当前位置:味味甜 >

关于及第粥的餐饮百科

及第粥如何做简单又好吃
  • 及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时及第粥的主要食材是猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠。其中猪肉有补中益气,为人体提供优质蛋白和脂肪酸的功效;猪肝有补血和营养保健功能;猪粉肠五香味浓,爽口不腻。将几种食材加粥一起熬,味道十分鲜味可口,色味独具,充...
  • 25654
状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法
  • 状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法

  • 食材明细主料白粥(1碗)草鱼中段(80克)里脊肉(100克)猪腰(半个)油条(1根)高汤(适量)葱花(少许)A料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)状元及第粥的做法步骤1、成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱...
  • 31005
早餐食谱大全及做法粥
  • 早餐食谱大全及做法粥

  • 人如果不吃早饭的话,可能会引起一天的生理状态,都不是特别好,如果不吃早饭的话可能会导致胃疼头晕贫血低血糖晕倒等等。于是乎,早饭自古以来就成了我们大家必不可少的一顿食物,今天要为大家介绍的是早餐食谱大全及做法粥。早餐食谱大全及做法粥一、木瓜银耳豆浆银耳是我们经常...
  • 13579
香菇可以切好第二天煮粥吗
  • 香菇可以切好第二天煮粥吗

  • 可以。香菇切好以后,可以控干水分,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室放。切好的香菇,可以用于制作香菇瘦肉粥、香菇青菜粥、香菇大米粥、香菇鸡肉粥、香菇小米粥等粥品。香菇是常见的食用菌,烹饪方式多样,既可以煮粥吃,也可以用于红烧、炒制、煮汤、烤制等。...
  • 26985
天下第一粥满朝佰家粥铺加盟怎么样
  • 天下第一粥满朝佰家粥铺加盟怎么样

  • 餐饮提问:天下第一粥满朝佰家粥铺加盟是不是很好呀?我有闲钱,准备投资理财,考虑一下董董6回答:天下第一粥满朝佰家粥铺加盟好呀,你看这名字就很霸气,而且是一家老店了,你要是作为投资理财是可行的,不会亏本...
  • 6763
状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做
  • 状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做

  • “广东人有多爱吃粥,我想全国人民都知道,广东粥的品种之多,真的让人眼花缭乱。我们家的早餐,也基本是以粥居多,身为一个广东媳妇怎么可以不会煲粥呢。今天吃的是状元及第粥,这粥还有段故事呢。(来自百度)相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他...
  • 20575
状元及第粥如何做简单又好吃
  • 状元及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉片:2两猪腰:2两粉肠:2两猪肚:2两广东粥粥底:8杯辅料蒜头:1颗姜片:少许葱段:少许姜丝:少许油条:1条葱花:少许香菜:少许猪肝:2两太白粉:少许胡椒粉:少许盐:1/2小匙鸡粉:1小匙麻油:少许具体步骤1.猪肉片洗净,切丝;猪肝洗净,切...
  • 16751
三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法
  • 三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法

  • “三及第汤是一道客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶或酸菜等辅料,做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤,及第汤用来煮粉也是梅州客家人的最爱。”...
  • 23157
三及第菠菜汤怎么做-三及第菠菜汤的做法
  • 三及第菠菜汤怎么做-三及第菠菜汤的做法

  • “客家人喜欢把猪肉、猪粉肠、猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考,喝及第汤讨个好彩头,愿所有高考学子旗开得胜,金榜题名。”食材明细主料猪肉(230g)猪肝(150g)猪粉肠(100g)菠菜(200g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三及第菠菜汤的做法...
  • 7231
好吃的客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 好吃的客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟客家三及第汤是地道传统的客家菜式,及第汤顾名思义就是希望喝了这个汤的人可以及第登科,金榜题名,很多家长会煮给自己孩子喝,祈愿他们能好好学习,力争上游,得到好成绩。其实这道汤的原料就是枸杞叶和猪杂,材料简...
  • 15663
陈记三及第餐厅怎么加盟
  • 陈记三及第餐厅怎么加盟

  • 陈记三及第餐厅的总部位于深圳市,他们家的菜肴的口感是比较地道的,而且加盟店里美食的口味多,经济实惠,所以受到了消费者的追捧,不管在哪个城市开店,一般开店以后,陈记三及第餐厅的生意都还不错。那么陈记三及第餐厅怎么加盟呢?一起来看一下。陈记三及第餐厅怎么加盟1.首先加盟...
  • 13131
包您满意!-早歺状元及第粥等加盟优势有哪些?4大优势
  • 包您满意!-早歺状元及第粥等加盟优势有哪些?4大优势

  • 中国人对粥的热爱从古至今,但追其根本目的是大不相同的,古时候人们喝粥大多是因为当时的粮食产量并不充足再加上地主阶级的剥削,喝粥只能饱腹,而现代人喝粥是因为想要养生,觉得喝粥养生养胃,是没有食欲的时候的首要选择,由此也可以看出中国经济的发展,而今天主要为大家介绍的是早...
  • 25351
自制状元及第粥如何做简单又好吃
  • 自制状元及第粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时自制状元及第粥是南方的一种特色,只要家里有上学的孩子,都会煮这样的粥,喝了这个粥,来年孩子就会考一个好的学校,这样不但给自己一个好的吉利,也开开心心,它也是很有营养的,它是用好几种食材做成的,口味很鲜美。主...
  • 28583
特色小吃客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 特色小吃客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟客家三及第汤是一道客家菜,这道菜非常受欢迎,客家人通常把它当作小吃来食用。客家三及第汤顾名思义是又三种材料制作成的,是由猪肝、瘦肉、枸杞叶这三种食材组成的。猪肝含有维生素A具有补血的功效,其口感鲜...
  • 31942
陈记三及第加盟投资利润分析
  • 陈记三及第加盟投资利润分析

  • 深圳市陈记三及第餐饮管理有限公司是一家全国连锁的专业餐饮企业,主要是做客家菜,他们可以提供提供在线菜单。最开始主要是在深圳,后来随着业务的扩大又扩散到了全国各地。发展速度非常的迅猛。该家连锁店的利润也是非常可观的。可能很多想要加盟的朋友也是十分的想要了解他...
  • 13014
三及第汤怎么做-三及第汤的做法
  • 三及第汤怎么做-三及第汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肠粉(适量)猪肝(适量)枸杞叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及第汤的做法步骤1、切好猪肝,瘦肉,粉肠。2、加入姜丝,盐油,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。3、枸杞叶摘好洗净。4、锅里烧开水,放入猪肝,瘦...
  • 32586
粥屋加盟排名榜第一名是谁
  • 粥屋加盟排名榜第一名是谁

  • 粥是中国人的日常生活美食,在传统的美食中,粥凭借丰富的营养价值,它含有促进人类生长发育及维持健康水平的必要的营养成分,正宗的风味和口感,更是贴近消费者的生活,人人都爱喝。在中国的餐饮市场,粥非常有竞争力的一部分。所以许多的加盟商就是想根据粥的市场竞争力,想要对粥屋进...
  • 18322
枇杷煮粥的方法及枇杷粥的作用
  • 枇杷煮粥的方法及枇杷粥的作用

  • 枇杷是一种具有相当大的营养价值的水果,它对人有非常巨大的好处。那么枇杷仅仅当水果吃之外,你知道枇杷煮粥,做成药膳,也是枇杷的一种非常养生的吃法呢。那么枇杷如何煮粥呢?枇杷煮粥有什么作用呢?接下来跟着小编一起来学习一下吧。一、如何利用枇杷煮粥呢(一)、枇杷粥所需材料...
  • 13113
山药薏米粥的功效及作用
  • 山药薏米粥的功效及作用

  • 提到粥想必大家一定不会感到陌生吧,粥是我们日常生活中非常常见的主食之一,粥这种流质食物很适合在炎炎夏季这种天气炎热的季节食用,而且对肠胃等消化器官的保养也是十分的有好处,那么,粥类之中哪种最有营养?山药薏米粥,你会做吗?一、山药薏米粥首先山药薏米粥是比较容易消化的食...
  • 7719
剩米饭第二天煮粥可以吗
  • 剩米饭第二天煮粥可以吗

  • 可以。像米饭这种淀粉类的食物,在未变质的情况下两天之内吃完都是可以的,因此剩米饭第二天是可以用来煮粥的。若是超过两天,无论是否变质,都最好不要再食用。另外,剩下的米饭除了煮粥以外,还可以用来做炒饭,或者加入打碎的鸡蛋和豆腐,做成米糊豆腐羹。...
  • 8144
海带丝瓜及第汤怎么做-海带丝瓜及第汤的做法
  • 海带丝瓜及第汤怎么做-海带丝瓜及第汤的做法

  • “客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤,非常营养鲜香。夏日炎炎,让养生汤陪你清凉舒心度夏。”食材明细主料海带(80g)丝瓜(1条)瘦肉(120g)猪肝(150g)粉肠(150g)辅料水(2000ml)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗...
  • 25587
银鹭八宝粥的做法及疗效
  • 银鹭八宝粥的做法及疗效

  • 相比于白粥的单调,八宝粥可以说是食材种类丰富,口感香糯,因此很多人在日常生活中最喜欢吃的营养早餐了。相信很多人都有喝过银鹭八宝粥,银鹭八宝粥用多种食材起煮制而成,味道很受欢迎,营养价值特别高,同时食用方便,应该是很多上班族喜欢的早餐了。一、银鹭八宝粥介绍1、很多人都...
  • 14209
美味的客家三及第汤如何做简单又好吃
  • 美味的客家三及第汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的客家三及第汤是小时候最爱的一道汤品,那时候总吵着要妈妈做给我吃,每次碰到妈妈做这道汤,都要多吃上两三碗饭,着实是好吃,而且还很美味,妈妈说它的营养价值也很高,吃起来很清淡,一点也不腻,而且做法很是简单...
  • 31821
萝卜片三及第汤怎么做-萝卜片三及第汤的做法
  • 萝卜片三及第汤怎么做-萝卜片三及第汤的做法

  • “三及第汤是一道传统的客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。”食材明细主料萝卜(半个(250g))猪肉(60g)猪肝(60g)猪粉肠(60g)鲜蘑菇(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)油(适量...
  • 19687
红薯山药粥的做法及功效
  • 红薯山药粥的做法及功效

  • 众所周知,红薯具有防癌、减肥、通便等功效,同时山药具有养颜美容之效,是日常滋补类食品。正因为其有着多重功效,所以我们一起来看看它地做法是什么,大家一起学一学也可以在家做起来。同时也为大家介绍了红薯山药粥的功效,我们一起看一看吧!一、红薯山药粥的做法红薯山药粥是一道...
  • 10854
专题