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关于吃不腻的小菜:辣子蘑菇的餐饮百科

辣子蘑菇的做法 吃不腻的小菜:辣子蘑菇 辣子蘑菇怎么做
  • 辣子蘑菇的做法 吃不腻的小菜:辣子蘑菇 辣子蘑菇怎么做

  • “我特别喜欢吃蘑菇,金针磨、鲜蘑、猴头菇、香菇还是什么,都爱吃。这个是最新学的小菜,我觉得天天吃也不会腻。”食材明细主料蘑菇(适量)辅料青椒条(适量)干辣椒(适量)配料满口酥(或黄飞鸿一袋)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子蘑菇的做法步骤1、准备:泡好的蘑菇(我觉得香菇猴头...
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小鸡炖蘑菇怎么做的菜谱-小鸡炖蘑菇的做法
  • 小鸡炖蘑菇怎么做的菜谱-小鸡炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇可谓是东北的名菜,野生榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。肾虚者烹制此菜时,可加点板栗佐菜,不仅味道更好,还有治病之功效。但小鸡炖蘑菇吃多了易上火,所以痛风病人以及阳虚体质,常有畏寒怕冷、四肢不温的人要少吃。鸡汤含嘌呤较多,所以患高尿酸血症与痛风者...
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椒盐蘑菇的做法 椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻 椒盐蘑菇怎么做
  • 椒盐蘑菇的做法 椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻 椒盐蘑菇怎么做

  • “在饭店吃到的家常下酒菜椒盐蘑菇在家就能制作,掌握好调糊配比和炸制火候,轻松做出咸香酥脆,香而不腻的椒盐蘑菇。”食材明细主料蘑菇(200g)鸡蛋(1g)辅料玉米淀粉(50g)椒盐(2勺)调料盐(2g)白胡椒粉(2g)食用油(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐蘑菇的做法步骤1、准备蘑菇适量,鸡蛋...
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小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜-小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 东北名菜-小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “我家原来在农村,靠着大山,每年我爹都上山采蘑菇,之后晾干,留到冬天吃。为什么留到冬天吃呢,小时候穷啊,小鸡都是过年过节才舍得杀,说实话,小时候有两年特讨厌那蘑菇味,可能那时候鸡小,蘑菇放太多,吃够了,哈哈。后来,搬到比邻俄罗斯的绥芬河,刚来那两年,对周边不熟悉,我爹采的蘑菇比在老...
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蘑菇的热量高不高?-蘑菇好吃
  • 蘑菇的热量高不高?-蘑菇好吃

  • 夏天到了,女生们纷纷开始进行有计划的减脂了。许多关于减脂的文章都提醒大家多吃蔬菜,少吃油炸、腌渍等高热量、高盐分的食物。夏天也是蘑菇上市的季节,蘑菇好吃,但是蘑菇的热量到底高不高?会不会影响我们的减脂进程呢?我们该怎么吃呢?一、蘑菇的热量高吗20大卡/100g100g所含热...
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蘑菇奶油汤,奶香浓郁,好喝不腻图解
  • 蘑菇奶油汤,奶香浓郁,好喝不腻图解

  • 蘑菇奶油汤,西餐厅中常见的一道菜。其汤汁浓郁,奶香十足,十分的美味。有喜欢喝的小伙伴嘛,有的话快来跟我一起来做吧。包你们立马学会,秒变大厨。我强烈推荐在煮奶油蘑菇汤的时候加点胡椒粉提味,因为这样做出的汤才够味主料蘑菇:3个奶油:80g面粉:20g培根:3片辅料黄油:20g盐:1g详细步...
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蘑菇小丸子怎么做-蘑菇小丸子的做法
  • 蘑菇小丸子怎么做-蘑菇小丸子的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)肉馅(适量)辅料辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蘑菇小丸子的做法步骤1、肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2、调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4、背后也切和十子刀花....为了以后...
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小蘑菇的做法 可爱勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎么做
  • 小蘑菇的做法 可爱勇敢的小蘑菇 小蘑菇怎么做

  • 食材明细主料圣女果(适量)芝士片(适量)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇的做法步骤1、1.圣女果破两半。(图1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆儿,用圆形花嘴芝士片上刻出小圆点装饰蘑菇。(图2)3、3.黄瓜皮剪一些青草装饰。...
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不油不腻吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子 不油不腻吃茄子怎么做
蘑菇炒小白菜怎么做-蘑菇炒小白菜的做法
  • 蘑菇炒小白菜怎么做-蘑菇炒小白菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)小白菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)松鲜鲜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒小白菜的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片备用。2、小白菜洗净切成小段,茎和叶今开放。3、叶子切小块。4、热锅入油,放入蘑菇翻炒,加入少许水焖煮两分钟。5、炒至变软。6、...
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小蘑菇蔬菜面包怎么做-小蘑菇蔬菜面包的做法
  • 小蘑菇蔬菜面包怎么做-小蘑菇蔬菜面包的做法

  • “一次发酵,不需揉出膜,外皮焦脆,内陷咸香,低糖少油,造型可爱,简单易做,不爱吃蔬菜的小朋友来试试这个小蘑菇蔬菜面包吧!”食材明细主料高筋面粉(140克)白糖(5克)酵母粉(2克)橄榄油(10克)干果碎(适量)辅料低筋面粉(60克)盐(4克)水(120克)蔬菜馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蘑菇蔬菜...
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小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#
  • 小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做-小鸡炖蘑菇的做法 #春季野菜#

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料小鸡(1只)榛蘑(适量)枸杞(适量)辅料八角(1个)桂皮(适量)香叶(适量)麻椒(适量)姜片(2片)大葱(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
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蘑菇韭菜小炒怎么做-蘑菇韭菜小炒的做法
  • 蘑菇韭菜小炒怎么做-蘑菇韭菜小炒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(少许)蚝油(半勺)味极鲜(一勺)花椒(适量)姜(少许)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇韭菜小炒的做法步骤1、蘑菇适量韭菜一小把洗净。2、热水下锅蘑菇焯水煮熟捞出控干水分韭菜切小段。3、葱姜切丝肉切片。4、锅中加花生油烧...
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常吃不腻的蘑菇炒肉如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的蘑菇炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:80蘑菇:8个辅料耗油:适量姜蒜末:适量生抽:适量生粉:适量油:适量盐:适量胡萝卜:适量具体步骤1.准备好所需的食材。肉末先用适量生抽、盐、耗油、生粉腌制15分钟入味。2.蘑菇洗净切片。3.用姜蒜末爆香油...
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小鸡炖蘑菇的做法 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇这可是道东北名菜呀!俗话说:姑爷领进门,小鸡吓掉魂!说的就是新姑爷第一次上丈母娘家,丈母娘总是会烧小鸡炖蘑菇这道菜来款待。榛蘑:属口蘑科真菌蜜环菌子实体,生长在多种阔叶树或针叶树的根部或干基部,具有祛风活络、强筋壮骨的功能。鸡肉:蛋白质含量较高,且易被人体...
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常吃不腻的炸蘑菇的做法如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的炸蘑菇的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜蘑:适量辅料鸡蛋:1只具体步骤1.鲜蘑洗净撕成小条,撒上盐腌30分钟,挤出里面的水份。2.鸡蛋面粉和各种你喜欢的调料用水调成浓稠的面糊。(可酌情加盐,因为蘑菇已腌过)3.蘑菇条放面糊中拌匀,使每一条都挂上面...
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小白菜蘑菇猪肉饺的做法 小白菜蘑菇粉丝猪肉饺 小白菜蘑菇猪肉饺怎么做
  • 小白菜蘑菇猪肉饺的做法 小白菜蘑菇粉丝猪肉饺 小白菜蘑菇猪肉饺怎么做

  • 食材明细主料小白菜(2斤)香菇(半斤)粉丝(2把)猪肉(200g)面团(1个)辅料豆瓣酱(适量)糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱(适量)油(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜蘑菇猪肉饺的做法步骤1、小白菜,香菇,肉。2、小白菜和香菇用水焯一下。3、猪肉中放豆掰酱,五香粉,糖拌匀。4、小白...
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韭菜蘑菇饺子怎么做-韭菜蘑菇饺子的做法
  • 韭菜蘑菇饺子怎么做-韭菜蘑菇饺子的做法

  • “这个季节长在室外的第一茬韭菜,就是所说的头刀韭菜,鲜美不辣,春天的第一口美味哦。”食材明细主料韭菜(适量)猪肉糜(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蘑菇饺子的做法步骤1、韭菜和蘑菇摘洗干净。2、蘑菇剁成...
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辣炒蘑菇怎么做-辣炒蘑菇的做法
  • 辣炒蘑菇怎么做-辣炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(450g)辣妹子(3个)葱花(适量)干红辣椒(一把)蒜末(适量)辅料盐(1匙)生抽(1匙)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒蘑菇的做法步骤1、平菇焯水后捞出,放凉水中浸泡一下,手撕成小朵。2、辣妹子切段,准备干红辣椒,葱蒜切好备用。3、油热爆香葱花,蒜,干红辣椒。4、加入...
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青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法
  • 青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)小蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒小蘑菇的做法步骤1、小蘑菇准备就绪。2、青菜洗净控水。3、小蘑菇洗净攥干水分备用。4、青菜改刀装盘。5、葱蒜和红辣椒改刀备用。6、锅中入油...
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小白菜烩蘑菇怎么做-小白菜烩蘑菇的做法
  • 小白菜烩蘑菇怎么做-小白菜烩蘑菇的做法

  • “做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花。”食材明细主料小白菜(适量)滑子菇(适量)鲜香菇(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩蘑菇的做法步骤1、主要原料。2、小白菜洗净,切段,焯水备用。3、滑子菇洗净去掉老根,鲜...
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小鸡炖蘑菇的做法 【东北地方菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 【东北地方菜】小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。”食材明细主料小笨鸡(半只)辅料野生榛蘑干(2两)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)...
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青菜蘑菇饺子怎么做-青菜蘑菇饺子的做法
  • 青菜蘑菇饺子怎么做-青菜蘑菇饺子的做法

  • “用蘑菇做饺子,没有肉却能吃出肉的感觉。”食材明细主料面粉(200g)海鲜菇(200g)小白菜(200g)鸡蛋(2个)辅料葱(5g)姜末(少许)香油(20g)盐(5g)虾皮(10g)蚝油(10g)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜蘑菇饺子的做法步骤1、食材备好。2、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟...
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好吃不腻的炒蘑菇如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的炒蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:700葱:1根辣椒:2个辅料大料:1小勺酱油:1小勺盐:1勺花椒粉:1小勺具体步骤1.蘑菇撕小块,洗净控干水份2.辣椒切碎,葱切碎,这个西红柿是另一道菜的,拍进来了3.锅中放适量油,烧热4.加入辣椒葱花,1小勺花椒粉,1小勺...
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