当前位置:味味甜 >

关于美味红薯卷的家常做法的餐饮百科

美味红薯卷怎么做-美味红薯卷的做法
  • 美味红薯卷怎么做-美味红薯卷的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)原味手抓饼(一张)辅料黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红薯卷的做法步骤1、红薯提前蒸熟2、去皮捣成泥备用3、手抓饼取出解冻4、可用擀面杖把饼擀薄一点,红薯泥摊平5、卷起改刀切段6、撒入黑芝麻7、烤箱提前预热,200度上下烤二十分钟,可观...
  • 32634
水晶红薯卷怎么做-水晶红薯卷的做法
  • 水晶红薯卷怎么做-水晶红薯卷的做法

  • “一直以来我用西米只做甜品糖水,西米煮后QQ透明的,今天教大家将西米打成粉,铺上馅料卷起来,隔水蒸熟,蒸好的西米卷透透的,隐约能看到里面的馅料,如果是紫薯,颜色会更漂亮。蒸出来的西米卷和用水煮的西米,口感是两码事,很不同。蒸好的西米卷一定要趁热吃,口感是有点韧性。”食材明细...
  • 21365
家常美味肉卷-家常肉卷
  • 家常美味肉卷-家常肉卷

  • “这款肉卷是根据老家的豆腐卷而来的,作为主食味道相当得棒,这块肉卷不需发酵,用了面包机和面很方便快捷,一起来吧,这么好吃的肉卷。。”食材明细主料面粉(350克)水(200克)猪肉(300克)辅料葱(1棵)老抽(1勺)盐(适量)鸡精(2克)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常美味肉卷的做法步...
  • 19113
红薯馒头卷怎么做-红薯馒头卷的做法
  • 红薯馒头卷怎么做-红薯馒头卷的做法

  • “以前红薯基本都是蒸了吃,这次做成了馒头卷,别有一番滋味。”食材明细主料面粉(400克)辅料红薯(1个)配料酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯馒头卷的做法步骤1、红薯洗净,去皮,切丁,微波炉高火3分钟后,用料理机打成糊;2、红薯泥+200克面粉+2克酵母揉成团,另200克面粉+2克...
  • 12529
家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法

  • “说到甜品,家中必备的甜品就是麻薯啦,美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)辅料盐(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中,中高速打均匀,完全融合。(这一步融合好,成品才会更膨发)2、一次性加...
  • 16765
家常简易红薯球怎么做-家常简易红薯球的做法
  • 家常简易红薯球怎么做-家常简易红薯球的做法

  • “对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.”食材明细主料红薯(一个)糯米粉(适量)辅料黑加仑(几颗)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常简易红薯球的做法步骤1、红薯去皮切成小块上蒸锅蒸15分钟左右,蒸透为止.2、蒸熟后去掉盘中的水分,晾凉,再加入适量糯米粉用手拌匀,揉成...
  • 9902
红薯泥卷饼怎么做-红薯泥卷饼的做法
  • 红薯泥卷饼怎么做-红薯泥卷饼的做法

  • “在日常生活中,红薯是我们经常见到的一种食物。而且红薯的使用价值很高。但是红薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能过量吃等。”食材明细主料红薯泥(100克)普通面粉(200克)辅料油(少许)合菜(1盘)黄瓜(1根)蒜肠(1根)西生菜(适量)鸡蛋酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红薯泥卷饼...
  • 18264
红薯卷怎么做-红薯卷的做法
  • 红薯卷怎么做-红薯卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红薯(适量)辅料水(适量)糖(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯卷的做法步骤1、和好的面团。2、红薯蒸熟,加糖压成泥。3、面团醒发半小时。4、擀成薄片,涂抹油酥。5、分三段对折起来。6、擀平。7、在折,再擀平。共三次。8、擀成薄片。...
  • 11494
红薯包的做法 家常主食----红薯包 红薯包怎么做
  • 红薯包的做法 家常主食----红薯包 红薯包怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)玉米粉(25克)黄豆面粉(25克)辅料酵母(2克)配料白糖(少许)精盐(少许)地瓜(1个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,白糖,精盐,酵母放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。3、将地瓜清洗干净,去皮,切成小粒...
  • 12312
芝麻红薯卷怎么做-芝麻红薯卷的做法
  • 芝麻红薯卷怎么做-芝麻红薯卷的做法

  • “这是一道中式甜品,却没放一点的糖,甜味全部来自于秋季最常见的食材:红薯。红薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、甜薯等等。之所以称作番薯,传说是因为它属于“舶来品”,相传最早的番薯由印第安人培育,后来传入了菲律宾,被当地统治者视为珍品,严禁外传,违者将被处以死刑...
  • 7570
红薯夹心卷怎么做-红薯夹心卷的做法
  • 红薯夹心卷怎么做-红薯夹心卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)红薯(适量)辅料水(140克)酵母(2克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯夹心卷的做法步骤1、面粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的面团3、盖保鲜膜发酵4、红薯洗净蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了6、去皮放入大碗中7、把红薯压...
  • 22440
红薯山药卷怎么做-红薯山药卷的做法
  • 红薯山药卷怎么做-红薯山药卷的做法

  • “家有宝贝,麻麻们想要宝宝吃的多样又健康使尽了各种高招。红薯味甜宝宝爱吃,山药的口感孩子们大都不喜欢,但其营养丰富,制作成红薯山药卷既美味又营养,宝贝们都爱吃。”食材明细主料红薯(1个)辅料山药(1个)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯山药卷的做法步骤1、准备红薯1个,山...
  • 27331
红薯紫菜卷怎么做-红薯紫菜卷的做法
  • 红薯紫菜卷怎么做-红薯紫菜卷的做法

  • “用家里剩余的零星材料搭配起来,放入各种蔬菜,口味和营养都很丰富”食材明细主料红薯(1个)紫菜(2张)卷心菜(15克)小油菜(20克)胡萝卜(15克)粉丝(20克)辅料盐(少许)香油(1勺)植物油(1勺)酱油(半勺)白糖(少许)炒白芝麻(少许)胡椒粉(少许)红油(几滴)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯紫菜卷的做法步骤...
  • 13088
家常炒红薯粉的做法
  • 家常炒红薯粉的做法

  • 炒红薯粉是我们日常生活中常见的一种菜,因为它鲜美可口,既脆又香,所以无论是在南方还是在北方,都广受大众的欢迎。同时它内含营养丰富,历史悠久,加上做法简单,能都轻松满足吃货懒的个性,所以这是一道非常难得的一道美食,接下来就为大家介绍一下炒红薯粉的做法。一、家常炒红薯粉的...
  • 11085
红薯的功效有哪些-两种家常红薯做法
  • 红薯的功效有哪些-两种家常红薯做法

  • 平时习惯关注健康的美丽女性,一定都清楚红薯对身体有很大的好处。而大多数健身的小伙伴在网上冲浪搜索健身时,一定都被安利过健身红薯餐。很多国外的健身达人也会将红薯作为主食,健康又减脂。今天小编给大家介绍两种红薯的做法。一、红薯做法的家常两种1、红薯汤其实大家都...
  • 21072
红薯豆沙卷怎么做-红薯豆沙卷的做法
  • 红薯豆沙卷怎么做-红薯豆沙卷的做法

  • “家里的红薯太多了,想法消化掉,做了这款花卷。”食材明细主料红薯泥(170克)面粉(260克)豆沙馅(适量)辅料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯豆沙卷的做法步骤1、红薯切片蒸熟。2、捣成泥,放凉到30多度。3、加入面粉、酵母揉成团。4、放入面包机中选择和面程序再揉一会,...
  • 27329
红薯花卷怎么做-红薯花卷的做法
  • 红薯花卷怎么做-红薯花卷的做法

  • “多吃粗粮,健康营养。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)熟红薯(300g)白砂糖(5g)盐(5g)辅料火腿肠(适量)香葱(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯花卷的做法步骤1、熟红薯300克,酵母5克,盐5克,白砂糖5克,面粉500克,揉成光滑均匀的面团。2、蒸锅提前预热50度左右,把面团放入蒸锅,...
  • 26148
红烧茄子的美味家常做法
  • 红烧茄子的美味家常做法

  • 茄子是大多数人们的心头好,通过茄子做出来的菜品也是丰富多样,其中广为熟知的就是一道红烧茄子。红烧茄子是一道地方名菜,其隶属于中国各大菜系的浙菜系,吃上一口口腔里便充满着鲜甜酱香,滋味回味无穷,红烧茄子同时也是一道非常家常的菜品。每逢佳节家家户户也会做一道红烧茄子...
  • 14789
红薯叶的家常做法大全-怎么吃红薯叶
  • 红薯叶的家常做法大全-怎么吃红薯叶

  • 我们每天都在吃各种各样的食物,庆幸自己是一名中国人,在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食,是人生一大快事。不过,说到饮食,大家有吃过红薯叶吗?没吃过的没关系,今天我们就来给大家好好地介绍一下红薯叶的家常做法大全。怎么吃红薯叶,红薯叶的家常做法大全一、小炒红...
  • 23691
红枣卷的做法 美味红枣卷 红枣卷怎么做
  • 红枣卷的做法 美味红枣卷 红枣卷怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(500克)辅料大枣(5个)葡萄干(适量)配料酵母粉(一小勺)黄油(适量)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣卷的做法步骤1、制作红枣卷的原料:高筋粉、大枣、葡萄干、酵母粉、黄油2、面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团3、揉好的发面团,放在案板...
  • 8270
红薯蛋糕卷怎么做-红薯蛋糕卷的做法
  • 红薯蛋糕卷怎么做-红薯蛋糕卷的做法

  • “从刚学烘焙到此,我是第三次做蛋糕卷。第一次卷得不好看,但还算成功。第二次,比较心急,人也不舒服,根本搞不清楚哪些是最关键的步骤,所以用了平时烤戚风蛋糕的方法,结果一连三次都失败了。之后,我慢慢寻找原因,每一次都是因为蛋糕太绵软而断裂。原来是蛋黄没有打发(没有韧性),而蛋白...
  • 7753
凉拌红薯粉,家常的做法,美味又实用
  • 凉拌红薯粉,家常的做法,美味又实用

  • 红薯粉,相信各位都不陌生。它是一种在广西,福建,贵州多种地方都有的特色小吃,原料是红薯,外形看上去与平常吃的粉丝很类似,但是比一般粉丝要略微粗一点,颜色呈灰色;晶莹剔透,煮好之后口感筋道,有一股淡淡的甜味,许多面馆都有卖。红薯粉被很多人所喜爱,做法也是诸多,其中凉拌红薯粉是比...
  • 13332
红薯花卷的做法 【台州】红薯花卷 红薯花卷怎么做
  • 红薯花卷的做法 【台州】红薯花卷 红薯花卷怎么做

  • “在仙居旧式的婚嫁风俗中,男女双方到宜婚年龄,双方定下举行婚礼的吉日良辰后,婚礼前日,由媒人陪同,男方牵羊扛酒(黄酒),将定金、猪肉、馒头、花卷、粽子等一起送往女方家,用于筹备婚宴和回送给宾客们的礼物。其中的馒头是用白面来做,粽子选上等的糯米,粽馅用甜豆沙,表示甜甜蜜蜜;粽子...
  • 5599
香芋红薯卷怎么做-香芋红薯卷的做法
  • 香芋红薯卷怎么做-香芋红薯卷的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)芋头(适量)辅料生粉(适量)白糖(适量)云吞皮(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋红薯卷的做法步骤1、把红薯芋头蒸熟,用刀将红薯芋头压扁加白糖适量,生粉适量2、用云吞皮卷起来,云吞皮沾点水3、圆形状,待炸4、小火炸到金黄色5、出锅拼盘,香脆可口...
  • 15763
奶香红薯卷怎么做-奶香红薯卷的做法
  • 奶香红薯卷怎么做-奶香红薯卷的做法

  • “奶香红薯卷,一道非常简单又好吃的早点,简单易上手,酥皮的非常香,一口咬下去直掉渣,外皮酥脆带着奶香味,还特省事不用揉面。一出炉两孩子一个接一个好吃得停不下来。”食材明细主料红薯(1个)手抓饼皮(2个)奶粉(30克)辅料白糖(10克)鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香红薯卷...
  • 17997
专题