![煸炒草头的做法 李李的滋味-----煸炒草头 煸炒草头怎么做]( "煸炒草头的做法 李李的滋味-----煸炒草头 煸炒草头怎么做")
- “草头含有糖类，脂肪，蛋白质及VA,VB,VE等，营养价值颇高，能洗去脾胃邪热气，常吃有利健康。”食材明细主料草头（250克）辅料盐（3克）糖（1克）高粱酒（1勺）玉米油（2勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煸炒草头的做法步骤1、准备的材料。2、草头摘去根，洗净沥水。3、锅中油温7成热加盐。4、下草...
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![爆炒草头怎么做-爆炒草头的做法]( "爆炒草头怎么做-爆炒草头的做法")
- 食材明细主料草头（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）葱（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）姜（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒草头的做法步骤1、热锅加油，加入葱姜、干辣椒爆香。2、加入草头翻炒。3、加入适量盐，生抽翻炒均匀。4、加入适量醋，最后放点鸡精。5、翻炒均匀即可。...
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![青椒煸炒草鱼怎么做-青椒煸炒草鱼的做法]( "青椒煸炒草鱼怎么做-青椒煸炒草鱼的做法")
- “18年12月3日，晚餐，晕菜之一爱美食，爱旅游，爱看书生活简单。”食材明细主料草鱼（适量（煎好的））青椒（2根）辅料盐（少许）玉米油（10毫升）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒煸炒草鱼的做法步骤1、成品。有点微辣的味道。2、提前将草鱼用料酒，盐生抽腌制半小时，然后用玉米油煎至两...
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![煸炒田鸡怎么做-煸炒田鸡的做法]( "煸炒田鸡怎么做-煸炒田鸡的做法")
- 食材明细主料田鸡（适量）辅料辣椒（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煸炒田鸡的做法步骤1、田鸡处理干净加入盐生抽料酒胡椒粉淀粉腌制一会。2、锅中热油倒入田鸡快速翻炒盛出备用。3、锅中留油倒入辣椒蒜...
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![草头炒腊肉怎么做-草头炒腊肉的做法]( "草头炒腊肉怎么做-草头炒腊肉的做法")
- “简单的快手炒菜，美味又下饭！”食材明细主料草头（250克）腊肉（1块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草头炒腊肉的做法步骤1、准备的原料。2、草头摘洗干净。3、腊肉切片。4、热锅凉油，先煸炒腊肉出油。5、加入草头，适量的盐。6、大火翻炒均匀。7、草头炒腊肉就好了。...
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![干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法]( "干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法")
- 食材明细主料肠头（适量）辅料红九九麻辣烧鸡调料（适量）大葱（适量）花椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。2、水烧开，加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干...
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![草头圈子的做法 【上海】草头圈子 草头圈子怎么做]( "草头圈子的做法 【上海】草头圈子 草头圈子怎么做")
- “草头圈子是一道色香味俱全的汉族名菜，属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食！”食材明细主料肥肠头（250g）草头（120g）辅料砂糖（2小勺）生抽（2勺）猪油（适量）姜片（5片）八角（2个）花椒（少许）醋（2勺）葱结（适量）蚝油（1勺）老抽（1勺）盐（少许）料酒（5勺）白酒...
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![草头饼怎么做-草头饼的做法]( "草头饼怎么做-草头饼的做法")
- “头一回做草头饼，还可以，因为是糯米粉做的，不能吃多，吃多了胃不舒服的。”食材明细主料草头（适量）糯米粉（适量）辅料盐（适量）太太乐蔬之鲜（适量）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草头饼的做法步骤1、草头洗净切小段。2、糯米粉加入少许开水（边加水边搅拌，水和粉的比例大约是1:...
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![艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做]( "艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做")
- “用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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![素炒草头怎么做-素炒草头的做法]( "素炒草头怎么做-素炒草头的做法")
- 食材明细主料草头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒草头的做法步骤1、原料。2、热锅，放油。3、倒入草头翻炒。4、放盐糖味精调味。5、成品。...
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![草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做]( "草鱼头尾汤的做法 【草鱼头尾汤】 草鱼头尾汤怎么做")
- “这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不仅有鱼肉，还有淮山和红枣，这些都是对咱女人很好的东西。...
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![煸炒豆角怎么做-煸炒豆角的做法]( "煸炒豆角怎么做-煸炒豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煸炒豆角的做法步骤1、豆角冲洗干净备用。2、花椒和红辣椒段准备就绪。3、大段葱和姜洗净备用。4、豆角切大段备用。5、葱和姜改刀装盘。6、锅中...
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![鸡蛋炒草头怎么做-鸡蛋炒草头的做法]( "鸡蛋炒草头怎么做-鸡蛋炒草头的做法")
- “院子里长了很多草头，又叫苜蓿，金花草，以前不知道能吃呢，一直当杂草拔掉，现在才知道此野菜质白质含量挺高的，营养丰富着呢。”食材明细主料草头（适量）鸡蛋（4个）辅料蒜（3瓣）盐（适量）油（适量）鸡粉（1/2茶匙）小葱（1小把）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒草头的做法步骤1、草头，也叫苜蓿，金...
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![干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法]( "干煸尤鱼头怎么做-干煸尤鱼头的做法")
- “尤鱼是我们很多人都喜爱吃的水产品，它含有很丰富的物质，蛋白质和微量元素的含量很高，还含有人体所需氨基酸，，能缓解疲劳，恢复视力，改膳肝脏功能，它的吃法很多，特别是烤尤鱼很美味，我觉得怎么做都好吃，今天做的这个干煸尤鱼须，没有按常规的做法，放芹菜段，而是放入了元葱和辣椒，我觉得这...
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![做干煸大头菜前怎么选大头菜]( "做干煸大头菜前怎么选大头菜")
- 1、看菜根。观察一下菜根的切口是不是有水分，新鲜的大头菜菜根较白，放久了菜根发黄发黑了。2、看颜色。叶片是鲜绿色的卷心菜，比较新鲜，口感较好，白色叶子的口感差。3、看外观。新鲜卷心菜总体结实光滑，没有虫洞，烂叶。...
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![草头炒面包怎么做-草头炒面包的做法]( "草头炒面包怎么做-草头炒面包的做法")
- 食材明细主料面包（150克）辅料草头（100克）配料盐（适量）油（适量）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草头炒面包的做法步骤1、草头洗净，切短2、面包也切块3、锅中放适量的油，炒草头4、倒入面包，炒5、加点盐，调味吧6、充分的炒，炒熟...
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![清炒草头怎么做-清炒草头的做法]( "清炒草头怎么做-清炒草头的做法")
- 食材明细主料草头（500克）大蒜（几片）辅料盐（1克）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒草头的做法步骤1、草头清洗干净沥干水份备用。2、大蒜去皮切片备用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒草头。4、加入少许盐，拌均匀即可。5、完成，成品图。...
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![什么是煸炒]( "什么是煸炒")
- 很多朋友可能都听说过“煸炒”这个词汇，但是可能对于它的意义不怎么了解。作为烹饪中十分重要的一种技巧，煸炒在某些地方也被叫做“干煸”，还可以叫做“煸干”，那么下面呢，就让我来为大家好好介绍一下什么是煸炒。一、什么是煸炒煸炒的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的...
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![煸炒菜豆怎么做-煸炒菜豆的做法]( "煸炒菜豆怎么做-煸炒菜豆的做法")
- “这是在超市里买的，标签上写的是“菜豆”，这种“菜豆”比豆角、四季豆要长一些，水分含量高，买回来以后，就是按照煸炒的制作方法烹制而成，吃起来口感也不错。”食材明细主料菜豆（400克）猪肉（100克）辅料油（15克）盐（6克）白糖（2克）酱油（10克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煸炒...
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![生煸酒香草头的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草头 生煸酒香草头怎么做]( "生煸酒香草头的做法 盛行的上海菜--生煸酒香草头 生煸酒香草头怎么做")
- “草头是上海人对金花菜的称呼，原名苜蓿，因为叶三齿又名三叶草，呈倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。上海人食草头的渊源：《上海县竹枝词·岁时八》就有对金花菜的记载：“金花菜入米粉，草头摊牺!清代后期苜蓿出现于上海菜馆。近百年来一直...
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![干煸炒面怎么做-干煸炒面的做法]( "干煸炒面怎么做-干煸炒面的做法")
- “新疆的干煸炒面，色香味俱全，尽显新疆特色。因为是第一次试做，有什么不对的地方或者有什么疑问大家可以在评论里留言哦～”食材明细主料羊肉（适量）大葱（一根）干辣椒（适量）大蒜（适量）韭菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）白芝麻（适量）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺...
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![干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法]( "干煸头菜怎么做-干煸头菜的做法")
- “头菜也就是俗称的卷心菜，又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。”食材明细主料头菜（适量）辅料干红辣椒（适量）小葱（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）配料盐（1勺）蚝油（1勺）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸头菜的做法步骤1...
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![干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做]( "干煸鸡的做法 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡 干煸鸡怎么做")
- “鸡的吃法有很多，中西餐皆有，但是还是习惯炒着吃，这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店，炒法也各不同，咸辣也有别，自家吃当然还是要符合自家的口味，经过多次的实验，终于找到了自己最喜欢的吃法，干煸鸡，其实也是炒的一种。”食材明细主料鸡肉（400克）辅料葱（1棵）姜（5片）花椒（适量）香葱（1...
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![煸炒花蛤的做法 原汁原味--煸炒花蛤 煸炒花蛤怎么做]( "煸炒花蛤的做法 原汁原味--煸炒花蛤 煸炒花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低...
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![酒香草头的做法 酒香草头(金花菜) 酒香草头怎么做]( "酒香草头的做法 酒香草头(金花菜) 酒香草头怎么做")
- “这菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明细主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）辅料盐（半勺）糖（三分之一勺）鸡精（一点点）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香草头的做法步骤1、金花菜择洗干净沥水。*全程大火。2、起油锅，油略多，油稍热时放入菜，大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入适量盐、...
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味味甜
