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关于鱼胶炒黄瓜的餐饮百科

鱼胶炒黄瓜怎么做-鱼胶炒黄瓜的做法
  • 鱼胶炒黄瓜怎么做-鱼胶炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鲮鱼胶(200克)黄瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(20克)姜(20克)原味(口味)未知(难度)鱼胶炒黄瓜的做法步骤1、鱼胶煎至两面金黄备用。2、黄瓜切薄片用盐腌制后,飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下鱼胶少许水一同翻炒。5、下黄瓜,调好味,翻炒。6、...
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墨鱼仔炒黄瓜怎么做-墨鱼仔炒黄瓜的做法
  • 墨鱼仔炒黄瓜怎么做-墨鱼仔炒黄瓜的做法

  • “这墨鱼仔炒黄瓜是上次买了太多分两次做的,海鲜搭配黄瓜洋葱感觉都很不错,家里还有一个黄椒就加一起炒了”食材明细主料墨鱼仔(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料黄椒(适量)姜粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼仔炒黄瓜的做法步骤1、锅里注入清水放入姜粒烧开。2、倒入墨鱼...
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黄瓜炒鲜鱿鱼怎么做-黄瓜炒鲜鱿鱼的做法
  • 黄瓜炒鲜鱿鱼怎么做-黄瓜炒鲜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鲜鱿鱼(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鲜鱿鱼的做法步骤1、黄瓜洗净去籽去皮后切薄片。2、鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块。3、锅中水烧开放入鱿鱼炒烫几秒后捞出。4、香葱洗净切段。5、热锅下油放入黄瓜翻...
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鱼丸炒黄瓜怎么做-鱼丸炒黄瓜的做法
  • 鱼丸炒黄瓜怎么做-鱼丸炒黄瓜的做法

  • “常吃鱼类有益于心脑血管。黄瓜健脑安神,清热解毒,减肥強体。”食材明细主料鱼丸(400克)黄瓜(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱(1条)沙茶酱(半汤匙)胡椒粉(少许)姜丝(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸炒黄瓜的做法步骤1、把鱼丸对半切开,半圆那面切花刀。2、鱼丸入油锅炸过打起控油...
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鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法
  • 鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(230克)黄瓜(2根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒黄瓜的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞。2、黄瓜。3、将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将黄瓜清洗一下捞出、去皮。6、放在案板上切成粗一点的丝,待...
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佛手瓜炒鱼胶怎么做-佛手瓜炒鱼胶的做法
  • 佛手瓜炒鱼胶怎么做-佛手瓜炒鱼胶的做法

  • “佛手瓜,降血压,增強体质,提高智力。”食材明细主料佛手瓜(250克)鳞鱼胶(100克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(1克)红萝卜(30克)原味(口味)未知(难度)佛手瓜炒鱼胶的做法步骤1、佛手瓜去皮,去心。2、佛手瓜切薄片,飞水过凉。3、鱼胶入锅压扁二面略煎,然后切条。4、锅烧热下油...
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鱼片炒黄瓜怎么做-鱼片炒黄瓜的做法
  • 鱼片炒黄瓜怎么做-鱼片炒黄瓜的做法

  • “鱼片去骨后腌制,滑嫩鲜香,黄瓜翠绿爽脆,美食的享受,尽在不言中。”食材明细主料草鱼腩(200克)黄瓜(100克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)葱(20克)沙茶面(5克)红萝卜(30克)原味(口味)未知(难度)鱼片炒黄瓜的做法步骤1、草鱼腩去骨。2、切薄片。3、黄瓜、红萝卜切条。4、黄瓜加入适量盐...
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章鱼须炒黄瓜怎么做-章鱼须炒黄瓜的做法
  • 章鱼须炒黄瓜怎么做-章鱼须炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料章鱼须(500克)黄瓜(1条)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(2克)胡椒粉(2克)红尖椒(1条)葱(20克)姜(20克)洋葱(20克)原味(口味)未知(难度)章鱼须炒黄瓜的做法步骤1、买来的章鱼须清洗干净。2、章鱼须切片加入少许小苏打拌匀。3、黄瓜切片,洒上少许盐拌匀腌制。4、料头切好备用。5、黄瓜飞水过凉...
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鱼豆腐炒黄瓜怎么做-鱼豆腐炒黄瓜的做法
  • 鱼豆腐炒黄瓜怎么做-鱼豆腐炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒黄瓜的做法步骤1、食材清洗备用。2、切片备用。3、锅中热油煸炒蒜末黄瓜。4、倒入鱼豆腐翻炒。5、加入少许盐调味。6、加入生抽调味即可。7、装盘。...
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黄瓜炒鱼肚怎么做-黄瓜炒鱼肚的做法
  • 黄瓜炒鱼肚怎么做-黄瓜炒鱼肚的做法

  • 食材明细主料鱼肚(适量)黄瓜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鱼肚的做法步骤1、食材:鱼肚(先用电压力锅煮了十分钟),黄瓜,姜,蒜头。2、鱼肚和黄瓜切条状,姜切丝,蒜头拍成蒜末。3、姜和蒜头用花生油炒香。4、倒入鱼肚翻炒一会儿。5、倒入黄瓜稍微翻炒...
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培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法
  • 培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法

  • 食材明细主料培根(200克)鱼胶(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)芹菜(30克)尖椒(1条)姜(10克)蒜(10克)红萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根炒鱼胶的做法步骤1、把所有材料准备好。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。3、下红萝卜、培根、鱼胶煸炒。4、下鸡精、...
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黄瓜炒鱼丸怎么做-黄瓜炒鱼丸的做法
  • 黄瓜炒鱼丸怎么做-黄瓜炒鱼丸的做法

  • “每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做点什么吃,菜总是那几样,吃来吃去难免会觉得腻,总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜,冷冻室里好几袋鱼丸,大夏天的吃火锅肯定是不行的,黄瓜清爽,鱼丸鲜美,不如就黄瓜鱼丸吧,简单的美味!”食材明细主料黄瓜(一根)鱼丸(适量...
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鱿鱼炒黄瓜怎么做-鱿鱼炒黄瓜的做法
  • 鱿鱼炒黄瓜怎么做-鱿鱼炒黄瓜的做法

  • “鲜嫩的鱿鱼,好口感,好味道。鱿鱼很百搭,任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制,菜品鲜香与清香完美结合,非常的美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)黄瓜(70g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法

  • “前几天跟邻居一起去番禺的南沙玩,逛十九涌的地方特色一条街的时候,有很多海产品的干货,我图新鲜买了些鱿鱼干回来,试着做了一次,老公说还行,就把它作为我在美食天下的第一个菜谱吧,有很多不足也请大家指点一下。”食材明细主料黄瓜(一根)鱿鱼干(三条)辅料生姜(两三片)配料酱油(适量)蚝...
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小黄瓜炒鱼包怎么做-小黄瓜炒鱼包的做法
  • 小黄瓜炒鱼包怎么做-小黄瓜炒鱼包的做法

  • “小黄瓜一般吃都是配肉炒,今天尝试一下新口味鱼肉,感觉还不错👍黄瓜爽鱼肉香,回味无穷!”食材明细主料小黄瓜(250克)鲮鱼肉(100克)鸡蛋(2个)辅料姜蓉(适量)葱花(适量)酱油(少许)盐(适量)淀粉(适量)蒜头(3粒)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小黄瓜炒鱼包的做法步骤1、小黄瓜清洗干净。2、鲮鱼...
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虾胶炒黄瓜怎么做-虾胶炒黄瓜的做法
  • 虾胶炒黄瓜怎么做-虾胶炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾胶(100克)黄瓜(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)原味(口味)未知(难度)虾胶炒黄瓜的做法步骤1、虾胶准备好。2、虾胶入锅煎至两面金黄。3、锅烧热下油、葱煎香。4、下鱼胶和少许水翻炒。5、下腌制后飞过水的黄瓜翻炒,调味,淋上香油出锅。6、装盘。...
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鳝鱼片炒黄瓜怎么做-鳝鱼片炒黄瓜的做法
  • 鳝鱼片炒黄瓜怎么做-鳝鱼片炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(适量)黄瓜(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)葱姜料酒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤1、鳝鱼商家已弄好了的,用流动水多冲洗几次。2、黄瓜切片,小米椒切段,生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。3、热锅将菜...
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墨鱼胶冬瓜卷怎么做-墨鱼胶冬瓜卷的做法
  • 墨鱼胶冬瓜卷怎么做-墨鱼胶冬瓜卷的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)新鲜墨鱼丸(1盒)辅料胡萝卜(少许)干贝(8颗)芹菜(1棵)调味料盐(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)生粉水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼胶冬瓜卷的做法步骤1、准备食材,芹菜取骨,胡萝卜切末。2、冬瓜去皮起片,厚度1毫米就可以。3、新鲜墨鱼丸加入胡萝卜碎拌匀,如...
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黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做-黄芪鱼胶煲乌鸡的做法
  • 黄芪鱼胶煲乌鸡怎么做-黄芪鱼胶煲乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)黄芪(适量)小鱼胶(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)调料料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄芪鱼胶煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净备用。2、鱼胶清洗干净备用。3、适量黄芪和党参备用。4、锅中放入洗净备...
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木瓜炖鱼胶的做法 美容养颜-木瓜花胶汤 木瓜炖鱼胶怎么做
  • 木瓜炖鱼胶的做法 美容养颜-木瓜花胶汤 木瓜炖鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(40g)糖姜(3片)木瓜(适量)辅料蜜枣(2颗)冰糖(4颗)开水(400ml)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜炖鱼胶的做法步骤1、准备材料如图可根据个人喜欢加减2、备一锅水然后放入一片姜烧开3、放入鱼胶飞水一分钟去腥4、所以材料倒入炖盅中然后加入400ml的开水炖2个半小...
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黄瓜炒鱿鱼怎么做-黄瓜炒鱿鱼的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼怎么做-黄瓜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一个)鱿鱼(一个)辅料葱花(适量)调料盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜去皮切小片。2、鱿鱼清洗干净,去掉外膜,切花。3、锅里放油爆炸鱿鱼。4、炒至卷起捞出备用。5、放黄瓜炒。6、放点盐炒至软。7、鱿鱼返回一起炒。8、最后放...
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黄瓜炒鱼豆腐怎么做-黄瓜炒鱼豆腐的做法
  • 黄瓜炒鱼豆腐怎么做-黄瓜炒鱼豆腐的做法

  • “买的煎好的鱼豆腐,只是撒的辣椒面太多,吃了一口把我辣的直咳嗽,干脆洗了一下,跟黄瓜一起炒了,这样略有辣味,还可以接受。”食材明细主料鱼豆腐(4块)黄瓜(半根)辅料食用油(半汤匙)调料大蒜(1瓣)食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鱼豆腐的做法步骤1、洗去辣椒面的鱼豆腐...
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鱼叮黄瓜炒饭怎么做-鱼叮黄瓜炒饭的做法
  • 鱼叮黄瓜炒饭怎么做-鱼叮黄瓜炒饭的做法

  • “剩大米饭最好的解决办法就是炒来吃,炒饭很多种,蔬菜炒,肉丁炒等等,今天鱼肉炒味道很鲜!”食材明细主料鱼肉(200克)大米饭(一大碗)辅料黄瓜(一根)盐(适量)酱油(适量)玉米油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)香油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼叮黄瓜炒饭的做法步骤1、大...
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黄瓜片炒鲍鱼怎么做-黄瓜片炒鲍鱼的做法
  • 黄瓜片炒鲍鱼怎么做-黄瓜片炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(适量)辅料黄瓜(适量)配料油(适量)葱姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜片炒鲍鱼的做法步骤1、把鲍鱼剔出来,摘掉内脏,切成小片,黄瓜切片,我这里是四只大鲍鱼,大概每只我的手掌大小,但是摘完了也就没多少了。2、锅中烧开水。3、水开后,将鲍鱼片焯一下,马上...
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黄瓜花炒鱿鱼怎么做-黄瓜花炒鱿鱼的做法
  • 黄瓜花炒鱿鱼怎么做-黄瓜花炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)黄瓜花(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜花炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜花清洗干净2、锅中放水烧开,加点盐,放入黄瓜花焯水捞出过凉水3、鱿鱼处理干净4、先切成花刀,再切片5、切成花刀的鱿鱼下锅焯水,等鱼片卷曲就...
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