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关于易烧的餐饮百科

这些菜简单易烧-菜谱家常菜做法有哪些
  • 这些菜简单易烧-菜谱家常菜做法有哪些

  • 民以食为天,很多人都把尝遍美食当作自己的目标。中国是美食之都,全国各地的小吃美食真的是品种繁多。现在很多的综合体商业不怎么样,但是每家饭店一到饭点就爆满,有的甚至要排队几个小时,足以看出人们对吃的热衷了。其实很多菜肴我们在家也可以做,而且在家自己做,食材新鲜,卫生健...
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简单易烧的一锅鲜如何做简单又好吃
  • 简单易烧的一锅鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鱼清洗好沥干水。起油锅放入姜片葱结倒入昂刺鱼煎。2.加半热水瓶热水烧滚。3.加螃蟹,笋干烧滚。4.加黄鳝倒入料酒烧滚。5.加香菇、平菇,虾烧滚加盐,再烧3分钟。6.关火加青菜,洒上胡椒粉开吃...
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简易版红烧肉的做法 独家秘制超赞简易版红烧肉 简易版红烧肉怎么做
  • 简易版红烧肉的做法 独家秘制超赞简易版红烧肉 简易版红烧肉怎么做

  • “咸甜适口,软烂不腻的红烧肉”食材明细主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2颗)辅料厨邦酱油(适量)厨邦特级老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、挑选五花肉,洗净,切成厘米见方的块2、蒜拍扁、姜切片,准备好冰糖、八角3、热锅放油,下入冰糖不断...
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简易烧麦的做法 简单与美貌并存的简易烧麦 简易烧麦怎么做
  • 简易烧麦的做法 简单与美貌并存的简易烧麦 简易烧麦怎么做

  • “关于烧麦实际上是属于南方的美食,但是我喜欢它晶莹剔透的模样,用最简单的方法做出最美味的烧麦,不一定正宗但是绝对简单好吃,来一盘晶莹剔透的烧麦,配一杯清香的茶水,是我最喜欢的时光。”食材明细主料馄饨皮(适量)肉馅(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)花...
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简易大阪烧怎么做-简易大阪烧的做法
  • 简易大阪烧怎么做-简易大阪烧的做法

  • “以家里有限的材料做的简易版大阪烧,虽然卖相没有那么好,但是味道可喜可贺,第一次做能做出这个效果,我和我的家人都惊呆了。28寸的平底锅,4人份妥妥的~~给大家以参考。”食材明细主料面粉(150g)圆白菜(4大片叶子)紫甘蓝(4片叶子)洋葱(少许)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(一个)鱿鱼(适量)山药(适量)紫...
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简易版红烧猪脚怎么做-简易版红烧猪脚的做法
  • 简易版红烧猪脚怎么做-简易版红烧猪脚的做法

  • “很少做这道菜!因为胖呀!昨晚放学和小p孩在楼顶玩的时候,子墨突然说:妈妈,我闻到了猪脚的香味啦,我想吃猪脚!😂好吧,妈妈今天就满足你!我做菜一直都挺随心所欲的,没有跟讲究!就是突然想坚持做一件事!”食材明细主料猪脚(500g)香菇(一小把)腐竹(150g)辅料八角(2个)桂皮(一块)香叶(3片)葱(适量)冰糖(2...
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简易版叉烧肉的做法 家庭简易版叉烧肉 简易版叉烧肉怎么做
  • 简易版叉烧肉的做法 家庭简易版叉烧肉 简易版叉烧肉怎么做

  • “自从有了小孩子,家里每天吃的饭菜,几乎都换成了适合孩子口味的。这个叉烧肉是儿子超喜欢吃的,几乎每个月都要在我们家的餐桌上出现一次。每当儿子嘴馋的时候都会说:妈妈,我想吃那个甜甜的,没骨头的肉。”食材明细主料叉烧酱(200克)砂糖(50克)面粉(50克)梅头(前腿肉)(1.5公斤)甜味(口味)烤...
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简易版铜锣烧怎么做-简易版铜锣烧的做法
  • 简易版铜锣烧怎么做-简易版铜锣烧的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)辅料鸡蛋(两个)鲜奶(适量)配料糖(20克)蜂蜜(适量)泡打粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版铜锣烧的做法步骤1、材料准备:面粉100克、鸡蛋两个、鲜奶适量(奶粉也可)、糖20克、蜂蜜适量、泡打粉、少许色拉油。2、将鸡蛋打入碗内,加入白糖打...
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简易版红烧肉的做法 #红色吉祥菜#红烧肉(简易版) 简易版红烧肉怎么做
  • 简易版红烧肉的做法 #红色吉祥菜#红烧肉(简易版) 简易版红烧肉怎么做

  • “#红色吉祥菜#,简易版的红烧肉,红红火火的年味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)饭爷红烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、准备好饭爷的红烧酱汁。2、肉切块儿后,放入开水中焯烫后捞出。3、葱切段,姜切片。4、锅中放油烧热...
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自制简易烧烤-简易烧烤
  • 自制简易烧烤-简易烧烤

  • “在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候,这是一个不错的简易烧烤方式。”食材明细菜品鹌鹑蛋(6个)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1个)脆皮肠(2根)蘑菇(6朵)调料孜然(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)蒜粉(适量)洋葱粒(适量)调味盐(适量)油辣椒(适量)花椒粒(3颗)小葱(2根)辅助厨具烹饪纸...
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简易叉烧肠粉怎么做-简易叉烧肠粉的做法
  • 简易叉烧肠粉怎么做-简易叉烧肠粉的做法

  • “小孩最爱吃肠粉了,所以经常在家做肠粉,这次买了肠粉专用粉,做出的肠粉还不错,快捷又简单。”食材明细主料(2-3人份)肠粉专用粉(150g)水(375g)辅料葱(2根)叉烧(适量)玉米油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易叉烧肠粉的做法步骤1、买的肠粉专门粉2、按说明用水把粉拌匀。3、...
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简易版烧麦怎么做-简易版烧麦的做法
  • 简易版烧麦怎么做-简易版烧麦的做法

  • “孩子喜欢吃烧麦,所以就琢磨出一个简易好做版本来试试了!!效果不错!!”食材明细主料糯米(适量)腊肠(1根)香菇(6个)馄饨皮(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版烧麦的做法步骤1、1.将糯米先泡上两三个小时备用。2、将香菇泡发切丁,将腊肠切丁备...
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简易版红烧肉怎么做-简易版红烧肉的做法
  • 简易版红烧肉怎么做-简易版红烧肉的做法

  • “此菜特点为红油赤酱,肥美下饭。可惜买不到带皮的五花肉,严格来说,有五花肉卖都应该偷偷地笑了,在Covid-19期间,肉类供应品种不太丰富,连五花肉都断市几个月了,何况这里的猪肉不带皮、鸡鸭不带头脚,那就接受现实吧,搞搞没皮的红烧肉。”食材明细主料五花肉(约400克)浸泡食盐(1/2大勺...
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简易烧茄子的做法 宝宝下饭菜-简易烧茄子 简易烧茄子怎么做
  • 简易烧茄子的做法 宝宝下饭菜-简易烧茄子 简易烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料蒜(5个)香菜(少量)酱油(3匙)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,大蒜,香菜备用。2、茄子大,切块即可,如果特别大,再多切块。3、放入少量油,煎茄子,茄子皮变软,可多煎一会。4、茄子变软后,加入少量水,和酱油(也可加入豆瓣...
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简易版红烧鸡翅怎么做-简易版红烧鸡翅的做法
  • 简易版红烧鸡翅怎么做-简易版红烧鸡翅的做法

  • “简易版的,不加那么多香料,热性作料吃多了毕竟不好~~这个相当简单,但是味道可是相当的好哦~~~”食材明细主料鸡翅(一斤)辅料姜(4片)蒜瓣(2粒)干辣椒(4个)葱花(若干)配料冰糖(4颗)八角(1颗)老抽(半勺)生抽(三勺)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简易版红烧鸡翅的做法步骤1、热锅凉油,...
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简易三杯红烧肉怎么做-简易三杯红烧肉的做法
  • 简易三杯红烧肉怎么做-简易三杯红烧肉的做法

  • “红烧肉是米妈的拿手菜,很长时间以来都是米家的宴客菜,米妈的一惯做法是先将肉改刀后焯水,再炒糖色,下肉后再加醋酱油盐香料高汤米酒,大火煮开后小火烧至肉烂吐油后出锅,因为味道鲜美,全家人都喜欢吃。红烧肉要先五花几层的肉拿来烧,本身比较肥,烧糖时又要用些油,这样一来油脂比较...
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简易版大阪烧的做法 家庭简易版大阪烧 简易版大阪烧怎么做
  • 简易版大阪烧的做法 家庭简易版大阪烧 简易版大阪烧怎么做

  • “大阪烧章鱼小丸子神马的,大阪人从来不去饭店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相处的日本人。性格直爽容易交往,这点比较像中国的北方人;而男人也没那么大男子主义,也知道精打细算的过日子,这点比较像南方人。这道大阪烧,就是去正宗大阪人...
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简易烧鸡公怎么做-简易烧鸡公的做法
  • 简易烧鸡公怎么做-简易烧鸡公的做法

  • “一道适合夏天吃的荤菜,静心又营养。小白变大厨,瞬间hold住男朋友~~”食材明细主料鸡肉(500g)苦瓜(1根)辅料宽巷子烧鸡公调料(半袋)食用油(200g)大葱(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易烧鸡公的做法步骤1、原料展示:苦瓜一根,去瓤切段宽巷子烧鸡公调味料一包大葱少许切段2、...
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超简易版红烧肉怎么做-超简易版红烧肉的做法
  • 超简易版红烧肉怎么做-超简易版红烧肉的做法

  • “猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,提供足够的热量,并且提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。红烧肉,是上桌频率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天来了,正是体内需要热量的时候,炖上一锅香气扑鼻的红烧肉,融融的暖意顿时扑上心头。红烧肉,好吃不好做。...
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简易烧豆腐怎么做-简易烧豆腐的做法
  • 简易烧豆腐怎么做-简易烧豆腐的做法

  • “一不小心把汤汁烧干了,不过味道也不受影响。”食材明细主料豆腐(一块)辅料葱花(适量)蒜末(适量)姜末(适量)食用油(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(少许)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切成大块。2、平底锅倒一些油烧热。3、将豆腐放入锅中煎制。4...
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简易版烧排骨怎么做-简易版烧排骨的做法
  • 简易版烧排骨怎么做-简易版烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版烧排骨的做法步骤1、原料2、排骨焯水3、洗净放入炖锅炖半个小时4、热锅冷油放入香叶,桂皮,八角5、加冰糖炒出糖色6、倒入沥干水份的排骨7、加酱油继...
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简易红烧鸡翅怎么做-简易红烧鸡翅的做法
  • 简易红烧鸡翅怎么做-简易红烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500克)生姜(3片)辅料玉米油(15克)盐(3克)生抽(3克)老抽(3滴)黄酒(3克)花椒(2克)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用生抽,黄酒,花椒,盐,生姜腌20分钟。2、锅热倒入油,放入鸡翅煎至两面微黄即可。3、放入生抽,主要是调颜色。4、倒入一点水焖15分...
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简易红烧牛腩怎么做-简易红烧牛腩的做法
  • 简易红烧牛腩怎么做-简易红烧牛腩的做法

  • “明天是立冬,开始贴冬膘了。周末烧一碗红烧牛腩,早上煮面煮粉的时候挖上2勺,美滋滋的牛腩粉牛腩面来了!就是放多了一点干辣椒,有点辣。牛肉会缩水,看着那么一大块的牛腩,结果最后烧出来就只有那么大半碗的,伤心。”食材明细主料牛腩(700克)辅料大蒜(5瓣)姜(1小块)干辣椒(5个)调料盐(1小勺...
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简易红烧肉怎么做-简易红烧肉的做法
  • 简易红烧肉怎么做-简易红烧肉的做法

  • “好久没有开顿正统荤菜了,和大熊商量吃个牛肉炖土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花还不错,“红烧肉”就这么成型了。哈哈,回了家赶快来到美食天下,和众高手学习下,现学现卖~家里配料很少,成就了最最简易版的红烧肉。”食材明细主料五花肉(500g)辅料土豆(2个)配料姜(2片)花椒(若干)冰糖(若干...
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简易烧卖的做法 自制简易烧卖 简易烧卖怎么做
  • 简易烧卖的做法 自制简易烧卖 简易烧卖怎么做

  • “烧卖里的馅料应该有糯米,可儿子不喜欢,所以改良了馅料,希望大家见谅!”食材明细主料肉糜(适量)杏鲍菇(适量)咸鸭蛋蛋白(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花椒水(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易烧卖的做法步骤1、肉糜加入...
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