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关于槐花疙瘩【菜豆腐】的餐饮百科

槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎么做
  • 槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎么做

  • “槐花本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。槐米呈卵形世椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色...
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槐花拌豆腐怎么做-槐花拌豆腐的做法
  • 槐花拌豆腐怎么做-槐花拌豆腐的做法

  • “槐花季节非常短暂,一般就是10天左右就没有了。我特别喜欢吃槐花,每到这个季节,都会用槐花做美食,而槐花拌豆腐也是其中之一。槐花的清香和豆腐搭配一起,是一种别样体验。而翠绿的花瓣和洁白的豆腐在色泽上也是相得益彰。喜欢槐花的,不妨试试这道时令美食。”食材明细主料槐花...
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雪菜五花肉面疙瘩怎么做-雪菜五花肉面疙瘩的做法
  • 雪菜五花肉面疙瘩怎么做-雪菜五花肉面疙瘩的做法

  • 食材明细主料五花肉(110克)雪菜(110克)面粉(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜五花肉面疙瘩的做法步骤1、食材:五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)、面粉2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。...
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菜疙瘩怎么做-菜疙瘩的做法
  • 菜疙瘩怎么做-菜疙瘩的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)小葱(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜疙瘩的做法步骤1、将菠菜摘洗干净,切成碎末。2、给菠菜中放入一小勺盐。3、用手反复抓揉,揉出汤汁。4、菠菜加盐后揉搓,很快就会出...
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裙带菜蛋花面疙瘩怎么做-裙带菜蛋花面疙瘩的做法
  • 裙带菜蛋花面疙瘩怎么做-裙带菜蛋花面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)裙带菜(100g)鸡蛋(100g)辅料油(10g)盐(适量)浓缩火腿汁(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裙带菜蛋花面疙瘩的做法步骤1、1、前期工作。裙带菜冷水泡发,揉面。2、面团软硬适中,放置片刻。3、把面用手随意捏出一个个面疙瘩,可适量沾点冷油,方便成形...
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芹菜疙瘩怎么做-芹菜疙瘩的做法
  • 芹菜疙瘩怎么做-芹菜疙瘩的做法

  • “疙瘩,是我老家的方言的称呼,有的地方也叫麦饭。食材易取,做法简单。”食材明细主料芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料香菜(两颗)配料盐(少许)五香粉(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜疙瘩的做法步骤1、芹菜叶摘好,洗净。2、芹菜叶切碎。3、香菜两根摘好,洗净。4、香菜切...
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鱼豆腐疙瘩汤怎么做-鱼豆腐疙瘩汤的做法
  • 鱼豆腐疙瘩汤怎么做-鱼豆腐疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(5块)面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菜(2颗)调料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼豆腐疙瘩汤的做法步骤1、切好的西红柿,鱼豆腐切片。2、先炒葱花,炒出香味。3、在加入西红柿和鱼豆腐。4、在加入味极鲜,继续炒可以加入盐。5、口味...
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西兰花鸡蛋疙瘩面汤的做法 疙瘩汤——西兰花鸡蛋疙瘩面汤 西兰花鸡蛋疙瘩面汤怎么做
芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做
菜疙瘩汤怎么做-菜疙瘩汤的做法
  • 菜疙瘩汤怎么做-菜疙瘩汤的做法

  • “小时候吃过外婆做的疙瘩汤,至今仍记忆犹新,面疙瘩汤里漂了些切碎的青菜叶,热气腾腾、一白一绿,疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我这里加了肉片,使汤汁更鲜美,不挑菜家里有啥做啥,快捷方便且营养,易消化老少皆宜,赶紧给家人做一碗吧。”食材明细主料面粉(100g)辅料猪瘦肉(100g)白菜(150g)山...
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土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法
  • 土豆青菜疙瘩汤怎么做-土豆青菜疙瘩汤的做法

  • “土豆青菜疙瘩汤是一道美味的家常汤食,主要材料为土豆、青菜、面粉。是非常适合作为早餐享用的美食。下面我就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。”食材明细主料土豆(适量)青菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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荠菜炒土豆疙瘩怎么做-荠菜炒土豆疙瘩的做法
  • 荠菜炒土豆疙瘩怎么做-荠菜炒土豆疙瘩的做法

  • “荠菜炒年糕是非常经典的一道主食,年糕是糯米做的,升糖指数比较高,今天换成了土豆,一样超级好吃,关键低卡,你也可以试试。”食材明细主料荠菜(100克)土豆(200克)辅料木薯粉(50克)调料橄榄油(10毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒土豆疙瘩的...
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槐花疙瘩的做法 每年必吃的花朵,槐花疙瘩 槐花疙瘩怎么做
  • 槐花疙瘩的做法 每年必吃的花朵,槐花疙瘩 槐花疙瘩怎么做

  • 食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)辅料大蒜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣子(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)槐花疙瘩的做法步骤1、1.槐花洗净,把水控干不要有水。2、2.槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。3、3.面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把...
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淡菜夜开花面疙瘩怎么做-淡菜夜开花面疙瘩的做法
  • 淡菜夜开花面疙瘩怎么做-淡菜夜开花面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(165克)淡菜(310克)夜开花(290克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淡菜夜开花面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、淡菜(已洗净焯熟)、夜开花。2、在面粉中加适量的清水调成面糊。3、将已焯熟的淡菜剥壳取肉。4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板...
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美味的槐花鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 美味的槐花鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟槐花鸡蛋疙瘩汤是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,他的时差也特别的简单,在超市就可以买到,槐花,大家一定有一点点的陌生,但是它的营养价值挺高的,而且味道是特别的清甜的,特别的美味,这道美食是非常好吃的...
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特色槐花鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 特色槐花鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟槐花鸡蛋疙瘩汤,这是一道非常鲜美的汤食,做法非常简单,主要就是用槐花和鸡蛋一起制作而成,加上面粉调制的疙瘩,汤非常的浓稠,槐花非常的芳香,做出来的汤也是非常的清香,闻着让人有一种心旷神怡的心情,一般在夏季做...
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五花肉韭菜面疙瘩怎么做-五花肉韭菜面疙瘩的做法
  • 五花肉韭菜面疙瘩怎么做-五花肉韭菜面疙瘩的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜面疙瘩,味道挺好的。。。”食材明细主料面粉(100克)熟五花肉(65克)韭菜(20克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉韭菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、熟五花肉(已切丝)、韭菜(已清洗切碎)2、将切好的韭菜合入面粉中。3...
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五花肉烧咸菜疙瘩怎么做-五花肉烧咸菜疙瘩的做法
  • 五花肉烧咸菜疙瘩怎么做-五花肉烧咸菜疙瘩的做法

  • “不知道芥菜疙瘩腌成咸菜有啥好处。但是跟五花肉一起烧,味道很香,肉也不腻,特别下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩(2个)五花肉(1斤)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)大蒜(几瓣)食盐(3g)生抽(20g)老抽(15g)花椒八角(小许)鸡精(2g)葱叶(一棵)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉烧咸菜疙瘩的做法步骤...
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槐花疙瘩怎么做-槐花疙瘩的做法
  • 槐花疙瘩怎么做-槐花疙瘩的做法

  • 食材明细主料槐花(500g)面粉(150g)奶粉(50g)辅料盐(2勺)五香粉(1勺)蒜(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)槐花疙瘩的做法步骤1、槐花洗干净,晾一会。2、加入面粉,五香粉,盐,搅拌均匀。3、蒸锅里面铺上笼布,把槐花慢慢倒进去。4、开火蒸15-20分钟,闻见槐花的香味就熟了。5、将...
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槐花豆腐怎么做-槐花豆腐的做法
  • 槐花豆腐怎么做-槐花豆腐的做法

  • “小时候最不喜欢五月槐花盛开的时候,因为觉得香气浓郁,每每总是头疼!不知道为什么最近几年突然喜欢花香,各种的花香,清雅的,浓郁的.也开始怀念小时候的味道!咳咳,咋整的像七老八十的人的感觉呢,哈哈,念旧”食材明细主料槐花(适量)辅料玉米面(适量)面粉(适量)食用油(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(...
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蛋花疙瘩汤怎么做-蛋花疙瘩汤的做法
  • 蛋花疙瘩汤怎么做-蛋花疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(一碗)胡萝卜(半根)火腿肠(一根)鸡蛋(一只)香菜(少许)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(一勺)海鲜酱油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋花疙瘩汤的做法步骤1、胡萝卜切丁2、火腿肠切丁3、香菜切段4、鸡蛋液(一只鸡蛋就好)5、面粉一碗6、热锅凉油将胡萝卜炒一下7、胡萝卜炒...
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疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
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五花肉青菜面疙瘩怎么做-五花肉青菜面疙瘩的做法
  • 五花肉青菜面疙瘩怎么做-五花肉青菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(120克)青菜(180克)五花肉(80克)辅料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉青菜面疙瘩的做法步骤1、材料:面粉、青菜、五花肉(已切片)2、在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。3、将青菜洗净。4、放在案板上切开,待用。5、烧...
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好吃的槐花鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 好吃的槐花鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟槐花鸡蛋疙瘩汤是一道既有颜值又有内涵的菜品,这道菜品有槐花、鸡蛋和面粉三种食材制作而成,槐花含有许多微量元素,鸡蛋富含蛋白质,而面粉具有丰富的未审数能够满足人体日常所需,三种食材慢火炖煮将营养全部保...
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土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做
  • 土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料面粉(200克)鸡蛋(一个)洋葱(50克)杏鲍菇(50克)西红柿(50克)火腿肠(一条)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
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