- “花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,营养价值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,营养又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家里DIY做一做,轻松享用健康美食”食材明细主料花生仁(500g)大麦若叶青汁(12g)辅料白砂糖(250g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青汁糖衣花生的做...
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- “现在天天宅在家里,除了看看电视,什么也提不起兴趣来,可是煲剧怎么少的了零食呢,继爆米花后漫漫在来一款煲剧零食,糖衣花生。没想到的这么好吃的零食也可以自己做,对哒而且超级简单奥。工具:烤箱,平底锅,面粉筛。”食材明细主料花生(250克)糖(80克)清水(100ML)玉米淀粉(45克)甜味(口味)炒(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料花生:适量白糖:适量淀粉:适量辅料具体步骤1.先把花生小火炒下,听到砰砰响的时候关火.,把花生放出来即可。2.在起锅到一点水到白糖一勺搅拌,等糖融化把花生到锅里,到点干淀粉少到点,翻炒两下再到第二次!出锅吧!...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:310泡打粉:5烘焙苏打:5肉桂粉:5肉豆蔻粉:2丁香粉:1盐:3黄油:115白糖:300罐装南瓜肉:245鸡蛋:1只香草精:4辅料精制细纱糖:240牛奶:42化开的黄油:15具体步骤1.将烤箱预热到175度。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、肉桂粉、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生米:100鸡蛋:一个辅料花生油:适量白糖:5勺具体步骤1.找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了。2.锅中把油烧温,放入花生米...
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- 是熬制的糖浆。冰糖葫芦是中国传统的特色小吃之一,其叫法多样,在天津被叫做糖墩儿,在安徽凤阳冰糖葫芦被叫做糖球。冰糖葫芦的制作方法简单,口感酸甜可口,味道极佳。冰糖葫芦的历史悠久,在宋朝时产生,后被小贩制作后用一根稻草棍插上,走街串巷贩卖。冰糖葫芦的主要制作原料是山楂...
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- “奥运正热中国梦之队收金正热我们当然也要熬夜加油喽!但是为了战胜睡魔喝杯啤酒是在所难免了,也是为了夺金后第一时间庆祝喽!嘿嘿!所以今天就准备了一个又营养又不会长肉的下酒小吃-核桃!核桃的营养就众所周知了不废话开始了。。。。。。”食材明细主料核桃(适量)辅料白糖(适量)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料核桃:250辅料油:适量冰糖:200具体步骤1.核桃去皮取出核桃仁2.锅中倒入清水放进白糖滴几滴油大火烧开3.小火慢慢熬至黏稠4.待糖水冒小泡泡,用筷子沾一下迅速放到凉水里,糖凝固了且吃起来脆、不粘牙,糖就熬好...
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- 冰糖葫芦是许多人童年记忆中最美味的零食了,山楂的酸,糖衣的甜完美的融合在了一起,开胃生津,让人唇齿留香,欲罢不能。那么小伙伴还记得冰糖葫芦的做法吗,薄脆甜蜜的糖衣对冰糖葫芦有画龙点睛的作用,也让小编常常思考这神来一笔是怎么做的。今天小编就为大家分享一下冰糖葫芦外面...
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- 每年的5月份是新蒜上市的季节,正是腌糖蒜的时候,每年我家都要腌制一大缸,可以吃上一年自己腌制的糖蒜爽脆酸甜,配饺子,吃火锅,吃面,都可以,好吃极了。方法特别简单,还不费时间,不用泡蒜,不用熬水,一样的好吃。主料蒜:5000g辅料白醋:3000g盐:150g白糖:1000g详细步骤:第一步剥皮,剪蒜须,不水洗...
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- 食材明细主料花生(300克)鸡蛋(2个)辅料糖(2勺)面粉(400克)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖衣花生的做法步骤1、花生备好!2、打入两个鸡蛋!3、搅拌均匀后放入糖!4、搅拌均匀后放入面粉!5、确保每个花生都裹上面粉!6、跟炸花生一样油热六成炸制金黄色捞出,之后再复炸一次即可!7、此为...
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- “有些人称白糖为沙糖,返沙是一种烹调法,是把白糖溶成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成,故返沙有回复沙糖原状之意。【返沙芋头】就是用含澄粉的芋头加白糖返沙制成。吃起来粉滑香甜。”食材明细主料芋头(1粒)辅料白砂糖(适量)青葱(适量)甜味(口...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:100辅料清水:50白糖:100具体步骤1.准备好花生,剥好的花生,一颗颗圆滚滚的,自己剥花生可以检查一下花生有无已经发霉或烂掉的。2.平底锅置于灶上,烧热3.将花生倒入平底锅内,炒熟4.炒花生的时候要慢火炒,不...
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- “莲子是这个季节大自然赐给人类非常美味的一种食物。它具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。将干莲子浸泡煮熟后,放入糖浆中熬煮,又甜又糯,适当给孩子吃一些,有益健康。”食材明细主料干莲子(80g)白糖(90g)辅料清水(200g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖衣莲子的做法步骤...
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- 食材明细主料山药豆(半碗)辅料白糖(两勺)水(一勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖衣山药豆的做法步骤1、山药豆清洗干净后,加水煮十分钟。2、煮熟后,沥干水分。3、烧热锅,加入两勺白糖和一点水。4、糖水起泡后,倒入山药豆,换小火,快速翻炒。5、关火,盛盘。小窍门1、水一定要少放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料核桃仁:200辅料白砂糖:2勺冰糖:80具体步骤1.备好核桃及冰糖.2.将核桃敲碎,取出核桃仁备用.3.将核桃仁入烤箱,调温130,度时15分钟.4.将烤好的核桃仁出烤箱放凉备用.5.锅内加一小碗清水,煮至水开.6.加入冰糖.7...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟可口的糖衣奶酪草莓卷是用牛奶以及中筋面粉和黄油鸡蛋等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是做蛋糕卷必不可少的食材,鸡蛋的加入不仅增加了丰富的营养成分蛋白质,还增添了蛋糕的香浓口感,草莓加入...
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- “如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房”食材明细主料牛奶(120g)酵母(3g)鸡蛋(1个)糖(50g)黄油(30g)中粉(270g)盐(1g)辅料草莓(100g)草莓酱(50g)奶油奶酪(110g)黄油(45g)糖粉(125g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟相信小朋友们都喜欢吃各种甜点,家里有小朋友的妈妈们可以尝试做一下这道糖衣奶酪草莓卷哦,浓浓的奶酪味再加上酸酸甜甜的草莓,非常受小朋友的喜爱哦,而且这道甜点的做法也是很简单的,对这个感兴趣的小伙伴可以...
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- “蓑衣小萝卜,腌渍后的汤汁像樱桃汁一样艳丽,是餐桌上一道很亮丽的风景。这个菜里用到的米醋,里面添加了果汁,有淡淡的果香,如果喜欢酸一点的,可以直接用醋,去掉白糖,味道也很不错。”食材明细主料樱桃小萝卜(适量)辅料味达美清香米醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “糖醋蓑衣黄瓜:黄瓜5根、干红椒随意、花椒随意。橄榄油、生抽、醋、糖、姜、盐适量、鸡精适量。1、醋糖和少许盐,辣椒和姜熬制出来的汤晾凉了备用。2、黄瓜洗净,从头向尾部斜刀切,每刀间隔大约2-3mm,这样可保证黄瓜不断。黄瓜翻转180度,再从头部向尾部斜刀切为止。用手拉开两...
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- “爆米花和电影,就好比是糖醋汁儿和炸里脊条般的般配。一包爆米花在北美的电影院一般售价为7-9刀左右,折合人民币35-50元之间。而且根据北美的传统,售卖新鲜的爆米花一律是“咸”的,主要是靠黄油和盐调味,有部分会放芝士粉。如果想吃甜口的,就要买那种事先做好一包包的,一般的口...
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- “‘蓑衣’说的是一种切菜刀法,可以把黄瓜切成细薄的片状,每一片之间又不分离,围成一圈摆起来很好看。夏天到了就是各种凉菜出场的时候啦,凉拌菜的做法本来就不复杂,偶尔改变一下刀法,平常的菜也能吃出点新意来~这么一切,普通的凉拌黄瓜瞬间变成了高端上档次的菜了有木有。。黄...
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- “西瓜皮中医称它为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。”食材明细主料西瓜皮(4块)辅料紫甘蓝(少许)红椒(少许)配料姜(3片)蒜(2瓣)白醋(2茶匙)白糖(少许)香...
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- “麻阳民间长寿美食的主菜之一,主要是麻阳兰里本地满氏人家的一种做法。是麻阳人民很热爱吃的一道菜,以麻阳白鹅为制作主料,最好选用本地农家散养的白鹅来做,年龄和体重都有一定的要求,最好的鹅是7、8个月大,7、8斤重,喙黄蹼黄的那种。布衣鹅的烹饪技巧以爆炒和火锅为主,似烧非烧...
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