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关于超级好吃的“蚝油茄子”拌菜的餐饮百科

“蚝油茄子”拌菜的做法 超级好吃的“蚝油茄子”拌菜 “蚝油茄子”拌菜怎么做
  • “蚝油茄子”拌菜的做法 超级好吃的“蚝油茄子”拌菜 “蚝油茄子”拌菜怎么做

  • “本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“蚝油茄子”真是好吃啊!!一直想自己回家也能做出来这道好吃的小菜,今天终于做出来了!拍了一...
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红油拌茄子的做法 “凉拌菜”红油拌茄子 红油拌茄子怎么做
  • 红油拌茄子的做法 “凉拌菜”红油拌茄子 红油拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌茄子的做法步骤1、茄子切厚片,锅中大火蒸10分钟,筷子能轻易插透茄子即可。2、大蒜捣成泥。3、茄子取出放凉。4、茄子手撕成条。5、放入调料,多放点香油。6、拌匀。...
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超级好吃的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 超级好吃的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:300辅料盐:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.准备所需资料2.生菜放入水里洗净3.沥干水份4.锅中放入食用油,油温高放入生菜煸炒5.放入耗油,盐,煸炒至变色即可烹饪技巧生菜生菜的含水量很高,营养非常丰富,而...
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超级下饭油焖茄子怎么做-超级下饭油焖茄子的做法
  • 超级下饭油焖茄子怎么做-超级下饭油焖茄子的做法

  • “这个茄子真的超下饭。而且简单易做,很容易上手。”食材明细主料茄子(一个)辅料豆瓣酱(1勺)葱(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超级下饭油焖茄子的做法步骤1、茄子洗干净切条,用厨房纸擦干,不然炸的时候溅...
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超级好吃的拌茄子泥如何做简单又好吃
  • 超级好吃的拌茄子泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟这道拌茄子泥是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是茄子,这种食材都是日常生活中常见...
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少油版肉末茄子的做法 超级下饭菜——少油版肉末茄子 少油版肉末茄子怎么做
  • 少油版肉末茄子的做法 超级下饭菜——少油版肉末茄子 少油版肉末茄子怎么做

  • “在网上看到有人说用微波炉叮茄子,用油要少很多,自己试了试,真的耶,从此以后吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明细主料茄子(两根)肉末(100克)辅料青尖椒(一根)红尖椒(一根)配料生姜(适量)生抽(适量)盐(适量)香葱(适量)淀粉(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)腊八豆(适量)茶油(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)...
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超级简单的蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 超级简单的蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:2颗辅料香油:适量油:适量蚝油:2大勺盐:适量糖:适量生粉:1小勺具体步骤1.生菜洗净2.烧一锅开水,放几滴油和一些食用油,为了保持生菜的色泽,然后加入生菜,煮2分钟,起锅,将生菜上面水过滤干净,放到碟子里面3.将蚝...
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蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做
  • 蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做

  • “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统,美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用,生食可以助消化,增加肠胃的蠕动,同时还有很好的消炎作用,所以冬天多吃萝卜大有好处。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(适量)大蒜(适量)大姜(适量)醋(适量)蚝油(适量)味极鲜(适...
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蚝油豇豆茄子怎么做-蚝油豇豆茄子的做法
  • 蚝油豇豆茄子怎么做-蚝油豇豆茄子的做法

  • “茄子具有清热活血、消肿止痛功效,这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄,口感特别软糯,而豇豆能健胃补肾,二种蔬菜搭配一起,入味鲜美,是一道很适合夏季食用的家常菜”食材明细主料豇豆(150g)茄子(350g)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜泥(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
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蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做
  • 蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至变色。6、加入少许老抽翻炒上色,加入少许水,盖盖烧制茄...
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蚝油蟠龙茄子怎么做-蚝油蟠龙茄子的做法
  • 蚝油蟠龙茄子怎么做-蚝油蟠龙茄子的做法

  • “有时候我也在想,我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格,爱好等很多方面都很不同,不止不同,简直是冰火两重天。钟先生是慢性子,而我则是急性子。钟先生很有耐心,而我最缺乏的就是耐心。钟先生很理性,而我则很感性。钟先生最爱素食,而我则是个不折不扣的肉食主义者。~~~~~~~...
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蚝油茄汁拌面怎么做-蚝油茄汁拌面的做法
  • 蚝油茄汁拌面怎么做-蚝油茄汁拌面的做法

  • “难得我想吃面,炎热夏日,也学一学拌面,虽然是素的,也挺好吃呢~”食材明细主料面条(150g)番茄(1个)西兰花(2小朵)胡萝卜(1段)辅料番茄酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)酱油(1汤匙)醋(半汤匙)白糖(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油茄汁拌面的做法步骤1、材料;2、胡萝卜切小丁;西兰花切...
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蚝油茄子的做法 蚝油茄子——微波炉版 蚝油茄子怎么做
  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子——微波炉版 蚝油茄子怎么做

  • “蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,却又极其爱吃,矛盾啊!为了解决这一矛盾,几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家,婆婆用微波炉做了蚝油茄子,既简单又好吃,回来自己试试,居然成功了!没想到(⊙o⊙)啊!”食材明细主料茄子(适量)辅料胡萝卜丝(适量)...
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蚝油茄子怎么做-蚝油茄子的做法
  • 蚝油茄子怎么做-蚝油茄子的做法

  • “库存菜”食材明细主料茄子(3个)本地辣椒(4个)独蒜(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、茄子辣椒切好待用。2、锅里不给油,放入茄子辣椒。3、炕出水份。4、扒一边,倒油爆香蒜粒。5、大火翻炒。6、加入蚝油生抽。7、加入少许盐...
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蚝油酱茄子怎么做-蚝油酱茄子的做法
  • 蚝油酱茄子怎么做-蚝油酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料胡萝卜(半个)山药(半个)洋葱(小半个)配料李锦记蚝油(适量)酱油(一勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油酱茄子的做法步骤1、茄子洗净用手撕成条备用。2、青椒洗净切块,胡萝卜、山药削皮同样切块,洋葱剥皮一样切块块。3、蒜片洗净。4、锅...
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蚝油生菜的做法 超级简单还好吃的菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 超级简单还好吃的菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “咸鲜可口的蚝油生菜尝上一口还想第二口。不信您也试试这超级简单的做法!”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜(一定要用这种圆生菜,这个口感清脆,带一点甜味,好吃)。洗净后掰一下就可以了,不用太碎2、蚝油(我们这边...
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蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法
  • 蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法

  • “夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜(3个)辅料蚝油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)盐(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子以及辅料拌匀。3、接下来上盘就OK了。...
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蚝油葱香茄子怎么做-蚝油葱香茄子的做法
  • 蚝油葱香茄子怎么做-蚝油葱香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)葱(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油葱香茄子的做法步骤1、成品。2、茄子去皮,切滚刀块!3、过油炸软糯,捞出,备用!4、切葱适量,胡萝卜片,尖椒块!5、锅里适量油,十三香,葱胡萝卜尖椒倒入...
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蚝油无皮茄子怎么做-蚝油无皮茄子的做法
  • 蚝油无皮茄子怎么做-蚝油无皮茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料豆豉(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油无皮茄子的做法步骤1、备茄子。2、切条。3、过清水清洗洗去涩水装碗里,4、放进锅里蒸10分钟蒸熟,。5、蒸好的茄条淋上蚝油,香油。6、放点盐。...
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超级简单的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃
  • 超级简单的凉拌手撕茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料紫茄子:1根辅料大蒜:5瓣捞汁:适量香油:适量具体步骤1.首先把茄子洗净,去蒂,切成两断(视茄子大小而定),蒸锅装水,茄子装盘上锅蒸熟,晾凉。2.大蒜剥皮拍碎,切蓉,备用。3.茄子晾凉后,手撕成条,摆盘,撒蒜蓉,根据茄子的多少...
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蚝油蟠龙茄子的做法 如何做出好吃的茄子 蚝油蟠龙茄子怎么做
  • 蚝油蟠龙茄子的做法 如何做出好吃的茄子 蚝油蟠龙茄子怎么做

  • “我曾经是一个肉食者,饮食上奉行“无肉不欢”。但自从我遇上这道菜后,什么肉啊,鱼啊,蹄子啊,都可以靠边站啦。它不仅好吃,而且做法特别简单,无油烟,超快手,8分钟就能端上桌。成本也非常低,3元钱就能做一大盘。如此好吃、便宜、做法简单,简直就是居家必备的懒人最爱的下饭菜啊。我家...
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蚝油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做
  • 蚝油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半,放入所有的调料。3、拌匀即可。...
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蚝油烩茄子怎么做-蚝油烩茄子的做法
  • 蚝油烩茄子怎么做-蚝油烩茄子的做法

  • “以前家在乡下的时候,总会吃土豆拌茄子,自家菜园里的菜,进去就摘,每次都会烀很多。吃不完剩下的,爸爸就会真的给我们烩着吃,撒点蒜片出锅的时候,老远就能闻到香味。”食材明细主料绿茄子(1个)辅料食用油(25ml)盐(适量)蚝油(15ml)味精(少许)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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蚝油茄子腿怎么做-蚝油茄子腿的做法
  • 蚝油茄子腿怎么做-蚝油茄子腿的做法

  • “茄子的做法有很多,我很喜欢这样做着吃,就是做起来有点麻烦”食材明细主料茄子(2个)红椒(2个)青椒(2个)蒜头(1个)生姜(2片)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(少许)水(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子腿的做法步骤1、茄子洗干净切成两段2、辣椒切成丁,蒜头也切成沫,生姜切成丝3、先将辣...
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蚝油烧茄子怎么做-蚝油烧茄子的做法
  • 蚝油烧茄子怎么做-蚝油烧茄子的做法

  • ““平日里最喜欢吃茄子了,但是又不想油多,或者过油炸,于是多次尝试着少油版做法,结果味道还不错哦!””食材明细主料茄子(2个)辅料生姜(5克)大蒜(4瓣)香葱(3根)蚝油(2勺)生抽(1勺)剁辣椒(2勺)鸡精(小半勺)老抽(半勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油烧茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮,切成长...
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