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关于栗子鸡块的做法的餐饮百科

栗子鸡块怎么做-栗子鸡块的做法
  • 栗子鸡块怎么做-栗子鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(290克)栗子(265克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入鸡块,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入栗子,加...
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板栗茭白鸡块怎么做-板栗茭白鸡块的做法
  • 板栗茭白鸡块怎么做-板栗茭白鸡块的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鸡腿(395克)板栗肉(195克)辅料姜片(适量)大料(适量)干辣椒(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗茭白鸡块的做法步骤1、食材:茭白。2、鸡腿(已清洗)。3、板栗肉。4、将茭白清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6...
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栗子土豆烧鸡块怎么做-栗子土豆烧鸡块的做法
  • 栗子土豆烧鸡块怎么做-栗子土豆烧鸡块的做法

  • “老公是一个爱吃肉的人,可是我不是。所以,自从结婚后,起码在这一点上,他是受了不少委曲的。爱他,就要爱他所爱。虽然做肉的技术实在不怎么的,可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里,双手捧上。没想到,一试,竟然还非常成功。也许,正是因为菜里有着爱的味道吧!”食材明细主料...
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栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法
  • 栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法

  • “栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴,金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外,还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短,故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗,成菜栗黄香糯,另有特色。栗子又称板栗,是中国最古老的果树之一,享有“干果之王”的称誉。”食材明细主料鸡肉(250克)栗子(200克...
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栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做
  • 栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做

  • “今天做的这栗子鸡翅,作法非常简单而且快捷,调料也不复杂,厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅(适量)栗子(适量)精盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱段(适量)玉米油(适量)少许鸡精(适量)淀粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料,栗子先...
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栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做
  • 红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做

  • “浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工...
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鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做-鹿茸菇板栗炖鸡块的做法
  • 鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做-鹿茸菇板栗炖鸡块的做法

  • “色泽金黄诱人,肉质酥香入味,营养丰富,妥妥的美味佳肴!”食材明细主料草鸡(半只)鹿茸菇(适量)板栗(适量)辅料姜片(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹿茸菇板栗炖鸡块的做法步骤1、鹿茸菇清洗干净提前泡发好备用。2、草鸡提前...
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板栗烧鸡块怎么做-板栗烧鸡块的做法
  • 板栗烧鸡块怎么做-板栗烧鸡块的做法

  • “板栗烧鸡,鲜香味美,营养也不错哦!”食材明细主料鸡腿(六个)板栗(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(少许)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)热水(适量)鸡精(少许)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗烧鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净切成块,装入大碗内,加入适量盐,生抽,料酒及少许胡椒粉腌制,板栗...
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板栗烧鸡块的做法 超美味板栗烧鸡块 板栗烧鸡块怎么做
  • 板栗烧鸡块的做法 超美味板栗烧鸡块 板栗烧鸡块怎么做

  • “【淡然的享瘦主义:巧食美味坚果,健康又减肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口,而且营养丰富,具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效,还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感。医学研究发现,多数坚果含有低不饱和脂肪酸...
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栗子冬菇烧鸡块怎么做-栗子冬菇烧鸡块的做法
  • 栗子冬菇烧鸡块怎么做-栗子冬菇烧鸡块的做法

  • 食材明细主料黄毛鸡(1只)小冬菇(约20个)冷冻栗子(300g)辅料姜(3-4片)蒜(4-5瓣)八角(1粒)调料生抽(1勺(30ml))料酒(1勺)老抽(半勺(15ml))盐(适量)糖(3茶匙)油(1大匙)葱花(3大匙)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子冬菇烧鸡块的做法步骤1、鸡剁小块。2、冬菇泡发。3、栗子用水冲洗一遍。4、姜蒜八角...
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栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做
  • 栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做

  • “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值,老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档,可以使人腰好腿也好。。”食材明细主料笨鸡(1只)板...
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栗子烧鸡块怎么做-栗子烧鸡块的做法
  • 栗子烧鸡块怎么做-栗子烧鸡块的做法

  • 食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料青红辣椒(适量)香菜(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(2勺)老抽(一勺)干辣椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子烧鸡块的做法步骤1、栗子、鸡块准备好。2、姜、蒜、辣椒准备好。3、青红辣椒准备好。4、鸡块焯水,锅内放油烧热,倒入...
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栗子鸡的做法 养胃健脾—栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 养胃健脾—栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配,栗子有养胃...
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栗子鸡怎么做-栗子鸡的做法
  • 栗子鸡怎么做-栗子鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)栗子(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子鸡的做法步骤1、洗净公鸡,去头,去屁股,去脚指甲。2、切成大块。3、胡萝卜切片,尖椒切菱形块。4、准备葱姜蒜、八角、红辣椒。5、热锅放油烧六成熟,小火放白糖和冰糖。6、...
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板栗鸡块自制的做法 板栗鸡块暴力自制 板栗鸡块自制怎么做
  • 板栗鸡块自制的做法 板栗鸡块暴力自制 板栗鸡块自制怎么做

  • “冬天太冷了,多放点大椒暖和,烧的方法有很多种,重在分享啦,还有哦,别纠结这些调料放多少,喜欢吃就多放,放多了,下次在烧就知道了,多实践哦~”食材明细主料板栗(250克)鸡腿(2个)辅料花椒(1克)酱油(1勺)生抽(2勺)糖(1勺)盐(2勺)料酒(2勺)干辣椒(4个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗鸡块自制的做...
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栗子炒鸡块怎么做-栗子炒鸡块的做法
  • 栗子炒鸡块怎么做-栗子炒鸡块的做法

  • 食材明细主料栗子(适量)小鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)栗子炒鸡块的做法步骤1、将鸡腿洗净。2、切块备用。3、栗子洗净。4、每个栗子表面切十字口。5、取一锅加适量水,烧开后,将切口的栗子倒入热水中,盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。6、凉温后,...
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红烧板栗鸡块怎么做-红烧板栗鸡块的做法
  • 红烧板栗鸡块怎么做-红烧板栗鸡块的做法

  • “过年回家,尝到久违的美味!”食材明细主料鸡肉(1000G)辅料板栗(250G)配料生姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧板栗鸡块的做法步骤1、板栗洗净。2、放入清水锅内。3、水沸腾后煮五分钟。4、剥去外皮。5、剥好的板...
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栗子鸡块如何做简单又好吃
  • 栗子鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无栗子鸡块。吃起来滋味鲜美,肉质细腻,肥而不腻。栗子鸡块不仅含有丰富的蛋白质,氨基酸,和维生素。还可以增强健体,容易被吸收,治疗贫血,乏力疲劳有食疗的作用。主料鸡:栗子:辅料葱姜:料酒:老抽:鸡精:盐:糖:芝麻:具体步骤1.鸡剁成块...
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京味栗子烧鸡块的做法 京味儿栗子烧鸡块 京味栗子烧鸡块怎么做
  • 京味栗子烧鸡块的做法 京味儿栗子烧鸡块 京味栗子烧鸡块怎么做

  • “自古北京的周边就盛产板栗,从北京的京郊一直延伸到河北一带,这其中尤以怀柔的板栗质量最好。北京人有道传统菜,叫做“板栗烧鸡块”,过去在京城的八大搂里都有这道菜,原材料就是取自怀柔的板栗和京郊的油鸡,就连清末的慈禧老佛爷都喜欢,御膳房也常做这道菜。油鸡现在市场上买不...
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栗子焖鸡块怎么做-栗子焖鸡块的做法
  • 栗子焖鸡块怎么做-栗子焖鸡块的做法

  • “最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿(300g)栗子(100g)青椒(30g)辅料油(5g)盐(2g)冰糖(6g)花椒(1g)八角(1g)葱(5g)姜(4g)蒜(5g)...
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辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做
  • 辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做

  • “今天突然非常想吃两条腿跑的东东,于是到菜场转了一圈,现在已经没有活禽买了,只能买了只冰冻的童子鸡,再买了大把的辣椒,屁颠屁颠的回家了。由于俺是喜欢啃骨头的,所以我用的不是纯鸡胸肉,而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”,但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了,回家以后我...
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板栗烧鸡块 板栗烧鸡块怎么做-板栗烧鸡块的做法 第一次买板栗@@
  • 板栗烧鸡块 板栗烧鸡块怎么做-板栗烧鸡块的做法 第一次买板栗@@

  • “从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道...
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蘑菇板栗烧鸡块怎么做-蘑菇板栗烧鸡块的做法
  • 蘑菇板栗烧鸡块怎么做-蘑菇板栗烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)板栗(适量)蘑菇(适量)辅料姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇板栗烧鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净去骨切成块状,姜丝备用。2、板栗剥壳备用。3、蘑菇洗净切成厚点的块状。4、热锅入油,放入姜丝煸香。5、放入...
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板栗鸡块怎么做-板栗鸡块的做法
  • 板栗鸡块怎么做-板栗鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料板栗罐头(适量)高汤(适量)配料料酒(适量)盐(适量)海鲜酱((李锦记)适量)油(适量)老抽(适量)蒜片(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗鸡块的做法步骤1、将鸡腿斩小块,放入盛器中,将料酒、盐喂制,下入七成热油锅中炸至金黄捞出,板栗洗净。2、炒锅上火加...
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