![铺盖面怎么做-铺盖面的做法]( "铺盖面怎么做-铺盖面的做法")
- 食材明细主料面片（适量）辅料西红柿（1个）菠菜（适量）鸡蛋（1只）调料食用油（适量）食盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）铺盖面的做法步骤1、准备好食材。鸡蛋、菠菜、西红柿、大葱。2、西红柿打十字花刀，放入开水中焯烫一下捞出。3、这样就很容易剥去外皮了。4、鸡蛋打散备...
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![铺盖面怎么样]( "铺盖面怎么样")
- 面食，具有悠久的历史文化底蕴，是一个大众化的亲民美食。随着行业的发展，面食种类也愈发丰富了，很好的满足了面食爱好者的不同需求，也催生了很多的面食品牌。具有良好的市场价值，自然吸引了大众创业者的关注。小编在本文推荐的代记九味铺盖面品牌就很不错，感兴趣的这就来看看，铺盖...
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![腊肠盖浇面怎么做-腊肠盖浇面的做法]( "腊肠盖浇面怎么做-腊肠盖浇面的做法")
- “简单方便，好吃入味”食材明细主料面条（适量）腊肠（适量）辅料洋葱（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠盖浇面的做法步骤1、将面条煮熟捞起放碗里，盛一碗面汤放旁边2、先将葱姜蒜炒出香味，放洋葱和辣椒炒入味后再加腊肠，翻炒几下关火3、将面加几...
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![番茄鸡蛋酸汤铺盖面怎么做-番茄鸡蛋酸汤铺盖面的做法]( "番茄鸡蛋酸汤铺盖面怎么做-番茄鸡蛋酸汤铺盖面的做法")
- “铺盖面是重庆荣昌区的一种特色面食。通常是在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可。酸汤是用泡椒泡姜等泡菜同番茄炒香熬制出酸中带辣的特殊味道的汤。铺盖面同此酸辣汤搭配，酸酸辣辣的面块嚼有劲道。”...
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![夏凉盖浇面怎么做-夏凉盖浇面的做法]( "夏凉盖浇面怎么做-夏凉盖浇面的做法")
- “夏天吃，酸甜爽口，简单好操作”食材明细主料龙须面（200g）辅料香油（10g）西红柿（2个）鸡蛋（3个）配料醋（10g）酱油（5g）糖（5g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏凉盖浇面的做法步骤1、先炒蛋，把鸡蛋炒熟后盛出，再放切碎的西红柿，炒成糊状后，加入鸡蛋，翻炒，在加盐调味后，即可盛出，浇在拌好的面上！2、下...
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![煮意面要盖盖子吗]( "煮意面要盖盖子吗")
- 不需要。煮意面盖着盖子，会使面条的质地变软，吃起来影响口感。煮意面时，将意面沸水下锅煮，水开后煮八分钟至十二分钟即可。煮意面的水要足，这样可以避免意面互相黏连。煮意面的过程中，也可以添加适量的食用盐，既能增加意面的底味，也能使意面变得更加劲道。...
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![煮意大利面要盖盖子吗]( "煮意大利面要盖盖子吗")
- 不用。煮意大利面盖盖子容易将面条焖烂，影响食用。意大利面煮至七、八成熟口感最佳，煮好的意大利面可以滴入几滴橄榄油或是加入食盐，避免粘连到一块。煮好的意面可以滴入色拉油用保鲜膜封好后放入冰箱冷藏保鲜。但保存时间不宜过长，意面的口感会变软，不够劲道。...
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![蘑菇盖面怎么做-蘑菇盖面的做法]( "蘑菇盖面怎么做-蘑菇盖面的做法")
- “面条有千百种做法，每家每户都会有不同吃法，家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢，用蘑菇做出来的盖面好吃不打折，五分钟即可搞定，一起试试吧。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）蘑菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇...
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![鲜虾盖浇面怎么做-鲜虾盖浇面的做法]( "鲜虾盖浇面怎么做-鲜虾盖浇面的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）面条（适量）土豆（适量）洋葱（适量）大虾（适量）红椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾盖浇面的做法步骤1、大虾拔好。用料酒盐胡椒粉腌5分钟2、热油下洋葱碎青红椒炒香。3、倒酱油盐糖。土豆切小丁翻炒4、添水盖过材...
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![肥牛盖面怎么做-肥牛盖面的做法]( "肥牛盖面怎么做-肥牛盖面的做法")
- “喜欢吃肥牛，喜欢吃面条，把晚饭换成早饭吃，心里好开心，最喜欢肥牛盖面。我也是从“好久、不见”大厨呀！那里学到的，有些改良。”食材明细主料面条（2把）肥牛（适量）金针菇（一小袋）鸡蛋（一个）葱花（适量）蒜蓉（一头）大蒜（适量）辅料食盐（适量）香油（适量）郫县豆瓣（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥...
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![宝宝盖浇面怎么做-宝宝盖浇面的做法]( "宝宝盖浇面怎么做-宝宝盖浇面的做法")
- 食材明细主料面片（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料娃娃菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝盖浇面的做法步骤1、准备好所有食材。2、片下锅煮熟备用。3、香菇和娃娃菜焯水备用。4、白菜切碎，胡萝卜切丁，香菇切丁。5、锅中放油。6、下入胡萝卜翻炒。7、下入香菇和娃娃菜...
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![盖浇手扯面怎么做-盖浇手扯面的做法]( "盖浇手扯面怎么做-盖浇手扯面的做法")
- “简单的一顿，营养丰富”食材明细主料面粉（300g）辅料水（适量）盐（适量）西红柿（2个）鸡蛋（2个）菜油（适量）猪油（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）小葱（1颗）蒜瓣（3粒）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盖浇手扯面的做法步骤1、称300g面粉，加少许盐。2、加水150g。3、厨师机揉15分钟。4、移到皮肤上揉圆。5...
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![葱油盖浇面的做法 西红柿鸡蛋葱油盖浇面 葱油盖浇面怎么做]( "葱油盖浇面的做法 西红柿鸡蛋葱油盖浇面 葱油盖浇面怎么做")
- “前些日子熬了些葱油，就一直想做葱油拌面。买了红场原准备葱油拌面+罗宋汤当晚餐，结果发现做罗宋汤的土豆发芽了，少了一味食材甚是可惜。于是就直接把备菜炒成浇头做盖浇面了～照片拍的low，但料味却是十足#就爱家常菜#”食材明细主料挂面（200克）西红柿（1个）鸡蛋（1个）红肠（50克）辅料葱...
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![猪肝盖面怎么做-猪肝盖面的做法]( "猪肝盖面怎么做-猪肝盖面的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）配料泡米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝盖面的做法步骤1、1-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2、瘦肉。3、泡米椒、葱白、姜丝。4、热油，下泡米椒、葱白、姜丝炒香。5、下猪肝翻炒(一...
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![私家铺盖面如何做简单又好吃]( "私家铺盖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量紫薯：一个小白菜：适量辅料红油：适量老陈醋：适量生抽：少许骨汤：一碗葱：少许具体步骤1.面一半加白水，一半加紫薯浆水和好2.将面皮擀好重叠3.稍微擀擀4.卷起来5.切成小段6.擀成至自己喜欢的厚薄程度，随意...
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![盖浇面怎么做-盖浇面的做法]( "盖浇面怎么做-盖浇面的做法")
- 食材明细主料猪手（适量）黄豆（适量）面条（适量）辅料青菜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盖浇面的做法步骤1、猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，入高压锅中蒸20分钟2、出锅后，摆盘3、锅中放入热水，煮沸下面条。面粉加水调稀，水开，用调羹...
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![煮意大利面要盖锅盖吗]( "煮意大利面要盖锅盖吗")
- 不需要。意大利面很容易煮熟，盖上锅盖的话，会使意大利面变得非常软，不劲道，口感变差，所以在煮意大利面时要开着锅煮。煮意大利面时要等到水开之后放入面条，并且要在锅中放入适量的盐，出锅之前再放入适量橄榄油，这样煮出来的意大利面会更筋道有味道。...
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![代记九味铺盖面加盟流程是什么]( "代记九味铺盖面加盟流程是什么")
- 面条是现在最受欢迎的美味食物，很多城市都开设了不同品牌的面馆。不可置否的是面条现在深受人们喜爱和追捧，如今很多人都想要加盟代记九味铺盖面。那么代记九味铺盖面加盟流程是什么呢?快来看一下吧。代记九味铺盖面加盟流程是什么1.首先加盟者们需要通过电话、QQ的联系方...
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![肉丁盖浇面怎么做-肉丁盖浇面的做法]( "肉丁盖浇面怎么做-肉丁盖浇面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料胡萝卜（适量）青瓜（适量）肉丁（适量）油（适量）盐（适量）生抽（2勺）甜面酱（3勺）蒜泥（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁盖浇面的做法步骤1、准备好以上材料然后切丁2、锅里放入适量的油，把蒜泥放入炒香3、把肉丁放入炒香，然后放入胡萝卜丁4、依次放入青瓜丁5、...
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![盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做]( "盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做")
- “儿子说：今天的面条看着清新淡雅，营养丰富，吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。”食材明细主料面条（适量）辅料猪精肉（适量）新鲜豌豆（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盖浇面的做...
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![炸酱铺盖面的做法 【四川特色面食】炸酱铺盖面 炸酱铺盖面怎么做]( "炸酱铺盖面的做法 【四川特色面食】炸酱铺盖面 炸酱铺盖面怎么做")
- “铺盖面望文生义就是长得象铺盖（被子）一样的面，和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究，其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加工而成，而且面汤完全是香浓的高汤，营养丰富。其次是面，面的选择是用上等的精面，面要经过长...
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![盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做]( "盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做")
- “朋友说，他们北方人。过年就要做面。做馒头。包饺子。准备各种菜。可忙了。突然觉得南方人。吃大米。配菜蛮好的。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）芹菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）葱（适量）姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盖浇...
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![酸菜盖浇面怎么做-酸菜盖浇面的做法]( "酸菜盖浇面怎么做-酸菜盖浇面的做法")
- “酸辣开胃。”食材明细主料刀削面（200g）辅料酸菜（100g）调料菜油（5勺）生姜片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜盖浇面的做法步骤1、锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。2、另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。3、把面条铺底，酸菜汤...
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![西红柿盖面怎么做-西红柿盖面的做法]( "西红柿盖面怎么做-西红柿盖面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）辅料辣椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿盖面的做法步骤1、手擀面。我之前有发做法。喜欢可以试试。2、水开下锅，煮面。放盐。3、煮熟的面条过凉水。4、打出来装盘。5、放入辣椒油搅拌均匀。6、炒好的西红柿炒鸡蛋盖...
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![豌豆杂酱铺盖面怎么做-豌豆杂酱铺盖面的做法]( "豌豆杂酱铺盖面怎么做-豌豆杂酱铺盖面的做法")
- “一说到铺盖面，我们重庆人第一反应就是荣昌铺盖面，铺盖面是重庆荣昌的一种汤面，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。用特殊方法发酵面团，使面团柔韧软和而又不粘手，煮制时用手拈起面团撕成大片状，形如铺盖（被盖），不断撕扯不再扔进沸水锅里，因此面片可薄如纸，匀如玉，大如满月，只须数...
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味味甜
