![水煮鱼块怎么做-水煮鱼块的做法]( "水煮鱼块怎么做-水煮鱼块的做法")
- “麻辣入味儿，超级下饭。”食材明细主料草鱼（一条）千张（一张）黄豆芽（适量）小芹菜（2棵）辅料玉米油（适量）姜（适量）火锅底料（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）花椒（适量）干红辣椒段（适量）青麻椒粉（适量）青辣椒（一个）香菜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮鱼块的做法步骤1、草鱼...
- 31174
![水煮鱼块如何做简单又好吃-川味的美食锅]( "水煮鱼块如何做简单又好吃-川味的美食锅")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜活鲤鱼或者草鱼：一条辅料花生油：适量水煮鱼：一包具体步骤1.鲜鱼去鳞去内脏，洗净后斩成块。用调料里的腌鱼料包加上料酒腌上。2.黄豆芽洗净后焯熟。捞出来放冷水里过一下，这样能保持黄豆芽脆嫩的口感。3....
- 9323
![水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（精） 水煮鱼怎么做")
- “注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还...
- 18442
![水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做")
- “现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配料盐（适量）花椒粉（少许）中辣（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
- 6529
![水煮鱼片的做法 简单好吃的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做]( "水煮鱼片的做法 简单好吃的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做")
- 食材明细主料草鱼（半条）腌料：生姜丝（适量）食盐（半勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青笋（适量）莲藕（适量）金针菇（适量）香料：葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼片的做法步骤1、买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。2、切去鱼头和鱼尾。3、将鱼身一分为二，用刀片出...
- 27668
![芹蒜焖煮鱼块怎么做-芹蒜焖煮鱼块的做法]( "芹蒜焖煮鱼块怎么做-芹蒜焖煮鱼块的做法")
- “芹菜焖煮鱼块，是家乡经常食到的家常菜，应该说是每家都常做的菜。我们那的人可以说是吃鱼长大的，所以连小孩都很会吃，爱吃鱼不怕鱼骨什么的！野生的有江鱼、河鱼、湖鱼，种类有鲫鱼、鲤鱼、生鱼、鲶鱼，村里人工养殖的大塘鱼等！塘鱼每年清明及冬至节，全村人每人分得1斤鱼呢。这炸鱼...
- 24641
![水煮鱼的做法 一鱼两吃——水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 一鱼两吃——水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）豆皮（适量）豆芽（适量）香菜（适量）辅料淀粉（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）油泼辣子（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮鱼的做法步骤1、材料：草鱼大半条。2、将鱼肚子的肉用刀片成鱼片。3、鱼头切成两半、其他的鱼骨...
- 22369
![水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 我的水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “之前一般都是草鱼，这次用沙巴鱼片替代试试，整个步骤比较简单，用材也不复杂，时间也比较快，也不用处理鱼，嫌片鱼麻烦、不吃活鱼可以试试。”食材明细主料沙巴鱼（我用了一片，自己根据实际用量）辅料豆芽（一盒）调料花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适...
- 26824
![水煮鲫鱼块如何做简单又好吃]( "水煮鲫鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：一条青菜：适量金针菇：适量青红椒：适量辅料葱花：适量盐：适量蛋清：适量糖：适量料酒：适量淀粉：适量蒸鱼：适量豉油：适量具体步骤1.把鲫鱼洗净，去掉鱼头和鱼尾，切成鱼块，留鱼头熬汤喝。2.鱼块中加盐﹑糖﹑料酒抓匀，腌制一下使...
- 23649
![川味家常水煮鱼块如何做简单又好吃]( "川味家常水煮鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常水煮鱼块，是一道大家十分熟悉的菜，然而怎么做才是最好吃的呢。首先草鱼鱼刺少，肉质嫩，十分适合，用料酒腌制，把鱼的鱼腥味除去，而带有一点点料酒的酒香，加上香菜大葱提味，在一锅麻辣鲜香的辣椒油里慢慢熬煮直到...
- 25552
![水煮鱼的做法 【四川】水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 【四川】水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “在四川生活了五六年，早已爱上四川的饮食，重油，重料，重辣，麻辣的口感让人食欲大开，在那也学了好多美食，回锅肉，辣子鸡，水煮鱼……，其中水煮鱼做的最到位，快过年了，鱼必不可少，做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜，一定非常受欢迎。”食材明细主料白鲢鱼（2.5斤）辅料郫县豆瓣酱（2大勺）干辣...
- 4770
![好吃的香辣水煮鱼块如何做简单又好吃]( "好吃的香辣水煮鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣水煮鱼块是一道很美味的菜品。香辣水煮鱼块也是一道很营养的菜品。许多爱吃鱼的人都知道香辣水煮鱼块，鱼本身比较腥，多加辣可以去腥，而且该菜品的鱼主要是用水煮，更可以去腥味。香辣水煮鱼块比较辣，刺激人...
- 23633
![水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 爱上水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料豆芽（200克）鲤鱼（1000克）金针菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）辅料水煮鱼料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包2、锅中水烧开将金针菇、豆芽、豆皮依次焯水，焯水后用冷水冲...
- 21225
![水煮鱼的做法 水煮鱼（微辣） 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼（微辣） 水煮鱼怎么做")
- “这几天农忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然后我回来每天给婆婆他们做饭！昨天老公说想吃水煮鱼，今天就买了材料马不停蹄的做起来，做出来效果还不错！尤其是上面撒上花生碎，那简直没谁了！！！”食材明细主料胖头鱼（一条）熟花生（100g）香菜（5棵）葱（2棵）青尖椒（3个）郫县豆瓣酱（2大勺）花椒（一小把）豆芽菜（一...
- 25906
![川味的家常水煮鱼块如何做简单又好吃]( "川味的家常水煮鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常水煮鱼块鲜嫩的口感，香辣爽口，各种配菜让味道更足。家常水煮鱼块的做法与饭店截然不同，油而不腻，鲜美滑嫩、辣中带甜，入口即化，美味无比。川味的家常水煮鱼块既去除了鱼的腥味，又保留了鱼的鲜嫩，味道并不逊于...
- 14935
![芹菜煮鱼块怎么做-芹菜煮鱼块的做法]( "芹菜煮鱼块怎么做-芹菜煮鱼块的做法")
- “东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。”食材明细主料草鱼块（适量）芹菜（适量）青蒜（适量）姜（适量）小红椒（适量）蒜籽（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）头抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜煮鱼...
- 8358
![家常水煮鱼块如何做简单又好吃]( "家常水煮鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常水煮鱼块听名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食欲的，可以吸引很多的人。水煮鱼块里面含有很多的食材，如鲩鱼肉，这些含有丰富的蛋白质，非常有营养，里面还有香菜，还具有丰富维生素，有利于身体健康...
- 22313
![水煮鱼调料怎么烧出好吃水煮鱼]( "水煮鱼调料怎么烧出好吃水煮鱼")
- 小伙伴喜不喜欢吃水煮鱼呢？水煮鱼主要是由水煮鱼调料加入鱼片制作而成，那么我们平时都是在外面吃的水煮鱼，如果想要吃到干净卫生又便宜的水煮鱼的话，其实在家也可以做，今天小编就来教大家制作水煮鱼的调料，学会了这些调料，那么做水煮鱼就是轻而易举的事情了。水煮鱼调料怎么烧出...
- 27677
![鲜美的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃]( "鲜美的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜美的水煮红烧鱼块，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，肉质细腻多汁，是一道深受人们喜爱的美味佳肴。其中主要是由鲢鱼与水豆腐等美味食材经过搭配烹饪而成。鲢鱼含有丰富的蛋白质，符合人体对于营养物...
- 15676
![茼蒿煮鱼块怎么做-茼蒿煮鱼块的做法]( "茼蒿煮鱼块怎么做-茼蒿煮鱼块的做法")
- 食材明细主料茼蒿（适量）大草鱼块（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿煮鱼块的做法步骤1、准备好食材，并改好刀，茼蒿洗净，控水。2、热锅冷油将鱼块，煎上色。3、放入蒜瓣、生姜，煎香。4、倒入水，大火煮。5...
- 13431
![水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做]( "水煮清水鱼的做法 水煮鱼片（清水鱼） 水煮清水鱼怎么做")
- “[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处...
- 19920
![水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “想吃美味川菜水煮鱼？又害怕饭店水煮鱼多为口水油？没关系，水煮鱼好简单！”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料葱姜蒜花椒（少许）配料水煮鱼调料（1袋）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、将鲤鱼除去腮和内脏洗净，头部下刀切到鱼骨，从尾部向头部贴鱼骨横刀片鱼肉2、同样的方法...
- 23148
![美味的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃]( "美味的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼肉是非常的鲜嫩的，入口是非常的滑嫩的，感觉吃着非常的好吃，我就很喜欢吃鱼肉，而且鱼肉的蛋白质丰富，我们经常吃着也是对身体很好的，而且现在的鱼各种各样，口感也是不错的，所以我们每周都可以做不同的味道的鱼，所...
- 28618
![美味的香辣水煮鱼块如何做简单又好吃]( "美味的香辣水煮鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣水煮鱼块是一道很营养的菜品。香辣水煮鱼块也是一道很美味的菜品。许多爱吃鱼的人都知道，鱼片特好吃，尤其是香辣水煮鱼片。鱼本身比较腥，多加辣椒可以去腥，而且该菜品的鱼主要是水煮，更可以入味腥。而且香...
- 4975
![无水焖鱼块怎么做-无水焖鱼块的做法]( "无水焖鱼块怎么做-无水焖鱼块的做法")
- “家里有老人也有孩子，蟹姐经常买鱼回家，鱼肉细嫩营养丰富，还含有大量不饱和脂肪酸，更有利于孩子的成长发育和老人的营养保健。内地鲜活的鱼类以淡水鱼为主，细数淡水鱼的品种，也还真不少呢。最常见的有草鱼、黑鱼、淡水鲳鱼、鲤鱼、鲢鱼、淡水鲈鱼、鲫鱼、青江鱼等，随时都可以在...
- 9514
味味甜
