- “当季的葫芦瓜,再等就老了。这个瓜就是剖来可以当水瓢的那种葫芦,与海鲜贝类搭配十分美味”食材明细主料葫芦瓜(2/3个)猪肉(一小块)扇贝肉(三斤扇贝扒出来的肉)辅料葱(小园葱,4-5棵)姜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)味达美(适量)老抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细主料面粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黄瓜(2根)扇贝丁(200克)食盐(3克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(适量)姜(适量)辅料蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜扇贝水饺的做法步骤1、黄瓜洗净2、打丝3、放食盐,拌匀4、腌制出来黄瓜水5、放清水冲洗6、捞出撰干水分7、剁成...
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- 食材明细主料肉馅(200g)西葫芦(1根)辅料面粉(300g)油(适量)葱姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦水饺的做法步骤1、西葫芦擦丝用盐腌半小时。2、肉馅加酱油、老抽、料酒、盐、姜末。3、加葱花。4、西葫芦丝水洗沥干加入料...
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- “香椿宴又来袭!!香椿扇贝水煎饺,让香椿的香味和营养全都包进饺子里,混合扇贝的鲜香,真是美味难当啊~~~~”食材明细主料香椿(适量)扇贝(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香椿扇贝水煎饺的做法步骤1、香椿入沸水焯一下,然后切...
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- 食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(两个)普通面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)花生油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2、西葫芦去皮去瓤,用擦丝器...
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- 食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(两个)红虾米(适量)普通面粉(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西葫芦虾仁素水饺的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟备用。2、西葫芦一个。3、刮去外皮,用勺子挖出内瓤...
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- “喜欢吃龙利鱼,没有什么腥味,而且营养价值非常高,也没有鱼刺,适合孩子.老年人食用。”食材明细主料龙利鱼(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料香油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)花椒水(适量)葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙利鱼西葫芦水饺的做...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料葱姜末(适量)虾米(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西葫芦素水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、嫩西葫一个...
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- 食材明细主料肉馅(适量)西葫芦(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒粉(适量)香油(适量)植物油(适量)面粉(适量)酱油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉西葫芦水饺的做法步骤1、肉馅加入香油拌匀,再加入酱油。2、面粉、水、盐一起投入面包机,活成面团,稍醒一会。3、西葫芦...
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- “星期天休息在家,闲来无聊,给自己找了点事情,又不想做有油烟的菜,就包饺子吧”食材明细主料大白菜(适量)西葫芦(一个)黑木耳(少许)猪肉(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料李锦记红烧汁(一汤勺)玉米油(一汤勺)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜西葫芦水饺的做法步骤1、猪肉,虾仁;...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)西葫芦(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜末(适量)辅料清水(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)五香粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西葫芦虾仁水饺的做法步骤1、普通面粉分次加入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。2、再用手活成...
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- “很久没做饺子了,特别想吃,这次用的是葫芦瓜馅,很鲜甜,真不错!”食材明细主料葫芦瓜(半个)猪肉(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葫芦瓜肉馅饺子的做法步骤1、葫芦瓜1个洗净刨皮。2、取一半葫芦瓜用擦板擦成丝。3、葱洗净切葱花。4、猪肉...
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- “这个馅的饺子是我家小胖的最爱,以前在老家时,妈妈们常做这种馅料的饺子呢,可是现在的食材味道都在变淡,那葫芦已经没有了以前的味道了。”食材明细主料葫芦瓜(两根)虾米(适量)饺子皮(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)姜(一小块)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸...
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- “包水饺,关键在调馅。这里介绍的是菜肉分离法,菜和肉分别调味,最后再掺和在一起。好处是能最大限度的保留蔬菜的营养成分。”食材明细主料五花肉(500g)面粉(适量)西葫芦(580g)辅料葱(2颗)姜(1小块)鸡蛋(1个)纯净水(250g)调料盐(约12g)酱油(10g)葱油(20g)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)味精(3g)咸鲜(口味)拌(工艺)一...
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- “好吃不过饺子,特别是有家乡味道的海鲜水饺。”食材明细主料扇贝叮(200克)菜椒(4个)辅料葱(适量)姜(适量)味达美(2匙)食盐(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇贝水饺的做法步骤1、菜椒,扇贝叮剁馅,加入盐,酱油,花生油,葱姜。2、凉水和面,醒面15分钟。3、面团切成小块。4、幹皮。5、包...
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- “荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。”食材明细主料荠菜(适量)扇贝丁(适量)猪肉(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料葱姜末(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西葫芦什锦素水饺的做法步骤1、普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、小西湖,胡...
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- “秋天最爱吃的饺子。葫芦虽然没什么特别的味道,但做饺子馅非常香,而且葫芦肉软韧,吃起来口感非常好。吃葫芦时要注意,如果遇到发苦的葫芦,千万不要吃,苦葫芦毒性很大。做馅之前可以尝一下,如果有苦味千万不要吃。”食材明细主料水饺粉(500克)猪肉馅(250克)葫芦(1个)辅料料酒(1大匙)花椒...
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- “扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E,都有抗氧化作用,可以清除自由基,改善肤质、延缓衰老;含有不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,可以促进脑部细胞的生长发育,提高智力和改善记忆力,还可以...
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- “幸福的味道,就是妈妈把葫芦娃变成水饺的味道,今天自己也尝试一下,味道依旧是美美哒!”食材明细主料猪肉(500g)葫芦(一个)韭菜(200g)葱(适量)姜末(适量)辅料盐(5小勺)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味的葫芦水饺的做法步骤1、单位的院子里长满了葫芦,丰收的季...
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- “妈妈自己种的葫芦瓜,用来包饺子非常好吃。”食材明细主料面粉(2碗)葫芦瓜(1个)猪肉(1块)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葫芦瓜饺子的做法步骤1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。2、面粉加入水揉成面团醒一会。3、葫芦瓜。4、葫...
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- 食材明细主料西葫芦(2个)面粉(适量)辅料香菇(适量)海参(适量)鸡蛋(2个)姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西葫芦海参水饺的做法步骤1、海参,香菇,鸡蛋2个。2、西葫芦切块放入料理机。3、打碎。4、海参香菇打碎。5、鸡蛋打散炒熟。6、馅料,葱姜...
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- “西葫芦,别名为美州南瓜、茭瓜、笋瓜等,含有维生素C、胡萝卜素、钙等,营养价值很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。食材:西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克配料:生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。”食材明细主料西葫...
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- 食材明细主料西葫芦(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(2枚)红薯粉条碎(100克)辅料食用油(2勺)葱花(适量)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)香油(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西葫芦素馅水饺的做法步骤1、西葫芦切丝。2、装入碗中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、挤干水分...
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- “不变的水饺,百变的馅。好吃不过饺子,其实是因为它的多变馅料。这款猪肉西葫芦馅水饺。一如既往地美味。”食材明细主料猪肉(600g)西葫芦(700g)小麦粉(400g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通...
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