- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料辣椒(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉伴白萝卜的做法步骤1、准备好蒜、辣椒、白萝卜、胡萝卜。2、把胡萝卜切丝。3、白萝卜切丝。4、辣椒切丝、蒜切碎。5、全部料放入盆中加入盐、味精、辣椒油用手...
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- “我们大部分都喜欢用白萝卜炖汤喝,或者是做萝卜丝饼又或者是晒萝卜干。一种是柔软的,另一种是脆脆的。而我的这道萝卜是介于之间的。有种回味的感觉。”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(2个)带少量瘦肉的肥肉(100克)芹菜(2棵)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- 白萝卜是一种在地里生长的蔬菜,果实基本上是一半长于地下、一半长于地上,茎叶长于地上,果实为白色或青色,茎叶比较长,秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。白萝卜在我们老家也叫作水萝卜,有一点辛辣味,可以做菜,也可以凉拌生吃,腌咸菜等。我们本次的话题讨论就是白萝卜要炖多久才会烂...
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- “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炎热的夏天最适合来一碗凉伴油泼白萝卜丝,清凉一夏。相信很多人都知道,中国人的智慧是深不可测的,就那简单一种食材一一丝瓜来说,就有炒丝瓜,蒸丝瓜,丝瓜酿等多种做法,让我们不得不佩服前人和祖先们的聪明才智。...
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- 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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- “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料银耳适量:适量白萝卜半个:适量青椒适量:适量辅料白醋适量:适量姜适量:适量糖适量:适量生抽适量:适量鸡精适量:适量葱适量:适量盐适量:适量具体步骤1.提前把银耳泡发,把白萝卜、青椒、葱、姜切丝2.所有的材料都放...
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- “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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- 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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- 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
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- “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统,美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用,生食可以助消化,增加肠胃的蠕动,同时还有很好的消炎作用,所以冬天多吃萝卜大有好处。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(适量)大蒜(适量)大姜(适量)醋(适量)蚝油(适量)味极鲜(适...
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- “曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜(150克)干辣椒(1个)红辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)食用油(1汤匙)辅料生抽(小许...
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- “天气渐渐暖和了,总想吃点爽口的凉拌,白萝卜清热解毒,促进代谢,提高免疫力,常食益处多多,今天用白萝卜做一款简单的下饭开胃菜。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料红剁椒(2勺)调料盐(2g)白糖(3勺)白醋(2勺)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌爽脆白萝卜的做法步骤1、酸甜爽脆,辣味不重,很...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:半个辅料白糖:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.白萝卜去皮洗净2.切丝放入盘中3.放入盐(稍微多一点)4.搅拌均匀腌制十至二十分钟5.再用水冲洗一下,不然会太咸6.加入适量白糖和醋7.搅拌均匀即可食用烹饪技...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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- “在这炎热烦躁的夏天,也是白罗卜丰收季,今天一元买了一根大罗卜,做一个凉拌,老人小孩都爱吃!清淡不油腻去火顺气的最佳菜肴!”食材明细主料白萝卜(半根)辅料色拉油(适量)花椒(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)盐(适量)香油(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌白萝卜丝的做法步骤1、...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)辅料黄瓜(1根)调料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)干红辣椒(4颗)酸甜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜切十字刀。切片。2、黄瓜切片加入白萝卜。3、加一大勺盐拌匀腌1小时。4、攥干水分。5、加入两大勺糖。6、加入白醋。7、加入干辣...
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- “俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬天气干燥,适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能;潮汕乖鱼肉质鲜嫩,搭配萝卜和普宁豆酱一起煮,熬出来的汁水奶白味鲜,萝卜软烂入味,很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖鱼(6只)白萝卜(500g)辅料普宁豆酱(2勺)调料盐(5勺)葱花(5g)姜丝(5...
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- “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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- “春天来到了、来盘清淡爽口的凉拌萝卜不错哒哦!”食材明细主料白萝卜(半个)辅料盐(3克)白糖(10克)柠檬(几滴)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白萝卜薄条的做法步骤1、一个萝卜一切两半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少许盐杀下多余的水分4、放入几滴柠檬和白糖搅拌均匀即...
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- “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜,早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜(2个)辅料盐(2-3匙)辣椒面(1勺)陈醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(少量)蒜末(1头)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌萝卜咸菜的做法步骤1、...
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- “柠檬凉拌白萝卜一道酸甜脆爽的开胃菜,增进食欲,开胃消食,小朋友最爱。”食材明细主料白萝卜(半个)柠檬(半个)辅料蜂蜜(适量)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬凉拌白萝卜的做法步骤1、准备材料。2、柠檬切片备用。3、白萝卜洗净去皮切片。4、放盆中加少许盐用手揉几下...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,特别是白萝卜在冬天更应适当的多吃点,除了炖肉类之外,还可以做酱菜等等,适当的吃点少油少盐的轻食,对身体应该更有益处。这款白萝卜并未用盐完全腌渍入味,是一款少盐的小酱菜。”食材明细主料白萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(适量)香油(少许)泡红椒(2个)青...
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