做")
- “蛏子肉质鲜美，很多人都爱吃，特别是夏天的时候，就着小酒，实在是美味。”食材明细主料蛏子（500g）调料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子，盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个...
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![爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法]( "爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱花（适量）红辣椒（4个）蒜蓉（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。4、辣椒、蒜、葱切碎备用。5、...
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![炒香辣蛏子怎么做-炒香辣蛏子的做法]( "炒香辣蛏子怎么做-炒香辣蛏子的做法")
- “简介『食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉“补虚，主冷痢。煮...
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![小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法]( "小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法")
- “现在是蛏子肥美季节，不仅可以葱油吃，也可以高压烧，还可以炒着吃。”食材明细主料蛏子（250克）辅料黑木耳（1小把）毛豆（50克）土鸡蛋（2个）调料盐（适量）味达美葱姜料酒（适量）六月鲜轻盐牡蛎酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒蛏子的做法步骤1、准备好食材就可以开始做菜了。2、...
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![辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法]( "辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法")
- “我们习惯叫蛏子，再往北，就叫它小人仙。大个儿的蛏子，确实看着像小人儿一样。白灼，凉拌，辣炒，味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子（500g）花蚬子（150g）辅料洋葱（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（2-3瓣）干辣椒（4-5颗）花椒（5-6粒）香菜（1把）调料蚝油（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小...
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![葱姜炒蛏子怎么做-葱姜炒蛏子的做法]( "葱姜炒蛏子怎么做-葱姜炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗刷干净，在淡盐水中浸泡1到2小时，吐净泥沙，再次洗净。2、小葱切段，姜切丝。3、锅中加水烧开，加一点盐，放入蛏子，煮至开口，捞出沥干水分。4、炒锅中...
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![蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法]( "蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法")
- 食材明细主料茼蒿杆（160g）蛏子肉（130g）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）蒜末（适量）调料一品鲜酱油（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒿子杆炒蛏子的做法步骤1、吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出。2、拔去外壳。3、茼蒿菜摘去嫩叶，只留杆。嫩叶可蒸食...
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![葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做")
- “夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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![爆炒蛏子螺怎么做-爆炒蛏子螺的做法]( "爆炒蛏子螺怎么做-爆炒蛏子螺的做法")
- “蛏子（拉丁学名：Sinonovaculaconstricta(Lamarck)），是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久，以福建...
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![香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法]( "香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（400克）辅料花椒（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子，加盐，洗净2、2.热锅放油，加入花椒，干红椒，姜，蒜，炒香3、3.放入蛏子，加入料酒、香醋、胡椒粉，大火，翻炒4、4.加入加入适量盐，水，焖煮熟透5、5.等水...
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![咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法]( "咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（425克）咸菜（125克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、咸菜（已清洗切碎）、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、焯开，焯至蛏子开口、捞出。5、晾...
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![青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法]( "青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法")
- 食材明细主料青椒（65克）蛏子（370克）老豆腐（150克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒蛏子炒豆腐的做法步骤1、材料：青椒、蛏子（已洗净）、老豆腐、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将老豆腐放在...
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![油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法]( "油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法")
- “白菜价格亲民营养却很丰富，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜（185克）油豆腐（85克）蛏子（280克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
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![炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做]( "炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（500g）辅料蚝油（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油，下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几下。7、最后放入适量的水煮熟即可。...
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![腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法]( "腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法")
- “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值很高，而且吃起来肉大，与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过，脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒，味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子（235克）腐竹（25克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简...
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![炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法]( "炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油，下姜蒜末豆鼓炒...
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![白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做]( "白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料白酒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀：轻轻捏住外壳，用食指轻按触角，触角较为敏感的较为鲜活。2、姜蒜切碎备用。3、用牙刷或软毛刷...
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![葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法]( "葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法")
- ““葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子（600克）辅料油（15克）辣椒酱（20克）葱（适量）盐（6克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱炒蛏子的做法步骤1...
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![爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做")
- “【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做，那么蛏子一定不好吃，要么腥味重，要么肉质老，要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子，并不难，只要掌握好这几点，下酒菜分分钟搞定。第一点，一定要购买无沙、新鲜的蛏子；第二点，买回来的蛏子用清水浸泡2个小时，清水里滴几滴香油，...
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![豆豉蛏子怎么做-豆豉蛏子的做法]( "豆豉蛏子怎么做-豆豉蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（260克）辅料姜片（适量）葱段（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。3、接着，下入蛏子，加适量的料酒。4、翻炒翻炒至蛏...
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味味甜
