- 食材明细主料鱿鱼片(适量)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)芥末(适量)食用油(适量)盐(适量)酒(适量)姜丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金盏鱿鱼的做法步骤1、1)买回来的急冻鱿鱼片解冻以后用水清洗干净,然后横直刀轻轻的切成花状,记住:不要切断。2、将切好的鱿鱼片放入热水...
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- “鱼丸韭菜盏是为了消耗家里的韭菜而做的,婆婆种了好多韭菜,来不及吃,也都吃腻了。舍不得扔掉,所以就用了父子俩喜欢的鱼丸来搭配它,经过烘烤的韭菜非常入味,而且鲜嫩。鱼丸也是自己之做好,放在冰箱冷藏保存的,非常好吃。您也可以用超市里买的那种丸子,也是一样的,但是追求健康营养...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼去掉内脏洗净。2、切花刀,要斜着切才好看,韭菜洗净后切段备用,蒜切片。3、锅里烧水,水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下,迅速捞出。4、...
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- “蟹粉金盏,色泽诱人,味道鲜美、年菜中总要准备一些特色的菜肴,这道菜用蟹粉和猪肉,鸡蛋黄融合一起蒸制而成,健康又营养”食材明细主料猪肉末(250克)鸡蛋(5个)蟹粉(250克)辅料黄酒(20毫升)盐(4克)生姜汁(15毫升)生抽(10毫升)油(10毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹粉金盏的做法步骤1、...
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- “简单的菜菜【花菜炒鱿鱼】酱香味的好吃。。。”食材明细主料鱿鱼(300克)花菜(100克)辅料香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、花菜(已清洗)、香葱2、将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料...
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- 鱿鱼一切为二之后在没有鱿鱼皮的那面左上角斜着45°切下去不切断,然后每刀之间的距离是3毫米就可以。平时吃鱿鱼的时候需要先将鱿鱼的黑膜处理之后才可以烹饪,直接将鱿鱼放在白醋中浸泡3分钟的时间,之后用刀子在鱿鱼背上划上一道慢慢的撕下来就可以了。...
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- 食材明细主料金枪鱼罐头(半罐)法式长棍面包(2个)辅料芝士片(3片)青豆(适量)玉米(适量)红萝卜(适量)配料盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焗金枪鱼面包盏的做法步骤1、准备好原材料;2、将法式面包切成片;3、青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;4、捞出沥干后放入碗中...
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- “过年期间,仍然是免不了制作一桌大鱼大肉;桌子上基本上也都是那些东西;老猫在春节期间做了一道韭菜炒鱿鱼花的菜肴,吃腻了大鱼大肉的“大餐”;老猫给大家换一个清鲜的“口味”。”食材明细主料鱿鱼(1只)辅料韭菜(250克)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒...
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- “奶香软糯的花菜泥,配上鲜嫩的虾仁,放在香脆的金盏中,美味又高颜值,适合待客,年夜饭的餐桌上也会增色不少。”食材明细主料虾仁(8只)花菜(250g)牛奶(250g)洋葱(适量)馄饨皮(16张)辅料黄油(15g)黑胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜泥虾...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯:一个面粉:适量辅料白糖:少许食用油:适量水:少许具体步骤1.将红薯去皮儿,擦成丝儿,拌入面粉,白糖,稍加一点儿水,使红薯丝儿和面粉和匀2.锅加热,加入足够多的食用油,慢慢炸香炸脆即可。往锅里添加红薯丝的时候...
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- “鱿鱼营养丰富,加工得当的话,很爽口,加上蒜姜和韭菜花的香味,味道棒棒哒!”食材明细主料鱿鱼(250g)韭菜花(二两)蒜蓉(一匙)姜蓉(一匙)辅料蚝油(一匙)花生油(一匙)酱油(三匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜花鱿鱼的做法步骤1、准备好各种材料:鱿鱼250克左右,韭菜二两(可根据个人口味增...
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- “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功效1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血...
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- “私家珍藏!非常有内涵的菜肴!搭配营养丰富,融入肉的香味,鸡蛋的营养,西葫芦的多种维生素。西葫芦很像一个杯子,肉酿的很鲜美,鸡蛋黄是金色的,色香味俱全,所以,命名,醉盏金盅!”食材明细主料西葫芦(半个)肉丁(适量)鸡蛋(三个)辅料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(少许)毛葱(一个)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味...
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- 我们每天都在忙于补充维生素和微量元素,而金盏花富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。那么,作为一种常见的食用药用两用的植物,今天我们就来向大家具体介绍金盏花水的功效。一、金盏花水的功效1、净化的...
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- 食材明细主料鲜鱿鱼(2条)菜花(一个)辅料蒜头(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼炒菜花的做法步骤1、鱿鱼清洗干净。2、切好后用开水焯一下捞起沥干。3、菜花洗干净后,也焯一下,捞起,下锅加盐炒入味,摆盘备用。4、锅里热油爆香蒜头,姜,倒入鱿...
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- “色彩艳丽,金黄,翠绿,大红,做法简单但是却很好吃。”食材明细主料鸡蛋(四个)青辣椒(五个)红辣椒(五个)辅料葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金钱满盏的做法步骤1、鸡蛋煮熟,剥皮(鹌鹑蛋是烩三鲜剩下的,我也放进去了)2、一个鸡蛋切成四...
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- 金盏花,花朵橙黄犹如太阳,又名金菊花、常春花。如今市面上卖的金盏花有很多,大部分人都是买来直接冲泡作为茶喝,而实际上,金盏花搭配不同的植物泡茶也会有不同的效果。金盏花发汗、利尿、清热解毒,并且外用还能消炎杀菌,是一种极具医药价值的植物。一、健康功效1、发汗利尿、清...
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- 食材明细主料洋葱(一个)鸡蛋(三个)辅料白芝麻(适量)花生碎(适量)虾皮(适量)蒜末(适量)孜然(适量)盐(适量)鸡精(适量)青菜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫金荷花盏的做法步骤1、一个洋葱切三刀,掰开,浸泡十分钟,再用盐淹十分钟,然后过油锅备用2、准备说过的所有辅料,鸡蛋黄捣碎3、所有...
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- “金针茹特别鲜,鱿鱼爆炒时间要短,否则易老。”食材明细主料金针菇(适量)鱿鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料黄酒(适量)蚝油(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净,切成一断断2、准备生姜和鱿鱼,金针菇一起抄3、烧完,放入葱花小窍门不要加水...
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- ““鱼儿厨房”的原生态特色小茶点──金盏海虾芝士焗板栗,具有海虾的鲜、板栗的香、玉米粒的甜、面皮的脆,用淡淡的芝士融合,碰撞出来的味道,足以征服每个人的味蕾。”食材明细主料面皮(8片)板栗(适量)海虾(8只)辅料玉米粒(适量)马苏里拉芝士(适量)玉米油(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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- 食材明细主料韭菜花(350g)鱿鱼(500g)辅料盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭菜花炒鱿鱼的做法步骤1、把韭菜花洗好,切好一节一节。2、把鱿鱼洗好切成一条一条,切成花型的。3、放入适量的油,先热一下,再放入韭菜花炒。放盐。炒熟后先舀到盘里。4...
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- “金灿灿的南瓜泥揉成面团,做成几个漂亮的小碗,宛如一个个小金碗,再盛上营养丰富的什锦丁,难道这就是传说中的“黄金盏”聚宝盆吗?”食材明细主料南瓜泥(240克)面粉(370克)酵母(4克)辅料蔬菜什锦(一盘)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金盏的做法步骤1、南瓜去皮去籽切薄片,放在盘子...
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- “花甲又叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。中医认为其有滋阴润燥,利尿消肿、软坚化痰之功效,一般人群都可食用,脾胃虚寒者不要多吃。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高...
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- “为FancyDinner专门设计主菜之三”食材明细主料鲜贝(4只)辅料油炸云吞皮(4片)奶油芝士海鲜汁(适量)配料盐(少许)黑胡椒(少许)红酒(1勺)黄油(1tbsp)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金盏鲜贝的做法步骤1、鲜贝洗净,用盐,胡椒和红酒腌片刻2、平底锅烧热,下黄油融化,下鲜贝煎2分钟翻面再煎一...
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- 食材明细主料花菜(225克)鱿鱼(2只)辅料青菜(适量)水淀粉(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱿鱼花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、青菜(已切碎)、水淀粉、姜片。2、将姜片搁入清水锅中煮开。3、随后,下入鱿鱼、加适量的料酒。4、煮上...
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