- “蜜汁锅炸是一道传统宴客甜菜,色泽亮黄,表面硬实,内部软嫩,真正的入口即化,而且香甜可口,很是受孩子喜欢”食材明细主料面粉(150克)玉米淀粉(25克)鸡蛋(150克)辅料白糖(100克)干熟芝麻(20克)清水(650克)干淀粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁锅炸的做法步骤1、食材大集合。2、主...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.鲜奶:500公克鲜奶油:100公克冰糖:100公克2.低筋面粉:50公克玉米粉:50公克水:100㏄3.低筋面粉:100公克泡打粉:1公克沙拉油:20公克辅料具体步骤1.将材料1拌匀煮开至冰糖融化。2.材料2混和拌匀后,倒入煮滚的作法1中...
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- “做法简单,自己在家也能弄,轻松实现烤薯角自由。”食材明细主料红皮土豆(3个)辅料葱花(适量)调料食盐(适量)黑胡椒粉(适量)烧烤料(1匙)生抽(1匙)玉米胚芽油(2匙)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸薯角的做法步骤1、土豆去皮切成小滚刀块,要切的稍微小块些,这样易熟易入味。2、...
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- “我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的,寓意着来年一切圆满。油锅炸比较吸油,相对来说不是太健康,这次我换空气炸锅来炸,炸出来只有零星的油迹,非常的满意”食材明细主料水豆腐(2块)辅料食用油(5克)原味(口味...
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- “自从有了空气炸锅,炸鸡翅就成了我经常给家人做的美味,因为不用油炸,而且炸的过程中,也能去除大部分鸡翅的油脂,所以可以放心吃啦。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料盐(2克)生抽(5克)黑椒酱(10克)料酒(5克)孜然粉(2克)小黄姜调料(5克)胡椒粉(1克)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸鸡...
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- 食材明细主料豆腐(一块)辅料蒜末(适量)小米椒(2个)香菜(1根)调料油(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(1匙)香油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅炸豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小方块,空气炸锅堑上锡纸,底部刷油,摆入豆腐,表面刷点油,可以更好的起酥皮。3、180度炸15分钟。4、...
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- “拿地瓜🍠试验一下看看用空气炸锅炸完是什么样子味道还不错甜甜的软硬适中孩子老人也很适合吃”食材明细主料地瓜(一个)辅料油(少量)盐(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸红薯条空气炸锅的做法步骤1、把地瓜切条用水泡一会2、控干水分或用厨房纸吸干水分3、倒入少许的...
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- “有时候厨房小家电还真是不错的美食小帮手,每每以快捷、方便、省时又省力倍受青睐,比如这空气炸锅不但具备这些优点关健还很省油,利用其原理逼出食材原有的油份,营养又健康一点也不失口感,这不!只用了十分钟一份金灿灿的炸花生米便出炉了!”食材明细主料花生米(200g)植物油(1勺)盐(1...
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- “前几天在油管子看见用空气锅炸猪肘子的视频,很爱启发,对于空气锅,感觉比大烤箱好用,轻巧方便,同时也想拓展一下关于空气锅的应用菜谱,所以自己就想当然地自创了烤肘子的方法。”食材明细主料猪肘子(约750克)辅料蒜末(1大匙)姜末(1大匙)干葱末(1大匙)调料黑椒(1小匙)海盐(2小匙)蒜香(口味)炸...
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- “无油无糖减脂零食。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料蒜(2颗)姜(1块)葱(1块)料酒(3-5勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2g)黑胡椒(2g)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、蒜姜切片,葱切段,加调料裹好,冰箱冷藏腌制2-4小时,记得翻面。3、鸡蛋打散。用小...
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- “今天要做的美食就是鸡腿,一个好大的鸡腿,怎么做呢?空气炸锅大家都不陌生,它不仅可以将食物无油炸熟,还能将含油食物里的油炸出来,这也就是当下许多人喜欢它的原因,减少油脂的摄入,自然就不用担心体重啦,无油无烟更干净。”食材明细主料鸡腿(6个)调料葱(少许)红烧酱油(3勺)老抽(1勺)生抽(2...
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- 200度需要10分钟。炸土豆之前最好是把土豆皮去掉,但是削皮之后的土豆需要及时吃完,因为土豆的表面特别容易发生氧化。实在是吃不完可以采用水浸泡法进行保存,把削皮之后的土豆浸泡在冷水中,这样可以防止土豆被氧化。土豆削皮之后在使用之前可以过水洗几次,降低土豆中的淀粉含...
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- 食材明细主料春卷(8个)辅料橄榄油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷,我这直接买的,一个豆沙味,一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟,200度3、刷一层油,摆在炸锅里,200度8分钟,4分钟以后抽出来翻面,在刷油,继续4分钟...
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- “空气炸锅做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆里嫩,基本无油,什么手残党懒人党全都轻松掌握!酱汁是灵魂,必不可少!”食材明细主料老豆腐(1块)葱(1根)蒜(3-4瓣)辅料白芝麻(适量)调料辣椒粉(1大匙)酱油(2大匙)香醋(1大匙)糖(1茶匙)油(20毫升)酸辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸豆腐的做法...
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- “空气炸锅大家都很熟悉,使用它可以让食材在无油或者少油的情况下实现油炸的效果,这样吃起来就更健康低脂,很多人用空气炸锅都是因为减肥的需要,要控制热量摄入,要低油饮食。我今天分享的这道无油炸鸡排就是用空气炸锅来制作的,使用的是鸡胸肉的部分,鸡胸肉不像鸡翅,带皮,自身还能...
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- “儿子👦最喜欢吃🍟啦,去外面买总担心反复使用的油不健康,在这里碎碎念一下把步骤记下来。”食材明细主料土豆(1-2个)辅料油(少量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸薯条空气炸锅的做法步骤1、把土豆切成条7-8毫米见方2、把切好的🥔条放到清水里洗一洗泡一泡3、把淀粉...
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- “冰箱里还有几条小鲳鱼,想想还是做烤鱼受欢迎。个人还是喜欢用空气炸锅烤,总觉得比烤箱烤的要香,而且不易粘坏。这次我调小了火力,烤出的鲳鱼外脆里嫩。老公比较喜欢这个口感”食材明细主料鲳鱼(4条)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)烧烤料(适量)姜蒜(适量)香菜末(适量)五香(口味)炸(...
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- 食材明细主料米饭(一碗)辅料芝麻(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅锅巴的做法步骤1、剩米饭。2、倒入适量的油、酱油、蚝油。3、再放入芝麻搅拌均匀。4、放入空气炸锅,用刮铲按平,越薄越好。5、空气炸锅180度20分钟。6、翻...
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- “孩子爱吃的薯条不用买,教你最简单做法,不油炸比买的更好吃,一个大土豆孩子能吃饱,而且完全可以放心吃,外焦里糯,口感一点都不差,自己做货真价实,物美价廉,吃得健康,顶饱还不胖人。”食材明细主料土豆(1个)辅料核桃油(少许)番茄沙溪(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸...
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- “无油炸猪排,好吃又健康。”食材明细主料瘦肉(200克)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)调料蚝油(1勺)生抽(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)空气炸锅炸猪排的做法步骤1、将猪肉切成薄片。2、然后用肉锤把猪肉片敲大敲散。3、加入一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,搅拌拌...
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- 食材明细主料对虾(500g)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸虾的做法步骤1、对虾一斤,去掉虾头,剥去虾壳,保留尾部,用小刀从虾腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀不要切断2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒、...
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- “省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!”食材明细主料带鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅...
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- “简单省力不费油,快速搞定一道下酒菜。”食材明细主料花生米(100g)山茶油(10g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空炸锅版油炸花生米的做法步骤1、炸篮里铺上锡箔纸,空炸锅170度预热5分钟;2、将山茶油倒入花生米中,晃动一下,让每粒花生米都裹上一层油;3、放入花生米,170...
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- “这可算是个懒人菜,把肉腌好隔夜,到了饭点把肉拿出来扔到空气炸锅里烤就可以了,成品焦香古铜色,醋香开胃,好吸引哦。”食材明细主料五花肉(400克)调料八角(1朵)花椒(1小匙)老抽(1大匙)生抽(2大匙)红糖粉(1大匙)黑椒粉(1/3小匙)红醋(2大匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅炸五花肉的...
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- “继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思,只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然,在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番,决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然,一直都在盘算这如何用掉它。把油锅换成空气炸锅,也许是土豆泥的水...
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