当前位置:味味甜 >

关于杏鲍菇烧鸡腿的最正宗做法的餐饮百科

杏鲍菇烧鸡腿怎么做-杏鲍菇烧鸡腿的做法
  • 杏鲍菇烧鸡腿怎么做-杏鲍菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(3个)小杏鲍菇(4个)麻椒(2个)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)蚝油(少许)葱蒜(少许)鸡精(少许)辣椒(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块,用清水清洗两遍控干水分放入少许的盐,胡椒粉,料酒腌制半小时...
  • 22063
烧汁杏鲍菇怎么做-烧汁杏鲍菇的做法
  • 烧汁杏鲍菇怎么做-烧汁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1根)青椒(半个)红萝卜(半个)木耳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料耗油(1勺)烧汁(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(适量)辣鲜露(少许)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片。2、准备食材:青椒、红萝卜和木耳切丝备用。3、油温六成热,下杏鲍菇炒出水分捞出控油...
  • 26845
火腿炒杏鲍菇怎么做-火腿炒杏鲍菇的做法
  • 火腿炒杏鲍菇怎么做-火腿炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料九三玉米胚芽油(适量)杏鲍菇(300g)火腿肠(2根)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒杏鲍菇的做法步骤1、火腿肠切片2、杏鲍菇切片焯水后捞出3、炒锅烧热加入九三玉米胚芽油,加入葱辣椒爆香4、倒入火腿肠煸炒出香5、放入杏鲍菇翻...
  • 25918
红烧鸡腿杏鲍菇怎么做-红烧鸡腿杏鲍菇的做法
  • 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做-红烧鸡腿杏鲍菇的做法

  • “今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!”食材明细主料鸡腿(1个)杏鲍菇(2个)辅料青椒(1个)色拉油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)葱姜末(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤1、鸡腿去骨打花刀,切三角块,用...
  • 14994
杏鲍菇炖鸡腿怎么做-杏鲍菇炖鸡腿的做法
  • 杏鲍菇炖鸡腿怎么做-杏鲍菇炖鸡腿的做法

  • “麻辣,鸡腿滑嫩入味儿好吃下饭。”食材明细主料杏鲍菇(3个)大鸡腿(2个)青椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣火锅底料(适量)小葱(一根)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇炖鸡腿的做法步骤1、杏鲍菇切滚刀块,青椒切小块。2、鸡...
  • 8129
杏鲍菇炒鸡腿怎么做-杏鲍菇炒鸡腿的做法
  • 杏鲍菇炒鸡腿怎么做-杏鲍菇炒鸡腿的做法

  • “每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具...
  • 11856
鸡腿菇是不是杏鲍菇
  • 鸡腿菇是不是杏鲍菇

  • 不是。鸡腿菇和杏鲍菇属于两种不同的食材。鸡腿菇的菌盖颜色呈白色,杏鲍菇菌盖的颜色是灰色。鸡腿菇的菌盖会包裹住菌柄,杏鲍菇的菌盖则覆盖在最上面。鸡腿菇的外形是鸡腿,菌柄比较大,杏鲍菇的菌盖则比均兵稍大一些,上下粗细均匀,整体比较粗壮。...
  • 20563
番茄杏鲍菇炒鸡腿肉的做法 西红柿杏鲍菇炒鸡腿肉 番茄杏鲍菇炒鸡腿肉怎么做
  • 番茄杏鲍菇炒鸡腿肉的做法 西红柿杏鲍菇炒鸡腿肉 番茄杏鲍菇炒鸡腿肉怎么做

  • “杏鲍菇和鸡腿肉吸收了西红柿汁,味道不错。因为加盐后西红柿会出水,会有很多汁,用来拌饭拌面条相当有胃口!”食材明细主料鸡腿(2个)杏鲍菇(1个)盐(适量)生抽(适量)辅料西红柿(2个)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄杏鲍菇炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨起肉,切成小块。加盐、...
  • 18986
焖烧杏鲍菇怎么做-焖烧杏鲍菇的做法
  • 焖烧杏鲍菇怎么做-焖烧杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(1个)猪肉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)蜂蜜(1勺)盐(少许)花椒(5颗)桂皮(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖烧杏鲍菇的做法步骤1、现将杏鲍菇改刀~切十字不要切断~这样更容易入味!2、胡萝卜滚刀切块~猪肉切小块,葱切段~姜切片~蒜切末备用3、热锅起...
  • 12995
杏鲍菇烧鸡块怎么做-杏鲍菇烧鸡块的做法
  • 杏鲍菇烧鸡块怎么做-杏鲍菇烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)杏鲍菇(1个)香葱(1小把)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)葱(少许)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)清水(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鸡块的做法步骤1、鸡腿,杏鲍菇各一个。2、先把鸡腿切成长条状。3、再改刀成小块。4、切好后...
  • 14850
家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法
  • 家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法

  • 作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎样的,下面就跟着我一起来学做这倒菜并了解一下杏鲍菇的功效和作用吧。一...
  • 10077
酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
  • 23463
杏鲍菇红烧鸡爪怎么做-杏鲍菇红烧鸡爪的做法
  • 杏鲍菇红烧鸡爪怎么做-杏鲍菇红烧鸡爪的做法

  • “民以食为天,作为一个吃货都是在外面吃吃吃,最近爱上了自己烧饭”食材明细主料鸡爪(10只)杏鲍菇(1个)辅料生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇红烧鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪...
  • 29936
杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
  • 23176
火腿杏鲍菇怎么做-火腿杏鲍菇的做法
  • 火腿杏鲍菇怎么做-火腿杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(50克)辅料火腿肠...
  • 21238
红烧杏鲍菇怎么做-红烧杏鲍菇的做法
  • 红烧杏鲍菇怎么做-红烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇现在市场上很多见,虽然是人工培植的,但也是喜欢。特别喜欢杏鲍菇的口感,尝试各种方法烹制杏鲍菇,也用杏鲍菇入馅,都很不错。这次用最传统的红烧烹饪法,素菜荤做,烧出的杏鲍菇受到食客欢迎。”食材明细主料杏鲍菇(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味...
  • 26410
杏鲍菇烧鸡翅根怎么做-杏鲍菇烧鸡翅根的做法
  • 杏鲍菇烧鸡翅根怎么做-杏鲍菇烧鸡翅根的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。”食材明细主料杏鲍菇(50g)鸡翅根(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇烧鸡翅根的做法步骤1、...
  • 32262
可乐鸡翅烧杏鲍菇怎么做-可乐鸡翅烧杏鲍菇的做法
  • 可乐鸡翅烧杏鲍菇怎么做-可乐鸡翅烧杏鲍菇的做法

  • “每天做晚饭菜习惯了做三个菜一个肉菜一个炒菜再加一小盘烫青菜隔两天会加一道汤每天这样重复是人都会犯懒的可乐鸡翅就是我犯懒的作品食材简单操作方便而且最重要的是下饭今天加了杏鲍菇做配菜(因为BF爱吃)味道很好的”食材明细主料鸡翅中(10个)杏鲍菇(半个)可乐(一瓶)辅料葱(适...
  • 28036
杏鲍菇蒸火腿怎么做-杏鲍菇蒸火腿的做法
  • 杏鲍菇蒸火腿怎么做-杏鲍菇蒸火腿的做法

  • 食材明细主料宣威火腿(500克)杏鲍菇(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇蒸火腿的做法步骤1、杏鲍菇,宣威火腿,切成薄厚均匀的片2、杏鲍菇放在下边,火腿放在上边摆盘,注意不加任何调料,火腿本身味咸3、凉水放到蒸锅,蒸上15分钟左右,直到肉白部分透明即可!4、美味上桌...
  • 12492
杏鲍菇孜然鸡腿肉怎么做-杏鲍菇孜然鸡腿肉的做法
  • 杏鲍菇孜然鸡腿肉怎么做-杏鲍菇孜然鸡腿肉的做法

  • “又一次发现杏鲍菇可以这么做,就是放进烤箱烘烤!口感QQ的,没有多余的水分,比肉还好吃。撒些孜然粉,烤制时满屋的香味弥漫,不得不关上厨房门,怕惊醒扰了在做功课的小吃货,老妈我果然料事如神,还没端上餐桌,小脑袋先伸了进来,嬉皮笑脸地向我示意一下。手也不洗直接拿起筷子夹了一块往...
  • 27305
琵琶腿烧杏鲍菇怎么做-琵琶腿烧杏鲍菇的做法
  • 琵琶腿烧杏鲍菇怎么做-琵琶腿烧杏鲍菇的做法

  • “以前吃鸡腿肉一般都是买鸡全腿,这次打算用鸡腿肉烧杏鲍菇,看到鸡全腿皮多、油多。因此,没有买鸡全腿,改买琵琶腿。琵琶腿烧出的菜也很不错。小火慢烧,杏鲍菇也有着浓浓的鸡肉香,再配少许的胡萝卜,无疑,这是一道荤素搭配,营养丰富的美味。”食材明细主料琵琶腿(2只)杏鲍菇(250g)辅料...
  • 17407
素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做
  • 素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200克)辅料红甜椒(1/2个)西兰花(150克)配料葱(3克)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(10ml)油(适量)盐(3克)白砂糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧杏鲍菇的做法步骤1、红甜椒洗净切片备用。2、西兰花瓣成小朵洗净焯水,沥干水分备用。3、葱姜蒜切末。4、杏鲍菇洗净纵向切开后...
  • 14835
杏鲍菇鸡腿汤的做法 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤 杏鲍菇鸡腿汤怎么做
  • 杏鲍菇鸡腿汤的做法 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤 杏鲍菇鸡腿汤怎么做

  • “怡汝这款【杏鲍菇鸡腿汤】属于一款补气养血药膳汤,味道鲜美,营养丰富,是一款不错的补汤。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(...
  • 22292
杏鲍菇炒鸡腿肉怎么做-杏鲍菇炒鸡腿肉的做法
  • 杏鲍菇炒鸡腿肉怎么做-杏鲍菇炒鸡腿肉的做法

  • “去参加朋友婚宴的时候,常吃到一道叫做杏鲍菇炒牛柳的菜,感觉非常好吃,鲜美嫩滑。像饭店的这种味道,自己在家是怎么也模仿不出来的,后来发现杏鲍菇和鸡腿肉掺杂在一起,也有另一翻的别样滋味。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料鸡腿肉(400克)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)姜...
  • 24659
杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法
  • 杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法

  • “杏鲍菇与肉的完美融合,鲜上加鲜,营养翻倍,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(适量)杏鲍菇(两根)姜(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇烧肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、杏鲍菇洗净切成块,姜切成片备用。3、猪肉...
  • 11956
专题