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关于腊猪舌炒马齿苋梗的最正宗做法的餐饮百科

腊猪舌炒马齿苋梗怎么做-腊猪舌炒马齿苋梗的做法
  • 腊猪舌炒马齿苋梗怎么做-腊猪舌炒马齿苋梗的做法

  • “因为马齿苋叶子烫过以后发粘,所以把叶子摘下来,烫好了,冰起来,等做馅料。菜梗用来炒菜。”食材明细主料马齿苋菜梗(300g)腊猪舌(80g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几瓣)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊猪舌炒马齿苋梗的做法步骤1、菜梗洗净。2、锅烧开水。3、放菜...
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马齿苋滑炒鸡蛋怎么做-马齿苋滑炒鸡蛋的做法
  • 马齿苋滑炒鸡蛋怎么做-马齿苋滑炒鸡蛋的做法

  • “微辣,蒜香咸鲜,好吃😋。”食材明细主料马齿苋(适量)柴鸡蛋(4个)辅料姜(适量)小米椒(2个)玉米油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马齿苋滑炒鸡蛋的做法步骤1、嫩嫩的马齿苋择洗净。2、适量水烧开,马齿苋焯至变绿捞出过凉水。3、切成二指段。4、柴鸡蛋4个打散。5、...
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马齿苋汁怎么做-马齿苋汁的做法
  • 马齿苋汁怎么做-马齿苋汁的做法

  • “夏天正是有马齿苋的季节,马齿苋这种野菜,有很好的食疗效果,它降血糖的功效非常显著。前段时间老公体检时发现血糖6.0,我担心他血糖继续升高,找我认识的老中医讨要了方子,老中医给我了一个非常简单的方子,就是马齿苋汁,每次100克马齿苋加适量水,搅打成汁,每天一次,喝三到五天,期间要...
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马齿苋干猪肉馅饼怎么做-马齿苋干猪肉馅饼的做法
  • 马齿苋干猪肉馅饼怎么做-马齿苋干猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料梅头肉(400g)面包粉(500g)马齿苋干(适量)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(250g)盐(2g)玉米油(20g)调料葱(适量)盐(8g)生抽(20g)姜粉(1g)松茸粉(2g)料酒(20g)玉米油(20g)五香粉(1g)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋干猪肉馅饼的做法步骤1、马齿苋干提前一夜泡发,沥干,再切碎。2、梅头肉用绞肉...
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马齿苋炒鸡蛋怎么做-马齿苋炒鸡蛋的做法
  • 马齿苋炒鸡蛋怎么做-马齿苋炒鸡蛋的做法

  • “马齿苋也叫马齿菜,是乡野郊外非常常见一种野菜,如果你在夏天去郊外或是田间走一遭会发现到处都是马齿苋的身影。马齿苋可以说是很受大家喜爱的一种野菜,新鲜的马齿苋有点像多肉植物,做熟后吃起来口感滑滑的,略微带一点酸味儿。马齿苋的做法非常多样,既可以烹炒、也可以焯过之...
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蒜辣爆炒马齿苋怎么做-蒜辣爆炒马齿苋的做法
  • 蒜辣爆炒马齿苋怎么做-蒜辣爆炒马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(500g)辅料蒜头(2颗)新鲜朝天椒(2个)调料食用油(适量)食盐(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜辣爆炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净沥干水份,切成段;蒜头辣椒切碎。2、热锅热油下入蒜末辣椒加食盐爆炒出香味。3、倒入马齿苋开最大的火快速爆炒均匀。4、炒至...
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葱油炒马齿苋怎么做-葱油炒马齿苋的做法
  • 葱油炒马齿苋怎么做-葱油炒马齿苋的做法

  • “好吃下饭。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料玉米油(适量)小葱(适量)蒜蓉(可选)辣椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油炒马齿苋的做法步骤1、小葱适量。2、适量玉米油。3、小葱凉油入锅,这样油温慢慢升高,小葱的葱香慢慢释放出来,香的很。4、慢炸至焦黄关火。5...
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炒蛋拌马齿苋怎么做-炒蛋拌马齿苋的做法
  • 炒蛋拌马齿苋怎么做-炒蛋拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(250g)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(1匙)调料独头蒜(一个)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒蛋拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、焯水。3、开锅即可捞出过冷水。4、撰干水分备用。5、乌鸡蛋打碗里搅散。6、热锅冷油。7、油热倒入蛋液。8、炒...
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清炒马齿苋怎么做-清炒马齿苋的做法
  • 清炒马齿苋怎么做-清炒马齿苋的做法

  • “马齿苋中含有丰富的维生素C、各种柠檬酸等有机酸,还含有丰富的鞣质等成分,因此吃起来有点酸酸的。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜蓉(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋适量。2、洗净切三指段。3、锅适...
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猪心拌马齿苋怎么做-猪心拌马齿苋的做法
  • 猪心拌马齿苋怎么做-猪心拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋及野苋菜(1大把)卤猪心(适量)辅料香油(小许)调料大蒜(2颗)食盐(1g)鸡精(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪心拌马齿苋的做法步骤1、洗净的野菜。2、锅烧开水,放野菜焯水。3、煮开锅即可。4、过冷水。5、大蒜处理干净,取卤猪心。6、猪心切片。7、大蒜切末。8、所...
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炒马齿苋怎么做-炒马齿苋的做法
  • 炒马齿苋怎么做-炒马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒马齿苋的做法步骤1、热油锅、下蒜末炝锅。2、下马齿苋翻炒变软。3、加点盐翻炒几下。4、淋入少许清水,加盖焖煮一分钟出锅。5、成品。...
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马齿苋鸡蛋饼的做法 马齿菜(马齿苋)鸡蛋饼 马齿苋鸡蛋饼怎么做
  • 马齿苋鸡蛋饼的做法 马齿菜(马齿苋)鸡蛋饼 马齿苋鸡蛋饼怎么做

  • “马齿苋又称长寿菜,五行草,是夏季一种药食两用野菜,家常做法有好多,拿它来做鸡蛋饼,做法简单,食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋(100g)普通面粉(200g)辅料鸡蛋(106g(2个))水(300g)调料花生油(适量)盐(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋鸡蛋饼的做法步骤1、雨后楼后的小山坡上长出...
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马齿苋干猪肉包怎么做-马齿苋干猪肉包的做法
  • 马齿苋干猪肉包怎么做-马齿苋干猪肉包的做法

  • “每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁巨1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素民O.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。”食材明...
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蒜炒马齿苋怎么做-蒜炒马齿苋的做法
  • 蒜炒马齿苋怎么做-蒜炒马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(400g)辅料蒜瓣(4个)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、蒜切碎。3、锅加油烧热、放入蒜炒香。4、加入马齿苋炒软。5、加盐翻炒均匀。6、加盖焖煮30秒出锅(马齿苋炒软有出水,不需要加水)。7、成品图。8、成品图。...
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马齿苋炒鸡蛋的做法 马齿笕炒鸡蛋 马齿苋炒鸡蛋怎么做
  • 马齿苋炒鸡蛋的做法 马齿笕炒鸡蛋 马齿苋炒鸡蛋怎么做

  • “马齿笕油又马齿菜、蚂蚱菜等,民间素有"太阳花"、"死不了"、"长命花"、"五行草"之称,是一个自古深受人们喜爱的野菜,田间、路旁、原野、庭院随处可见其踪迹,适应能力极强全国各地都有,不但营养丰富,也是一味常用的中药材。记得小时候,肠胃不适时候,爸爸经常采摘回来做成...
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马齿苋蒸腊肉的做法 马齿苋蒸腊肉(附干马齿苋做法) 马齿苋蒸腊肉怎么做
  • 马齿苋蒸腊肉的做法 马齿苋蒸腊肉(附干马齿苋做法) 马齿苋蒸腊肉怎么做

  • “马齿苋,生长在田间地头的绿色无公害的植物,是一种带有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以见到马齿苋,将新鲜的马齿苋清洗干净用开水烫过放到太阳底下晾晒干,储存到坛子里可以吃很久。干的马齿苋用来蒸肉,质地软烂,滋味鲜香。”食材明细主料马齿苋(500克)腊肉(100克)辅料葱(1...
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马齿苋茶怎么做-马齿苋茶的做法
  • 马齿苋茶怎么做-马齿苋茶的做法

  • “马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg,此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸,以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分。具有杀菌消炎,降血压,辅助治...
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拌马齿苋怎么做-拌马齿苋的做法
  • 拌马齿苋怎么做-拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(一小把)辅料大蒜(2瓣)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开,放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下,捞出晾凉。4、加入切碎的蒜末及生抽,盐,米醋,白糖。浇少许香油拌匀既...
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马齿苋饼怎么做-马齿苋饼的做法
  • 马齿苋饼怎么做-马齿苋饼的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马齿苋饼的做法步骤1、马齿苋摘洗干净。2、切碎加一点油,一点五香粉,两个鸡蛋,搅拌均匀,盐可放可不放,但要少。3、洒面粉,拌匀。4、炒锅或者电饼铛都可以,少许油,放入拌好的马齿苋,尽量铺平,不要太厚。5、小火...
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马齿苋拌猪肚怎么做-马齿苋拌猪肚的做法
  • 马齿苋拌猪肚怎么做-马齿苋拌猪肚的做法

  • “我家老佛爷太可爱了。昨晚给我说“闺女,你不爱吃猪下货么?就大肠猪肚啥的,咋从来不看你买?!”我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。老太太这么一问,我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃,就太贵了。”“能有多贵?40一斤?”“管它多贵,我都给你买,要吃大肠和猪肚呀?!”老太太...
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马齿苋炒蛋怎么做-马齿苋炒蛋的做法
  • 马齿苋炒蛋怎么做-马齿苋炒蛋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋炒蛋的做法步骤1、锅里烧开水,加少许油盐,倒入洗好的马齿苋焯水一分钟捞起过冷水。2、切碎放入碗中。3、加入鸡蛋,盐,胡椒粉搅拌均匀。4、锅里热油倒入蛋液。5、旋转...
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马齿苋汤怎么做-马齿苋汤的做法
  • 马齿苋汤怎么做-马齿苋汤的做法

  • “马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质,我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东,家家户户都会拿它来煲汤的。”食材明细主料马齿苋(适量)猪骨(适量)鲫鱼(适量)陈皮(适量)绿豆(适量)...
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马齿苋炒白虾怎么做-马齿苋炒白虾的做法
  • 马齿苋炒白虾怎么做-马齿苋炒白虾的做法

  • 食材明细主料马齿苋(200g)白虾(4只)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马齿苋炒白虾的做法步骤1、摘好的马齿苋。2、洗净。3、锅烧开水。4、放马齿苋焯水。5、水开即可过冷水,撰干水分备用。6、取白虾。7、处理干净。8、热锅冷油,油热放入食盐。9、放...
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猪肉马齿苋馅煎饼怎么做-猪肉马齿苋馅煎饼的做法
  • 猪肉马齿苋馅煎饼怎么做-猪肉马齿苋馅煎饼的做法

  • “家后院里长出了不少马齿苋,某天心血来潮摘了一大把洗干净剁碎做猪肉馅煎饼。话说也是在这里才开始学着吃马齿苋,以前在国内虽然见过却从来没吃过,后来听说马齿苋的许多好处,自己家里长出来完全无公害,既然是大自然赐予我的就不要浪费,好好利用做顿美食吧。”食材明细主料猪肉...
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马齿苋水炒蛋怎么做-马齿苋水炒蛋的做法
  • 马齿苋水炒蛋怎么做-马齿苋水炒蛋的做法

  • “依然是给自己做的瘦身餐。不用油,用水来炒蛋。”食材明细主料马齿苋(100g)鸡蛋(2个)辅料清水(50g)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋水炒蛋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、切末。3、放碗里,加鸡蛋。4、放食盐拌匀。5、锅里放清水。6、煮开。7、倒入菜蛋液。8、...
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